Técnicas Instrumentales de Análisis en Farmacia
(Curso Académico 2017 - 2018)

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• ce1 - Identificar, diseñar, obtener, analizar y producir principios activos, fármacos y otros productos y materiales de interés sanitario.
• ce2 - Seleccionar las técnicas y procedimientos apropiados en el diseño, aplicación y evaluación de reactivos, métodos y técnicas analíticas.
• ce3 - Llevar a cabo procesos de laboratorio estándar incluyendo el uso de equipos científicos de síntesis y análisis, instrumentación apropiada incluida.
• ce10 - Conocer los principios y procedimientos para la determinación analítica de compuestos: técnicas analíticas aplicadas al análisis de agua, alimentos y medio ambiente.
• ce11 - Conocer y aplicar las técnicas principales de investigación estructural incluyendo la espectroscopia.
• ce13 - Aplicar técnicas computacionales y de procesamiento de datos, en relación con información referente a datos físicos, químicos y biológicos.

• cg1 - Identificar, diseñar, obtener, analizar, controlar y producir fármacos y medicamentos, así como otros productos y materias primas de interés sanitario de uso humano o veterinario.
• cg3 - Saber aplicar el método científico y adquirir habilidades en el manejo de la legislación, fuentes de información, bibliografía, elaboración de protocolos y demás aspectos que se consideran necesarios para el diseño y evaluación crítica de ensayos preclínicos y clínicos.
• cg10 - Diseñar, aplicar y evaluar reactivos, métodos y técnicas analíticas clínicas, conociendo los fundamentos básicos de los análisis clínicos y las características y contenidos de los dictámenes de diagnóstico de laboratorio.
• cg14 - Promover las capacidades de trabajo y colaboración en equipos multidisciplinares y las relacionadas con otros profesionales sanitarios.
• cg16 - Reconocer las propias limitaciones y la necesidad de mantener y actualizar la competencia profesional, prestando especial importancia al autoaprendizaje de nuevos conocimientos basándose en la evidencia científica disponible.

Profesores
Dr. Felipe Hernández Luis (Teoría y Prácticas Grupo 3 o B)
Dra. Raquel Rodríguez Raposo (Teoría y Prácticas Grupo 1 o A)
Dra. Mª del Carmen Arévalo Morales (Prácticas)
Dr. Domingo Moisés Grandoso Medina (Prácticas)
Dr. Luis Ciriaco Fernández Mérida (Prácticas)
Dr. Mariano J. Pérez Sánchez (Prácticas)

CLASES MAGISTRALES (27)
Tema 1.- Concepto y Clasificación de las Técnicas Instrumentales de Análisis. Fundamentos Básicos de Estadística (3)
Tema 2.- Introducción a los Métodos Basados en la Interacción Materia-REM (3)
Tema 3.- Espectroscopia Visible-Ultravioleta (3)
Tema 4.- Espectroscopia Infrarroja (3)
Tema 5.- Espectroscopia de Resonancia Magnética Nuclear (3)
Tema 6.- Introducción a los Métodos Electroquímicos de Análisis (3)
Tema 7.- Métodos Potenciométricos (3)
Tema 8.- Métodos Voltamperométricos (2)
Tema 9.- Introducción a los métodos Cromatográficos (2)
Tema 10- Otras Técnicas (2)

CLASES DE SEMINARIOS (4)
Seminario 1.- Temas 1
Seminario 2.- Temas 3-4
Seminario 3.- Temas 5-6
Seminario 4.- Temas 7-10

CLASES PRACTICAS (24)
Práctica 1.- Comprobación pHmétrica de la eficacia de antiácidos comerciales
Práctica 2.- Determinación Culombimétrica de Vitamina C (Métodos Culombimétricos)
Práctica 3.- Determinación Electroforética de proteínas en suero (Métodos Electroforéticos)
Práctica 4.- Determinación Conductimétrica de la Concentración Micelar Crítica (CMC) de un tensoactivo (Métodos Conductimétricos)
Práctica 5.- Medidas Polarimetrícas y Refractometrícas en mezclas acuosas de azúcares (Métodos Polarimétricos y Refractométricos)
Práctica 6.- Determinación Espectrofotométrica de Vit. B2 y B12 en una mezcla acuosa
Práctica 7.- Simulación de Espectroscopías IR y de RMN
Práctica 8.- Evaluación de los contenidos de las 7 prácticas anteriores.

CLASES DE TUTORÍAS (1)

EXÁMEN (4)

- Algunas lecturas en web en inglés para preparar trabajos.
- Programas de simulación de espectros.
- Vídeos en inglés sobre alguna técnica.

Las herramientas metodológicas que se usarán en esta asignatura son:

CLASES MAGISTRALES (27)
Los estudiantes asistirán a 27 sesiones de clases magistrales de 1 hora de duración, dónde el profesor presentará los fundamentos de los temas objeto de estudio. En estas clases magistrales el profesor utilizará presentaciones con diapositivas que estarán a disposición de los estudiantes a través del aula virtual.


SEMINARIOS (4)
Se dedicarán un total de 4 sesiones de 1 hora a seminarios sobre la resolución de problemas y ejercicios relacionados con el temario, o como complemento para profundizar en algunos conceptos de los abordados en las clases teóricas, etc. En algunos de ellos se podrán realizar cuestionarios/ejercicios bien en grupo o individuales.


PRACTICAS DE LABORATORIO (24)
El estudiante realizará 8 sesiones de 3 horas de prácticas de laboratorio. El profesor explicará los aspectos más importantes del trabajo experimental y atenderá al estudiante durante la sesión. La última sesión se dedicará a la evaluación del aprendizaje del alumno durante dichas sesiones prácticas.


TUTORÍAS- ACADÉMICO-FORMATIVAS (1)
En las tutorías el profesor planteará, repasará o preguntará aquellas cuestiones específicas que considere más necesarias y que le permitan realizar un seguimiento del proceso de aprendizaje de los estudiantes. Las actividades realizadas en estas tutorías académico-formativas formarán parte de la evaluación continua del alumno.


EXÁMENES (4)

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	27,00	0,00	27,0	[cg1], [cg3], [cg10], [cg14], [cg16], [ce1], [ce2], [ce3], [ce10], [ce11], [ce13]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	24,00	0,00	24,0	[cg1], [cg3], [cg10], [cg14], [cg16], [ce1], [ce2], [ce3], [ce10], [ce11], [ce13]
Realización de seminarios u otras actividades complementarias	4,00	10,00	14,0	[cg1], [cg3], [cg10], [cg14], [cg16], [ce1], [ce2], [ce3], [ce10], [ce11], [ce13]
Estudio/preparación de clases teóricas	0,00	54,00	54,0	[cg1], [cg3], [cg10], [cg14], [cg16], [ce1], [ce2], [ce3], [ce10], [ce11], [ce13]
Estudio/preparación de clases prácticas	0,00	8,00	8,0	[cg1], [cg3], [cg10], [cg14], [cg16], [ce1], [ce2], [ce3], [ce10], [ce11], [ce13]
Preparación de exámenes	0,00	14,00	14,0	[cg1], [cg3], [cg10], [cg14], [cg16], [ce1], [ce2], [ce3], [ce10], [ce11], [ce13]
Realización de exámenes	4,00	0,00	4,0	[cg1], [cg3], [cg10], [cg14], [cg16], [ce1], [ce2], [ce3], [ce10], [ce11], [ce13]
Asistencia a tutorías	1,00	4,00	5,0	[cg1], [cg3], [cg10], [cg14], [cg16], [ce1], [ce2], [ce3], [ce10], [ce11], [ce13]
Total horas	60.0	90.0	150.0
Total ECTS			6,00

- Principios de Análisis Instrumental (5ª Edición en Español), D. A. Skoog, F. J. Holler y T. A. Nieman, McGraw Hill: Madrid, 2001, ISBN 84-481-2775-7
- Química Analítica
(4ª Edición en Español, 1989), D. A. Skoog y D. M.
West,
McGraw-Hill: Madrid, 1989, ISBN 84-7615-220-5
- Análisis Químico Cuantitativo (2ª Edición en Español, 2001), D. C. Harris, Reverté S. A.: Barcelona, 2001, ISBN 84-291-7222-X
- Métodos Ópticos de Análisis, E. D. Olsen, Reverté S.A.: Barcelona, 1990 ISBN: 84-291-4324-6

-
Análisis Instrumental (1ª Edición en Español, 1975), D. A. Skoog y D. M.
West, Interamericana: México, 1975, ISBN 968-25-0102-4
- Análisis Instrumental (2ª Edición en Español, 1990),
D. A. Skoog y D. M. West, McGraw-Hill Interamericana: México, 1990,
ISBN 968-25-08584-4
- Análisis Instrumental (4ª Edición en Español, 1994), D. A. Skoog y J. J. Leary, McGraw-Hill: Madrid, 1994, ISBN 84-481-0191-X
- Análisis Químico: Métodos y Técnicas Instrumentales Modernas (
1ª Edición en Español, 2003), F. Rouessac y A. Rouessac,
McGraw-Hill: Madrid, 2003, ISBN 84-481-0191-X
- Química Electroanalítica: fundamentos y aplicaciones. J. M. Pingarrón Carrazón y P. Sánchez Batanero, Editorial Síntesis, 1999, ISBN 84-7738-663-3
- Espectroscopía Infrarroja, R. T. Conley, Alhambra, S. A.: Madrid, 1979, ISBN 84205-0657-5

Material diverso en el aula virtual de la asignatura.

EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA “TÉCNICAS INSTRUMENTALES DE ANÁLISIS EN FARMACIA”

Para la evaluación de esta asignatura se tendrán en cuenta los siguientes aspectos:

- Criterios de asistencia a las actividades docentes

El objetivo de estos criterios, es promover la responsabilidad del estudiante con sus obligaciones docentes, al mismo tiempo que estimular su trabajo uniforme y continuado para facilitar la adquisición de las competencias previstas de cada asignatura. Aunque no es obligatorio, SE RECOMIENDA que el estudiante asista al menos al:

80% de las clases magistrales
100% de las clases prácticas (LA ASISTENCIA A PRÁCTICAS SÍ ES OBLIGATORIA)
80% de los seminarios
100% de las tutorías

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EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA (SISTEMA DE EVALUCIÓN CONTÍNUA)

Por norma general la evaluación del estudiante será continúa, con el objetivo de valorar si este ha alcanzado las competencias y los resultados de aprendizaje de la asignatura, tal como especifica el Reglamento de Evaluación y Calificación de la ULL (BOC nº 11, 19 de enero de 2016).

CONOCIMIENTOS TEÓRICOS. El alumno deberá obtener en el Exámen Final de la convocatoría oficial elegida, una calificación mínima equivalente al 35% de la puntuación máxima de dicho Examen (3.5 sobre 10), para que se le tengan en cuenta el resto de las actividades evaluables. La nota del examen final contribuirá a la nota final en un 60%, como máximo (6 puntos sobre 10). El otro 40% (4 sobre 10) se podrá obtener de la valoración de:

CONOCIMIENTOS PRÁCTICOS (se hará como se explica en el apartado \"Estrategia Evaluativa\":
1) Registrar las prácticas en el cuaderno y obtener al menos un 5 sobre 10 (Vale el 50% de la nota de prácticas)
2) Examen escrito de prácticas: Obtener al menos 5 sobre 10. (Vale el 50% de la nota de prácticas).
La calificación media total obtenida deberá ser superior 5 sobre 10 y constituirá el 20% de la calificación final. RECORDAR QUE LAS PRÁCTICAS SON OBLIGATORIAS HACERLAS Y APROBARLAS.

OTROS CONOCIMIENTOS (Tareas, ejercicios en clase, trabajos, cuestionarios on line, tutorías, etc., ....) estará comprendida entre 0 y 10. La calificación total obtenida constituirá el 20% de la calificación final.

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CALIFICACIÓN FINAL = (0.60 · Nota Examen Final) + (0.20 · Nota de Prácticas) + (0.20 · Nota de Otros Conocimientos)
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Si la nota del examen final es inferior a 3.5, la calificación en el acta será la del examen final. Y si el alumno/a no asiste a esta prueba final, la nota en el acta correspondiente será de “No Presentado”.

Para aprobar la asignatura por esta modalidad de evaluación hay que obtener un 5 sobre 10 en la calificación final y además, haber aprobado las prácticas de laboratorio correspondientes.


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EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA (SISTEMA DE EVALUACIÓN ALTERNATIVA)

En el caso de que el alumno no pueda o no quiera ser evaluado por el Sistema de Evaluación Contínua, lo será por esta segunda vía de Sistema de Evaluación Alternativa. Esta modalidad consta de un Examen Final en la convocatoria oficial elegida y OBLIGATORIAMENTE de las mismas normas sobre las Prácticas de Laboratorio (Hacerlas y Aprobarlas).

Para optar por la Modalidad de Evaluación Alternativa, el alumno deberá solicitarlo por escrito al coordinador de la asignatura, al menos 10 días antes de la convocatoria correspondiente.

Para aprobar la asignatura por esta modalidad de Evaluación Alternativa hay que obtener un 5 sobre 10 en la calificación final, calculada a través la operación que se indica, y además haber aprobado las prácticas de laboratorio:

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CALIFICACIÓN FINAL = (0.80 · Nota Examen Final) + (0.20 · Nota de Prácticas)
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Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas objetivas	[cg1], [cg3], [cg10], [cg14], [cg16], [ce1], [ce2], [ce3], [ce10], [ce11], [ce13]	Contestar correctamente como mínimo el 35 % (3.5 sobre 10)	60 %
Informes memorias de prácticas	[cg1], [cg3], [cg10], [cg14], [cg16], [ce1], [ce2], [ce3], [ce10], [ce11], [ce13]	1) Cuaderno: Registrar las prácticas y obtener al menos un 5 de 10 (Vale el 50% de la nota) 2) Examen escrito de prácticas: Obtener al menos 5.0 sobre 10. (Vale el 50% de la nota).	20 %
Pruebas de ejecuciones de tareas reales y/o simuladas	[cg1], [cg3], [cg10], [cg14], [cg16], [ce1], [ce2], [ce3], [ce10], [ce11], [ce13]	Se valoran de 0 a 10 las tareas, ejercicios en clase, trabajos, cuestionarios, tutorías, etc. ....	20 %

La distribución de los temas por semana es orientativo y está refererido a un alumno. Podrá sufrir cambios según las necesidades de organización docente u otras causas ajenas al propio desarrollo de la asignatura (huelgas, suspensión de clases por problemas climatológicos, ...).

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 2:	TEMA 1 (1)	CLASES MAGISTRALES (1)	1.00	1.50	2.50
Semana 3:	TEMA 1 (1)	CLASES MAGISTRALES (1) CLASES SEMINARIO (1)	2.00	3.00	5.00
Semana 4:	TEMA 1 (1) TEMA 2 (1)	CLASES MAGISTRALES (2)	2.00	3.00	5.00
Semana 5:	TEMA 2 (2) TEMA 3 (1)	CLASES MAGISTRALES (3) CLASES SEMINARIO (1)	4.00	6.00	10.00
Semana 6:	TEMA 3 (2) TEMA 4 (1)	CLASES MAGISTRALES (3)	3.00	4.50	7.50
Semana 7:	TEMA 4 (2)	CLASES MAGISTRALES (2)	2.00	3.00	5.00
Semana 8:	TEMA 5 (2)	CLASES MAGISTRALES (2) CLASES SEMINARIO (1)	3.00	4.50	7.50
Semana 9:	TEMA 5 (1) TEMA 6 (1)	CLASES MAGISTRALES (2)	2.00	3.00	5.00
Semana 10:	TEMA 6 (2) TEMA 7 (1)	CLASES MAGISTRALES (3)	3.00	4.50	7.50
Semana 11:	TEMA 7 (2)	CLASES MAGISTRALES (2) CLASES SEMINARIO (1) CLASES PRACTICAS (15)	18.00	27.00	45.00
Semana 12:	TEMA 8 (2)	CLASES MAGISTRALES (2) CLASES PRACTICAS (9)	11.00	16.50	27.50
Semana 13:	TEMA 9 (2)	CLASES MAGISTRALES (2)	2.00	3.00	5.00
Semana 14:	TEMA10(2)	CLASES MAGISTRALES (2) TUTORIA (1)	3.00	4.50	7.50
Semana 16 a 18:	TODA LA MATERIA	EVALUACIÓN (4)	4.00	6.00	10.00
Total			60.00	90.00	150.00