Antropología cultural
(Curso Académico 2019 - 2020)

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• E15 - Conocer la naturaleza, los métodos y los fines de la disciplina antropológica para hacer análisis, evaluaciones e intervenciones en los procesos socioculturales.

• G1 - Compromiso ético: capacidad crítica ante los problemas tal como le son planteados y autocrítica para evaluar la calidad de la obra propia en sí misma y contextualizada. Capacidad de buscar soluciones orientadas a la universalidad de uso y la igualdad de oportunidades y la igualdad entre hombres y mujeres.
• G2 - Capacidad de aprendizaje y responsabilidad: desarrollar el espíritu analítico y crítico para dotarse de capacidad de análisis, de síntesis, de componerse una visión global y de aplicación de los conocimientos a la práctica.
• G5 - Desarrollar la sensibilidad estética y cultivo de la facultad de apreciación estética: capacidad de crítica y evaluación estética, capacidad para tomar decisiones de carácter estético y extraer información sobre la cultura que la ha generado.
• G6 - Capacidad para formular juicios independientes y articular argumentos. Supone estar familiarizado con el trabajo académico, sus modelos de rigor y sus procedimientos habituales; saber documentarse y gestionar la información específica según las materias y las tareas concretas; saber seleccionar y emplear adecuadamente las fuentes de información y su diversidad. Capacidad de analizar e interpretar las fuentes documentales y literarias.
• G8 - Capacidad para organizar y planificar tareas a desarrollar personal o colectivamente.
• G11 - Reconocer la diversidad cultural en el contexto de las sociedades contemporáneas.

• B2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
• B3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.
• B4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.
• B5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.

Contenidos teóricos:

Tema 1. La antropología cultural en los inicios de un nuevo milenio.
1.1. La antropología en el contexto de las ciencias sociales y humanas.
1.2. La investigación etnográfica en las sociedades complejas: una estrategia distintiva de la antropología. Técnicas de campo.

Tema 2. El concepto de cultura.
2.1 Características generales y niveles de la cultura. La cultura como sistema ideacional y como sistema adaptativo. Aspectos emic/etic de la cultura.
2.2 Etnocentrismo y relativismo cultural. Construyendo el pasado: invención de las tradiciones, identidad cultural y comunidades imaginadas.

Tema 3. Etnicidad y racismo.
3.1 La formación de las identidades étnicas. Grupos étnicos, naciones y nacionalidades. Tolerancia étnica y acomodación. Prejuicio y discriminación.
3.2 La construcción cultural de la raza. Racismo y etnicidad.

Tema 4. Producción y reproducción, ecología y economía.
4.1 Las formas de adaptación humana y sostenibilidad. Estrategias de adaptación y tecnología: caza y recolección, pastoreo, horticultura, agricultura, comercio, industria y turismo. El caso de Canarias.
4.2 La relación producción/reproducción. Formas de control poblacional y recursos. La sexualidad humana y sus variaciones: la regulación cultural de la reproducción.

Tema 5: La organización social y los sistemas políticos.
5.1 Poder y autoridad: sexo/género, edad, castas, rangos y clases. El simbolismo en las relaciones de poder.
5.2 La organización política en las sociedades contemporáneas: bandas, tribus, jefaturas y estados. La redefinición de los poderes fácticos en el mercado globalizado.

Tema 6: La cultura en las sociedades postindustriales.
6.1 Globalización, turismo y consumo de las identidades culturales. El caso de las islas.
6.2 Antropología de las sociedades urbanas: tribus urbanas y subculturas, postmodernidad e imagen.

Los contenidos prácticos serán concreciones de los contenidos teóricos arriba expuestos, apoyados en trabajos de autoras y autores de Antropología Cultural, poniendo especial énfasis en quienes que han abordado la diversidad de la sociedad y cultura canarias, realizando contribuciones significativas a la disciplina antropológica.

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En la metodología que se seguirá se emplearán los siguientes instrumentos:
• Las clases teóricas de la asignatura se centran en la exposición, explicación y razonamiento de los contenidos del temario, complementado con indicaciones acerca de fuentes de información, bibliografía y claves de análisis. Estas actividades en el aula tienen como objetivo guiar el trabajo autónomo de los alumnos/as, ofreciéndoles las claves para elaborar sus trabajos teóricos o prácticos, o bien actividades presenciales dirigidas. Las clases teóricas no se conciben como un monólogo del profesor, sino como un escenario en el que el debate y la discusión a partir de textos recomendados deben también estar presentes para construir continuamente el conocimiento durante el proceso de aprendizaje.
• A diferencia de las sesiones teóricas, en las prácticas de aula, se intenta que el alumnado sea protagonista de un conjunto de actividades centradas en vídeos, textos o presentaciones en un contexto de trabajo tanto individual como grupal donde el profesor tiene el papel de supervisar, animar y dinamizar dichas tareas. En este contexto, el alumnado puede y debe formar parte activa de la asignatura, descubriendo ejemplos concretos complementarios a lo expuesto mediante recursos tales como la prensa diaria, los temas de actualidad u otras fuentes. Se utilizará una metodología que fomente el descubrimiento de conocimientos por los estudiantes. La cooperación y el trabajo en grupo será especialmente valorado, así como la exposición de los trabajos realizados.
• El trabajo autónomo del estudiantado integra todas las actividades destinadas a reforzar y complementar los contenidos indicados en el aula, mediante estudio personal, trabajo en biblioteca, búsquedas de información en bases de datos, Internet, prensa escrita o digital, etc. La capacidad de esquematización y análisis de textos será una habilidad a fomentar en este ámbito. Además comprende las tareas destinadas a la elaboración de ensayos o trabajos, tanto individuales como en grupo y su presentación.
• Las actividades de tutoría tienen como función retroalimentar el aprendizaje del alumnado, proporcionando orientación y supervisión para garantizar su proceso hacia los objetivos previstos y promoviendo su implicación y creatividad. Al mismo tiempo, se trata de revisar contenidos y materiales presentados en clase, potenciar el desarrollo del trabajo autónomo e impulsar el uso de herramientas que pueden ser útiles para el aprendizaje.
• La evaluación es el proceso de análisis y cuantificación en una escala de aprendizaje del alumnado, teniendo en cuenta sus intervenciones en el aula así como un conjunto de pruebas orales, escritas, trabajos y/o actividades.
 

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	10,00	0,00	10,0	[B2], [B3], [B4], [B5], [G1], [G2], [G6], [G5], [G8], [G11], [E15]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	24,00	0,00	24,0	[B2], [B3], [B4], [B5], [G1], [G2], [G6], [G5], [G8], [G11], [E15]
Realización de seminarios u otras actividades complementarias	20,00	0,00	20,0	[B2], [B3], [B4], [B5], [G1], [G2], [G6], [G5], [G8], [G11], [E15]
Realización de trabajos (individual/grupal)	0,00	65,00	65,0	[B2], [B3], [B4], [B5], [G1], [G2], [G6], [G5], [G8], [G11], [E15]
Estudio/preparación de clases teóricas	0,00	15,00	15,0	[B2], [B3], [B4], [B5], [G1], [G2], [G6], [G5], [G8], [G11], [E15]
Preparación de exámenes	0,00	10,00	10,0	[B2], [B3], [B4], [B5], [G1], [G2], [G6], [G5], [G8], [G11], [E15]
Realización de exámenes	3,00	0,00	3,0	[B2], [B3], [B4], [B5], [G1], [G2], [G6], [G5], [G8], [G11], [E15]
Asistencia a tutorías	3,00	0,00	3,0	[B2], [B3], [B4], [B5], [G1], [G2], [G6], [G5], [G8], [G11], [E15]
Total horas	60	90	150
Total ECTS			6

Appadurai, Arjun. 2001. La modernidad desbordada. Dimensiones culturales de la globalización. Fondo de Cultura Económica. Buenos Aires.
Augé, Marc y Colleyn, Jean-Paul. 2005. Qué es la antropología. Paidós. Barcelona.
Bohannan, Paul. 2010. Para raros, nosotros. Introducción a la antropología cultural. Madrid. Akal. Madrid.
García Canclini, Néstor. 2000. La globalización imaginada. Paidós. Buenos Aires, Barcelona y México.
Ember, Carol y Ember, Malvin. 2001. Antropología Cultural. Prentice Hall, 2001.
Martín Juez, Fernando. 2002. Contribuciones para una antropología del diseño. Gedisa. Barcelona.
 

Barley, Nigel. 2007. El antropólogo inocente: notas desde una choza de barro. Anagrama. Barcelona.
Bartra, Roger. 1996. El salvaje en el espejo. Destino. Barcelona.
Clifford, James y Marcus, George E. 1991. Retóricas de la antropología. Júcar. Madrid.
Harris, Marvin. 1998. Introducción a la antropología general. Alianza. Madrid.
Llobera, Josep. 1990. La identidad de la antropología. Anagrama. Barcelona.
Latour, Bruno. 2007. Nunca fuimos modernos: ensayo de antropología simétrica. Siglo XXI. Buenos Aires.

Clifford, James (2001).
Dilemas de la cultura. Antropología, literatura y arte en la perspectiva posmoderna
. Barcelona: Gedisa. 

Del Valle, Teresa (Ed.) (2000).
Perspectivas feministas desde la antropología social.
Barcelona: Ariel. 

Moncó, Beatriz (2011).
Antropología del género
. Madrid: Síntesis.

Sánchez Molina, Raúl (Comp.) (2009). La etnografía y sus aplicaciones. Lecturas desde la Antropología social y cultural. Madrid: Editorial Universitaria Ramón Areces

Internet.

El Sistema de evaluación seguirá dos modalidades:
- Evaluación continua, durante la que los alumnos podrán realizar pruebas eliminatorias de materia
- Examen alternativa con carácter general para todo el alumnado que no supere o no desee (o no pueda) acogerse a la evaluación continua.
 
1.- EVALUACIÓN CONTINUA: Para acogerse al sistema de evaluación continua el alumnado deberá asistir a un 80% de las clases teóricas y prácticas, además de presentarse a los parciales y entregar las prácticas grupales o individuales.

a) PRÁCTICAS: Se realizarán 2  prácticas, en grupos o individuales, a lo largo del cuatrimestre.
Las prácticas versarán sobre el planteamiento de temas y el trabajo con herramientas propias de la Antropología Social y Cultural. Sus resultados deberán ser expuestos en clase, de manera que las prácticas se resolverán a través de una exposición y una discusión en el aula y/o entrega. La nota ponderada de estas prácticas supondrá el 40 % de la calificación final del alumnado en evaluación continua.

b) PARCIALES: A lo largo del cuatrimestre se realizarán dos pruebas objetivas (parciales). La nota ponderada de los parciales supondrá un 50% sobre la calificación final del alumnado.
Las pruebas objetivas consistirá en una serie de preguntas de desarrollo: 2 ó 3 preguntas cortas de desarrollo, con posibilidad de elección, versadas sobre los contenidos expuestos durante las clases.

C) ASISTENCIA Y PARTICIPACIÓN: Finalmente se considerará la asistencia y participación durante el cuatrimestre, tanto en las sesiones teóricas como prácticas. La asistencia y participación sumará hasta 1 punto sobre la nota final, lo que representa un 10% de la misma.

Bajo el sistema de evaluación continua, la estrategia evaluativa es la siguiente:
40% (prácticas) + 50% (pruebas objetivas) + 10% (asistencia y participación).
Los alumnos que bajo este sistema obtengan una nota media ponderada por encima de 5 puntos (sobre 10) habrán superado la asignatura, de tal modo que no tendrán que presentarse a ningún tipo de examen el día de la convocatoria oficial.
 
2.- EVALUACIÓN ALTERNATIVA
Aquellos alumnos que no cumplan con el requisito de asistencia o de realización de las pruebas de evaluación continua (pruebas objetivas y prácticas), deberán realizar un examen final o prueba única sobre 10. Esto implica que la no asistencia o la no entrega de prácticas, o la no realización de alguno de los parciales, equivale a la pérdida del derecho a ser evaluados bajo el sistema de evaluación continua; y la obligatoriedad de realizar la prueba única o final en cualquiera de los dos llamamientos en convocatoria oficial.
La prueba final o única abarcará tanto los contenidos teóricos como los materiales prácticos de apoyo disponibles en el aula virtual y/o facilitados por la profesora (ej.: vídeos y fotocopias).
La prueba contendrá una parte tipo test, de 40 preguntas; con preguntas de respuesta múltiple y emparejamiento. La prueba tipo test tendrá una penalización por cada  pregunta incorrecta (cada tres respuestas incorrrectas se resta una bien). Unido a esto, la realización de 3 preguntas cortas de desarrollo. La nota de estas pruebas supondrá el 60% de la nota de la asignatura. Al examen habrá que acudir, además, con un dossier con el trabajo monográfico a elegir dentro del programa de la asignatura, así como de los comentarios de texto del listado de las prácticas, cuya calificación supondrá el 40% restante de la calificación (comentarios de texto 10% cada uno y trabajo 20%).







 

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas objetivas	[E15], [G1], [G2], [G5], [G6], [G8], [G11], [B2], [B3], [B4], [B5]	Evaluación continua: 2 exámenes parciales tipo desarrollo (media entre ambos).  Evaluación alternativa: examen único tipo test y tres preguntas de micro-desarrollo (60%).	50,00 %
Pruebas de desarrollo	[E15], [G1], [G2], [G5], [G6], [G8], [G11], [B2], [B3], [B4], [B5]	2 Exposiciones grupales sobre textos y vídeos (en evaluación continua) 2 Comentarios de texto (en evaluación final)	20,00 %
Trabajos y proyectos	[E15], [G1], [G2], [G5], [G6], [G8], [G11], [B2], [B3], [B4], [B5]	1 reseña de libro (en evaluación continua y en evaluación final)	20,00 %
Pruebas de ejecuciones de tareas reales y/o simuladas	[E15], [G1], [G2], [G5], [G6], [G8], [G11], [B2], [B3], [B4], [B5]	Asistencia y participación activa en foros y debates.	5,00 %
Escala de actitudes	[E15], [G1], [G2], [G5], [G6], [G8], [G11], [B2], [B3], [B4], [B5]	Demostración de las actitudes relativas al reconocimiento y valoración de la diversidad cultural y de la necesidad del rigor en el método etnográfico a través de la participación activa en clase y en foros virtuales si los hubiere.	5,00 %

La dinámica docente secuenciará los contenidos a razón de un tema teórico/práctico cada dos semanas aproximadamente, estableciendo una semana más para aquellas temáticas mas complejas y extensas, como es el caso del tema dos y tres y cuatro del programa previsto. Las prácticas se concentrarán en un día a la semana y variarán de día según la concurrencia de días festivos y/o alteraciones imprevistas del calendario académico. 

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 1:	Presentación	Presentación de la asignatura cuatrimestral de Antropología Cultural y constitución de los grupos de prácticas.	4.00	5.00	9.00
Semana 2:	Tema 1	Naturaleza, sociedad y cultura. Salvajes, bárbaros y civilizados. (Exposición, explicación y razonamiento crítico sobre contenidos teóricos) Exposición práctica.	4.00	5.00	9.00
Semana 3:	Tema 1	Los “otros” como objeto de estudio científico. (Exposición, explicación y razonamiento crítico sobre contenidos teóricos) Exposición práctica.	4.00	5.00	9.00
Semana 4:	Tema 2	Teorías de la cultura en la antropología moderna. (Exposición, explicación y razonamiento crítico sobre contenidos teóricos) Exposición práctica.	4.00	5.00	9.00
Semana 5:	Tema 2	Etnografías posmodernas y etnografías de la modernidad. (Exposición, explicación y razonamiento crítico sobre contenidos teóricos) Exposición práctica.	4.00	5.00	9.00
Semana 6:	Tema 3	Globalización y diversidad cultural. (Exposición, explicación y razonamiento crítico sobre contenidos teóricos) Exposición práctica.	4.00	5.00	9.00
Semana 7:	Tema 3	Espacio, identidad y las políticas de la diferencia. (Exposición, explicación y razonamiento crítico sobre contenidos teóricos) Exposición práctica.	4.00	5.00	9.00
Semana 8:	Tema 3	La construcción cultural de la raza. Raza y etnicidad. Racismo y conflicto social. (Exposición, explicación y razonamiento crítico sobre contenidos teóricos) Exposición práctica.	4.00	5.00	9.00
Semana 9:	Tema 4	Las formas de adaptación humana e impactos medioambientales. (Exposición, explicación y razonamiento crítico sobre contenidos teóricos) Exposición práctica.	4.00	5.00	9.00
Semana 10:	Tema 4	La relación producción/reproducción. (Exposición, explicación y razonamiento crítico sobre contenidos teóricos) Exposición práctica.	4.00	5.00	9.00
Semana 11:	Tema 4	La sostenibilidad y los límites de las culturas del sobreconsumo. (Exposición, explicación y razonamiento crítico sobre contenidos teóricos) Exposición práctica.	4.00	5.00	9.00
Semana 12:	Tema 5	Poder y autoridad: sexo/género, edad, castas, rangos y clases. La organización política en las sociedades humanas contemporáneas. (Exposición, explicación y razonamiento crítico sobre contenidos teóricos) Exposición práctica.	4.00	5.00	9.00
Semana 13:	Tema 5	Bandas, tribus y jefaturas. El estado y su evolución en el mundo globalizado. (Exposición, explicación y razonamiento crítico sobre contenidos teóricos) Exposición práctica.	4.00	5.00	9.00
Semana 14:	Tema 6	Globalización, turismo y consumo de las identidades culturales. El caso de las islas. (Exposición, explicación y razonamiento crítico sobre contenidos teóricos). Exposición práctica.	4.00	5.00	9.00
Semana 15:	Tema 6	Antropología de las sociedades urbanas: tribus urbanas y subculturas. Culturas postmodernas e imagen. (Exposición, explicación y razonamiento crítico sobre contenidos teóricos). Exposición práctica.	1.00	5.00	6.00
Semana 16 a 18:		Trabajo autónomo del alumno, orientación y repaso, preparación y realización de exámenes.	3.00	15.00	18.00
Total			60.00	90.00	150.00