Técnicas de Laboratorio Aplicadas a la Biología
(Curso Académico 2020 - 2021)

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• CES2 - Tipos y niveles de organización.
• CES10 - Diversidad de microorganismos y virus.
• CES13 - Estructura y función de biomoléculas.
• CES43 - Método Científico.

• CEH1 - Reconocer distintos niveles de organización en los sistemas vivos. Identificar organismos.
• CEH4 - Obtener, manejar, conservar y observar especímenes.
• CEH8 - Aislar, analizar e identificar biomoléculas. Identificar y utilizar bioindicadores.
• CEH12 - Realizar el aislamiento y cultivo de microorganismos y virus.
• CEH25 - Obtener información, diseñar experimentos e interpretar los resultados
• CEH32 - Trabajar de forma segura en el laboratorio.

• CG1 - Conocer los conceptos, métodos y resultados más importantes de las distintas ramas de la Biología, así como una perspectiva histórica de su desarrollo.
• CG2 - Reunir e interpretar datos, información y resultados relevantes, obtener conclusiones y emitir informes razonados sobre problemas científicos, tecnológicos o de otros ámbitos que requieran el uso de herramientas biológicas.
• CG4 - Comunicar, tanto por escrito como de forma oral, conocimientos, procedimientos, resultados e ideas en Biología tanto a un público especializado como no especializado.
• CG5 - Estudiar y aprender de forma autónoma, con organización de tiempo y recursos, nuevos conocimientos y técnicas en cualquier disciplina científica o tecnológica

Biología Celular (BC)

- Profesorado: Ana María Lancha Bernal, María del Carmen Alfayate Casañas

Temas teóricos (BC): Ana María Lancha Bernal, María del Carmen Alfayate Casañas

- Tema 1. Fundamentos del microscopio óptico. Tipos y utilidades.
- Tema 2. Fundamentos del microscopio electrónico. Tipos y utilidades.
- Tema 3. Procesado de muestras para su estudio a microscopía óptica. Coloración.
- Tema 4. Procesado de muestras para su estudio a microscopía electrónica. Contraste con metales pesados.
- Tema 5. Técnicas inmunohistoquímicas aplicadas al estudio de muestras biológicas.

Temas prácticos (BC): Ana María Lancha Bernal, María del Carmen Alfayate Casañas

- P1. Fijación – Inclusión I. Microscopía óptica. Uso de un microscopio virtual "Programa de Apoyo a la Docencia mediante Herramientas TIC. Curso 2018-2019." 
- P2. Corte y montaje. Microtomo, ultramicrotomo.
- P3. Coloración I. Realización de coloraciones topográficas sobre material animal y vegetal.
- P4. Coloración II. Histoquímica.
- P5. Visita al Servicio General de Microscopía Electrónica de la ULL.

Bioquímica (BQ)

Profesorado: Nélida Emilia Brito Alayón, Celedonio González Díaz, Carolina Pérez Reyes

Temas teóricos (BQ): Nélida Emilia Brito Alayón, Celedonio González Díaz

- Tema 6. Seguridad en el laboratorio, medición, calibración y precisión.
- Tema 7. El agua, salinidad, iones y disoluciones.
- Tema 8. Técnicas de cuantificación de biomoléculas. Espectrofotometría.
- Tema 9. Técnicas de separación de biomoléculas I: metabolitos y proteínas.
- Tema 10. Técnicas de separación de biomoléculas II: lípidos y ácidos nucleicos.

Temas prácticos (BQ): Nélida Emilia Brito Alayón, Celedonio González Díaz, Carolina Pérez Reyes

- P6. Técnicas de medición de masa y volúmenes. Preparación de disoluciones en Biología.
- P7. Centrifugación en gradiente de densidad. Aplicaciones.
- P8. Espectro de absorción y cuantificación de biomoléculas por espectrofotometría.
- P9. Aislamiento y purificación de ácido nucleico.
- P10. Separación electroforética de ácido nucleico.

Microbiología (MB)

Profesorado: Eduardo Pérez Roth, Laila Moujir Moujir, José Manuel de la Rosa Reyes, José Manuel González Hernández.

Temas teóricos (MB): Eduardo Pérez Roth

- Tema 11. Seguridad en el laboratorio de microbiología.
- Tema 12. Diversidad del mundo microbiano y técnicas de observación.
- Tema 13. Requerimientos nutricionales de los microorganismos y medios de cultivo.
- Tema 14. Factores ambientales que afectan al crecimiento microbiano y técnicas de cultivo en el laboratorio.
- Tema 15. Control del crecimiento microbiano. Agentes físicos y químicos.

Temas prácticos (MB): Eduardo Pérez Roth, Laila Moujir Moujir, José Manuel de la Rosa Reyes, José Manuel González Hernández.

- P11. Observación de microorganismos.
- P12. Preparación, esterilización y métodos de siembra.
- P13. Detección de microorganismos en ambientes naturales. Acción de antisépticos y desinfectantes.
- P14. Tinciones diferenciales: La tinción de Gram.
- P15. Observaciones microscópicas a partir de colonias obtenidas de ambientes naturales. Lectura y discusión de resultados.

- Profesor/a: Todos los de la asignatura.
- Temas: En el desarrollo de las distintas actividades, se usará material de apoyo audiovisual (esquemas, imágenes y videos técnicos) en lengua inglesa.

La docencia se desarrollará en un escenario de presencialidad adaptada a las circunstancias sanitarias debidas a la COVID-19. 

La metodología de la asignatura consistirá en un modelo de enseñanza-aprendizaje que incluye actividades presenciales y no presenciales. De forma general, para poder dar cobertura al alumnado que no esté presente físicamente en las clases, la docencia se retransmitirá en directo mediante plataformas en streaming.

La lección magistral será la actividad presencial que permitirá al profesor desarrollar los contenidos teóricos de la asignatura. Las clases prácticas serán la actividad presencial más utilizada en la asignatura. Permitirán la adquisición de habilidades prácticas y servirán para la ilustración de los contenidos teóricos-prácticos. Todas las tareas del alumno (estudio, trabajos, guión de prácticas, lecturas, exposiciones, ejercicios, prácticas…) serán orientadas por el profesor en las sesiones de tutorías. Con respecto a las tutorías individualizadas o en grupo muy reducido, se atenderá a los estudiantes para discutir cuestiones concretas en relación con sus tareas o para tratar de resolver cualquier otra dificultad del alumno o grupo de alumnos relacionada con la asignatura.

Las clases teóricas y las tutorías de aula se impartirán de forma presencial, si el aula asignada y el número de alumnos permite las distancias de seguridad, o bien mediante streaming si las circunstancias no lo permitieran. En esta última modalidad se recurrirá a la rotación de los alumnos/as en clases presenciales, con la participación telemática del resto a través de la transmisión síncrona de las actividades (por medio de las cámaras instaladas en las aulas). En caso de que las circunstancias así lo requirieran, alguna de las actividades mencionadas podría ser impartida de manera sincrónica a través de Google Meet. 

Las clases prácticas se llevarán a cabo de forma presencial teniendo en cuenta las medidas de seguridad recomendadas. Excepcionalmente, los contenidos teóricos necesarios para realizar las prácticas de laboratorio serán impartidos mediante el uso de material audiovisual asincrónico como consecuencia del sistema de rotación de subgrupos. 

Como consecuencia de lo comentado anteriormente, para realizar el seguimiento de la asignatura y evaluación necesitará disponer de un ordenador personal o dispositivo con conexión a internet (cámara y micrófono), etc., tanto para poder visualizar las clases por videoconfenrecia, como para poder participar en cualquier otra actividad, fundamentalmente las pruebas de evaluación en el caso de que estas no pudieran ser presenciales. Hay que tener en cuenta que las presentaciones elaboradas por los profesores tienen fines exclusivamente didácticos para facilitar un mejor seguimiento por parte del estudiante de los contenidos de la asignatura. No se autoriza su utilización o difusión en entornos distintos al especificado. En este sentido, es importante tener en cuenta que la grabación de las clases transmitidas sincrónicamente, así como su difusión, distribución o divulgación, realizados sin autorización, se consideran prohibidos y podrían generar responsabilidad, civil, penal para la persona infractora. 

El volumen de trabajo necesario para que los estudiantes superen esta materia queda recogido en cada uno de los apartados de la siguiente tabla. 
 

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	15,00	0,00	15,0	[CG5], [CG1], [CES13], [CES10], [CES2]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	40,00	0,00	40,0	[CG4], [CG2], [CEH32], [CEH25], [CEH12], [CEH8], [CEH4], [CEH1], [CES43], [CES13], [CES10], [CES2]
Estudio/preparación de clases teóricas	0,00	25,00	25,0	[CG5], [CG2], [CES43], [CES13], [CES10]
Estudio/preparación de clases prácticas	0,00	30,00	30,0	[CG4], [CG2], [CES43], [CES13], [CES10], [CES2]
Preparación de exámenes	0,00	35,00	35,0	[CG5]
Realización de exámenes	3,00	0,00	3,0	[CG2], [CG1], [CES43], [CES13], [CES10], [CES2]
Asistencia a tutorías	2,00	0,00	2,0	[CG4], [CES43], [CES13], [CES10], [CES2]
Total horas
Total ECTS

- BIOQUÍMICA. TÉCNICAS Y MÉTODOS. Roca, P.; Oliver, J.; Rodríguez, AM. Editorial Hélice. 2003.
- TÉCNICAS EN HISTOLOGÍA Y BIOLOGÍA CELULAR. Montuenga, L. Editorial Elsevier. 2009.
- BROCK. BIOLOGÍA DE LOS MICROORGANISMOS. Madigan, MT.; Martinko, JM.; Parker, J. Editorial Pearson Education. 10ª Edición. 2004.

- TÉCNICAS INSTRUMENTALES DE ANÁLISIS EN BIOQUÍMICA. García-Segura, JM. Editorial Síntesis. 1996. 

- INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA. Tortora, G.; Funke, BR.; Case, CL. Editorial Panamericana. 9ª Edición. 2007.

- MICROBIOLOGÍA. Prescott, LM.; Harley, JP.;  Klein, DA. Editorial McGrraw Hill. 7ª Edición. 2008

Aula virtual de la asignatura (http://campusvirtual.ull.es/).

PRIMERA CONVOCATORIA (JUNIO)
La calificación de la primera convocatoria estará basada en la EVALUACIÓN CONTINUA. Los alumnos serán evaluados mediante las pruebas relacionadas en la Tabla titulada \"Estrategia Evaluativa\". La calificación final se obtendrá de:

A) La calificación del examen final (60% de la nota final de la asignatura) consistirá en una prueba escrita de los contenidos teóricos y se calificará de 0 a 6 puntos. Será necesario obtener al menos tres puntos en el examen final para poder sumar la calificación del resto de las actividades de la evaluación continua.

B) La calificación del resto de las actividades de la evaluación continua (40% de la nota final de la asignatura). El conjunto de estas actividades evaluativas, y su ponderación en la calificación, se recoge en la tabla Estrategia Evaluativa.

- Si la nota final (examen final 60% + evaluación continua 40%) resultase igual o mayor a 4,5 pero el alumno no hubiese aprobado el examen final (3 o más puntos sobre 6 puntos), se trasladará al acta la calificación de "4,5 - Suspenso".

- Las prácticas de la asignatura son de carácter obligatorio, el alumno tendrá que haberlas realizado en su totalidad.

- Si el alumno no asiste al examen final (junio), la calificación final que constará en el acta será de \"No Presentado\" de acuerdo con el Reglamento de Evaluación y Calificación de la ULL, BOC nº11 de 19 de enero de 2016.

- El alumnado que se encontrase en las situaciones previstas en el artículo 6.3 del Reglamento de Evaluación y Calificación de la ULL, (BOC nº 11, 19/01/2016) podrá renunciar a la evaluación continua y acogerse para ser evaluados en la primera convocatoria a la modalidad de evaluación ALTERNATIVA. La solicitud de evaluación ALTERNATIVA se realizará por escrito (modelo en el aula virtual; impreso en papel y firmado) dirigido al coordinador de la asignatura, con una antelación, al menos de seis días hábiles previos a la fecha programada para la celebración del examen. La evaluación ALTERNATIVA se realizará en la fecha y hora fijada por el centro para la realización del examen final.

La EVALUACIÓN ALTERNATIVA constará de las siguientes pruebas, que se realizarán en el orden en que se describe y que tendrán carácter eliminatorio:

A) Una prueba escrita de los contenidos teóricos (de las tres áreas BC, BQ y MB), de idéntico formato a la de la evaluación continua y que se calificará y superará de la misma manera.

B) Un examen escrito sobre los contenidos prácticos de la asignatura (de las tres áreas BC, BQ y MB), que se calificará de 0 a 2 puntos y que se superará si se obtiene al menos 1 punto.

C) Un examen práctico (de las tres áreas BC, BQ y MB) en el laboratorio, consistente en la ejecución de algunas de las actividades realizadas durante las clases prácticas, así como en la descripción e interpretación de los resultados de las mismas de forma oral, durante la realización del trabajo, y por escrito, una vez finalizado el mismo. En este examen se valorará la capacidad del estudiante para realizar de forma correcta el trabajo de laboratorio y el grado de acierto obtenido en los resultados. La prueba se calificará de 0 a 2 puntos y se superará si se obtiene al menos 1 punto.

En caso de superar las tres pruebas (al menos con la puntuación mínima para superar cada una de ellas) el alumno habrá aprobado la asignatura con una nota final que se obtendrá de la suma de las de los tres apartados. En ningún caso la superación de alguna de estas pruebas permitirá conservar la nota de la misma para la siguiente convocatoria de la asignatura.

CONVOCATORIAS JULIO Y SEPTIEMBRE

• En las convocatorias de julio y septiembre la evaluación consistirá en la realización de una prueba escrita de los contenidos teóricos, similar al examen final de la primera convocatoria y que se calificará y se superará de la misma manera. A esta calificación se sumarán, para calcular la calificación final, las correspondientes a las restantes pruebas de la evaluación continua realizadas durante el curso. Las características de estas pruebas, sus ponderaciones en la calificación final así como los requisitos para aprobar la asignatura serán las mismas que se han descrito para la convocatoria ordinaria (junio). Esta opción sólo es aplicable a alumnos que hayan realizado las prácticas.

• La calificación obtenida en las pruebas de la evaluación continua diferentes del examen final podrá ser mejorada mediante un examen escrito, entendiéndose que con ello se renuncia a la calificación obtenida durante el curso. Dicho examen incluirá preguntas sobre los contenidos desarrollados en todas las actividades que se realizaron a lo largo del curso (prácticas de laboratorio, tutorías, etc.). La contribución de este examen a la calificación final de la asignatura se realizará atendiendo a las mismas ponderaciones que se indican en la tabla “Estrategia Evaluativa”. La renuncia por parte del alumnado a las calificaciones del curso deberá comunicarse por escrito al profesor coordinador de la asignatura antes del inicio fijado para el periodo de exámenes en el calendario académico (al menos seis días hábiles antes del inicio de la convocatoria de examen oficial). La renuncia tendrá carácter definitivo en las restantes convocatorias del curso. Esta opción sólo es aplicable a alumnos que hayan realizado las prácticas.

• Los estudiantes que no hubieran realizado las prácticas, o aquellos alumnos que opten por el sistema de evaluación ALTERNATIVA, se examinarán tal como se describe para la Evaluación ALTERNATIVA en el apartado de la primera convocatoria.
La solicitud de evaluación ALTERNATIVA se realizará por escrito dirigido al coordinador de la asignatura, con una antelación, al menos de seis días hábiles previos a la fecha programada para la celebración del examen, tanto en julio como en septiembre. La evaluación ALTERNATIVA se realizará en la fecha y hora fijada por el centro para la realización del examen final.

En el caso de que, por alguna razón, las pruebas evaluativas no pudieran desarrollarse de manera presencial, se realizarán a través del aula virtual de la asignatura haciendo uso de los recursos disponibles en la ULL. Se informará convenientemente y con carácter previo al estudiantado.

TRIBUNALES DE 5ª Y 6ª CONVOCATORIA Y DE LA CONVOCATORIA ADICIONAL (extraordinaria)
* El estudiantado que se encuentre en 5ª, 6ª o 7ª convocatoria extraordinaria será evaluado y calificado por un tribunal constituido al efecto (BOC nº 11, de 19 de enero de 2016). En este caso no podrá beneficiarse de las pruebas de evaluación continua que hubiese realizado. El/la estudiante podrá renunciar formalmente al tribunal evaluador mediante la presentación de una solicitud (vía sede electrónica de la ULL) al menos de 10 días hábiles antes del inicio de la convocatoria de exámenes en cuestión, pudiendo acogerse en este caso a la evaluación continua, siempre que sea posible, en atención a su seguimiento de la asignatura durante el curso académico y previa conformidad del profesorado responsable (BOULL nº 22, de 28 de diciembre de 2017).
Las pruebas evaluativas que deberá evaluar y calificar el tribunal en caso de que el/la alumno/a no renuncie al mismo serán las mismas que las expresadas en la evaluación ALTERNATIVA, tal y como se han explicado anteriormente. 

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas objetivas	[CG5], [CG4], [CG2], [CG1], [CEH25], [CEH12], [CEH8], [CEH4], [CEH1], [CES13], [CES10], [CES2]	Evaluación de los contenidos teóricos de la asignatura mediante un examen final. La prueba se supera alcanzando un 50% de la calificación máxima.	60,00 %
Evaluación de la realización de las actividades prácticas.	[CG5], [CG4], [CG2], [CG1], [CEH32], [CEH25], [CEH12], [CEH8], [CEH4], [CEH1], [CES43], [CES13], [CES10], [CES2]	Asistencia obligatoria a las sesiones prácticas y tutorías. Cuestionarios, presentando especial atención a los aspectos relacionados con la actividad en el laboratorio y al conocimiento de la terminología específica en inglés.	40,00 %

En las primeras semanas del cuatrimestre se le proporcionará al alumno los contenidos teóricos mediante clases magistrales. Seguidamente comenzarán las clases prácticas, presentando alternancia de una o dos semanas con sesiones prácticas, y una o dos semanas de trabajo autónomo del alumno para la preparación de cuestionarios de prácticas, seguidas de tutorías académicas. Las actividades de la asignatura terminarán con el trabajo autónomo del alumno para la preparación del examen final y con la sesión de examen en sí.

IMPORTANTE: Debido a la complejidad de realizar un único cronograma existiendo varios grupos de prácticas, tutorías distribuidos en diferentes semanas a lo largo del cuatrimestre, el siguiente cronograma recoge la distribución de actividades sólo de uno de los grupos citados a modo orientativo.

Se remite a los horarios publicados en la web y en los tablones de la Sección de Biología para consultar el calendario de la asignatura y la distribución de las diferentes actividades presenciales programadas en la asignatura para cada uno de los grupos.
El siguiente cronograma es orientativo y depende de la organización docente del cuatrimestre.

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 1:	T1, T2, T3	Clases teóricas	3.00	5.00	8.00
Semana 2:	T4, T5, T6, T7,	Clases teóricas	4.00	6.50	10.50
Semana 3:	T8, T9, T10, T11, P1, P2	Clases teóricas y clases prácticas (BC)	8.00	4.00	12.00
Semana 4:	T12, T13, T14, T15 P3, P4, P5	Clases teóricas y clases prácticas (BC) Cuestionario (BC)	10.00	4.50	14.50
Semana 5:	P6, P7, P8,	Clases prácticas (BQ).	9.00	4.00	13.00
Semana 6:	P9, P10	Clases prácticas (BQ). Cuestionario (BQ)	6.00	4.00	10.00
Semana 7:	P11, P12, P13, P14, P15	Clases prácticas (MB) Cuestionario (MB)	15.00	3.00	18.00
Semana 8:	----------	Trabajo autónomo del alumno	0.00	6.00	6.00
Semana 9:	Tu (BQ)	Tutoría académica. Cuestionario (BQ)	0.75	6.00	6.75
Semana 10:	Tu (BC)	Tutoría académica. Cuestionario (BC)	0.50	5.00	5.50
Semana 11:	----------	Trabajo autónomo del alumno	0.00	5.00	5.00
Semana 12:	----------	Trabajo autónomo del alumno	0.00	5.00	5.00
Semana 13:	----------	Trabajo autonónomo del alumno	0.00	4.00	4.00
Semana 14:	Tu (MB)	Tutoria académica. Cuestionario (MB)	0.75	4.00	4.75
Semana 15 a 17:	Evaluación	Trabajo autónomo del alumno. Evaluación	3.00	24.00	27.00
Total			60.00	90.00	150.00