Antropología Aplicada
(Curso Académico 2021 - 2022)

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• CE2 - Conocer  los sistemas diversos de adaptación cultural al entorno.
• CE3 - Conocer la la variabilidad transcultural de los sistemas económicos y las teorías antropológicas al respecto.
• CE6 - Ser capaz de diseñar políticas públicas orientadas a abordar problemas sociales y de evaluar los proyectos aplicados, de intervención sociocultural, o de cooperación al desarrollo.
• CE7 - Ser capaz de diseñar y desarrollar proyectos de investigación antropológica.
• CE9 - Ser capaz de valorar los efectos de la aplicación de modelos expertos de intervención social en los grupos objeto de estudio.
• CE10 - Ser capaz de diagnosticar y mediar en situaciones de conflicto intercultural.
• CE15 - Conocer la metodología de la Antropología Social y sus técnicas básicas y avanzadas (cuantitativas y cualitativas) de investigación social, con especial énfasis en las técnicas de trabajo de campo (descripciones etnográficas, observación participante, entrevistas orales, etc.).

• CG2 - Adquirir habilidades generales de comunicación (capacidad de comprensión y expresión oral y por escrito,  en castellano y en un segundo idioma, dominio del lenguaje especializado y desarrollo de estrategias de búsqueda, uso e integración de la información).
• CG3 - Aplicar técnicas documentales, estadísticas, informáticas y multimedia (capacidad de desarrollar estrategias de búsqueda documental, así como habilidades estadísticas y de uso de nuevas tecnologías).
• CG5 - Desarrollar trabajo en equipo (capacidad de colaborar con los demás y de contribuir a un proyecto común, incluso en equipos interdisciplinares, multiculturales e internacionales).
• CG6 - Aplicar los principios de los códigos éticos (capacidad crítica y autocrítica/capacidad de mostrar actitudes coherentes con los códigos éticos).
• CG7 - Buscar soluciones creativas y emprendedoras ante nuevas situaciones o problemas (capacidad de formular, diseñar y gestionar proyectos/capacidad de buscar e integrar nuevos conocimientos y actitudes).
• CG8 - Interactuar con culturas, poblaciones y grupos distintos al propio sin prejuicios etnocéntricos, haciendo posible la resolución de conflictos (capacidad de relacionarse desde la diversidad haciendo frente a la resolución mediada y pacífica de conflictos).
• CG9 - Reconocer la complejidad de los fenómenos sociales (capacidad de analizar con criterios los fenómenos sociales teniendo en cuenta la interacción de procesos globales y locales en situaciones concretas, identificando nexos causales y actores clave en cada situación).
• CG10 - Analizar la diversidad cultural (capacidad de aplicar el razonamiento crítico  a los diferentes contextos locales y de las diversas áreas regionales del mundo, definiendo sus particularidades, las identidades y las interrelaciones entre los distintos aspectos culturales)

- Profesor/a: José Jaime Pascual Fernández (todos los temas teóricos)
- Profesor/a: Raquel de la Cruz Modino (prácticas)

1 .- La evolución de la antropología aplicada y sus dominios de aplicación
¿Los antropólogos aplican la antropología? El desarrollo histórico y las fases de la antropología aplicada. La antropología aplicada y el encuentro colonial. Antropología y planificación social. Antropología aplicada y antropología práctica. Los dominios de aplicación.

2.- Los métodos y la ética de la investigación aplicada.
La aplicación de las técnicas de la antropología al contexto aplicado. Técnicas de evaluación rápida y de triangulación de información. Investigación participativa y estrategias de investigación-acción. Necesidades y modelos de evaluación de necesidades. La evaluación de programas. Métodos cualitativos y cuantitativos de evaluación. La evaluación del impacto social. La ética en la investigación aplicada y en el trabajo en la empresa. Dilemas del trabajo aplicado. El consentimiento informado.

3.- ¿Una antropología aplicada comprometida? ¿La Antropología en la empresa?
Compromiso social, activismo y antropología. El antropólogo como testigo y generador de conocimiento experto. Antropología y derechos humanos. Hacia una antropología ambiental aplicada. Antropología del “desarrollo”, ayuda humanitaria, ONGs. Antropología y políticas públicas. Antropólogos y comunicación. Antropología aplicada y empresa. La etnografía en la empresa y la antropología aplicada al diseño de productos.

4.- Antropología, gestión de recursos naturales, turismo y espacios protegidos
El papel del investigador social en el diseño, implementación y evaluación de programas: ejemplos de pesca y marisqueo. Antropología, gestión de recursos naturales y gobernanza. El caso de las poblaciones litorales canarias. Los espacios protegidos, aspectos de diseño institucional y gobernanza: la importancia del punto inicial (step zero). El caso de las reservas marinas y las áreas marinas protegidas. Antropología aplicada a la soberanía alimentaria y al consumo de la producción local.

5.- La elaboración de proyectos de investigación aplicada.
Proyectos de investigación académica vs aplicada. La identificación de problemas: aprender a mirar la realidad. La identificación de ámbitos de actuación y adecuación de recursos disponibles. Cómo elaborar un proyecto: esquemas posibles y adaptación al contexto. La importancia del resumen ejecutivo. Estrategias para conseguir financiación. La integración con organizaciones: retos y estrategias.

Las clases, ejercicios y actividades prácticas, versarán sobre el ámbito de la soberanía alimentaria y el patrimonio gastronómico; adptando la forma de proyecto aplicado y/o de tansferencia e implicando métodos de investigación-acción participativa. 

- Profesor/a: José J. Pascual Fernández (teóricas) y Raquel de la Cruz Modino (prácticas)
- Temas: lectura de textos relacionados con la materia en inglés. Video sobre la investigación de campo sobre los Yanomami de Napoleon Chagnon, en inglés. Video sobre el proyecto Vicos y Allan Holmberg en inglés, otros videos en inglés. Transparencias de algunos contenidos en inglés.

Las clases se realizarán presencialmente y a través de Google Meet para adaptarlas a la modalidad de presencialidad limitada derivada de la situación sanitaria creada por el covid-19

Método de trabajo aconsejado
• Las clases teóricas de la asignatura se centran en la exposición, explicación y razonamiento de los temas de la asignatura, complementado con indicaciones acerca de fuentes de información, bibliografía y claves de análisis. Estas actividades en el aula tienen como objetivo guiar el trabajo autónomo de los alumnos, ofreciéndoles las claves para elaborar sus trabajos teóricos o prácticos, o bien actividades presenciales dirigidas. Las clases teóricas no se conciben como un monólogo del profesor, más bien como un escenario en el que debate y la discusión a partir de los textos recomendados debe también estar presente para construir continuamente el conocimiento durante el proceso de aprendizaje.
• A diferencia de las sesiones teóricas, en las prácticas de aula se intenta que el alumnado sea protagonista de un conjunto de actividades centradas en videos, textos o presentaciones en un contexto de trabajo tanto individual como grupal y donde el profesor tiene el rol de supervisar, animar y dinamizar tales labores. En este contexto, el alumnado puede y debe formar parte activa de la asignatura, descubriendo ejemplos concretos complementarios a lo expuesto mediante recursos tales como la prensa diaria u otras fuentes. Se utilizará una metodología que fomente el descubrimiento de conocimientos por los estudiantes, dando soporte y guiando sus esfuerzos por el profesorado. La cooperación y el trabajo en grupo será especialmente valorado, así como la exposición de los trabajos realizados.

• El trabajo autónomo del estudiantado integra todas las actividades destinadas a reforzar y complementar los contenidos indicados en el aula, mediante estudio personal, trabajo en biblioteca, búsquedas de información en bases de datos, Internet, prensa escrita o digital, etc. La capacidad de esquematización y análisis de textos será una habilidad a fomentar en este ámbito. Además comprende las tareas destinadas a la elaboración de ensayos o trabajos, tanto individuales como en grupo y su presentación utilizando tecnologías adecuadas.
• Las actividades de tutoría tienen como función retroalimentar el aprendizaje de los estudiantes, proporcionando orientación y supervisión para garantizar su progreso hacia los objetivos previstos y promoviendo su implicación y creatividad. Al mismo tiempo, se trata de revisar contenidos y materiales presentados en clase, potenciar el desarrollo del trabajo autónomo e impulsar el uso de herramientas que pueden ser útiles para el aprendizaje. 
• La evaluación es el proceso de análisis y cuantificación en una escala del aprendizaje del alumnado, teniendo en cuenta sus intervenciones en el aula así como un conjunto de pruebas orales o escritas, así como trabajos u actividades. El alumnado podrá también utilizar procedimientos de autoevaluación para hacer un seguimiento de su aprovechamiento.
Actividades a desarrollar
1. Asistencia y participación clases teóricas, prácticas de aula y tutorías. El alumnado debe asistir y participar en estas actividades, que se consideran obligatorias. En ellas se trata de enfatizar la interacción entre el mismo alumnado y también con el profesorado, al entender el aprendizaje como un proceso en continua construcción.
2. En las prácticas de aula, una vez formados los grupos y subgrupos de trabajo, se tratará de que el alumnado profundice en la temática de las prácticas programadas, utilizando herramientas y documentación diversa tanto en papel como en formato digital procedente de Internet. Para la realización de esas prácticas se facilitará documentación en diversos formatos (video, papel, otros formatos digitales, etc.)
3. Actividades autónomas del alumnado, que integran el estudio de los contenidos teóricos de la asignatura, la búsqueda de información de diversas fuentes (internet, bibliotecas, archivos en su caso…) y el trabajo en grupo para la realización de labores relacionadas con las prácticas
4. Se contempla la realización voluntaria de salidas y/o estancias de campo a concretar un a vez iniciado el correspondiente cuatrimestre, de acuerdo con el plan de prácticas del Área de Antropología Social.

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	37,50	0,00	37,5	[CG10], [CG9], [CG8], [CG7], [CG6], [CG5], [CG3], [CG2], [CE15], [CE10], [CE9], [CE7], [CE6], [CE3], [CE2]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	15,00	0,00	15,0	[CG10], [CG9], [CG8], [CG7], [CG6], [CG5], [CG3], [CG2], [CE15], [CE10], [CE9], [CE7], [CE6], [CE3], [CE2]
Estudio/preparación de clases teóricas	0,00	15,00	15,0	[CG10], [CG9], [CG8], [CG7], [CG6], [CG5], [CG3], [CG2], [CE15], [CE10], [CE9], [CE7], [CE6], [CE3], [CE2]
Estudio/preparación de clases prácticas	0,00	22,00	22,0	[CG10], [CG9], [CG8], [CG7], [CG6], [CG5], [CG3], [CG2], [CE15], [CE10], [CE9], [CE7], [CE6], [CE3], [CE2]
Preparación de exámenes	0,00	51,00	51,0	[CG10], [CG9], [CG8], [CG7], [CG6], [CG5], [CG3], [CG2], [CE15], [CE10], [CE9], [CE7], [CE6], [CE3], [CE2]
Realización de exámenes	3,00	0,00	3,0	[CG10], [CG9], [CG8], [CG7], [CG6], [CG5], [CG3], [CG2], [CE15], [CE10], [CE9], [CE7], [CE6], [CE3], [CE2]
Asistencia a tutorías	4,50	2,00	6,5	[CG10], [CG9], [CG8], [CG7], [CG6], [CG5], [CG3], [CG2], [CE15], [CE10], [CE9], [CE7], [CE6], [CE3], [CE2]
Total horas
Total ECTS

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Evaluación continua:

• Examen de desarrollo en el que se valorará la capacidad de síntesis de los contenidos teóricos, el acopio de conocimientos, la capacidad de análisis y de desarrollar enfoques adecuados para la resolución de problemas, la aplicación de metodologías adecuadas a casos concretos, la elaboración de preguntas de investigación e hipótesis adecuadas a cada escenario, la definición de diseños de recogida de datos, etc. Este examen podrá realizarse presencialmente o a través de medios virtuales. Total de valoración en la asignatura: 70 %
• Ejercicios prácticos y ensayos, presentados mediante el aula virtual, que serán desarrollados individualmente o en pequeños grupos (no más de cuatro personas) a criterio del profesor/a y que serán evaluados conforme a la precisión, coherencia y pertinencia de los contenidos, así como la capacidad de resolución de los problemas y preguntas que se plantean. Uno de esos ejercicios será una propuesta de proyecto de investigación aplicado, cuya entrega será obligatoria para la evaluación continua. Total de valoración en la asignatura: 20 %.
• Presentación oral ante el aula, con posibilidad de intervención por el alumnado presente, de los ejercicios prácticos y ensayos realizados. Esta presentación podrá ser por un sólo individuo escogido al azar dentro del grupo realizador, en el caso de que sean trabajo en grupo. Estas presentaciones podrán tener un corte teórico y práctico, con el objetivo de que el profesorado y discentes puedan realizar un seguimiento de la adquisición de competencias. Destacarán en este terreno las exposiciones relacionadas con el proyecto de investigación aplicado que debe presentar el alumnado. Total de valoración en la asignatura: 5 %
• Participación en clase y uso continuado y pertinente del aula virtual tanto en lo referente a clases teóricas como prácticas, participación en los foros, wikis y otras actividades y herramientas que en ella se desarrollen, así como la participación y las aportaciones desarrolladas en las clases presenciales. Total de valoración en la asignatura: 5 %

Se contempla, en general, una evaluación formativa (continua) con la que se pretende, mediante el seguimiento del aprendizaje y el trabajo de los alumnos, mejorar y modificar el proceso de aprendizaje para la obtención de mejores resultados finales. Para ello contamos con la participación activa en las clases, las presentaciones orales realizadas por el alumnado, el seguimiento realizado en las tutorías, el trabajo registrado en el aula virtual, etc. Hay que resaltar que cualquier plagio en las diversas tareas sometidas a evaluación será tratado con el máximo rigor que permita la normativa. En los trabajos escritos se requerirá pulcritud con el lenguaje, pudiendo haber reducción en las calificaciones por faltas de ortografía. Cualquier forma de plagio será castigada con un cero en la evaluación, sin menoscabo de las posibles medidas disciplinarias que pudieran aplicarse. Se valorará especialmente la implicación en el desarrollo de las clases y la atención prestada en las mismas, restringiéndose el uso de equipos electrónicos en las mismas a criterio del profesor.

Evaluación alternativa:

En caso de no asistir a un 80% de las clases no se evaluarán las posibles actividades de evaluación continua realizadas durante la asignatura. El alumnado en esta situación tendrá que someterse al método de evaluación final, que consistirá en un examen individual que comprenderá todo el contenido de la materia, incluyendo las clases prácticas (6 puntos), y en el que se tendrá que resolver un supuesto práctico (4 puntos). El examen se evaluará sobre diez puntos. En las subsiguientes convocatorias se evaluará siguiendo los mismos criterios en el caso de no haber superado la evaluación continua y la asistencia a clases.

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas de desarrollo	[CG10], [CG9], [CG8], [CG7], [CG6], [CG5], [CG3], [CG2], [CE15], [CE10], [CE9], [CE7], [CE6], [CE3], [CE2]	Examen de desarrollo en el que se valorará la capacidad de síntesis de los contenidos teóricos, el acopio de conocimientos, la capacidad de análisis y de desarrollar enfoques adecuados para la resolución de problemas, la aplicación de metodologías adecuadas a casos concretos, la elaboración de preguntas de investigación e hipótesis adecuadas a cada escenario, la definición de diseños de recogida de datos, etc. Este examen podrá realizarse presencialmente o a través de medios virtuales.	70,00 %
Trabajos y proyectos	[CG10], [CG9], [CG8], [CG7], [CG6], [CG5], [CG3], [CG2], [CE15], [CE10], [CE9], [CE7], [CE6], [CE3], [CE2]	Ejercicios prácticos y ensayos, presentados mediante el aula virtual, que serán desarrollados en pequeños grupos (no más de cuatro personas) o de manera individual y que serán evaluados conforme a la precisión, coherencia, elaboración, etc.	20,00 %
Presentaciones orales ante el aula	[CG2]	Presentación oral ante el aula, con posibilidad de intervención por el alumnado presente, de los ejercicios prácticos y ensayos realizados.	5,00 %
Participación activa en el aula y en el aula virtual	[CG10], [CG9], [CG8], [CG7], [CG6], [CG5], [CG2], [CE15], [CE9], [CE6]	Se valorará la participación en la clase presencial así como el uso continuado y pertinente del aula virtual tanto en lo referente a clases teóricas como prácticas, participación en los foros, etc.	5,00 %

*La distribución de los temas por semana es orientativo, puede sufrir cambios según las necesidades de organización docente.

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 1:	1	La evolución de la antropología aplicada y sus dominios de aplicación. Explicar tema. Elaboración y trabajo sobre las prácticas. Foro de discusión.	4.00	5.50	9.50
Semana 2:	1	La evolución de la antropología aplicada y sus dominios de aplicación. Explicar tema. Elaboración y trabajo sobre las prácticas. Foro de discusión.	4.00	5.50	9.50
Semana 3:	1	La evolución de la antropología aplicada y sus dominios de aplicación. Explicar tema. Elaboración y trabajo sobre las prácticas. Foro de discusión.	4.00	5.50	9.50
Semana 4:	2	Los métodos y la ética de la investigación aplicada. Explicar tema. Elaboración y trabajo sobre las prácticas. Foro de discusión. Entrega de prácticas/ensayo correspondientes al tema anterior.	4.00	5.50	9.50
Semana 5:	2	Los métodos y la ética de la investigación aplicada. Explicar tema. Elaboración y trabajo sobre las prácticas. Foro de discusión.	3.50	6.00	9.50
Semana 6:	2	Los métodos y la ética de la investigación aplicada. Explicar tema. Elaboración y trabajo sobre las prácticas. Foro de discusión.	3.50	6.00	9.50
Semana 7:	3	¿Una antropología aplicada comprometida? ¿La Antropología en la empresa? Explicar tema. Elaboración y trabajo sobre las prácticas. Foro de discusión. Entrega de prácticas/ensayo correspondientes al tema anterior.	3.50	6.00	9.50
Semana 8:	3	¿Una antropología aplicada comprometida? ¿La Antropología en la empresa? Explicar tema. Elaboración y trabajo sobre las prácticas. Foro de discusión.	3.50	6.00	9.50
Semana 9:	3	¿Una antropología aplicada comprometida? ¿La Antropología en la empresa? Explicar tema. Elaboración y trabajo sobre las prácticas. Foro de discusión.	3.50	6.00	9.50
Semana 10:	4	Antropología, gestión de recursos naturales, turismo y espacios protegidos . Explicar tema. Elaboración y trabajo sobre las prácticas. Foro de discusión. Entrega de prácticas/ensayo correspondientes al tema anterior.	3.50	6.00	9.50
Semana 11:	4	Antropología, gestión de recursos naturales, turismo y espacios protegidos . Explicar tema. Elaboración y trabajo sobre las prácticas. Foro de discusión.	3.50	6.00	9.50
Semana 12:	4	Antropología, gestión de recursos naturales, turismo y espacios protegidos . Explicar tema. Elaboración y trabajo sobre las prácticas. Foro de discusión.	5.50	6.00	11.50
Semana 13:	5	Elaboración de proyectos de investigación aplicada. Foro de discusión. Explicar tema. Elaboración y trabajo sobre las prácticas. Entrega de prácticas/ensayo correspondientes al tema anterior.	3.50	6.00	9.50
Semana 14:	5	Elaboración de proyectos de investigación aplicada. Foro de discusión. Explicar tema. Elaboración y trabajo sobre las prácticas.	3.50	6.00	9.50
Semana 15:		Preparación de evaluación, entrega de proyecto, realización de examen, examen alternativo, tutorias	4.50	5.00	9.50
Semana 16 a 18:	Evaluación	Examen presencial, tutorías	2.50	3.00	5.50
Total			60.00	90.00	150.00