Ingeniería de Calidad
(Curso Académico 2019 - 2020)

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• 11E - Conocimientos del desarrollo, aplicación, inspección y modificación de proyectos en construcción naval
• 1E - Aplicación de técnicas de transporte, conservación y manipulación de toda clase de mercancías, teniendo en cuenta la optimización y seguridad en buques mercantes.

• 10STCW - Asegurar el cumplimiento de las prescripciones sobre prevención de la contaminación
• 15STCW - Vigilar el cumplimiento de las prescripciones legislativas

• 2T - Capacidad de organización y planificación
• 6T - Trabajo en equipo
• 9T - Razonamiento crítico
• 14T - Liderazgo
• 15T - Motivación por la calidad

• 7B - Capacidad de comunicación. Exposición ordenada de ideas de forma oral y escrita de
• 3B - Capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (Normalmente dentro de su área de

- Profesor Servando R. Luis León 
    
.- Tema 1: Fundamentos y conceptos de calidad.

.- Tema 2: Calidad en la empresa.

.- Tema 3: Infraestructuras de la calidad.

.- Tema 4: Factores clave.

.- Tema 5: SGC. Normalización. Normas ISO 9001.

.- Tema 6: SGC. Por procesos. Control de aceptación.

.- Tema 7: Documentación del SGC.

.- Tema 8: Gestión de la calidad total.

.- Tema 9: Técnicas básicas para la gestión de la calidad en la organización.  Herramientas para la calidad.

.- Tema 10: Auditoria de calidad. Impacto medioambiental. ISO 14001. Prescripciones legislativas.

.- Tema 11: Costes de la calidad.

.- Tema 12: Técnicas Estadísticas aplicada a la gestión de la calidad.

.- Tema 13: Técnicas básicas para la gestión de la calidad.

.-Tema 14: Calibración industrial.

Presentación de alguna Tarea y/o Trabajo por el aula virtual. ( Inglés )

La metodología a aplicar será de soporte a las clases teóricas y realización de ejercicios/problemas.

Se desarrollarán las siguientes actividades:

Clases teóricas: Se explican los fundamentos teóricos del temario de la asignatura.
Clases prácticas de aula: Realización de ejercicios.

Posibles visitas, trabajo de campo: Que sirven de toma de contacto con las instalaciones reales que existen en nuestro entorno geográfico como práctica especifica dentro de la asignatura. 

Como tutorias se pretenderá que acuda un experto en el sector y en la materia para complementar alguno de los temas de la asignatura. 

La realización de estas visitas de prácticas está condicionada a la disponibilidad de las mismas por parte de la empresa externa.

La metodología aplicada, se refleja en los siguientes apartados:

.- Modelo de lección magistral

.- Actividades por el aula virtual

.- Profundización en temas específicos de la materia

.- Desarrollo de habilidades de indagación individual y de distribución del trabajo.

.- Actividades de apoyo a clases de teoría.

.- Informes de seminarios y/o Conferencias

.- Informes de resolución de problemas prácticos

.- Se incorporan píldoras propias  y vídeos educativos.

.Dentro de la metodología a aplicar se desarrolla para cumplir con las competencias asignadas a la asignatura.

En el caso de la segunda prueba presencial de desarrollo se permitirá al estudiante acudir con calculadora cientifica y glosario de fórmulas.

Se requerirá en cada prueba presencial de la asignatura el DNI. 
 

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	30,00	0,00	30,0	[11E], [1E], [10STCW], [15STCW], [2T], [6T], [9T], [7B], [3B]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	16,00	12,00	28,0	[11E], [10STCW], [15STCW], [2T], [6T], [9T], [14T], [15T]
Realización de trabajos (individual/grupal)	6,00	24,00	30,0	[11E], [1E], [10STCW], [15STCW], [2T], [6T], [9T], [14T], [15T], [7B], [3B]
Estudio/preparación de clases teóricas	0,00	54,00	54,0	[11E], [1E], [10STCW], [15STCW], [2T], [6T], [9T], [14T], [15T], [7B], [3B]
Realización de exámenes	2,00	0,00	2,0	[11E], [1E], [10STCW], [15STCW], [2T], [6T], [9T], [14T], [15T], [7B], [3B]
Asistencia a tutorías	6,00	0,00	6,0	[11E], [1E], [10STCW], [15STCW], [2T], [6T], [9T], [14T], [15T], [7B], [3B]
Total horas
Total ECTS

[1]  Control de la calidad. Dale – Besterfield. Editorial Pearson-Prentince Hall.
[2] Calidad. Pablo Alcalde San Miguel.  Editorial Thomsom – Paraninfo.
 

[3] Andrés Senlle, Guillermo A. Stoll ( 1994 ). Calidad Total y Normalización. ISO 9000.
Gestión 2000 S.A.
 

Aula virtual.

" La evaluación de la asignatura se rige por el Reglamento de Evaluación y Calificación de la Universidad de La Laguna (BOC de 19 de Enero de 2016) o el que la universidad tenga vigente, además de lo establecido en la Memoria de Verificación inicial o posteriores modificaciones ".

Asignatura presentada a la convocatoria Programa de Apoyo a la Docencia presencial mediante herramientas TIC.
PTIC Modalidad A Asignatura.

La evaluación de esta asignatura se basa en una combinación de distintos tipos de actividades a lo largo de todo el curso:

Se llevará a cabo Evaluación Continua y Evaluación alternativa. .

Evaluación Continua:

Las actividades formativas de presentación de conocimientos y procedimientos y de estudio individual del estudiante serán evaluadas mediante pruebas de desarrollo.

De tal manera que se proponen la realización de "dos pruebas de desarrollo" durante el periodo lectivo del curso académico. El tener aprobado las dos pruebas de desarrollo serán válidas para la evaluación continua  hasta la primera convocatoria de la asignatura. En el caso de no superar alguno o las dos pruebas de desarrollos de la asignatura en esta primera convocatoria la asignatura no será superada. Para las siguientes dos convocatorias de la asignatura se tendrá que presentar el estudiante con la totalidad de la asignatura. Es decir del contenido de las dos pruebas de desarrollo.

Para poder realizar una prueba de desarrollo en el periodo lectivo de la evaluación continua el alumnado tendrá que cumplir con:

La realización del 90% de las tareas por el aula virtual y que se han aptas (5,0). Cumplir con los requisitos de las mismas.

Será requisito para aprobar la asignatura tener las dos pruebas de desarrollo aprobadas en cualquiera de las convocatorias oficiales de la asignatura.

La calificación final será la media aritmetica de las dos pruebas de desarrollo. Para hacer la media aritmetica se tendrá que tener la calificación de aprobado (5,0) en cada una de las pruebas de dsarrollo.

Evaluación alternativa.

El alumno/a que no se acoja o no supere la evaluación continua tiene derecho a presentarse a las convocatorias
oficiales que así se determinen. Esta prueba consiste en una prueba final de valoración integral de los conocimientos adquiridos. Y por lo tanto el alumnado tendrá que tener las dos pruebas de evaluación superadas con la calificación de (5,0) en cualquiera de las convocatorias oficiales. 

La calificación de la evaluación alternativa será:

La calificación final será la media aritmetica de las dos pruebas de desarrollo. Para hacer la media aritmetica se tendrá que tener la calificación de aprobado (5,0) en cada una de las pruebas de dsarrollo.
 

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas de desarrollo	[11E], [1E], [10STCW], [15STCW], [2T], [6T], [9T], [14T], [15T], [7B], [3B]	Realización de pruebas de desarrollo.	100,00 %

*La distribución de los temas por semana es orientativo, puede sufrir cambios según las necesidades de organización docente"

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 1:	Tema 1	Presentación de la asignatura. Guia docente. Ejercicios en relación al tema. Aula virtual.	4.00	6.00	10.00
Semana 2:	Tema 2	Ejercicios en relación al tema. Aula virtual	4.00	6.00	10.00
Semana 3:	Tema 3	Ejercicios en relación al tema. Aula virtual.	4.00	6.00	10.00
Semana 4:	Tema 4	Ejercicios en relación al tema. Aula virtual.	4.00	6.00	10.00
Semana 5:	Tema 5	Ejercicios en relación al tema. Aula virtual.	4.00	6.00	10.00
Semana 6:	Tema 6	Ejercicios en relación al tema. Aula virtual.	4.00	6.00	10.00
Semana 7:	Tema 7	Ejercicios en relación al tema. Aula virtual.	4.00	6.00	10.00
Semana 8:	Tema 8 Realización de la primera prueba de desarrollo para la evaluación continua. FECHA ORIENTATIVA.	Ejercicios en relación al tema. Aula virtual.	3.00	6.00	9.00
Semana 9:	Tema 9	Ejercicios en relación al tema	4.00	6.00	10.00
Semana 10:	Tema 10	Ejercicio en relación al tema	4.00	6.00	10.00
Semana 11:	Tema 11	Ejercicios en relación al tema	4.00	6.00	10.00
Semana 12:	Tema 12	Ejercicios. en relación al tema	4.00	6.00	10.00
Semana 13:	Tema 12	Ejercicios en relación al tema	4.00	6.00	10.00
Semana 14:	Tema 13	Ejercicios en relación al tema	4.00	6.00	10.00
Semana 15:	Tema 13 Realización de la segunda prueba de desarrollo para la evaluación continua. FECHA ORIENTATIVA.	Ejercicios en relación al tema	3.00	6.00	9.00
Semana 16 a 18:	Examen de convocatoria		2.00	0.00	2.00
Total			60.00	90.00	150.00