Avances en Bioquímica y Biología Molecular
(Curso Académico 2022 - 2023)
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1. Datos descriptivos de la asignatura
  • Código: 209230902
  • Centro: Facultad de Ciencias
  • Lugar de impartición: Facultad de Ciencias
  • Titulación: Grado en Biología
  • Plan de Estudios: 2010 (publicado en 14-01-2011)
  • Rama de conocimiento: Ciencias
  • Itinerario/Intensificación:
  • Departamento/s:
  • Área/s de conocimiento:
    • Bioquímica y Biología Molecular
  • Curso: 4
  • Carácter: Optativa
  • Duración: Primer cuatrimestre
  • Créditos ECTS: 6,0
  • Modalidad de impartición: Presencial
  • Horario: Ver horario
  • Dirección web de la asignatura: Ver web de la asignatura
  • Idioma: Castellano e Inglés (0.3 ECTS en Inglés)
2. Requisitos para cursar la asignatura
Recomendados: haber superado Bioquímica 1 y Bioquímica 2
3. Profesorado que imparte la asignatura

Profesor/a Coordinador/a: NELIDA EMILIA BRITO ALAYON

General:
Nombre:
NELIDA EMILIA
Apellido:
BRITO ALAYON
Departamento:
Bioquímica, Microbiología, Biología Celular y Genética
Área de conocimiento:
Bioquímica y Biología Molecular
Grupo:
Teoría Grupo 1, Prácticas,Problemas, Aula de informática, Seminarios y tutorías
Contacto:
Teléfono 1:
Teléfono 2:
Correo electrónico:
nbrito@ull.es
Correo alternativo:
Tutorías primer cuatrimestre:
DesdeHastaDíaHora incialHora finalLocalizaciónPlantaDespacho
Todo el cuatrimestre Lunes 10:00 13:00 Sección de Biología - AN.3A Torre 3
Todo el cuatrimestre Miércoles 10:00 13:00 Sección de Biología - AN.3A Torre 3
Observaciones: Las tutorías se llevarán a cabo teniendo en cuenta las circunstancias sanitarias debidas a la COVID-19. En caso del escenario 1, se realizarán a través de correo electrónico y/o mediante plataformas de streaming.
Tutorías segundo cuatrimestre:
DesdeHastaDíaHora incialHora finalLocalizaciónPlantaDespacho
Todo el cuatrimestre Lunes 10:00 13:00 Sección de Biología - AN.3A Torre 3
Todo el cuatrimestre Miércoles 10:00 13:00 Sección de Biología - AN.3A Torre 3
Observaciones:
General:
Nombre:
JOSE MANUEL
Apellido:
SIVERIO EXPOSITO
Departamento:
Bioquímica, Microbiología, Biología Celular y Genética
Área de conocimiento:
Bioquímica y Biología Molecular
Grupo:
Teoría Grupo 1, Prácticas
Contacto:
Teléfono 1:
922318406
Teléfono 2:
Correo electrónico:
jsiverio@ull.es
Correo alternativo:
Tutorías primer cuatrimestre:
DesdeHastaDíaHora incialHora finalLocalizaciónPlantaDespacho
Todo el cuatrimestre Miércoles 11:00 14:00 Sección de Biología - AN.3A BIOQUIMICA
Todo el cuatrimestre Lunes 11:00 14:00 Sección de Biología - AN.3A BIOQUIMICA
Observaciones:
Tutorías segundo cuatrimestre:
DesdeHastaDíaHora incialHora finalLocalizaciónPlantaDespacho
Todo el cuatrimestre Lunes 11:00 14:00 Sección de Biología - AN.3A BIOQUIMICA
Todo el cuatrimestre Miércoles 11:00 14:00 Sección de Biología - AN.3A BIOQUIMICA
Observaciones:
4. Contextualización de la asignatura en el plan de estudio
  • Bloque formativo al que pertenece la asignatura: Formación complementaria
  • Perfil profesional: Profesional sanitario, Profesional de la investigación y desarrollo, Profesional de la industria, Profesional agropecuario, Profesional del medio ambiente y Profesional docente.
5. Competencias

Competencia Específica del Saber

  • CES14 - Replicación, transcripción, traducción y modificación del material genético.
  • CES15 - Vías metabólicas.
  • CES16 - Señalización celular.
  • CES17 - Bioenergética.

Competencia Específica del Hacer

  • CEH8 - Aislar, analizar e identificar biomoléculas. Identificar y utilizar bioindicadores.
  • CEH9 - Evaluar actividades metabólicas.
  • CEH10 - Identificar y analizar material de origen biológico y sus anomalías.
  • CEH11 - Manipular material genético, realizar análisis genético y llevar a cabo asesoramiento genético.
  • CEH13 - Desarrollar y aplicar productos y procesos de microorganismos.
  • CEH14 - Diseñar y aplicar procesos biotecnológicos.
  • CEH16 - Realizar bioensayos y diagnósticos biológicos
  • CEH20 - Diseñar modelos de proceso biológicos.

Competencia General

  • CG1 - Conocer los conceptos, métodos y resultados más importantes de las distintas ramas de la Biología, así como una perspectiva histórica de su desarrollo.
  • CG2 - Reunir e interpretar datos, información y resultados relevantes, obtener conclusiones y emitir informes razonados sobre problemas científicos, tecnológicos o de otros ámbitos que requieran el uso de herramientas biológicas.
  • CG3 - Aplicar tanto los conocimientos teóricos-prácticos adquiridos como la capacidad de análisis y de abstracción en la definición y planteamiento de problemas y en la búsqueda de sus soluciones tanto en contextos académicos como profesionales.
  • CG4 - Comunicar, tanto por escrito como de forma oral, conocimientos, procedimientos, resultados e ideas en Biología tanto a un público especializado como no especializado.
  • CG5 - Estudiar y aprender de forma autónoma, con organización de tiempo y recursos, nuevos conocimientos y técnicas en cualquier disciplina científica o tecnológica
6. Contenidos de la asignatura

Contenidos teóricos y prácticos de la asignatura

Contenidos teóricos
- Profesores Nélida Brito Alayón y José Manuel Siverio Expósito
Modulo I: Técnicas básicas de purificación y análisis de proteínas (12h).
Centrifugación, cromatografía, HPLC, electroforesis convencional y capilar,
Espectrometría de masas de proteínas (ESI-TOF, MALDI-TOF,LC-MS/MS). Proteoma y huella peptídica
Técnicas isotópicas. Autorradiografía.
Técnicas inmunológicas: inmunoblot, inmunoensayos. Nanoanticuerpos.
Interacción proteína-PROTEÍNA: co- inmunoprecipitación, 2-hybrid, crosslinking, pull-down

Módulo II: Bioquímica de la señalización celular (10h).
Sistemas básicos de señalización celular: la superfamilia de receptores con siete dominios transmembrana,
señalización mediada por AMP cíclico, señalización mediada por calcio, mensajeros de origen lipídico, óxido nítrico (NO) /GMP cíclico y otros mensajeros de acción local, transducción de señales por receptores de hormonas esteroideas y tiroideas.
Bioenergética y estructura del transporte.

Módulo III: Biotecnología Bioquímica (8h).
Transcripción y biotecnología
Las enzimas como herramientas biotecnológicas. Biorreactores. Biosensores
Las células como fábricas de síntesis de compuestos.
Uso biotecnológico de virus y anticuerpos.
Ingeniería de proteínas.
Biotecnología ambiental.

Contenidos prácticos
- Profesores Nélida Brito Alayón y José Manuel Siverio Expósito 
Expresión proteína heteróloga en organismo modelo.
Purificación parcial de la proteína en estudio mediante cromatografía afinidad
Análisis de la expresión y purificación de la proteina en estudio mediante electroforesis y western blot.

Actividades a desarrollar en otro idioma

- Profesores: todos los profesores
- Temas: Se utilizará material de apoyo audiovisual (esquemas, imágenes y videos técnicos) y los alumnos deberán consultar bibliografía específica de los temas que se impartirán en las clases magistrales en lengua inglesa .
7. Metodología y volumen de trabajo del estudiante

Modelo de Enseñanza Centrada en el Alumnado

Descripción

La mayor parte del contenido teórico será desarrollado en 30 horas de clases magistrales. Se utilizará el campus virtual como herramienta de apoyo, estando a disposición del alumnado el material expuesto en las clases, así como enlaces a diferentes videos o animaciones explicativos de algunos de los contenidos.

El contenido práctico de la asignatura se desarrollará en 20 horas, 15 de las cuales corresponden a clases prácticas de laboratorio, 3 a sesiones en el aula de informática y las 2 restantes a clases de problemas.

- En las prácticas de laboratorio se desarrollará un protocolo estándar para la expresión y análisis de una proteína heteróloga en un organismo modelo.

- Las sesiones en el aula de informática serán dedicadas a que el alumno se familiarice con herramientas bioinformáticas básicas en el estudio y análisis de proteínas (uso y manejo de softwares para visualizar y analizar aspectos estrcturales de macromoléculas, comparación de secuencias, detección de dominios funcionales, secuencias señales, regiones transmembranas,…)

- En las sesiones de problemas se resolverán supuestos prácticos en los que se desarrollen los fundamentos de las distintas técnicas introducidas en la asignatura.

- Las dos tutorías servirán para resolver y aclarar dudas de los contenidos desarrollados en la asignatura.

Por último, el alumno tendrá que realizar un trabajo en grupo de un tema relacionado con los temas tratados en la asignatura, que será expuesto ante los compañeros.
Las sesiones de seminarios se utilizarán para desarrollar temas transversales que servirán para discutir en el aula aplicaciones de los contenidos y técnicas desarrolladas en la asignatura.

Actividades formativas en créditos ECTS, su metodología de enseñanza-aprendizaje y su relación con las competencias que debe adquirir el estudiante

Actividades formativas Horas presenciales Horas de trabajo autónomo Total horas Relación con competencias
Clases teóricas 30,00 0,00 30,0 [CG1], [CEH20], [CEH14], [CEH13], [CES16], [CES15]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio) 20,00 13,00 33,0 [CG3], [CG2], [CG1], [CEH20], [CEH16], [CEH13], [CEH11], [CEH10], [CEH9], [CEH8]
Realización de seminarios u otras actividades complementarias 4,00 0,00 4,0 [CEH20], [CEH14], [CEH10], [CEH9], [CES17], [CES15], [CES14]
Realización de trabajos (individual/grupal) 1,00 10,00 11,0 [CG4], [CG2], [CEH20], [CEH13], [CEH9]
Estudio/preparación de clases teóricas 0,00 13,00 13,0 [CG5], [CG1], [CEH20], [CEH14], [CEH13], [CES16], [CES15]
Estudio/preparación de clases prácticas 0,00 14,00 14,0 [CG5]
Preparación de exámenes 0,00 40,00 40,0 [CG5], [CG1], [CEH20], [CEH14], [CEH13], [CES16], [CES15]
Realización de exámenes 3,00 0,00 3,0 [CG3], [CG1], [CEH20], [CEH14], [CEH13], [CES17], [CES16], [CES15], [CES14]
Asistencia a tutorías 2,00 0,00 2,0 [CG1]
Total horas
Total ECTS
8. Bibliografía / Recursos

Bibliografía básica

- Proteomics: Methods and Protocols, J. Reinders & A. Sickmann, Springer. 


 
- Signal Transduction (Second Edition). Bastien D. Gomperts, IJsbrand M. Kramer and Peter E.R. Tatham. 
- Basic Biotechnology. Ratledge, C. & B. Kristiansen. 3ª ed Cambridge University Press 

Bibliografía complementaria

- Biocatalysts and Enzyme Technology. K. Buchholz, V. Kasche, U.T. Bornscheuer. WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 
Weinheim 



 
- Protein Engineering and Design. Editores: Sheldon J. Park y Jennifer R. Cochran. CRC Press 
- Biochemistry Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko y Lubert Stryer Seventh edition. 
Se utilizarán revisiones que desarrollan capítulos de interés para una visión general de diversos temas de la asignatura. Los 
profesores podrán recomendar algunas referencias bibliográficas complementarias a lo largo del curso 
 

Otros recursos

http://www.currentprotocols.com
http://www.protocol-online.org
http://www.gelifesciences.com/webapp/wcs/stores/servlet/productById/es/GELifeSciences/28995326
9. Sistema de evaluación y calificación

Descripción

El alumnado podrá concurrir a dos convocatorias en el curso 2022-2023.

Primera Convocatoria  (convocatoria de enero)

De manera general, todo el alumnado está sujeto a evaluación continua, aunque se  podrá renunciar a la Evaluación Continua, solicitando expresamente en el plazo de 1 mes desde el comienzo del cuatrimestre, la Evaluación Única.

La evaluación continúa contará con diversos tipos de actividades a lo largo del curso con el objetivo de valorar si el alumnado ha alcanzado las competencias y los resultados del aprendizaje de la asignatura, tal como especifica el Reglamento de Evaluación y Calificación de la ULL (Boletín Oficial de la Universidad de La Laguna: 23 de junio de 2022, Num. 36). Atendiendo a la disposición transitoria contemplada en este reglamento, la distribución de porcentajes de las pruebas objetivas se mantendrá tal y como se contempla en la memoria de verificación de la titulación.

En la calificación final del alumno se valorarán 4 actividades evaluativas:

1.- Examen final (última prueba de la evaluación continua que coincidirá con las fechas de la convocatoria de enero). El examen final corresponderá al 65% de la nota y consistirá en un examen tipo test y/o de preguntas cortas (incluyendo problemas) en el que se evaluará la adquisición por parte de los alumnos de los conceptos y conocimientos correspondientes a toda la asignatura (clases magistrales, tutorías, problemas, etc.). Será requisito imprescindible haber obtenido un mínimo de 5 sobre 10 para aprobar el examen y para poder contabilizar el resto de las pruebas evaluativas que se desarrollen en el cuatrimestre. 

2.- Realización de las prácticas y cuestionarios relacionados con las mismas. La realización de las prácticas es obligatoria  y al término de las mismas se realizará una prueba escrita que corresponderá a un 25% a la calificación final.

3.- Exposición de un trabajo (seminarios). Obligatoriamente, los alumnos deberán elaborar y exponer un trabajo relacionado con los contenidos de la asignatura. La adecuada realización del mismo, así como la exposición pública, será calificada y contribuye en un 5% a la calificación final.

4.- Problemas, supuestos prácticos, etc. Durante el desarrollo del cuatrimestre se realizarán pruebas cortas y/o cuestionarios relacionados con los contenidos teóricos, los problemas y los contenidos desarrollados en las sesiones en el aula de informática. En su conjunto estas pruebas contribuyen en un 5% a la calificación final.

Para poder aprobar la asignatura, será requisito imprescindible obtener un 5 (sobre 10) en el examen final  así como haber realizado las prácticas y el trabajo de exposición. Si el alumno no cumpliese alguno de estos requisitos pero aún así obtuviese una nota final superior a 4,5 se trasladará al acta, en caso necesario, una calificación de 4,5. La nota final se calculará dándole un peso al examen final del 65% y un 35% a la evaluación continua. Para poder sumar la evaluación continua se deberá obtener al menos un 5 sobre 10 en el examen final  y para aprobar la asignatura el menos un 5 sobre 10, considerando todas las pruebas evaluativas.

Esta convocatoria se entenderá agotada desde que el alumnado se presente, al menos, a las actividades cuya ponderación compute el 50 % de la evaluación continua, salvo en los casos recogidos en el Reglamento de Evaluación y Calificación de la Universidad de La Laguna. Con la excepción del examen final en caso de no superarlo, la calificación del resto de las pruebas de  Evaluación Continua se conservará para las siguientes convocatorias del mismo curso, salvo petición expresa del estudiante realizada al menos 5 días antes del examen de la convocatoria.

Aquellos alumnos que hubieran renunciado en tiempo y forma a la evaluación continúa, concurrirán al llamamiento de esta convocatoria para ser evaluados por medio de la Evaluación ünica. 
La evaluación única consistirá en un primer examen final global similar al final de la Evaluación Continua, que supondrá el 65% de su calificación, y un segundo examen que compense el resto de pruebas de la Evaluación Continua. Este segundo examen supondrá el 35% de su calificación, su realización estará condicionada a la superación del primero y contemplará los aspectos relacionados con los seminarios realizados, las prácticas, las sesiones de problemas  y los contenidos desarrollados en el aula de informática. 

Seguna Convocatoria 
Esta convocatoria tiene dos evaluaciones no excluyentes (junio-julio). Todos los alumnos que no hayan superado la asignatura en la primera convocatoria, concurrirán a esta segunda convocatoria por medio de la evaluación única, en los términos que se describe en el párrafo anterior. 

Tribunales de 5ª y 6ª convocatoria y de la convocatoria adicional
El estudiantado que concurra a alguna de estas convocatorias, deberá examinarse ante un tribunal y no podrá beneficiarse de las pruebas de EC que hubiese realizado durante el curso. Se evaluarán, con las pruebas que el tribunal considere oportuno, todos los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura.  
Aquellos que lo deseen  podrán renunciar formalmente a este tribunal mediante la presentación de una solicitud en un plazo de un mes desde el comienzo del cuatrimestre a través del procedimiento habilitado en la sede electrónica (articulo 18.3) . En este caso, la evaluación y calificación de la asignatura se realizará siguiendo los mismos criterios y pruebas que se consideren para el resto del alumnado.

Estrategia Evaluativa

Tipo de prueba Competencias Criterios Ponderación
Pruebas objetivas [CEH20], [CEH16], [CEH13], [CEH11], [CEH10], [CEH9], [CEH8], [CG1], [CG2], [CG3] Se desarrollarán distintas pruebas objetivas a lo largo del curso
relacionadas con los contenidos teóricos, problemas y uso de
herramientas de bioinformática
5,00 %
Trabajos y proyectos [CEH20], [CEH13], [CEH9], [CG2], [CG4] Se valorará el contenido y la presentación del trabajo, así como la claridad en la exposición. 5,00 %
Pruebas objetivas <br/>(examen final) <br/> [CEH20], [CEH14], [CEH13], [CES17], [CES16], [CES15], [CES14], [CG1], [CG3] La prueba se superará alcanzando una puntuación mínima de 5 sobre 10 65,00 %
Pruebas objetivas <br/>(examen prácticas) [CG5] Se valorará la correcta interpretación de los datos, realización de cálculos y estimaciones numéricas
 
25,00 %
10. Resultados de Aprendizaje

Los alumnos serán capaces de:

Llevar a cabo cualquier protocolo de aislamiento, purificación y análisis de biomoléculas, específicamente de proteínas, y de buscar alternativas para mejorar el rendimiento del protocolo propuesto.

Identificar los sistemas básicos de señalización y de valorar las posibles consecuencias en el metabolismo celular de alteraciones en los procesos de señalización.

Buscar, obtener e interpretar la información de las principales bases de datos biológicos (genómicos, transcriptómicos,proteómicos, metabolómicos y similares derivados de otros análisis masivos) y de datos bibliográficos, y usar las herramientas bioinformáticas básicas.

Diseñar procesos biotecnológicos sencillos.
11. Cronograma / calendario de la asignatura

Descripción

Debido a la complejidad de realizar un único cronograma existiendo varios grupos de prácticas, seminarios y tutorías distribuidos en diferentes semanas a lo largo del cuatrimestre, el siguiente cronograma recoge la distribución de actividades sólo de uno de los citados grupos a modo orientativo (101a).

Se remite a los horarios publicados en la web y en los tablones de la facultad para consultar el calendario de la asignatura y la distribución de las diferentes actividades presenciales programadas en la asignatura

Primer cuatrimestre

Semana Temas Actividades de enseñanza aprendizaje Horas de trabajo presencial Horas de trabajo autónomo Total
Semana 1: Módulo 1 Desarrollo conceptos centrifugación y cromatografía.
 
2.00 3.00 5.00
Semana 2: Módulo 1 Desarrollo conceptos centrifugación y cromatografía. Prueba Evaluativa 4.00 3.00 7.00
Semana 3: Módulo 1 Desarrollo conceptos electroforesis convencional y capilar.
 
3.00 2.00 5.00
Semana 4: Módulo 1 Espectrometría de masas. Proteoma y huella peptídica.
Técnicas isotópicas. Prueba Evaluativa

Aula de informática: Introduccióna a las herramientas básicas en bioinformática
7.00 5.00 12.00
Semana 5: Módulo 1 Técnicas isotópicas.
Técnicas inmunológicas..


 
1.00 1.00 2.00
Semana 6: Módulo 1 Técnicas inmunológicas. Prueba Evaluativa

 
2.00 5.00 7.00
Semana 7: Módulo 1/2 Interacción proteína-proteína.

Sesión de problemas

 
3.00 3.00 6.00
Semana 8: Módulo 2 Interacción proteína-proteína
Biotecnología Bioquímica. Las células como fábricas de síntesis de compuestos. Prueba Evaluativa
2.00 4.00 6.00
Semana 9: Módulo 2
Biotecnología Bioquímica. Las células como fábricas de síntesis de compuestos.

Biotecnología Bioquímica. Ingeniería de proteínas.

Práticas Desarrollo experimental de un protocolo básico de expresión y análisis de una proteína fusionada con un reportero (lacZ) en un organismo modelo
15.00 4.00 19.00
Semana 10: Módulo 2 Biotecnología Bioquímica. Uso biotecnológico de virus y anticuerpos.Biotecnología ambiental

Biotecnología Bioquímica. Transcripción y biotecnología. Las enzimas como herramientas biotecnológicas. Prueba Evaluativa

Sesión de problemas
6.00 4.00 10.00
Semana 11: Módulo 2 Bioquímica de la señalización celular. La superfamilia de receptores con siete dominios transmembrana,

Seminario de exposición
2.00 4.00 6.00
Semana 12: Módulo 3

Seminario de exposición
3.00 4.00 7.00
Semana 13: Módulo 3 Señalización mediada por AMP cíclico,
Bioquímica de la señalización celular. Señalización mediada por calcio, mensajeros de origen lipídico, Óxido nítrico (NO) /GMP cíclico y otros mensajeros de acción local.
 
2.00 2.00 4.00
Semana 14: Módulo 3 Bioquímica de la señalización celular. Señalización mediada por calcio, mensajeros de origen lipídico, Óxido nítrico (NO) /GMP cíclico y otros mensajeros de acción local.

Bioquímica de la señalización celular . Transducción de señales por receptores de hormonas esteroideas y tiroideas. ​​
Prueba evaluativa
5.00 4.00 9.00
Semana 15: Semanas 15 y 16: Preparación y realización evaluación
 
Preparación y realización evaluación 3.00 42.00 45.00
Semana 16 a 18: 0.00 0.00 0.00
Total 60.00 90.00 150.00
Fecha de última modificación: 14-07-2022
Fecha de aprobación: 15-07-2022