Contenidos teóricos y prácticos de la asignatura
TEMARIO
TUTORÍAS, SEMINARIOS Y PRÁCTICAS
Tutoría: Problemas de evaluación del riesgo tóxico I. 1 hora
Tutoría: Problemas de evaluación del riesgo tóxico II. 1 hora.
Seminario 1: Toxicología Clínica. Casos prácticos de Toxicidad asociada a los medicamentos. 1 hora.
Seminario 2: Toxicología Clínica. Casos prácticos de Toxicidad asociada a los medicamentos. 1 hora.
Seminario 3: Indicación farmacéutica en deshabituación tabáquica. 1 hora.
Práctica en aula de informática: Alertas de la agencia española de medicamentos y productos sanitarios y alertas alimentarias de la agencia española de seguridad alimentaria y nutrición. Análisis de la comunicación y gestión de los riesgos tóxicos. Laboratorio de Informática. 1 h.
Práctica 1: Control administrativo de una fórmula magistral con estupefacientes.
Práctica 2: Informes de Evaluación Toxicológica.
Práctica 3: Comunicación y Gestión del abuso de sustancias.
Práctica 4: Análisis y evaluación toxicológica de Al en alimentos.
Práctica 5: Determinación de materia orgánica en aguas de consumo.
Práctica 6: Determinación de fluoruros en aguas.
- Concepto, evolución histórica y desarrollo de la Toxicología. Subdivisiones y enseñanza de la Toxicología. 1 hora
- Concepto de tóxico, veneno, toxina y droga. Glosario de términos toxicológicos. Concepto y evaluación de la toxicidad: relaciones dosis-efecto y dosis-respuesta. Concepto de potencial de toxicidad (pT). Clasificación general de los xenobióticos. 1 hora
- Toxicocinética I. Exposición a tóxicos. Absorción de los tóxicos. Factores que afectan a la absorción a través de membranas biológicas. Distribución de los tóxicos. Unión a proteínas plasmáticas y titulares. 1 hora
- Toxicocinética II. Biotransformación de los tóxicos. Reacciones de fase I y de fase II. La eliminación del tóxico: vías de excreción. 1 hora
- Toxicodinamia: mecanismo de acción de los tóxicos. Alteraciones de la estructura y/o función celular. Mecanismos de toxicidad mediados por receptor. Mecanismos no mediados por receptor. 2 horas
- Etiología general de las intoxicaciones. Intoxicaciones agudas y crónicas. Epidemiología de las intoxicaciones agudas. Suicidios y suicidios tentativos por intoxicación aguda. Tratamiento general de las intoxicaciones. Antídotos y antagonistas. Centros antitóxicos. 1 hora
- Factores que modifican la toxicidad: Factores dependientes del medio ambiente. Factores dependientes del individuo. Factores dietéticos. Condiciones de absorción y vías de administración. Factores dependientes de la estructura química del tóxico. Propiedades fisicoquímicas del xenobiótico. Cronotoxicidad y cosmotoxicidad. Cronosusceptibilidad. 2 horas
- Toxicología Organoespecífica del Tracto Gastrointestinal y Tejido Hepático (Hepatotoxicidad). 1 hora
- Toxicología Organoespecífica del Sistema Nervioso (Neurotoxicidad). 1 hora
- Toxicología Organoespecífica del Sistema Renal (Nefrotoxicidad). 1 hora
- Toxicología Organoespecífica del Sistema Respiratorio, del Sistema Cardiovascular/sanguíneo (Cardiotoxicidad y Hematotoxicidad) y del Sistema Inmune (Inmunotoxicidad). 1 hora
- Toxicidad dérmica. Toxicidad ocular. Ototoxicidad. Patologías tóxicas sobre el sistema endocrino. Disruptores endocrinos. 1 hora
- Metodología para la evaluación toxicológica. Ensayos de toxicidad aguda. DL50 y CL50. Test de irritación ocular, dérmica y de sensibilización. Ensayos de toxicidad subcrónica y crónica. Métodos alternativos: estudios toxicológicos in vitro. Clasificación, ventajas e inconvenientes y validación. Sustratos biológicos e indicadores de toxicidad empleados. Reglamentaciones sobre la experimentación toxicológica. 2 horas
- Mutagénesis, teratogénesis y carcinogénesis. Agentes mutágenos y carcinógenos. Ensayos de mutagenicidad y carcinogenicidad. Toxicología de la reproducción. Agentes teratógenos. Teratogenicidad: embriotoxicidad y fototoxicidad. 1 hora
- El análisis químico de tóxicos. Tipos de muestra. Recogida y preparación de muestras. Ensayos preliminares orientativos. Principales fases del análisis químico toxicológico. Variables que influyen sobre los resultados analíticos. Interpretación de los resultados. 1 hora
- Las metodologías analíticas toxicológicas. Clasificación de los tóxicos según los procedimientos analíticos de determinación. Aplicaciones del análisis instrumental a la Toxicología analítica. 1 hora
- Cancerígenos alimentarios. Cancerígenos naturales, cancerígenos formados en el procesado y transformación de los alimentos y cancerígenos añadidos en la cadena alimentaria. 1 hora
- Toxicología de los aditivos alimentarios. Antioxidantes, conservantes, colorantes, edulcorantes y aromas. Clasificación, ingestas diarias admisibles (IDA) y legislación. Balance beneficio-riesgo y toxicidad. 1 hora
- Toxicología del fluoruro y de los nitratos y nitritos. 1 hora
- Intoxicaciones por plantas. Toxicidad natural. Toxicidad de hongos superiores.1 hora
- Micotoxinas, biotoxinas marinas y toxinas bacterianas.1 hora.
- Toxicología de los plásticos, microplásticos y sus aditivos. 1 hora.
- Intoxicaciones por alcoholes y glicoles. Alcohol etílico, metanol y etilenglicol. 1 hora
- Intoxicaciones por gases: monóxido de carbono, ácido cianhídrico, fósforo y otros. Armas Químicas. Enfermedades causadas por tóxicos inhalados en el ámbito laboral. Intoxicaciones por solventes y otras sustancias orgánicas y por ácidos y bases inorgánicas: Colas y adhesivos industriales. Pinturas, barnices y lacas. Aerosoles. 2 horas
- Intoxicaciones por productos de uso doméstico y limpieza. 1 hora.
- Toxicología de los insecticidas. Insecticidas anticolinesterásicos: organofosforados y carbamatos. Toxicología de los insecticidas organoclorados. Toxicología de los herbicidas, funguicidas y rodenticidas. 1 hora
- Picaduras y mordeduras de animales. Toxinas y venenos animales. 1 hora
- Toxicología de los metales pesados: plomo, cadmio y mercurio. 1 hora
- Toxicología de otros metales y metaloides: arsénico, estaño, aluminio y otros. 1 hora
- Toxicología del medicamento. Conceptos básicos de la Toxicología Clínica.1 horas
- Toxicología de los ansiolíticos y sedantes. 1 hora
- Toxicología de los antidepresivos y neurolépticos. 1 hora
- Toxicología de los antiepilépticos y anticonvulsivantes. 1 hora
- Toxicología de los analgésicos y antiinflamatorios. 1 hora
- Toxicología de los fármacos con acción sobre los sistemas cardiovascular y hemático: Digitálicos, Antiarrítmicos. Antihipertensivos y Anticoagulantes. 1 hora
- Toxicología de los inmunosupresores. 1 hora
- Toxicología de los antimicrobianos, antifúngicos, antituberculosos y antivíricos. 1 hora.
- Toxicología de los antineoplásicos. 1 hora.
- Toxicología de las sustancias de abuso. 3 horas
TUTORÍAS, SEMINARIOS Y PRÁCTICAS
Tutoría: Problemas de evaluación del riesgo tóxico I. 1 hora
Tutoría: Problemas de evaluación del riesgo tóxico II. 1 hora.
Seminario 1: Toxicología Clínica. Casos prácticos de Toxicidad asociada a los medicamentos. 1 hora.
Seminario 2: Toxicología Clínica. Casos prácticos de Toxicidad asociada a los medicamentos. 1 hora.
Seminario 3: Indicación farmacéutica en deshabituación tabáquica. 1 hora.
Práctica en aula de informática: Alertas de la agencia española de medicamentos y productos sanitarios y alertas alimentarias de la agencia española de seguridad alimentaria y nutrición. Análisis de la comunicación y gestión de los riesgos tóxicos. Laboratorio de Informática. 1 h.
Práctica 1: Control administrativo de una fórmula magistral con estupefacientes.
Práctica 2: Informes de Evaluación Toxicológica.
Práctica 3: Comunicación y Gestión del abuso de sustancias.
Práctica 4: Análisis y evaluación toxicológica de Al en alimentos.
Práctica 5: Determinación de materia orgánica en aguas de consumo.
Práctica 6: Determinación de fluoruros en aguas.
Actividades a desarrollar en otro idioma
Los artículos de referencia con los que se trabajará en los seminarios serán en inglés así como la principal bibliografía de referencia a utilizar.