Ampliación de Bioquímica
(Curso Académico 2024 - 2025)

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• ce17 - Conocer las estructuras de las biomoléculas y sus transformaciones en la célula.
• ce21 - Desarrollar habilidades para identificar dianas terapéuticas y de producción biotecnológica de fármacos, así como de uso de la terapia génica.
• ce25 - Conocer las principales rutas metabólicas que intervienen en la degradación de farmacos

• cg3 - Saber aplicar el método científico y adquirir habilidades en el manejo de la legislación, fuentes de información, bibliografía, elaboración de protocolos y demás aspectos que se consideran necesarios para el diseño y evaluación crítica de ensayos preclínicos y clínicos.
• cg13 - Desarrollar habilidades de comunicación e información, tanto orales como escritas, para tratar con pacientes y usuarios del centro donde desempeñe su actividad profesional.
• cg16 - Reconocer las propias limitaciones y la necesidad de mantener y actualizar la competencia profesional, prestando especial importancia al autoaprendizaje de nuevos conocimientos basándose en la evidencia científica disponible.

PROGRAMA TEÓRICO (35 horas)
1. Transporte a través de membrana. Absorción de nutrientes. Transportadores de glucosa. Transportadores de ácidos grasos. Lipoproteínas. Transportadores de aminoácidos.
2. Metabolismo de la glucosa: glicolisis, fermentación y gluconeogénesis. Regulación: control covalente, alostérica y transcripcional.
3. Metabolismo del glucógeno Control nutricional del metabolismo del glucógeno. Control hormonal de la glucogenólisis. Diabetes y gluconeogénesis.
4. Vía de las pentosas y metabolismo de otras hexosas. Ciclo de Krebs, rutas anapleróticas y lanzaderas. Control metabólico del ciclo de Krebs.
5. Transporte electrónico y fosforilación oxidativa. Balance energético.
6. Metabolismo de los ácidos grasos y eicosanoides. Regulación de la oxidación de ácidos grasos. Lipoproteínas, biosíntesis del colesterol y sales biliares. Transporte de colesterol por la sangre. Destino del colesterol de la dieta
7. Biosíntesis de triacilgliceroles y fosfolípidos. Control coordinado glucólisis-lipogénesis.
8. Biosíntesis de aminoácidos. Utilización metabólica de los aminoácidos. Control y relación con la abundancia de proteínas en la dieta. Degradación de aminoácidos y ciclo de la urea. Control coordinado de la síntesis de las enzimas del ciclo.
9. Metabolismo de los nucleótidos. Regulación.
10. Características metabólicas de los principales órganos.
11. Regulación hormonal del metabolismo. Transducción de señal.
12. Integración del metabolismo.

SEMINARIOS (6 horas)
- Resolución de problemas.
- Desarrollo de temas específicos relacionados con la integración del metabolismo y alteraciones fisiológicas o patológicas.

PRÁCTICAS (15 horas)
Práctica 1. Determinación cuantitativa de glucosa
Práctica 2. Determinación de colesterol y triglicéridos
Práctica 3. Aislamiento de lípidos totales y separación de lípidos polares
Práctica 4. Determinación colorimétrica de azúcares reductores
Práctica 5. Detección de las mutaciones H63D y C283Y en el gen HFE (HLA-H)



 

Profesores: Todos
La asignatura contará con 0,2 créditos ECTS de actividades desarrolladas en inglés.

La docencia de esta asignatura está alineada con el Modelo de Enseñanza-Aprendizaje Centrada en el Alumnado (MECA). El MECA se implementa a través de la técnica educativa conocida como Puzzle de Aronson (PA). Se trata de una metodología que promueve el aprendizaje activo, la colaboración entre estudiantes y el desarrollo de habilidades de pensamiento crítico. 

Principales características:
1. Aprendizaje activo: Puesto que se aprende mejor cuando se participa activamente en el propio proceso de aprendizaje, en lugar de recibir información pasivamente, en el PA se fomenta la exploración, la experimentación y la resolución de problemas por parte de los estudiantes.
2. Colaboración entre estudiantes: El trabajo en equipo es un componente esencial del PA. Se fomenta la formación de grupos de estudiantes con diferentes habilidades y conocimientos, de modo que puedan complementarse y ayudarse mutuamente en la resolución de los desafíos planteados. 
3. Pensamiento crítico y resolución de problemas: Los estudiantes se enfrentan a desafíos que requieren su análisis, la identificación de patrones, la formulación de hipótesis y la búsqueda de soluciones. 
4. Retroalimentación y reflexión: El PA enfatiza la importancia de la retroalimentación y la reflexión continua. Promueve la reflexión sobre el proceso de aprendizaje, lo que ayuda a los estudiantes a ser conscientes de sus propias estrategias y enfoques, y a identificar áreas en las que puedan seguir mejorando (metacognición).

El despliegue del Puzzle de Aronson engloba al desarrollo del Programa de Teoría (PT). En las sesiones presenciales dedicadas al estudio del PT en primer lugar, el alumnado, organizado en Grupos de Trabajo trabajará en la elaboración de los Temas (Bloques de Trabajo).

En el desarrollo de las Sesiones de Seminarios se dará protagonismo al alumnado mediante la aplicación de la “docencia invertida”: el alumnado realizará las tareas correspondientes en grupos de trabajo autónomos dirigidos por el profesorado. En las sesiones de laboratorio dedicadas al desarrollo del PP los estudiantes se familiarizarán con las técnicas básicas del laboratorio de bioquímica y se ejercitarán en la determinación de magnitudes y parámetros de interés bioquímico. En los Seminarios se resolverán ejercicios sobre cinética enzimática y cuestiones relacionada con el uso de bases de datos y herramientas bioinformática en línea. Los resultados se presentarán en informes realizados colaborativamente.

En el desarrollo de las actividades se permite el uso de recursos basados en la Inteligencia Artificialy tales como Chat GPT y similares para la elaboración de informes y trabajos.

En las sesiones de tutoría el profesorado asesorará y orientará a los estudiantes en todos aquellos aspectos relacionados con su proceso de aprendizaje.

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	30,00	0,00	30,0	[cg3], [cg13], [ce17], [cg16], [ce21], [ce25]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	15,00	5,00	20,0	[ce17], [cg3], [cg13], [cg16]
Realización de seminarios u otras actividades complementarias	8,00	24,00	32,0	[cg3], [cg13], [ce17], [cg16], [ce21], [ce25]
Estudio/preparación de clases teóricas	0,00	60,00	60,0	[cg3], [cg13], [ce17], [cg16], [ce21], [ce25]
Realización de exámenes	6,00	0,00	6,0	[ce17], [ce25], [cg13], [ce21]
Asistencia a tutorías	1,00	1,00	2,0	[cg3], [cg13], [ce17], [cg16], [ce21], [ce25]
Total horas
Total ECTS

BIOCHEMISTRY FREE FOR ALL, by Kevin Ahern, Indira Rajagopal, and Taralyn Tan (Oregon State University, USA) (Disponible gratuitamente en https://bio.libretexts.org)
Lehninger. Principios de Bioquímica. Varias ediciones. Ediciones Omega.
Stryer. Bioquímica. Varias ediciones. Editorial Reverté.

Aula virtual de la asignatura (http://www.campusvirtual.ull.es)

La evaluación por defecto será continuada y formativa. Para ello se realizarán a lo largo del curso diversas actividades a través de las cuales se valorará en qué medida el alumnado alcanza las competencias y los resultados del aprendizaje previstos para la asignatura (Reglamento de Evaluación y Calificación de la ULL. Consejo de Gobierno del día 21 de junio de 2022; modificado el 13-07-2022, 8-11-2022 y 31-05-2023).

Requisitos mínimos de las actividades de evaluación.

a. Criterios de asistencia a las actividades docentes
El/la estudiante deberá obligatoriamente asistir al 100% de las clases Prácticas. En el caso de que esto no suceda,el estudiante deberá superar un examen final de competencia práctica en el laboratorio donde demostrará que es capaz de realizar las prácticas frente al profesor.

b. Criterios para la evaluación del examen final en la modalidad de Evaluación Continua.
El/la estudiante deberá alcanzar en esta prueba una nota mínima igual al 35% de la máxima en la prueba objetiva de teoría para que se puedan tener en cuenta el resto de las actividades de evaluación continua realizadas y calificadas previamente. En el caso de que esto no suceda, la nota que aparecerá en el ACTA será la de la prueba objetiva. Para superar la asignatura el estudiante debe alcanzar 5 puntos sobre 10 de la nota total considerando todas las actividades de evaluación continua.

Sistema de Evaluación. El sistema de evaluación se describe en el apartado de Estrategia evaluativa.

En la modalidad de Evaluación continua
De manera general, la evaluación será continua realizándose diversos tipos de actividades a lo largo del curso con el objetivo de valorar si el alumnado ha alcanzado las competencias y los resultados del aprendizaje de la asignatura, tal como especifica el Reglamento de Evaluación y Calificación de la ULL (Aprobado en la sesión del Consejo de Gobierno del día 21 de junio de 2022; modificado por acuerdos del CG de 13-07-2022, 8-11-2022 y 31-05-2023).
La convocatoria se entenderá agotada por la vía de la evaluación continua si el alumnado ha realizado actividades evaluables que computen el 50% de la calificación total.

NOTA SOBRE EL USO FRAUDULENTO DE APLICACIONES EN LAS PRUEBAS EVALUATIVAS. La utilización de cualquier dispositivo o aplicación basados en inteligencia artificial (Chat GPT, Gemini, otros) durante la realización de algunas de las pruebas o trabajos evaluativos contempladas en el diseño de la Evaluación Continua (EC) supone una falta grave susceptibles de sanción, tal como se recoge en la Ley 3/2022, de 24 de febrero, de convivencia universitaria (art. 12), como el vigente Reglamento de Régimen Disciplinario (art. 6). En estos casos el alumnado perderá la opción de aprobar la asignatura por EC, de manera que, necesariamente, solo podrá superar la asignatura por evaluación única.

Las actividades evaluativas que conformarán la evaluación continua serán las siguientes:

1. Pruebas objetivas: 20%
2. Trabajos y proyectos: 45%. Este porcentaje se desglosa en: 
Actividades de los Grupos de Trabajo (Entregables de los temas del programa): 30%
Seminarios: 15%
3. Informe de Prácticas:15%
4. Portafolios Docente: 10%
5. Diario de aprendizaje: 5%
6. Evaluación de la participación en el Grupo de trabajo: 5%

La evaluación continua requerirá la participación activa en al menos el 80% de las actividades.
Se podrán conservar las calificaciones de las actividades de evaluación (prácticas de laboratorio, seminarios, y el Diario de Aprendizaje que hayan sido superadas en cursos previos.

En la modalidad de Evaluación única

La modalidad de evaluación única tendrá carácter excepcional. 
La prueba evaluativa se realizará al final del cuatrimestre.
El/La estudiante obtendrá una calificación entre de 0 y 10.
En la prueba se evaluarán todos los contenidos del Programa de Teoría de la asignatura, así como los resultados de aprendizaje asociados a la realización de los Seminarios,las Prácticas de Laboratorio. Estas últimas se podrán evaluar mediante una prueba de desempeño práctico en el laboratorio.
Para aprobar será necesario obtener al menos un 5 sobre 10 en la prueba sobre contenidos del Programa de Teoría antes de poder optar al resto de pruebas evaluativas de las actividades (Seminarios y Prácticas de Laboratorio).
En la evaluación única se podrá computar la calificación obtenida en aquellas pruebas de la evaluación continua que hayan sido superadas por el alumnado en cursos anteriores.
Se podrá renunciar a la evaluación continua en favor de la única siempre que se comunique al profesorado a través del procedimiento habilitado en el Aula Virtual y se hayan realizado actividades que computen al menos por el 40% de la evaluación continua.

Nota 1. Sobre el régimen de evaluación (continua o única) en cada una de las dos convocatorias. La modalidad de evaluación por defecto en las dos convocatorias es la continua. 
Nota 2. Sobre la 5ª y posteriores convocatorias. El alumnado que se encuentre en la quinta o posteriores convocatorias y desee ser evaluado por un Tribunal, deberá presentar una solicitud a través del procedimiento habilitado en la sede electrónica, dirigida a la persona decana de la Facultad de Farmacia. Dicha solicitud deberá realizarse con una antelación mínima de diez días hábiles al comienzo del periodo de exámenes.
Nota 3. Sobre la convocatoria de finalización de estudios (marzo). En esta prueba se podrá computar la calificación obtenida en aquellas pruebas de la evaluación continua que hayan sido superadas por el alumnado en cursos anteriores.

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas objetivas	[cg3], [cg13], [ce17], [cg16], [ce21], [ce25]	El Programa de Teoría se evaluará mediante una serie de pruebas objetivas, consistente en preguntas tipo test y de respuesta corta sobre cada uno de los temas del programa.	20,00 %
Trabajos y proyectos	[cg3], [cg13], [ce17], [cg16], [ce21], [ce25]	Los Grupos de Trabajo (GT), involucrados en los Puzzle de Aronson, calificarán el trabajo realizado por los otros GT (co-evaluación) sobre la base de los documentos (entregables) propuestos para cada tema. El conjunto de estas puntuaciones supondrá un 30% de la calificación final de la asignatura. La calificación obtenida (supervisada por el profesorado) será la misma para todos los miembros de cada GT. La calidad de la evaluación será a su vez evaluada por el profesorado, factor que se incluirá en el 30% antes aludido. El 15% restante corresponde a la calificación de los Seminarios. Estos serán asimismo evaluados por los GT, con la supervisión del profesorado, sobre la base de los informes que elaborará cada GT. Como en el caso de los entregables antes citados, la calidad de la evaluación será a su vez evaluada por el profesorado, factor que se incluirá en el 20% antes aludido.	45,00 %
Informes memorias de prácticas	[cg3], [cg13], [ce17], [cg16], [ce21], [ce25]	La calificación de las Prácticas de Laboratorio se hará a partir de la que se obtenga del Informe Final de Prácticas. Se valorará, por encima de los resultados, la corrección de los planteamientos y de los procedimientos utilizados. Se considerará también el resultado de un test sobre los contenidos del programa de prácticas	15,00 %
Portafolios	[cg3], [cg13], [ce17], [cg16], [ce21], [ce25]	El Portafolio Docente es una herramienta grupal, en la que cada Grupo de Trabajo conformado en el despliegue de la estrategia de aprendizaje del Puzzle de Aronson, se documentarán, de manera objetiva, las actividades realizadas por el grupo así como los resultados obtenidos.	10,00 %
Evaluación participación en los Grupos de Trabajo	[cg3], [cg13], [ce17], [cg16], [ce21], [ce25]	Informe de evaluación de la calidad de la participación en los Grupos de Trabajo conformados en el despliegue de la estrategia de aprendizaje del Puzzle de Aronson	5,00 %
Diario de Aprendizaje	[cg3], [cg13], [ce17], [cg16], [ce21], [ce25]	Diario de Aprendizaje es una actividad individual en el que se reflejaran las experiencias del estudiante sobre su proceso de aprendizaje a lo largo de la asignatura.	5,00 %

La distribución de los temas por semana es orientativa y puede sufrir cambios según las necesidades de organización docente. Cada uno de los grupos que establece la Facultad, presentan el mismo volumen de trabajo del estudiante pero diferencias inevitables en cuanto a la distribución temporal de prácticas de laboratorio, seminarios y tutorías. Por ello se presenta solamente el cronograma de un grupo.

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 1:	Tema 1	Sesiones presenciales (2 horas)	2.00	5.00	7.00
Semana 2:	Temas 1, 2	Sesiones presenciales (3 horas)	3.00	5.00	8.00
Semana 3:	Tema 2	Sesiones presenciales (2 horas) Seminario (1 horas)	2.00	5.00	7.00
Semana 4:	Temas 2, 3 Prácticas	Sesiones presenciales (2 horas) Seminario (1 hora) Prácticas (9 horas)	12.00	10.00	22.00
Semana 5:	Tema 3 Prácticas	Sesiones presenciales (1 horas) Prácticas (6 horas)	7.00	5.00	12.00
Semana 6:	Tema 3, 4	Sesiones presenciales (2 horas) Seminario (1 hora)	3.00	5.00	8.00
Semana 7:	Temas 4, 5	Sesiones presenciales (3 horas)	3.00	5.00	8.00
Semana 8:	Tema 5	Sesiones presenciales (2 horas) Seminario (1 hora)	3.00	5.00	8.00
Semana 9:	Temas 5, 6 Prácticas	Sessiones presenciales (3 horas) Seminario (1 hora) Examen de prácticas (1 hora)	5.00	15.00	20.00
Semana 10:	Tema 6	Clases Magistrales (3 horas) Seminario (1 hora)	4.00	6.00	10.00
Semana 11:	Temas 6, 7	Sesiones presenciales (3 horas)	4.00	6.00	10.00
Semana 12:	Temas 7, 8	Sesiones presenciales (2 horas)	3.00	6.00	9.00
Semana 13:	Tema 9, 10	Sesiones presenciales (4 horas) Seminario (2 hora)	6.00	6.00	12.00
Semana 14:	Temas 11, 12	Sesiones presenciales (3 horas)	3.00	6.00	9.00
Semana 15 a 17:	Evaluación única	Evaluación única	0.00	0.00	0.00
Total			60.00	90.00	150.00