Impactos del turismo
(Curso Académico 2018 - 2019)

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• CE4 - Que los estudiantes sean capaces de analizar la sostenibilidad de un destino, a partir de los indicadores y herramientas existentes, integrando las perspectivas económica, sociocultural y ambiental.
• CE5 - Que los estudiantes sean capaces de proponer acciones que contribuyan a aumentar la sostenibilidad de un destino.

• CG2 - Ser capaces de planificar actividades y destinos turísticos, atendiendo al entorno socio-económico y medio-ambiental.

• CB6 - Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación.
• CB7 - Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
• CB8 - Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.
• CB9 - Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades
• CB10 - Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuarestudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

- Profesor/a: Raúl Hernández Martín
- Tema 1: Impactos económicos del turismo
a. Contribución, impactos y beneficios netos del turismo.
b. La Cuenta Satélite del Turismo. Aspectos metodológicos.
c. La CST de España y Canarias. Principales resultados.
- Profesor/a: Agustín Santana Talavera
- Temas 2: Impactos socioculturales del turismo
a. Los estudios de caso y la discriminación de impactos socioculturales del turismo.
b. La aculturación y la comercialización de la cultura.
c. Tipos de impactos socioculturales y rangos de afección.
d. Predicción y minimización de impactos sobre poblaciones.
e. Procesos de innovación en la detección precoz de impactos.
- Profesor/a: Noemi Padrón Fumero
- Temas 3: Sostenibilidad del turismo: impactos ambientales
a. Los impactos ambientales y el consumo de recursos naturales del turismo
b. Externalidades, costes sociales y taxonomía de las políticas ambientales
b. De la teoría a la acción: la corrección de impactos ambientales en empresas y destinos turísticos
c. Turismo y cambio climático

Se utilizará bibliografía en inglés de apoyo a la asignatura.

Clases magistrales
Clases participativas
Feedback de los alumnos con el programa Kahoot
Actividades en aula virtual
Clases en aula informática
 

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	10,00	0,00	10,0	[CB6], [CB10], [CE4], [CE5]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	8,00	0,00	8,0	[CB6], [CB10], [CE4], [CE5]
Realización de seminarios u otras actividades complementarias	6,00	0,00	6,0	[CB6], [CB7], [CB9], [CB10], [CG2], [CE4], [CE5]
Realización de trabajos (individual/grupal)	2,00	15,00	17,0	[CB6], [CB7], [CB9], [CB10], [CG2], [CE4], [CE5]
Estudio/preparación de clases teóricas	0,00	10,00	10,0	[CB6], [CB10], [CE4], [CE5]
Estudio/preparación de clases prácticas	0,00	10,00	10,0	[CE4], [CE5]
Preparación de exámenes	0,00	10,00	10,0	[CE4], [CE5]
Realización de exámenes	2,00	0,00	2,0	[CE4], [CE5]
Asistencia a tutorías	2,00	0,00	2,0	[CB8], [CE4], [CE5]
Total horas	30.0	45.0	75.0
Total ECTS			3,00

Archer, B., Cooper, C., and Ruhanen, L. (2005). The Positive and Negative Impacts of Tourism. En  William F. Theobald (ed.): Global Tourism. Third edition. Elsevier, Amsterdam.
Benckendorff, P., & Lund-Durlacher, D. (Eds.). (2013). International cases in sustainable travel & tourism. Goodfellow Publishers.
Briassoulis, H. (2002). Sustainable tourism and the question of the commons. Annals of tourism research, 29(4), 1065-1085.
Dwyer, L et al. (2010): Tourism Economics and Policy. Channel View Publications, Bristol.
Hernández Martín, R. (2011): La cuenta satélite del turismo de Canarias. Metodología, resultados y reflexiones. En Armas Cruz, Y. (ed.): El turismo en Canarias. Fundación FYDE-CajaCanarias, Santa Cruz de Tenerife
Smith, Valene L. y Brent, Maryann (Eds.) (2001). Hosts and guests revisited: Tourism issues of the 21st century. New York: Cognizant Communication.
Zolfani, S. H., Sedaghat, M., Maknoon, R., & Zavadskas, E. K. (2015). Sustainable tourism: a comprehensive literature review on frameworks and applications. Economic research-Ekonomska istrazivanja, 28(1), 1-30.

Barretto, Margarita (2007). Turismo y cultura. Relaciones, contradicciones y expectativas. El Sauzal (Tenerife, España): PASOS, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural (www.pasosonline.org). E-book, Colección PASOS edita, nº 1.
Gobierno de Canarias y Exceltur (2016), Impacto económico del turismo en Canarias. Impactur.
Gössling, S. (2002). Global environmental consequences of tourism. Global environmental change, 12(4), 283-302.
Mason, P. (2003). Tourism impacts, planning and management. Butterworth Heinemann.
Santana Talavera, A. (2009). Antropologia do turismo. Analogias, encontros e relaçoes São Paulo: Aleph Publicações.
Stabler, M.; Papatheodorou, A. y Sinclair, T. (2010), The Economics of Tourism. Second Edition. Routledge, London
Vanhove, Norbert (2005): The Economics of Tourism Destinations. Elsevier, Amsterdam
Scott, D., Hall, C. M., & Gössling, S. (2016). A review of the IPCC Fifth Assessment and implications for tourism sector climate resilience and decarbonization. Journal of Sustainable Tourism, 24(1), 8-30.
 

En el aula virtual de la asignatura se ofrecerá material complementario para la preparación de la asignatura

La calificación de la asignatura se realizará mediante una evaluación continua o una evaluación única.

a) La asignatura tendrá como regla general evaluación continua, que se puntuará hasta 10,0 puntos. Los estudiantes que sigan la evaluación continua deberán asistir al menos a un 80% de las clases. La evaluación continua consistirá en a) una prueba objetiva tipo test, en la que se evaluará la comprensión de los conceptos relevantes y sus interrelaciones y b) un trabajo aplicado en el que se aplicarán los conocimientos adquiridos a un objeto de estudio determinado: isla, municipio, o destino turístico. En la evaluación de este trabajo los profesores podrán solicitar una tutoría presencial que permita contrastar la contribución de cada alumno al alumno.

Para superar la asignatura deberán superarse las dos partes de la evaluación. En el caso de superar solamente una de las pruebas, se mantendrá la calificación de la misma para las restantes convocatorias del correspondiente curso. En el caso de no superarse la asignatura, el alumno deberá en convocatorias sucesivas del curso realizar estas mismas pruebas no superadas.

b) La evaluación única se puntuará hasta 10,0 puntos. La misma consistirá en una prueba específica sobre los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura. Esta modalidad de evaluación se aplicará para calificar a los alumnos que deban ser examinados y calificados por un tribunal (5ª-6ª convocatoria).

En ambos tipos de evaluación, la nota mínima que se exige para superar esta asignatura es de 5.0.

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas objetivas	[CB6], [CB7], [CB8], [CB9], [CB10], [CG2], [CE4], [CE5]	Examen tipo test de elección múltiple en que se evalua el conocimiento del marco analítico y conceptual acerca de los impactos económicos, socioculturales y medioambientales del turismo	50 %
Trabajos y proyectos	[CB6], [CB7], [CB8], [CB9], [CB10], [CG2], [CE4], [CE5]	Rigor en la aplicación de los conceptos y en el uso de herramientas analíticas Relevancia del diagnóstico y de las propuestas realizadas Redacción final del proyecto	50 %

La asignatura se desarrolla de forma intensiva durante tres semanas

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 13:	Tema 1	Explicación de los temas e instrucciones sobre el trabajo a presentar	10.00	14.00	24.00
Semana 14:	Tema 2	Explicación de los temas, instrucciones y seguimiento del trabajo a presentar Seminario viernes turísticos	10.00	14.00	24.00
Semana 15:	Tema 3	Explicación de los temas, instrucciones y seguimiento del trabajo a presentar Elaboración y seguimiento del trabajo	10.00	13.00	23.00
Semana 16 a 18:	Evaluación	Entrega del trabajo y realización de prueba objetiva	0.00	4.00	4.00
Total			30.00	45.00	75.00