Empresa
(Curso Académico 2018 - 2019)

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• 2T - Capacidad de organización y planificación
• 3T - Conocimiento de una lengua extranjera
• 8T - Habilidades en las relaciones interpersonales
• 14T - Liderazgo
• 15T - Motivación por la calidad

• 8B - Capacidad de trabajar en grupo, en un entorno multilingüe y multidisciplinar, desde el
• 3B - Capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (Normalmente dentro de su área de

1. La empresa
1.1 La empresa en el sistema socio-económico
1.2 Elementos y funciones
1.3 Tipos de empresa y empresario
2. El entorno
2.1 La empresa como sistema
2.2 Tipos de entorno
2.3 Responsabilidad social
3. Los objetivos
3.1 Tipos de objetivos
3.2 Establecimiento de objetivos
3.3 Medición de objetivos
4. La función de administración
4.1 Funciones gerenciales
4.2 Diseño organizativo
4.3 Tipos de estructuras organizativas
5. La función comercial
5.1 El concepto de marketing
5.2 Investigación de mercado
5.3 Decisiones de marketing
6. La función financiera
7.1 Estructura económica-financiera
6.2 Las fuentes de financiación
6.3 Criterios de selección de inversiones
7. La función operativa
7.1 Concepto y elementos
7.2 Objetivos y decisiones
7.3 Diseño del plan operativo

Análisis de un artículo de temática económico-empresarial en inglés relacionado con las competencias a desarrollar por esta asignatura.

Con el fin de desarrollar las competencias propias de la asignatura, la metodología a seguir, en función del tipo de sesiones, será la siguiente:
Clases teórico-prácticas: Se utilizará principalmente la clase magistral. Durante la exposición se podrán plantear preguntas o situaciones problemáticas sobre un tema, introducir pequeñas actividades prácticas, resolver las dudas que puedan plantearse, orientar la búsqueda de información, etc.
Clases prácticas: Se fomentará el aprendizaje cooperativo a través del trabajo en equipo en actividades relacionadas con estudios de casos, realización de informes sobre los mismos y posterior debate.
Tutorías: en estas sesiones el estudiante podrá consultar con los profesores, tanto de forma presencial como a través del campusvirtual todas aquellas dudas que no hayan podido ser solucionadas durante las clases presenciales teóricas y/o prácticas.

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	22,50	0,00	22,5	[3B]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	30,00	0,00	30,0	[8B], [2T], [8T], [14T], [15T]
Realización de seminarios u otras actividades complementarias	4,00	0,00	4,0	[3T]
Estudio/preparación de clases teóricas	0,00	35,00	35,0	[2T]
Estudio/preparación de clases prácticas	0,00	35,00	35,0	[8T]
Preparación de exámenes	0,00	10,00	10,0	[15T]
Realización de exámenes	3,00	0,00	3,0	[3B]
Total horas	59.5	80.0	139.5
Total ECTS			6,00

Bueno, E. (2007): Organización de Empresas: Estructura, Procesos y Modelos. Madrid: Pirámide
Cuervo, A. (dtor.) (2008): Introducción a la administración de empresas (6ª ed.). Madrid: Civitas
Mintzberg, H. (2012): La estructuración de las organizaciones. Barcelona: Ariel
Oreja, J. R.;  Acosta, Z.; Febles, J.;  Melchior, M. y  Yanes V. (2002): Organización de Empresas. Tenerife: Xerach

Aguirre A.; A.M. Castillo,  y  D. Tous,  (2003): Administración de organizaciones en el entorno actual. Madrid: Pirámide.
Ajenjo, D. (2005): Dirección y Gestión de Proyectos. Un enfoque práctico. Madrid: RA-MA.
Castillo, A.M (1992): Prácticas de Gestión de Empresa. Madrid: Pirámide.
Chiavenato, I. (2002): Administración en los nuevos tiempos. Madrid: Mc. Graw Hill
De la Fuente, J.M. (1997): Diseño organizativo de la empresa. Madrid: Civitas.
Fernández, E. (2006): Estrategia de Producción. Madrid: Mc Graw Hill.
Fernández, E.; Junquera, B.y Del Brío, J.A. (2008): Iniciación a los negocios. Aspectos directivos. Madrid: Paraninfo.
Hodge, B.J.; Anthony, W.P. y Gales, L.M. (1998): Teoría de la Organización. Un enfoque estratégico. Madrid: Prentice Hall.
Jiménez, J.A. (2008): Dirección estratégica y viabilidad de empresas. Madrid: Pirámide.
Koontz,H.; Weihrich, H.y Cannice, M. (2008): Administración. Una perspectiva global y empresarial. Madrid: Mc Graw Hill.
Martín, M.L. (2003): Dirección de la Producción. Problemas y ejercicios resueltos. Madrid: Prentice Hall.

- Plataforma de docencia virtual (Moodle).

El sistema de evaluación y calificación se rige por el Reglamento de Evaluación y Calificación de la ULL (BOC de 19 de enero de 2016)

La evaluación y calificación de la asignatura se podrá realizar de dos maneras:

A) EVALUACIÓN CONTINUA: PRUEBAS PRÁCTICAS (con un peso del 30% sobre el total) y una PRUEBA TEÓRICA FINAL (con un peso del 70% sobre el total).

- Con respecto a las PRUEBAS PRÁCTICAS: éstas se realizarán en las clases prácticas, por lo tanto, tienen carácter presencial. Suponen la entrega de informes relativos a lecturas (que se propondrán a lo largo del cuatrimestre) tras el estudio y debate en clase de las mismas.
La participación de la calificación de la prueba práctica en la nota final es del 30%.

La nota obtenida en las pruebas prácticas de la evaluación continua (entre 0 y 3.0 puntos) se mantendrá únicamente para las convocatorias pertenecientes al curso académico en que se obtiene.

- Con respecto a la PRUEBA TEÓRICA FINAL: constará de un examen final con preguntas tipo test.
La participación de la calificación de la prueba teórica final en la nota final es del 70%.

B) EVALUACIÓN ALTERNATIVA: consta de una PRUEBA TEÓRICA de las mismas características que la PRUEBA TEÓRICA FINAL, cuya participación en la calificación final es del 70% y de una PRUEBA PRÁCTICA que permitirá valorar de manera aproximada las competencias/resultados de aprendizaje que se hubieran vinculado a las PRUEBAS PRÁCTICAS de la evaluación continua durante el curso, cuya participación en la calificación final es del 30%. Esta evaluación alternativa la podrán realizar los alumnos que no hayan realizado la evaluación continua o que, aun habiéndola realizado, renuncian formalmente a la incorporación de las calificaciones obtenidas en la evaluación continua.

La superación de la asignatura, en cualquiera de las dos modalidades, exigirá el cumplimiento de dos condiciones:
a) Tener una puntuación total de, al menos, 5 puntos y
b) Obtener, al menos, el 50% de la puntuación máxima del examen final (es decir, obtener 5,0 puntos si se califica sobre 10 ó 3.5 si se califica sobre 7)
En caso de que un alumno no supere la asignatura por incumplir la condición b) anterior, y su puntuación total supere los 4 puntos, la calificación final de la asignatura será de 4,0 puntos.

El estudiante que se encuentre en alguna de las convocatorias extraordinarias de 5ª, 6ª y 7ª, solo tendrá derecho al examen de evaluación alternativa con el Tribunal de 5ª, 6ª y 7ª convocatorias. Si el estudiante quisiera optar por la evaluación continua, tendrá que renunciar al Tribunal en cumplimiento del Reglamento de Evaluación y Calificación de la Universidad de La Laguna y en atención al Calendario del Grado (Curso 2018-2019) de la Universidad de La Laguna.

No se permite el uso no autorizado de móviles u otros dispositivos electrónicos durante las clases

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas objetivas	[3B], [2T]	Prueba tipo test sobre los aspectos teóricos de la asignatura	70 %
Informes memorias de prácticas	[8B], [3T], [8T], [14T], [15T]	Entrega de informes: - tras estudio y debate de lecturas en las clases prácticas (actividad presencial)	30 %

*La distribución de los temas por semana es orientativo, puede sufrir cambios según las necesidades de organización docente.

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 1:	1	Clase magistral. Asistencia a prácticas	3.75	5.00	8.75
Semana 2:	1	Clase magistral. Asistencia a prácticas	3.75	5.00	8.75
Semana 3:	1	Clase magistral. Asistencia a prácticas/prueba evaluación continua	3.75	5.00	8.75
Semana 4:	2	Clase magistral. Asistencia a prácticas/prueba evaluación continua	3.75	5.00	8.75
Semana 5:	2	Clase magistral. Asistencia a prácticas/prueba evaluación continua	3.75	5.00	8.75
Semana 6:	3	Clase magistral. Asistencia a prácticas/prueba evaluación continua	3.75	5.00	8.75
Semana 7:	3	Clase magistral. Asistencia a prácticas/prueba evaluación continua	3.75	5.00	8.75
Semana 8:	4	Clase magistral. Asistencia a prácticas/prueba evaluación continua	3.75	5.00	8.75
Semana 9:	4	Clase magistral. Asistencia a prácticas/prueba evaluación continua	3.75	5.00	8.75
Semana 10:	5	Clase magistral. Asistencia a prácticas/prueba evaluación continua	3.75	5.00	8.75
Semana 11:	5	Clase magistral. Asistencia a prácticas/prueba evaluación continua	3.75	5.00	8.75
Semana 12:	5	Clase magistral. Asistencia a prácticas/prueba evaluación continua	3.75	5.00	8.75
Semana 13:	6	Clase magistral. Asistencia a prácticas/prueba evaluación continual	3.75	5.00	8.75
Semana 14:	7	Clase magistral. Asistencia a prácticas/prueba evaluación continua	3.75	5.00	8.75
Semana 15:	8	Clase magistral. Asistencia a prácticas	3.75	5.00	8.75
Semana 16 a 18:	Evaluación	Evaluación y trabajo autónomo del alumno para la preparación de la evaluación	3.75	15.00	18.75
Total			60.00	90.00	150.00