Experimentación Avanzada en Química Orgánica
(Curso Académico 2019 - 2020)

Mostrar Todo Ocultar Todo

• CEP03 - Reconocer y analizar nuevos problemas y planear estrategias para solucionarlos
• CEP04 - Evaluación, interpretación y síntesis y datos e información Química
• CEP07 - Manejo de instrumentación química estándar como la que se utiliza para investigaciones estructurales y separaciones
• CEP08 - Interpretación de datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan
• CEP09 - Valoración de riesgos en el uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio
• CEP12 - Comprensión de los aspectos cualitativos y cuantitativos de los problemas químicos

• CG01 - Capacidad de análisis y síntesis
• CG02 - Capacidad de organización y planificación.
• CG08 - Habilidades en las relaciones interpersonales
• CG11 - Compromiso ético
• CG16 - Motivación por la calidad.

Profesores: María del Mar Afonso Rodríguez, José Antonio Palenzuela López, Jesús González Díaz, Víctor S. Martín García.
- Temas (epígrafes):
Laboratorio de experimentación en Química Orgánica orientado a síntesis sencillas multietapa con énfasis en los métodos de preparación, separación y caracterización. Utilización de productos naturales en síntesis.
Estos contenidos se desarrollan a través de las siguientes prácticas:

Práctica 1 Síntesis del trans-estilbeno por reacción de Wittig.
Práctica 2 Reacción de Diels-Alder entre el 2,3-dimetilbutadieno y el anhídrido maléico.
Práctica 3 Preparación de la ciclohexanona por reacción de Dieckmann
Práctica 4 Síntesis de la caprolactama y nylon-6
Práctica 5 Quimioluminiscencia: Síntesis de la 3-aminoftalhidracida (luminol)
Práctica 6 Protección del acetoacetato de etilo.
Práctica 7 Síntesis de la 4,4-difenilbut-3-en-2-ona.
Práctica 8 Síntesis de manopiranósidos
Práctica 9 Síntesis de colorantes: Verde de malaquita

De las cuales el alumnado debe realizar, de forma individual, al menos cinco.

Profesores: María del Mar Afonso Rodríguez, José Antonio Palenzuela López, Jesús González Díaz, Víctor Sotero Martín García
- El alumnado debe presentar uno de los informes de prácticas escrito en inglés.

La metodología docente de la asignatura contempla las siguientes actividades formativas:
Prácticas de laboratorio.- El estudiante debe realizar un trabajo previo a la asistencia al laboratorio consistente en la comprensión del guión de la práctica, el repaso de los conceptos teóricos que implica y la preparación de un esquema del proceso de trabajo. Al inicio de cada sesión, el profesor incidirá en los aspectos más importantes del trabajo experimental y el/la alumno/a tiene que contestar las cuestiones previas; explicar al profesor, antes de empezar, en qué consiste la experiencia que se va a hacer. Realizada la práctica correspondiente, el estudiante analizará los hechos observados y resolverá algunas cuestiones planteadas por el profesor al inicio de la sesión o durante el desarrollo de la práctica. Todo ello deberá reflejarse en un cuaderno de laboratorio que será revisado sistemáticamente por el profesor.
Tutorías.- Las tutorías se organizan en grupos reducidos de estudiantes, según el calendario establecido. En ellas, el profesor supervisará el proceso de aprendizaje de los estudiantes de un modo globalizado. Se comentarán y resolverán problemas que los estudiantes deben de haber intentado resolver con anterioridad. Igualmente, las tutorías servirán para resolver las dudas que hayan podido surgir a lo largo de las clases prácticas y para asesorar a los estudiantes sobre las estrategias a seguir para soslayar las dificultades que se les puedan presentar. El profesor podrá plantear de forma individual o colectiva cuestiones específicas según las necesidades de los estudiantes que serán fijadas en las reuniones de coordinación.
Seminarios.- Los seminarios consistirán en la búsqueda de información, la capacidad de esquematizarla y resumirla, además de fomentar el trabajo en equipo. También podrán llevarse a cabo actividades complementarias de tipo variado (debates, búsqueda de bibliografía,...) sobre temas de actualidad relacionados con la materia, o se profundizará en algún aspecto concreto del temario cuya comprensión resulte más ardua, si así es requerido por los estudiantes.

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	45,00	68,00	113,0	[CEP03], [CEP04], [CEP07], [CEP08], [CEP09], [CEP12], [CG01], [CG02], [CG08], [CG11], [CG16]
Realización de seminarios u otras actividades complementarias	5,00	6,00	11,0	[CEP03], [CEP04], [CEP08], [CEP12], [CG01], [CG02], [CG08], [CG11], [CG16]
Realización de exámenes	4,00	10,00	14,0	[CEP03], [CEP04], [CEP07], [CEP08], [CEP09], [CEP12], [CG01], [CG02], [CG11], [CG16]
Asistencia a tutorías	6,00	6,00	12,0	[CEP03], [CEP04], [CEP08], [CEP09], [CEP12], [CG01], [CG02], [CG08], [CG11], [CG16]
Total horas
Total ECTS

1.  Martínez Grau, M.A.; Csákÿ,, A.G. Técnicas Experimentales en Síntesis Orgánica, Ed. Síntesis, Madrid 1998.
2.  Furniss, B.S.; Hannaford, A.J.; Smith,P.W.G.; A.R.Tatchell Vogel’s Textbook of Practical Organic Chemistry, 5ª Edición, Ed. Longman, London (1996).
3.  Durst., H.D.; Gokel, G.W.; Química Orgánica Experimental. Ed. Reverté, Barcelona, (1985).

1.  Mohrig,  J.R.;  Morrill,  T.C.;  Hammond,  C.N.;  Neckers  D.C.  Experimental  Organic  Chemistry.  A  Balanced  Approach: Macroscale and Microscale, , Ed. Freeman, (1997).

Al ser una asignatura práctica y basarse su calificación solo en la realización de las mismas, esta asignatura solo puede ser superada en la primera convocatoria del curso.

La calificación se basará en la evaluación continua que consta de los siguientes elementos:
- Cuestionarios y tutorías previos a la realización de la práctica (10%)
- Informes de laboratorio (20%)
- Ejecución de las prácticas (20%)
- Pruebas de respuesta corta (10%)
- Prueba final escrita, que se realizará en la última sesión de las prácticas (40%)

Para poder aprobar la asignatura mediante evaluación continua el alumnado deberá obtener, al menos, un 3,5 sobre 10 en la prueba final escrita y en las pruebas de respuesta corta. También es obligatorio haber presentado en tiempo los cuestionarios previos y los informes de las prácticas.

Para aprobar la asignatura mediante evaluación continua se establece como requisitos obligatorios la asistencia a todas las sesiones de prácticas, salvo las excepciones recogidas en la normativa de la ULL.

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas de respuesta corta	[CEP03], [CEP04], [CEP08], [CEP12], [CG01], [CG02]	Cuestionarios y tutorías previos a la realización de la práctica. Al finalizar cada práctica, se realizará una prueba corta donde se evaluará la adquisición de las competencias de dicha práctica	20,00 %
Pruebas de desarrollo	[CEP03], [CEP04], [CEP08], [CEP12], [CG01]	Al finalizar el periodo de prácticas se realizará una prueba global que evaluará los conocimientos adquiridos	40,00 %
Pruebas de ejecuciones de tareas reales y/o simuladas	[CEP04], [CEP07], [CEP09], [CG01], [CG02], [CG08], [CG11], [CG16]	Los profesores evaluaran el trabajo práctico diario, con especial incidencia en el seguimiento de las normas seguridad, actitudes y evolución del aprendizaje. Asimismo, se valorará la participación activa, destreza, limpieza, orden y método en el laboratorio	20,00 %
Informe de prácticas y cuaderno de laboratorio	[CEP03], [CEP04], [CEP08], [CEP12], [CG01], [CG02]	Al final de cada práctica el alumno debe realizar un informe, que debe incluir una breve reseña de las cuestiones teóricas relacionadas con la misma (mecanismos de las reacciones implicadas) y trabajo experimental realizado (incluyendo rendimiento). También se incluye la valoración del cuaderno de laboratorio: Contenido y presentación	20,00 %

Durante la impartición de las asignaturas, los alumnos se subdividirán en grupos para la realización de las actividades prácticas, por lo que las fechas de evaluación de los informes-resumen, así como de las pruebas de respuesta corta serán diferentes para cada grupo de alumnos en función del bloque.
Para estar mejor informado sobre el calendario de la asignatura se debe consultar el Horario por semana del curso:
https://www.ull.es/grados/quimica/informacion-academica/horarios-y-calendario-examenes/

La distribución de los temas por semana en el cronograma es orientativa, pudiendo sufrir cambios según las necesidades de organización docente.

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 2:	práctica 1ª	Preparación, realización de las prácticas e informes	15.00	22.50	37.50
Semana 3:	práctica 2ª	Preparación, realización de las prácticas e informes, y prueba de respuesta corta	15.00	22.50	37.50
Semana 4:	práctica 3 y 4ª	Preparación, realización de las prácticas e informes, y prueba de respuesta corta	9.00	13.50	22.50
Semana 5:	práctica 5ª	Preparación, realización de las prácticas e informes, y prueba de respuesta corta	15.00	22.50	37.50
Semana 6:	Examen	Tutorías, preparación para la prueba final. Prueba final escrita	6.00	9.00	15.00
Total			60.00	90.00	150.00