Sistemas de Información para la Gestión de la Empresa Turística
(Curso Académico 2018 - 2019)

Mostrar Todo Ocultar Todo

• CE9.3 - Conocer los sistemas de información para la gestión aplicados a las empresas turísticas.
• CE12.1 - Conocer los principios básicos de la dirección y gestión de empresas.
• CE12.2 - Conocer los conceptos y herramientas más actuales de planificación, organización, dirección, coordinación y control.
• CE12.3 - Conocer los distintos modelos organizativos de empresas turísticas.
• CE19.1 - Conocer la terminología técnica empleada y documentos básicos en el campo del alojamiento.
• CE19.2 - Conocer los procedimientos operativos de las empresas de alojamiento.
• CE19.4 - Conocer los efectos que tienen las nuevas tecnologías en los procedimientos operativos de las empresas de alojamiento.
• CE21.1 - Conocer los procedimientos operativos de las distintas empresas e instituciones de distribución e intermediación turística y las relaciones entre sus áreas operativas.
• CE21.3 - Conocer la aportación de las TICs en el funcionamiento de la empresa e instituciones de intermediación y su alto grado de integración en los procesos de producción.
• CE23.1 - Conocer los principios básicos de las TIC.
• CE23.2 - Conocer el funcionamiento de los CRS-GDS.
• CE31.4 - Conocer los procesos de innovación, los avances tecnológicos y usos de la domótica.

• CG9 - Analizar, sintetizar y resumir críticamente la información económico-patrimonial de las organizaciones turísticas.
• CG12 - Dirigir y gestionar (management) los distintos tipos de entidades turísticas.
• CG19 - Conocer el procedimiento operativo del ámbito de alojamiento.
• CG21 - Conocer los procedimientos operativos de las empresas de intermediación.
• CG23 - Utilizar y analizar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los distintos ámbitos del sector turístico.
• CG31 - Detectar necesidades de planificación técnica de infraestructuras e instalaciones turísticas.

• CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.
• CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
• CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión.
• CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.
• CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.

Temas:
1. Sistemas de información y tecnologías de la información para la empresa turística.
2. Componentes del sistema de información.
3. Sistemas de información como soporte a la planificación, a las actividades y al control.
4. Sistemas de información como soporte a las decisiones.
5. Sistemas de información interorganizativos.
6. Turismo electrónico y comercio electrónico (E-tourism).

-

Se sigue una metodología de enseñanza-aprendizaje en la que se combinan clases teóricas planteadas con un método expositivo de los temas, imprescindibles para la transmisión de los conocimientos básicos y de los problemas a resolver, con clases prácticas que sirven para aplicar los conocimientos impartidos en las horas teóricas y como forma de motivar al alumno en la investigación y profundización de los temas tratados.

Mediante la preparación de las prácticas, los estudiantes adquieren competencias en conocimiento, análisis, razonamiento crítico y capacidad para la argumentación. Asimismo, con el desarrollo práctico, que consiste en la realización de pruebas objetivas tras la finalización de cada tema y dos actividades de investigación, el alumnado adquiere el protagonismo de su aprendizaje y desarrolla competencias en la resolución de problemas, la indagación y la obtención de resultados entre otras dimensiones.

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	30,00	0,00	30,0	[CB1], [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [CG9], [CG12], [CG19], [CG21], [CG23], [CG31], [CE9.3], [CE12.1], [CE12.2], [CE12.3], [CE19.1], [CE19.2], [CE19.4], [CE21.1], [CE21.3], [CE23.1], [CE23.2], [CE31.4]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	22,00	0,00	22,0	[CB1], [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [CG9], [CG19], [CG21], [CG23], [CE9.3], [CE19.1], [CE19.2], [CE19.4], [CE21.1], [CE21.3], [CE23.2]
Realización de seminarios u otras actividades complementarias	5,00	0,00	5,0	[CB1], [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [CG12], [CG21], [CG23], [CG31], [CE21.1], [CE21.3], [CE23.1], [CE23.2], [CE31.4]
Estudio/preparación de clases teóricas	0,00	20,00	20,0	[CB1], [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [CG9], [CG12], [CG19], [CG21], [CG23], [CG31], [CE9.3], [CE12.1], [CE12.2], [CE12.3], [CE19.1], [CE19.2], [CE19.4], [CE21.1], [CE21.3], [CE23.1], [CE23.2], [CE31.4]
Estudio/preparación de clases prácticas	0,00	50,00	50,0	[CB1], [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [CG9], [CG19], [CG21], [CG23], [CE9.3], [CE19.1], [CE19.2], [CE19.4], [CE21.1], [CE21.3], [CE23.2]
Preparación de exámenes	0,00	20,00	20,0	[CB1], [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [CG9], [CG12], [CG19], [CG21], [CG23], [CG31], [CE9.3], [CE12.1], [CE12.2], [CE12.3], [CE19.1], [CE19.2], [CE19.4], [CE21.1], [CE21.3], [CE23.1], [CE23.2], [CE31.4]
Realización de exámenes	3,00	0,00	3,0	[CB1], [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [CG9], [CG12], [CG19], [CG21], [CG23], [CG31], [CE9.3], [CE12.1], [CE12.2], [CE12.3], [CE19.1], [CE19.2], [CE19.4], [CE21.1], [CE21.3], [CE23.1], [CE23.2], [CE31.4]
Total horas	60.0	90.0	150.0
Total ECTS			6,00

 ALBACETE, C y HERRERA, M (2012): Las tecnologías de la información y comunicación en el sector turístico: una aproximación al uso de las  redes sociales. Universitaria Ramón Areces, Madrid. 
 ARJONILLA, S. (2010): La gestión de los sistemas de información en la empresa: teoría y casos prácticos. Pirámide, Madrid. 
GÓMEZ, A. y SUÁREZ, R. (2011): Sistemas de información: herramientas prácticas para la gestión empresarial. RA-MA,
Paracuellos del Jarama  (Madrid).
PABLO DE, R. (2004): Las nuevas tecnologías aplicadas al sector turístico. Ed. Centro de Estudios Ramón Aceres, Madrid.

ALFONS, C. (1994): Los recursos de información: ventaja competitiva de las empresas. McGraw-Hill, Madrid. 
BUHALIS, D. y COSTA, C. (2009): “Tecnologías y sistemas de información de gestión en turismo”, en Beech J. y Chadwich, S.
(eds.): Modernización y calidad en la administración del turismo. Síntesis, Madrid, pp. 241-256.
DE PABLOS, C. (2012): Organización y transformación de los sistemas de información en la empresa. Esic, Universidad Rey JuaN Carlos, Madrid. 
SIEBER, S. (2006): Los sistemas de información en la empresa actual: aspectos estratégicos y alternativas tácticas. McGraw-Hill, Madrid.

Distintos enlaces web que se consultarán oportunamente a lo largo de las sesiones teóricas.

EVALUACIÓN CONTINUA:
El sistema de evaluación de la asignatura consiste en una EVALUACIÓN CONTINUA con una PARTE PRÁCTICA (50%) que constará de actividades prácticas a realizar, cada una de ellas adaptado a bloques temáticos de la asignatura. Para superar esta parte y acceder así a la evaluación continua es necesario entregar todas las prácticas obteniendo, como mínimo, un 5 de nota en cada una de ellas.

Por otra parte, la evaluación continua estará compuesta de dos exámenes parciales (40%). El EXAMEN PARCIAL 1 será sobre el tema 1, 2 y 3 de la asignatura, y estará compuesto por preguntas tipo test y/o supuestos trabajados en clase y/o preguntas de desarrollo. En caso de superar este examen con una nota superior a 5, se accederá a un EXAMEN PARCIAL 2 sobre los temas 4, 5 y 6. En caso de que el alumno suspenda o no se presente a los EXÁMENES PARCIALES, tendrá que evaluarse de los 6 temas que componen la asignatura en las fechas previstas para tal fin en las convocatorias de examen oficial.
Para la evaluación continua se deberá cumplir con un mínimo del 80% de ASISTENCIA A CLASE.

La puntuación restante de la asignatura (10%), se obtendrá de esa asistencia a clase y del comportamiento e interés presentado en las mismas.

PARA EL ALUMNADO QUE NO SUPERE LA EVALUACIÓN CONTINUA: Deberá realizar un examen en convocatoria oficial, con una puntuación máxima de 10 puntos, que consistirá en resolución de cuestiones teóricas y/o supuestos prácticos de todos los contenidos de la asignatura

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas objetivas	[CB1], [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [CG9], [CG12], [CG19], [CG21], [CG23], [CG31], [CE9.3], [CE12.1], [CE12.2], [CE12.3], [CE19.1], [CE19.2], [CE19.4], [CE21.1], [CE21.3], [CE23.1], [CE23.2], [CE31.4]	Desarrollo correcto de al menos un 50%	50 %
Trabajos y proyectos	[CB1], [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [CG9], [CG19], [CG21], [CG23]	Planteamiento y desarrollo correcto del 60%.	30 %
Técnicas de observación	[CB1], [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [CG9], [CG12], [CG19], [CG21], [CG23], [CG31], [CE9.3], [CE12.1], [CE12.2], [CE12.3], [CE19.1], [CE19.2], [CE19.4], [CE21.1], [CE21.3], [CE23.1], [CE23.2], [CE31.4]	Participación, tutorías y actividades complementarias	20 %

Este cronograma es orientativo y puede estar sujeto a modificaciones si lo demanda el desarrollo de la materia.

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 1:	Tema 1	Clase magistral (2 h.) y práctica (2 h.)	4.00	5.00	9.00
Semana 2:	Tema 1	Clase magistral (2 h.) y práctica (2 h.)	4.00	5.00	9.00
Semana 3:	Tema 2	Clase magistral (2 h.) y práctica (2 h.)	4.00	5.00	9.00
Semana 4:	Tema 2	Clase magistral (2 h.) y práctica (2 h.)	4.00	5.00	9.00
Semana 5:	Tema 2	Conferencia (3 h.)	3.00	3.00	6.00
Semana 6:	Tema 3	Clase magistral (2 h.) y práctica (2 h.)	4.00	5.00	9.00
Semana 7:	Tema 3	Clase magistral (2 h.) y práctica (2 h.)	4.00	5.00	9.00
Semana 8:	Tema 3	Examen 1º Parcial (3h)	3.00	4.00	7.00
Semana 9:	Tema 4	Clase magistral (2 h.) y práctica (2 h.)	4.00	5.00	9.00
Semana 10:	Tema 4	Clase magistral (2 h.) y práctica (2 h.)	4.00	5.00	9.00
Semana 11:	Tema 5	Clase magistral (2 h.) y práctica (2 h.)	4.00	5.00	9.00
Semana 12:	Tema 5	Clase magistral (2 h.) y práctica (2 h.)	4.00	5.00	9.00
Semana 13:	Tema 6	Clase magistral (2 h.) y práctica (2 h.)	4.00	5.00	9.00
Semana 14:	Tema 6	Clase magistral (2 h.) y práctica (2 h.)	4.00	5.00	9.00
Semana 15:	Tema 6	Examen 2º Parcial (3h)	3.00	3.00	6.00
Semana 16 a 18:	Evaulación	Preparación de la asignatura y realización de examen.	3.00	20.00	23.00
Total			60.00	90.00	150.00