Antropología Social y Cultural
(Curso Académico 2025 - 2026)

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• CE3 - Conocer la la variabilidad transcultural de los sistemas económicos y las teorías antropológicas al respecto.
• CE4 - Conocer  las construcciones culturales relativas a sexo, género y sexualidad.
• CE5 - Ser capaz de analizar las transformaciones y evolución de las sociedades contemporáneas y sus movimientos sociales y políticos.

• CG6 - Aplicar los principios de los códigos éticos (capacidad crítica y autocrítica/capacidad de mostrar actitudes coherentes con los códigos éticos).
• CG8 - Interactuar con culturas, poblaciones y grupos distintos al propio sin prejuicios etnocéntricos, haciendo posible la resolución de conflictos (capacidad de relacionarse desde la diversidad haciendo frente a la resolución mediada y pacífica de conflictos).
• CG9 - Reconocer la complejidad de los fenómenos sociales (capacidad de analizar con criterios los fenómenos sociales teniendo en cuenta la interacción de procesos globales y locales en situaciones concretas, identificando nexos causales y actores clave en cada situación).
• CG10 - Analizar la diversidad cultural (capacidad de aplicar el razonamiento crítico  a los diferentes contextos locales y de las diversas áreas regionales del mundo, definiendo sus particularidades, las identidades y las interrelaciones entre los distintos aspectos culturales)

Profesor coordinador: Pablo Díaz Rodríguez.
Colaborador docente: Ferrán Pons Raga (prácticas. 1,5 créditos. Temas 1 y 2).

Tema 1. La cultura. 

El concepto de cultura. Características generales de la cultura. Cambio cultural. Etnocentrismo y relativismo cultural. Enculturación. Naturaleza y cultura. Globalización: homogeneidad cultural y diversidad cultural. Sociedad y cultura. 

Tema 2. La Antropología Sociocultural y su metodología. 

Características generales de la Antropología. La Antropología Aplicada. La Antropología y otras disciplinas. La Antropología y sus métodos y técnicas. La distinción emic-etic. La ética en la investigación básica y aplicada. 

Tema 3. Etnicidad y racismo. 

Grupos étnicos. Etnicidad. Multiculturalismo e interculturalidad. Los conflictos étnicos y sus raíces. Raza y racismo. La idea de la superioridad racial. Las críticas al concepto de "raza biológica". Superioridad racial, inteligencia y estratificación. La raza como construcción cultural. 

Tema 4. Economía y reproducción. 

Obtención y producción de alimentos: cazadores-recolectores, horticultores, agricultura tradicional e industrial, pastores. Formas de intercambio: reciprocidad, redistribución y mercado. Consumo y sociedad de consumo. 
La relación producción-reproducción. Modos de reproducción y control de la población. 

Tema 5. Género. 

Sexo y género: biología y cultura. Roles de género. Estereotipos de género. Estratificación de género: desigualdad y poder, desigualdad y economía. 

Tema 6. Parentesco y organización de la vida doméstica. 

La importancia del parentesco en las sociedades humanas. El cálculo de parentesco y las terminologías de parentesco. Familias y nuevas familias. Los grupos de filiación: clanes y linajes. El matrimonio. Los matrimonios plurales. El matrimonio en las sociedades tribales. Incesto y exogamia. Endogamia. 

Prácticas

Las clases prácticas se basarán en el visionado de vídeos, discusión de textos de actualidad y debates sobre las cuestiones explicadas en clase u otras temáticas de interés antropológico que se determinen. Las prácticas han de realizarse en grupo y presentarse en clase.

Textos o vídeos en inglés sobre algunas de las cuestiones planteadas en las clases teóricas y/o prácticas. 

Las clases teóricas de la asignatura se centran en la exposición, explicación y razonamiento de los contenidos del temario, claves para el desarrollo de las competencias generales y específicas señaladas en esta Guía Docente (GD). Las actividades en el aula tienen como objetivo promover y guiar el trabajo autónomo de los alumnos/as, ofreciéndoles las claves para trabajar sobre los aspectos teóricos y prácticos de la asignatura. Las clases teóricas se conciben como un escenario en el que el debate y la discusión están también presentes, para construir continuamente el conocimiento durante el proceso de aprendizaje.

A diferencia de las sesiones teóricas, en las prácticas de aula se intenta que el alumnado sea protagonista de un conjunto de actividades prácticas en un contexto de trabajo tanto individual como grupal y donde el profesor tiene el rol de supervisar, animar y dinamizar tales labores. En este contexto, el alumnado puede y debe formar parte activa de la asignatura. Se utilizará una metodología que fomente el descubrimiento de conocimientos por los estudiantes, dando soporte y guiando sus esfuerzos por el profesorado. La cooperación y el trabajo en grupo será especialmente valorado.

El trabajo autónomo del estudiantado integra todas las actividades destinadas a reforzar y complementar los contenidos indicados en el aula, mediante estudio personal, trabajo en biblioteca, búsquedas de información en bases de datos, Internet, prensa escrita o digital, etc. La capacidad de análisis será una habilidad a fomentar en este ámbito. Además, comprende las tareas destinadas a la elaboración de resultados, tanto individuales como en grupo y su presentación utilizando tecnologías adecuadas.

Las actividades de tutoría tienen como función retroalimentar el aprendizaje de los estudiantes, proporcionando orientación y supervisión para garantizar su progreso hacia los objetivos previstos y promoviendo su implicación y creatividad.
Al mismo tiempo, se trata de revisar contenidos y materiales presentados en clase, potenciar el desarrollo del trabajo autónomo e impulsar el uso de herramientas que pueden ser útiles para el aprendizaje.
La evaluación es el proceso de análisis y cuantificación en una escala del aprendizaje del alumnado, teniendo en cuenta sus intervenciones en el aula, así como un conjunto de parciales y trabajos.

Actividades a desarrollar:

1. Asistencia y participación clases teóricas, prácticas de aula y tutorías. El alumnado debe asistir y participar en estas actividades, que se consideran obligatorias. En ellas se trata de enfatizar la interacción entre el mismo alumnado y también con el profesorado, al entender el aprendizaje como un proceso en continua construcción.

2. En las prácticas de aula, una vez formados los grupos de trabajo, se tratará de que el alumnado profundice en la temática de las prácticas programadas, utilizando herramientas y documentación diversa tanto en papel como en formato digital procedente de Internet. Para la realización de esas prácticas se facilitará documentación en diversos formatos (video, papel, otros formatos digitales, etc.).

3. Actividades autónomas del alumnado, que integran el estudio de los contenidos teóricos de la asignatura, la búsqueda de información de diversas fuentes (internet, bibliotecas, archivos en su caso…) y el trabajo en grupo para la realización de labores relacionadas con las prácticas.

Todos los trabajos deberán ser citados y referenciados correctamente según la normativa APA. Cada idea mencionada, por lo tanto, deberá ir acompañada por su correspondiente cita en el cuerpo del texto y referenciada correctamente en la bibliografía. Toda idea o dato sin fuente se considerará errónea, inventada o copiada (las fuentes deben referirse en todo momento a literatura científica, no sirviendo la alusión a blogs, foros, wikis, etc.). Todos los trabajos se pasarán por un sistema antiplagio y anti IA. En caso de uso de Inteligencia Artificial será obligatorio el análisis de las respuestas de manera crítica, contrastando la información, para llegar a un resultado creativo que permita el aprendizaje y evite algunos de los problemas derivados del uso de la IA. Siempre que se use IA habrá que mencionarlo en el texto y deberá ser citada también según la normativa APA, incluyendo el promt utilizado. Los profesores podrán citar a los alumnos/as para comprobar que las ideas contenidas en los trabajos han sido desarrolladas e interiorizadas por los alumnos. La detección de plagio o uso inadecuado de IA conllevará automáticamente la calificación de 0 en esa prueba (a todo el grupo en su caso, independientemente de la persona responsable, por lo que se recomienda un control de todos los miembros sobre la totalidad del trabajo). 
En el caso de los trabajos grupales, cada miembro es responsable de la calidad del trabajo total, no de su parte. Para evitar desequilibrios se recomienda comenzar a trabajar en grupo desde el comienzo de la asignatura.

En caso de situaciones de riesgo declaradas oficialmente para la programación y realización de las actividades docentes se estará a lo previsto en el plan específico del centro.

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	37,50	0,00	37,5	[CG8], [CG10], [CE3], [CE4], [CG9]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	15,00	0,00	15,0	[CE5], [CG6], [CG8], [CG10], [CE3], [CE4], [CG9]
Realización de trabajos (individual/grupal)	0,00	2,00	2,0	[CE5], [CG6], [CG8], [CG10], [CE3], [CE4], [CG9]
Estudio/preparación de clases teóricas	0,00	33,00	33,0	[CG6], [CG8], [CG10], [CE3], [CE4], [CG9]
Estudio/preparación de clases prácticas	0,00	40,00	40,0	[CE5], [CG8], [CG10], [CE3], [CE4], [CG9]
Preparación de exámenes	0,00	10,00	10,0	[CE5], [CG8], [CG10], [CE3], [CE4], [CG9]
Realización de exámenes	3,00	0,00	3,0	[CE5], [CG8], [CG10], [CE3], [CE4], [CG9]
Asistencia a tutorías	4,50	5,00	9,5	[CE5], [CG8], [CG10], [CE3], [CE4], [CG9]
Total horas
Total ECTS

Harris, M. 2009 [1997].
Introducción a la antropología general
. Madrid: Alianza Ed. (7ª edición).

Kottak, C.P. 2011. 
Antropología Cultural.
Madrid: McGraw-Hill (14ª edición).

Méndez Pérez, L. 2019.
Siete claves para una introducción a la antropología
. Madrid: Síntesis

Miller, B. 2016.
Antropología Cultural.
Madrid: Pearson Educación (7ª edición).

Barnard, A. y J. Spencer. Eds. 1996. 
Encyclopedia of Social and Cultural Anthropology.
Londres: Routledge.

Bohannan, P. 1996. 
Para raros, nosotros. Introducción a la Antropología Cultural
. Madrid: Akal.

Bourdieu, P. 1991.
El sentido práctico.
Madrid: Taurus

Bourdieu, P. 1999.
Meditaciones pascalianas
. Barcelona: Anagrama. Pp: 71-85

Bourdieu,P. Chamboredon, J. Cl. Passeron , J. Cl. 1976.
El oficio del Sociólogo
. Buenos Aires: Siglo XXI

Clifford, J. 1995.
Dilemas de la cultura
. Barcelona: Gedisa

Evans-Pritchard, E.E. (Ed.).1978
. Los pueblos de la tierra
. Madrid: Burulan.

Geertz, C. 1983.
El conocimiento local
. Barcelona. Paidos

Harris, M. 1998. 
Antropología Cultural.
Madrid: Alianza.

Harris, O. y Young, K. 1979.
Antropología y Feminismo.
Barcelona: Anagrama

Ingold, T. (Ed.). 1997.
Companion Encyclopedia of Anthropology
. Londres: Routledge.

Jociles, M.I. 1999. Las técnicas de investigación en antropología. Mirada antropológica y proceso etnográfico. 
Gazeta de Antropología
, N.15.

Laplantine, F. 1996.
La descripción etnográfica.
París: Éditions Nathan

Archivos en pdf de los materiales utilizados en las clases.
Documentos diversos (artículos, documentales, páginas web...) indicados y/o entregados al alumnado o disponibles a través del aula virtual.

Todo el alumnado está sujeto a evaluación continua en la primera convocatoria de la asignatura, salvo que se comunique su deseo explícito de no acogerse a la misma antes de haberse presentado a las actividades que computen al menos el 40% de la evaluación continua, excepto situaciones sobrevenidas justificadas. La renuncia a la evaluación continua se hará a través del procedimiento habilitado en el aula virtual de la asignatura.

Evaluación continua:
Es la modalidad general de evaluación. Se basa en la asistencia y la realización de todos los trabajos y pruebas objetivas (parciales) de evaluación continua.
Se contempla, en general, una evaluación formativa (continua) con la que se pretende, mediante el seguimiento del aprendizaje y el trabajo del alumnado, mejorar y modificar el proceso de aprendizaje para la obtención de óptimos resultados finales. Para ello contamos con la participación activa en las clases, las presentaciones orales realizadas por el alumnado, el seguimiento realizado en las tutorías, el trabajo registrado en el aula virtual y las evaluaciones parciales.

IMPORTANTE:
Para optar por la evaluación continua hay que participar y entregar todas las actividades prácticas que se desarrollarán a lo largo del curso y realizar ambos parciales.

• Parciales de carácter individual (2 parciales) en los que se evaluará la capacidad de síntesis de los contenidos teóricos, las metodologías, las experiencias y el aprendizaje de conceptos en el marco de la asignatura. Cada parcial consistirá en un test multirespuesta, con penalización por respuesta incorrecta. Total de valoración en la asignatura: 70% (35%+35%).

• Realización y entrega de los ejercicios prácticos (a partir de la lectura de textos teóricos u otros materiales escritos y el visionado de vídeos) presentados mediante el aula virtual o en clase (4 ejercicios entregables), que serán desarrolladas en grupos pequeños y evaluadas conforme a la precisión, coherencia y pertinencia de los contenidos, así como la capacidad de resolución de los problemas y preguntan que se plantean. Total de valoración en la asignatura: 20%.

• Asistencia y participación en clase y a través del aula virtual. Total de valoración en la asignatura: 10%.

La asignatura se considerará aprobada cuando la suma ponderada de todas las pruebas alcance el 5, habiendo alcanzado al menos el 4 en cada uno de los parciales. En caso de no alcanzar el 4 en alguno de los parciales, la nota final total máxima será de 4*. 

• Práctica 1 (5%): Semana 4
• Práctica 2 (5%): Semana 7
• Conteo asistencia y participación (5%): Semana 8
• Parcial 1 (35%): Semana 8
• Práctica 3 (5%): Semana 10
• Práctica 4 (5%): Semana 13
• Conteo asistencia y participación (5%): Semana 15
• Parcial 2 (35%): Semana 15

Condiciones para mantener la evaluación continua
Se establece como requisito mínimo para acceder a la evaluación continua la asistencia a un 70% de las clases.
Las faltas de asistencia que puedan ser justificables deben comunicarse vía correo electrónico, y estar acompañadas del adecuado registro documental. Las faltas de asistencia podrán justificarse a lo largo del cuatrimestre, y hasta que tenga lugar el primer llamamiento de la convocatoria correspondiente. 

También perderá la continua el estudiante que deje sin entregar sin justificación pertinente de las pruebas evaluables obligatorias del curso (parciales o prácticas).

Se entenderá que la convocatoria se agota desde que se complete el 50% de la evaluación de la misma, lo que quiere decir que si un alumno abandonara la asignatura habiendo computado ya ese 50% aparecería en acta como Suspenso (nota máxima 4) en la primera convocatoria oficial y pasará a evaluarse en segunda convocatoria por evaluación única. En esta asignatura ese punto se alcanza en la semana 8*.


Evaluación única.
En el caso de no cumplir con las pruebas obligatorias, no se evaluarán las posibles actividades de evaluación continua realizadas durante la asignatura y perderá el derecho a la evaluación continua.
Se establece como modelo de evaluación alternativo la realización de un examen sobre todo el contenido de la asignatura, consistente en tres partes obligatorias: examen tipo test multirrespuesta, con penalización por respuesta incorrecta (40%) + examen de desarrollo (40%) + trabajo individual sobre un tema de la asignatura que será convenido con el profesor (20%). Para poder optar al examen será indispensable presentar el trabajo individual previamente en la fecha indicada por el profesorado. 
La evaluación única en la primera convocatoria es solo para el alumnado que lo solicite a través del procedimiento correspondiente del Aula Virtual antes de alcanzar el 40% de las pruebas evaluables. 

*En el caso de que el alumnado, aun habiendo realizado todas las pruebas objetivas (parciales) y las prácticas, no supere la evaluación continua, podrá recuperar los parciales no superados en examen de convocatoria oficial (en el primer llamamiento, en caso de haber varios llamamientos). 
En el caso de haber seguido la evaluación continua y no haberse presentado justificadamente a una de las pruebas obligatorias (habiendo alcanzado el 50%), aparecerá como suspendido en la convocatoria final no oficial (con nota máxima 4) a pesar de haber obtenido una nota media ponderada con el resto de pruebas superor a 5. En este caso, las calificaciones de las pruebas realizadas se guardarán hasta la primera convocatoria oficial. Las pruebas no realizadas se entregarán obligatoriamente antes de la primera convocatoria oficial para poder tener derecho a la evaluación continua. Las pruebas faltantes se realizarán de forma individual (independientemente de que durante el curso se hayan podido realizar grupalmente). En el caso de no presentar las pruebas justificadas faltantes (prácticas o parciales) en primera convocatoria oficial, aparecerá como suspendido (con nota máxima 4) y pasará a evaluarse en segunda convocatoria por evaluación única. 
En el caso de haber abandonado la asignatura en evaluación continua antes de alcanzar el 50% aparecerá como No Presentado en la primera convocatoria oficial y pasará a evaluarse en segunda convocatoria por evaluación única. 
La asignatura se considerará aprobada cuando la suma ponderada de todas las pruebas alcance el 5, habiendo alcanzado al menos el 4 en cada uno de los exámenes. En caso de no alcanzar el 4 en alguno de los exámenes, la nota final Total máxima será de 4.

Todas los trabajos deberán ser citados y referenciados correctamente según la normativa APA. Cada idea mencionada, por lo tanto, deberá ir acompañada por su correspondiente cita en el cuerpo del texto y referenciada correctamente en la bibliografía. Toda idea o dato sin fuente se considerará errónea, inventada o copiada. Todos los trabajos se pasarán por un sistema antiplagio. La detección de plagio o uso inadecuado de IA conllevará automáticamente la calificación de 0 en esa prueba (a todo el grupo en su caso, independientemente de la persona responsable, por lo que se recomienda un control de todos los miembros sobre la totalidad del trabajo). 
En el caso de los trabajos grupales, cada miembro es responsable de la calidad del trabajo total, no de su parte. Para evitar desequilibrios se recomienda comenzar a trabajar en grupo desde el comienzo de la asignatura.

El alumnado que se encuentre en la quinta o posteriores convocatorias y desee ser evaluado por un Tribunal, deberá presentar una solicitud a través del procedimiento habilitado en la sede electrónica, dirigida al Decano de la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación. Dicha solicitud deberá realizarse con una antelación mínima de diez días hábiles al comienzo del periodo de exámenes.

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas objetivas	[CE5], [CG8], [CG10], [CE3], [CE4], [CG9]	Respuesta a un test de 20 preguntas con 4 alternativas entre las que se marca una sola respuesta y penalización por respuesta incorrecta. Se harán dos en el curso.	70,00 %
Informes memorias de prácticas	[CE5], [CG6], [CG8], [CG10], [CE3], [CE4], [CG9]	Presentación por escrito de informes sobre los vídeos visionados o textos discutidos. Discusión en clase del contenido de los mismos. Se considerarán los siguientes criterios generales: 1) Dominio de los conceptos y principios teóricos relevantes en el trabajo, informe o memoria. 2) Claridad expositiva, coherencia en el desarrollo argumental. 3) Conocimiento del tema del trabajo. 4) Aportaciones personales. 5) Claridad y soltura en la exposición oral. Dominio del tema del trabajo.	20,00 %
Asistencia/participación en clases	[CE5], [CG6], [CG8], [CG10], [CE3], [CE4], [CG9]	Asistencia y participación en clase y a través del aula virtual	10,00 %

El siguiente calendario debe entenderse de manera orientativa, en tanto que la distribución de los temas por semana, exámenes parciales y actividades puede sufrir cambios según las necesidades de organización docente y adaptación, entre otras circunstancias, a otros calendarios del centro y la universidad, habilidades del alumnado, presencia de profesores/investigadores externos en la Universidad de La Laguna, etc.

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 1:	Presentación Tema 1	Exposición de las características generales del contenido de la asignatura, criterios de evaluación, competencias… Organización de los grupos de trabajo para las prácticas y trabajos. Clases teóricas y prácticas.	4.00	6.00	10.00
Semana 2:	Tema 1	Clases teóricas y prácticas	4.00	6.00	10.00
Semana 3:	Tema 1	Clases teóricas y prácticas	4.00	6.00	10.00
Semana 4:	Tema 2	Clases teóricas y prácticas Entrega Práctica 1	4.00	6.00	10.00
Semana 5:	Tema 2	Clases teóricas y prácticas	4.00	6.00	10.00
Semana 6:	Tema 3	Clases teóricas y prácticas	4.00	6.00	10.00
Semana 7:	Tema 3	Clases teóricas y prácticas. Entrega práctica 2	4.00	6.00	10.00
Semana 8:	Tema 4	Clases teóricas y prácticas Conteo asistencia y participación Actividades evaluativas	4.00	6.00	10.00
Semana 9:	Tema 4	Clases teóricas y prácticas	4.00	6.00	10.00
Semana 10:	Tema 5	Clases teóricas y prácticas Entrega práctica 3	4.00	6.00	10.00
Semana 11:	Tema 5	Clases teóricas y prácticas	4.00	6.00	10.00
Semana 12:	Tema 6	Clases teóricas y prácticas	4.00	6.00	10.00
Semana 13:	Tema 6	Clases teóricas y prácticas Entrega práctica 4	4.00	6.00	10.00
Semana 14:	Tema 6	Repaso y resolución de dudas	4.00	6.00	10.00
Semana 15:	Exámenes y revisión	Conteo asistencia y participación Actividades evaluativas	4.00	6.00	10.00
Semana 16 a 18:	Exámenes en convocatoria oficial		0.00	0.00	0.00
Total			60.00	90.00	150.00