Observación y cartografía del patrimonio
(Curso Académico 2020 - 2021)

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• CB6 - Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación.
• CB7 - Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
• CB8 - Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.
• CB9 - Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones (y los conocimientos y razones últimas que las sustentan) a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigu?edades.
• CB10 - Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

• CE6 - Saber poner en valor la diversidad cultural como herramienta de innovación para el turismo.
• CE9 - Conocer los valores y fortalezas del diseño aplicado a las ciencias del turismo (sociología, antropología, economía y geografía).

• CG5 - Conocer y manejar herramientas avanzadas para identificar el contexto sociocultural de los problemas que puedan resolverse mediante el diseño.
• CG6 - Saber utilizar la historia general del diseño, del arte, la arquitectura y la cultura popular como fuente de inspiración para la propuesta de soluciones novedosas y respetuosas con el patrimonio.

1 Estudio de las diferentes aproximaciones científicas al fenómeno del patrimonio cultural
Patrimonio y turismo. Concepto de Patrimonio. Patrimonio natural y cultural, material e inmaterial. Conservación y gestión del patrimonio e instrumentación de las convenciones internacionales de patrimonio y paisaje. La actividad turística como industria del viaje. El papel central del paisaje en la producción turística. El paisaje como síntesis de las diversas expresiones patrimoniales. Funciones del patrimonio en la actividad turística. Fuentes cartográficas.

2 Cartografía temática: herramienta de análisis y comunicación de las posibilidades del patrimonio en términos turísticos
Información geográfica e información no estructurada. Del mapa a la información geográfica. Sistematización y representación de objetos, sujetos, procesos y resultados relacionados con la práctica turística. Modelo de datos. Inventario, tratamiento y comunicación de la información geográfica. Metadatos. Integración de información textual, imagen, ilustración, gráficos 3D, sonido, video y otros recursos. Los sistemas de información asociados con la gestión del viaje.

3 Factores y procedimientos para la valorización discursiva del patrimonio
Diseño cartográfico y la retórica del viaje. El diseño cartográfico como caso particular del diseño gráfico. Cartografía básica y temática. Cartografía estadística: semiología gráfica. Cartografía y discurso: argumentación, descripción, narración. Momentos de la retórica clásica (Inventio, Dispositio, Locutio, Memoria, Actio), retórica visual y operaciones retórico-gráficas en la cartografía del viaje. Cartografiar el depósito, el viajero, lo intangible y la experiencia.

Actividades
Lectura de referencias generales, básicas y complementarias, o específicas, seleccionadas por los estudiantes en conformidad con sus intereses particulares.
Escritura de fragmentos de texto insertos en las estructuras textuales de las normas UNE 50136:1997, UNE 157001:2014 y otras aplicables.
Audición de vídeos de referencia, a partir de selección preparada al efecto, instrumentales para el proyecto.
Presentación oral resumida del proyecto, incluido debate limitado (preguntas y respuestas).
Cuando sea posible, manejo de aplicaciones informáticas específicas instaladas en inglés.

Referencias
El trabajo con el inglés se realiza en un ambiente English as a Medium of Instruction (EMI).
Se tendrá como referencia el constructo Cognitive Discourse Function (CDF), adaptado a las particularidades de la materia y la realización del proyecto.
Se tendrán como referencia los descriptores del Common European Framework of Reference for Languages, niveles B1-B2.

BREEZE, R. y DAFOUZ, E., 2017. Constructing complex Cognitive Discourse Functions in higher education: An exploratory study of exam answers in Spanish- and English-medium instruction settings. System, vol. 70, pp. 81-91. ISSN 0346-251X. DOI 10.1016/j.system.2017.09.024.

Método de aprendizaje
El orientado a proyecto (Project-based learning) es un método en el que el aprendizaje es guiado inicialmente, pero también progresivamente abierto para facilitar que el estudiante incorpore sus propias decisiones. El estudiante se compromete y desarrolla soluciones autónomas a medida que domina los gestos técnicos y comprende las dimensiones del problema. En la consecución de la autonomía juega un papel importante el pensamiento reflexivo y crítico, de una parte, y el contexto social. De ahí que se favorezca el trabajo en equipo, que alterna con el trabajo individual. La dimensión social se refuerza con la vinculación del proyecto a un problema real localizado en un área que se visita, y en la que se toma contacto con los agentes sociales afectados por el problema. Las sesiones de trabajo son complejas: albergan varios tipos de actividades que emplean la tecnología de variadas maneras.

Esta asignatura introduce los conceptos de giro cultural en las ciencias sociales a partir de lecturas que se comentarán en clase. Los textos se refieren de forma específica a la repercusión que tiene para la representación cartográfica el nuevo enfoque. Se ofrecerán, de forma introductoria, ciertos aspectos del patrimonio que pueden ser utilizados en la elaboración de productos innovadores, dirigidos a la industria del viaje. El método proyecto permite integrar las dimensiones de la competencia.

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Realización de trabajos (individual/grupal)	16,00	30,00	46,0	[CG6], [CG5], [CE9], [CE6], [CB10], [CB9], [CB8], [CB7], [CB6]
Salidas de campo	12,00	13,00	25,0	[CG6], [CG5], [CE9], [CE6], [CB10], [CB9], [CB8], [CB7], [CB6]
Entrega de trabajos	2,00	2,00	4,0	[CG6], [CG5], [CE9], [CE6], [CB10], [CB9], [CB8], [CB7], [CB6]
Total horas
Total ECTS

ARMSTRONG, H., 2009.
Graphic Design Theory: Readings From the Field
[en línea]. New York, UNITED STATES: Princeton Architectural Press. [Consulta: 11 julio 2020]. ISBN 978-1-61689-123-7. Disponible en:
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bull-ebooks/detail.action?docID=3387353
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CATALA DOMENECH, J.M., 2013.
La forma de lo real: introduccion a los estudios visuales
[en línea]. S.l.: Editorial UOC. ISBN 978-84-9029-562-5. Disponible en:
https://elibro.net/es/lc/bull/titulos/56532
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JELINČIĆ, D.A. y MANSFELD, Y., 2019. Applying Cultural Tourism in the Revitalisation and Enhancement of Cultural Heritage: An Integrative Approach. En: M. OBAD ŠĆITAROCI, B. BOJANIĆ OBAD ŠĆITAROCI y A. MRĐA (eds.),
Cultural Urban Heritage: Development, Learning and Landscape Strategies
[en línea]. Cham: Springer International Publishing, The Urban Book Series, pp. 35-43. [Consulta: 12 julio 2020]. ISBN 978-3-030-10612-6. Disponible en:
https://doi.org/10.1007/978-3-030-10612-6_3
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DÍAZ PÉREZ, F.M., 2010.
Competitive Strategies and Policies for Tourism Destinations: Quality, Innovation and Promotion
[en línea]. New York, UNITED STATES: Nova Science Publishers, Incorporated. [Consulta: 12 julio 2020]. ISBN 978-1-61324-260-5. Disponible en:
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bull-ebooks/detail.action?docID=3019519
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PILAY, L. y NEVES, M., 2020. A City’s Cultural Heritage Communication Through Design. En: D. RAPOSO, J. NEVES y J. SILVA (eds.),
Perspective on Design: Research, Education and Practice
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https://doi.org/10.1007/978-3-030-32415-5_9
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SCHINCO, M., 2020. Dreams. The Relational Link between Nocturnal and Diurnal Creativity. En: A. ANZANI (ed.),
Mind and Places: A Multidisciplinary Approach to the Design of Contemporary City
[en línea]. Cham: Springer International Publishing, Springer Series in Design and Innovation, pp. 39-53. [Consulta: 12 julio 2020]. ISBN 978-3-030-45566-8. Disponible en:
https://doi.org/10.1007/978-3-030-45566-8_3
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UNESCO. Protecting Our Heritage and Fostering Creativity. [Consulta: 2016.06.21]. Disponible en: http://en.unesco.org/themes/protecting-our-heritage-and-fostering-creativity.

WISE, N., 2020. (Re)Building a Bridge: Landscape, Imagination and Memory in Mostar. En: N. WISE y T. JIMURA (eds.),
Tourism, Cultural Heritage and Urban Regeneration: Changing Spaces in Historical Places
[en línea]. Cham: Springer International Publishing, The Urban Book Series, pp. 157-171. [Consulta: 12 julio 2020]. ISBN 978-3-030-41905-9. Disponible en:
https://doi.org/10.1007/978-3-030-41905-9_11
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Sitios de interés y manuales de aplicación
Environmental Systems Research Institute [página principal US]
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Disponibilidad:
 
https://www.esri.com/en-us/home, [2018.06.13].
Environmental Systems Research Institute [página principal España]
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Disponibilidad:
 
http://www.esri.es/, [2018.06.13].
ESRI.
ArcGIS Desktop, ArcMap
[Ayuda, documentación]. Disponibilidad: https://arcgis.desktop.com/es/arcmap, [2018.06.13].
ESRI.
ArcGIS, Pro 
[Ayuda, documentación]. Disponiblidad: https://pro.arcgis.com/es/pro-app/, [2018.06.13].
QGIS [página principal español]. Disponibilidad: https://www.qgis.org/es/site/#, [2018.06.13].
QGIS. Documentación QGIS. Disponibilidad: https://www.qgis.org/es/docs/index.html, [2018.06.13].
Información geográfica
Gobierno Autónomo de Canarias. Infraestructura de Datos Espaciales de Canarias. [Consulta: 2016.06.22]. Disponible en: https://www.idecanarias.es/.
Políticas de interés
 
Gobierno de España. Ministerio de Economía y Empresa, Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas. Agenda Digital para España. [Consulta: 2016.06.22]. Disponible en: http://www.agendadigital.gob.es/Paginas/Index.aspx.
FIT Canarias. Factoría de Innovación Turística. [Consulta: 2016.06.22]. Disponible en: http://www.fitcanarias.com/.

BODENHAMER, D.J., CORRIGAN, J. y HARRIS, T.M., 2015.
Deep Maps and Spatial Narratives
[en línea]. Bloomington, IN, UNITED STATES: Indiana University Press. [Consulta: 12 julio 2020]. ISBN 978-0-253-01567-9. Disponible en:
http://ebookcentral.proquest.com/lib/bull-ebooks/detail.action?docID=4697517
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Ein Literarischer Atlas Europas. [en línea], [sin fecha]. [Consulta: 12 julio 2020]. Disponible en:
http://www.literaturatlas.eu/en/index.html
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KING, L., STARK, J.F. y COOKE, P., 2016. Experiencing the Digital World: The Cultural Value of Digital Engagement with Heritage.
Heritage & Society
, vol. 9, no. 1, pp. 76-101. ISSN 2159-032X. DOI
10.1080/2159032X.2016.1246156
.

Criterios de calificación (certificación)

La calificación, es decir, la certificación de la consecución de los resultados y competencias, será única y final. Se obtiene a partir de la suma de las calificaciones asignadas a las unidades de trabajo realizadas. Es posible realizar hasta un total de 25 unidades de trabajo ordenadas en 5 niveles y 5 bloques, y 2 partes generales, anterior y posterior.


Cuadro 1. Puntuación de las unidades

Parte general posterior           = 1.0
5 5A, 5B, 5C, 5D, 5E   0.2 x 5 = 1.0
4 4A, 4B, 4C, 4D, 4E   0.3 x 5 = 1.5
3 3A, 3B, 3C, 3D, 3E   0.3 x 5 = 1.5
2 2A, 2B, 2C, 2D, 2E   0.4 x 5 = 2.0
1 1A, 1B, 1C, 1D, 1E   0.4 x 5 = 2.0
Parte general anterior              = 1.0
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Total, parte anterior y niveles 1 y 2, obligatorios                      5.0
Total, parte anterior, niveles 1, 2, 3, 4, 5 10 y parte posterior 10.0


Se asigna calificación a la parte o unidad conforme con las especificaciones y requisitos aplicables que concretan los criterios de evaluación; en caso contrario, se asignará «cero».

La realización conforme de la parte y unidades obligatorias, correspondientes a los niveles 1 y 2 (parte general anterior, 1A, 1B, 1C, 1D, 1E, 2A, 2B, 2C, 2D, 2E), asegura la calificación «APROBADO 5.0».

La realización conforme de la parte y unidades optativas, correspondientes a los niveles 3, 4 y 5, se considera, a efectos de calificación, solo si han resultado aprobadas las unidades obligatorias. La calificación se realiza al final del proceso de aprendizaje, y a cargo del profesor.

Cada unidad se califica atendiendo a la ponderación: realización de trabajo, 70%; participación activa, 20 %; y evaluación de memoria, 10%.


Criterios de evaluación (revisión)

La evaluación es continua y formativa. Se contempla una convocatoria única, dado el carácter «eminentemente práctico» de esta asignatura, con una relación 1/9 entre teoría y práctica (Memoria de Verificación del título, y art. 6.4 Reglamento de Evaluación).

Se contemplan dos criterios generales: 1. Conformidad, 2. Adecuación. El primero se entiende como conformidad de las unidades con las normas aplicables. El segundo se entiende como representatividad de procesos y productos respecto de sus contextos.

Como criterios particulares, destacamos: compleción, consistencia lógica, exactitud posicional, exactitud temática, calidad temporal y usabilidad (norma UNE-EN ISO 19157:2014); analogía, legibilidad y separación, y reglas de construcción, para el gráfico (Semiología Gráfica, J. Bertin), y adecuación de léxico, sintaxis, ortografía y orto-tipografía, para el texto (RAE, Oxford).
Los documentos de especificaciones y requisitos concretan los criterios aplicables, en general, para el proyecto en su conjunto y, en particular, para cada unidad de trabajo. Están disponibles en el Aula Virtual de la asignatura y se encuentran enlazados con los recursos de ayuda.

La evaluación de la adquisición de las competencias se apoyará en dos instrumentos: 1. Proyecto, 2. Portafolio. Actúan, a la vez, como materialización de las competencias e instrumentos de evaluación (aprendizaje basado en proyectos, Project-based learning). Ambos se conciben como conjuntos articulados de unidades de trabajo.

Se prevén, en el marco de la evaluación continua y formativa: la evaluación cero o inicial; la auto-evaluación y la evaluación por pares, en proceso, a cargo de los alumnos; y la evaluación final, como presentación y defensa del proyecto, en términos y condiciones que se especificarán.

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Trabajos y proyectos	[CB10], [CG6], [CG5], [CE9], [CE6], [CB9], [CB8], [CB7], [CB6]	Saber aplicar los conocimientos adquiridos a la resolución de problemas ligados a la activación de patrimonio por parte de las TICS	70,00 %
Participación activa en seminarios y clases prácticas	[CB10], [CG6], [CG5], [CE9], [CE6], [CB9], [CB8], [CB7], [CB6]	Capacidad de reconocer en que forma la diversidad cultural de forma específica el patrimonio puede ser utilizado para aportar soluciones innovadoras en la representación cartográfica para el turismo.	20,00 %
Evaluación de memoria sobre proyecto	[CB10], [CG6], [CG5], [CE9], [CE6], [CB9], [CB8], [CB7], [CB6]	Rigor y claridad en la exposición de los resultados tanto a un abanico de público especializado como no especializado.	10,00 %

Todas las semanas estarán dedicadas al diseño y realización cartográfica de propuestas de itinerarios turísticos patrimoniales de la isla. Durante la quinta semana se realizará una salida de campo en la que se realizarán esbozos y fotografías, por parte de los estudiantes, y que serán utilizados posteriormente para la elaboración de nuevos mapas y rutas turísticas.

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 5:	Tema 1 Tema 2	Clases teóricas, Seminarios, Clases prácticas, realización de trabajos, salida de campo (individual/grupal). Proyecto	16.00	22.00	38.00
Semana 6:	Tema 2 Tema 3	Seminarios, Clases prácticas, Estudios de caso, realización de trabajos, salida de campo, (individual/grupal, preparación de clases, trabajo autónomo. Proyecto	12.00	21.00	33.00
Semana 15 a 17:	Entrega de trabajos	Recepción de proyectos	2.00	2.00	4.00
Total			30.00	45.00	75.00