Farmacología y Dietética
(Curso Académico 2021 - 2022)

Mostrar Todo Ocultar Todo

• CE2 - Conocer el uso y la indicación de productos sanitarios vinculados a los cuidados de enfermería
• CE3 - Conocer los diferentes grupos de fármacos, los principios de su autorización, uso e indicación y los mecanismos de acción de los mismos
• CE4 - Utilización de los medicamentos, evaluando los beneficios esperados y los riesgos asociados y/o efectos derivados de su administración y consumo
• CE5 - Conocer y valorar las necesidades nutricionales de las personas sanas y con problemas de salud a lo largo del ciclo vital, para promover y reforzar pautas de conducta alimentaria saludable. Identificar los nutrientes y los alimentos en que se encuentran. Identificar los problemas nutricionales de mayor prevalencia y seleccionar las recomendaciones dietéticas adecuadas

• CT1 - Capacidad de aplicar conocimientos a la práctica
• CT5 - Resolución de problemas
• CT12 - Conocimientos generales básicos sobre el área de estudio

Descriptores de contenidos:
Fármacos: diferentes grupos. Mecanismo de acción. Indicación. Evaluación de beneficios y riesgos/efectos adversos. Principios de utilización y
cumplimiento terapéutico.
Valoración del estado nutricional. Necesidades nutricionales en personas con problemas de salud a lo largo del ciclo vital. Problemas nutricionales y recomendaciones dietéticas en las patologías más prevalentes.
____________________________________________________________________________________________

Temario:

Módulo I Farmacología
-Profesorado:
Carmen Fraile Clemente
José Antonio Martín Conde
Javier Merino Alonso
Ana Mª Perdomo Hernández

- Temas (epígrafes) – Contenido en Anexo

1. Principios generales
2. Administración de medicamentos: vías, técnica, cuidados enfermeros, prescripción enfermera y diagnóstico enfermero.
3. Sistema Nervioso Central
4. Farmacología del Dolor
5. Sistema Nervioso Autónomo y Periférico
6. Aparato Cardiovascular
7. Hemostasia y antianémicos
8. Aparato Digestivo
9. Farmacología Endocrina y Metabolismo
10. Enfermedades Infeccionas
11. Antineoplásicos e inmunosupresores
12. Miscelánea

Módulo II Dietética
- Profesorado:
Carmen Fraile Clemente
Ana Mª Perdomo Hernández
- Temas (epígrafes)
Dietas terapéuticas
1. Dieta en la obesidad
2. Dieta en trastornos de la alimentación
3. Dietas en problemas cardiovasculares
4. Dietas en pruebas diagnósticas
5. Dietas en problemas digestivos
6. Dietas en problemas Renales
7. Dieta en la enfermedad neoplásica
8. Soporte nutricional: enteral y parenteral

La metodología se basa en el modelo constructivista donde el alumnado es coautor de su propio aprendizaje. Las sesiones teóricas se imparten fomentando la participación, la reflexión y el debate. Se complementan estos conocimientos con la tutorización virtual y presencial; además de la aportación de seminarios, encuentros con expertos puntualmente, según prevalencia, así como, trabajos individuales y grupales desde el inicio del desarrollo de la asignatura.

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	48,00	0,00	48,0	[CT12], [CT5], [CE5], [CE3], [CE2]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	4,00	0,00	4,0	[CT5], [CT1], [CE4]
Realización de trabajos (individual/grupal)	2,00	16,00	18,0	[CT12], [CT5], [CE5], [CE4]
Estudio/preparación de clases teóricas	0,00	67,00	67,0	[CT5], [CT1], [CE5], [CE3], [CE2]
Estudio/preparación de clases prácticas	0,00	4,00	4,0	[CT5], [CT1], [CE4]
Realización de exámenes	2,00	0,00	2,0	[CT5]
Asistencia a tutorías	4,00	0,00	4,0	[CT5]
Foros y Debates	0,00	3,00	3,0	[CE3]
Total horas
Total ECTS

3.Lilley,L.L.Farmacología y Proceso enfermero.9ªed,Barcelona:Elsevier,2019

4. Page, Battista. Loesencial en Farmacología.5ªed,Madrid:Elsevier,2019

1. Cervera P, Clapés J, Rigolfas R. Alimentación y dietoterapia. Madrid: McGraw-Hill Interamericana;2005

1. Brunton L. and col. Goodman & Gilman.  Bases Farmacológicas de la Terapéutica.  Mcgraw-Hill Interamericana,2006
2. Ministerio de Sanidad y Política Social. Boletín de Información Terapéutica del Sistema Nacional de Salud. Disponible en  http://www.msps.es/biblioPublic/publicaciones/recursos_propios/infMedic/porVolumen/home.htm (acceso 6 julio)
3. Fichas Técnicas de los medicamentos; disponibles en www.agemed.es  
4. Zabalegui A. and col. Administración de medicamentos y cálculo de dosis. Barcelona: Masson, 2005
5. Somoza B, Cano M.V., Guerra P. Farmacología en Enfermería. Casos Clínicos. 2ª ed, Madrid: Médica Panamericana, 2012
6. Adams M, Holland N. Farmacología para Enfermería 2ª ed, Madrid: Pearson Educación SA, 2009
7. Farran A. and col.  Alimentación hospitalaria: Fundamentos II.Madrid:Díaz de Santos, 2004. 
8. Kathleen L and col. Nutrición y Dietoterapia de Krause. 10ªed. Madrid: McGraw-Hill Interamericana;2002
9. Martínez J.A. and col. Alimentación hospitalaria: Fundamentos I. Madrid: Díaz de Santos, 2004
10. Rombeau R. Nutrición clínica. Nutrición parenteral.3ªed, Madrid: McGraw-Hill Interamericana;2002

1. Castells S, Hernández M.  Farmacología en Enfermería. 3ª ed,  Madrid: Elsevier 2012.
2. Flórez J, Armijo JA, Mediavilla A. Farmacología humana 5ª ed, Barcelona: Elsevier, 2008
DIETÉTICA
3. Cervera P, Clapés J, Rigolfas R. Alimentación y dietoterapia. Madrid: McGraw-Hill Interamericana;2005

Disponer de recursos informáticos: Microsoft, power point, Microsoft Word, aula virtual y correo electrónico.

En la evaluación se basa en el Reglamento de Evaluación, Calificación, de la ULL, (BOC 11, 19 de Enero de 2016).
La asignatura será evaluada de forma continua. Las actividades correspondiente a la evaluación continua serán:
- Realizar un examen tipo test (45%) y de respuesta corta(5%). Se debe de superar con un 5. Se debe de contestar al 60% de las preguntas test para poder superar la asignatura con un cinco.
- Realizar dos trabajos(uno de Farmacología 10% y otro de Dietética 10%) propuestos por el profesorado. Se superan con un cinco. El trabajo de Dietética será expuesto por el alumnado durante las clases.
- Asistir y demostrar habilidad en el Taller\"Administración de medicamentos\". Asistencia obligatoria. Se supera con un cinco. (10%)
- Asistir y participar en los seminarios propuestos en la asignatura. Se aprueba con la entrega correcta en contenidos de lo solicitado por el profesor(búsqueda de artículos, razonamiento crítico, reflexivo, pequeño trabajo...)10%
-Actitud: Asistencia a clase, participación en clase, participación en foros...(10%)
Se recomienda al alumnado la participación activa en las actividades programadas presenciales y virtuales. Los trabajos que se presenten se consideran apto cuando los trabajos presentados cumplan los requisitos (presentación, estructura, calidad, contenidos, creatividad, bibliografía) que se presentarán en la asignatura al comienzo del semestre.

En caso de no asistir a las actividades presenciales obligatorias(en las que se incluyen los seminarios), como las salas de simulación de administración de medicamentos, el alumnado se someterá a la prueba que se programe de evaluación de las competencias, que se desarrollen con dicha actividad, en las convocatorias oficiales

La prueba alternativa que propone el reglamento constará de un examen tipo test y respuesta corta, añadiendo adicionalmente preguntas sobre los seminarios propuestos a lo largo del curso. Además se solicitará la entrega de dos trabajos (Farmacología/Dietética).
Si no existiese presencialidad, la docencia se ajustará a la normativa establecida por la ULL

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas objetivas	[CT12], [CT5], [CT1], [CE5], [CE4], [CE2]	 Examen tipo test (95 -100 tests); con 5 opciones de respuesta y una sola verdadera.  Cada pregunta correcta puntuará 3 puntos, y una incorrecta restará 1 punto.  Puntos máximo posible serán 300 puntos (equivalente a un 4,5 en la nota final).  Imprescindible obtener un mínimo de 150 puntos para aprobar.  Es requisito responder un mínimo del 75% de las cuestiones (75).	45,00 %
Pruebas de respuesta corta	[CT12], [CT5], [CT1], [CE4], [CE3], [CE2]	 Cada pregunta correcta puntuará 3 puntos, y una incorrecta restará 1 punto. q Complementando al examen tipo Test, podrán haber 3-5 cuestiones a desarrollar, valorándose si: -Se expresa y redacta con claridad. -Utiliza vocabulario propio para explicar los conceptos. Sigue un orden lógico en el discurso. Relaciona conceptos/temas. -Ausencia de faltas de ortografía y de sintaxis.	5,00 %
Trabajos y proyectos	[CT12], [CT5], [CT1], [CE5], [CE4]	 Se realizarán 2 trabajos, valorándose por separado, y realizándose sumatorio: - Calidad de la presentación escrita y de la exposición oral. - Grado de comprensión - Capacidad de comunicación - Entrega en la fecha establecida  Obtiene una calificación mínima de 5 sobre 10.	20,00 %
Pruebas de ejecuciones de tareas reales y/o simuladas	[CT12], [CT5], [CT1], [CE5], [CE4]	 Aplica los conocimientos adquiridos.  Realiza correctamente los cálculos matemáticos.  Demuestra habilidad en la realización de los procedimientos.  Demuestra interés por realizar correctamente la técnica.	10,00 %
Escalas de actitudes	[CT5]	 Participación activa en todas las actividades de la asignatura.  Participación en el foro-debate  Utilización de las herramientas de comunicación en el aula virtual.  Consulta el material propuesto en el aula virtual.  Coopera para un clima de aprendizaje. Justifica ausencias  Reflejo de la asistencia a clase; 9 medidas aleatorias (3 por profesor/a), tal que según el número de asistencias: 8-9 (+1 punto); 3-7 (+ 0.5) ó 2 (+ 0.25).  Capacidad para seguir instrucciones	10,00 %
Seminarios guiados	[CT12], [CT5], [CT1]	-Asistencia obligatoria - Breve trabajo de reflexión(individual/grupal) de la materia propuesta (entrega por el aula virtual).	10,00 %

Esta temporalización de la programación es solamente a título orientativo. El profesorado puede modificar – si así lo demanda el ritmo de enseñanza aprendizaje- esta programación, para acomodarla al desarrollo del alumnado.

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 1:	Principios Generales Administración de medicamentos	Clases teóricas	5.00	5.00	10.00
Semana 2:	Sistema Nervioso Central Administración de medicamentos	Clases teóricas	6.00	6.00	12.00
Semana 3:	Farmacología del Dolor Administración de medicamentos	Clases teóricas	6.00	6.00	12.00
Semana 4:	Sistema Nervioso Autónomo y Periférico Administración de medicamentos	Clases teóricas. Tutoría	6.00	6.00	12.00
Semana 5:	Aparato Cardiovascular Administración de medicamentos	Clases teóricas	4.00	6.00	10.00
Semana 6:	Hemostasia y antianémicos Administración de medicamentos	Clases teóricas	4.00	6.00	10.00
Semana 7:	Farmacología Endocrina y Metabolismo Administración de medicamentos	Clases teóricas	4.00	6.00	10.00
Semana 8:	Farmacología Endocrina y Metabolismo Administración de medicamentos	Clases teóricas. Tutoría	2.00	6.00	8.00
Semana 9:	Administración de medicamentos.	Clases teóricas Seminarios I y II	4.00	6.00	10.00
Semana 10:	Enfermedades Infeccionas Dietética	Clases teóricas Seminarios	3.00	5.00	8.00
Semana 11:	Antineoplásicos e inmunosupresores Dietética	Clases teóricas. Salas de simulación Seminarios	4.00	6.00	10.00
Semana 12:	Miscelánea Dietética	Clases teóricas Seminarios	2.00	6.00	8.00
Semana 13:	Dietética	Clases teóricas	2.00	6.00	8.00
Semana 14:	Dietética	Exposición de temas Dietética	4.00	6.00	10.00
Semana 15:	Dietética y Evaluación	Exposición de temas Dietética y preparar Evaluación	2.00	6.00	8.00
Semana 16 a 18:	Evaluación	Evaluación y trabajo autónomo del alumnado para la preparación de la evaluación	2.00	2.00	4.00
Total			60.00	90.00	150.00