Microbiología Ambiental
(Curso Académico 2026 - 2027)

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• CE04 - Conocer y comprender la estructura y función de microorganismos, hongos, plantas y animales
• CE05 - Conocer y comprender la estructura y función de biomoléculas
• CE06 - Conocer y comprender los procesos de transformación de las moléculas que constituyen la célula
• CE07 - Describir la estructura, propiedades físico-químicas y reactividad de los elementos y compuestos involucrados en los ciclos biogeoquímicos
• CE14 - Conocer las características y los procesos generales de los principales ecosistemas y hábitats
• CE15 - Conocer e interpretar la biodiversidad vegetal y su interacción con otros sistemas biológicos y su importancia ambiental
• CE25 - Capacidad de valorar la contaminación y de aplicar las técnicas de recuperación del medio natural

• CG03 - Comunicación oral y escrita
• CG05 - Capacidad de Gestión de la Información
• CG08 - Trabajo en equipo
• CG12 - Razonamiento crítico
• CG13 - Aprendizaje autónomo
• CG18 - Motivación por la calidad
• CG19 - Sensibilidad hacia temas medioambientales
• CG20 - Capacidad de aplicar los conocimientos teóricos en la práctica
• CG27 - Capacidad para entender y expresar en inglés conceptos del ámbito de Ciencias Ambientales

• CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

CONTENIDOS TEÓRICOS
- Profesora: Laura Pulido Suárez

LECCIÓN 1.-Introducción al mundo microbiano: la célula procariota, eucariota y los virus: morfología y tamaño. Estructura y función celular en Bacterias y Arqueas. La membrana citoplasmática. La pared celular. Estructuras superficiales y apéndices externos: cápsulas, flagelos, pelos y fimbrias. Inclusiones citoplasmáticas y sustancias de reserva. Ribosomas. El material genético bacteriano: nucleoide y plásmidos. La endospora bacteriana. Métodos de observación.
LECCIÓN 2.- El metabolismo energético de las bacterias. Diversidad metabólica entre los organismos. Fermentación. Respiración aerobia y anaerobia. La obtención de energía por microorganismos autótrofos. Bacterias fotosintéticas. Fotosíntesis oxigénica y anoxigénica. Bacterias quimiolitotrofas.
LECCIÓN 3.- Nutrición y crecimiento microbiano. Requerimientos nutritivos de los microorganismos. Medios de cultivo. Ciclo celular en procariotas. Crecimiento microbiano: curva de crecimiento, determinación del crecimiento microbiano, cultivo continuo. Control de microorganismos por agentes físicos y químicos.
LECCIÓN 4.- Influencia de los factores ambientales sobre el crecimiento microbiano: temperatura, pH, solutos y actividad de agua, concentración de oxígeno, presión, radiación. Ambientes extremos como hábitats para los microorganismos.
LECCIÓN 5.- Fundamentos de Genética microbiana. Cromosomas, plásmidos, elementos transponibles. Mutación. Intercambio genético.
LECCIÓN 6.- Interacciones microbianas y ecología microbiana. Fundamentos de ecología microbiana. Desarrollo de comunidades microbianas. Interacciones entre poblaciones microbianas. Interacciones entre microorganismos y plantas. Interacciones entre microorganismos y animales.
LECCIÓN 7.- El suelo como hábitat microbiano. Características generales del suelo. El medio poroso: fases sólida, líquida y gaseosa. Características y actividades de los microorganismos en medios porosos. Comunidades microbianas del suelo. El subsuelo como hábitat microbiano.
LECCIÓN 8.- El agua como hábitat microbiano. Hábitats de agua dulce: humedales, lagos y ríos. Composición y actividad de las comunidades microbianas de agua dulce: el Neuston. Hábitats marinos: estuarios, costas y océanos. Características generales. Composición y actividad de las comunidades microbianas marinas: el Pleuston.
LECCIÓN 9.- El ciclo del carbono: aspectos generales. La fijación del carbono. Degradación de la materia orgánica en hábitats aerobios y anaerobios. Metanogénesis.
LECCIÓN 10.- El ciclo del nitrógeno: aspectos generales. La fijación del nitrógeno atmosférico. Inmovilización (Asimilación). Mineralización (Amonificación). Nitrificación. Reducción del nitrato: reducción asimilatoria y desasimilatoria. Desnitrificación. Aspectos de relevancia ambiental. Otros ciclos biogeoquímicos: el ciclo del azufre, el ciclo del hierro.
LECCIÓN 11.- Los microorganismos como instrumentos en procesos de biotecnología ambiental. Procesos biológicos en biotecnología ambiental. Innovaciones en biotecnología ambiental. Conceptos generales. La explotación de las actividades biogeoquímicas de los microorganismos: procesos MEOR y producción de biocombustibles y proteínas unicelulares (SCP).
LECCIÓN 12.- Interacciones de los microorganismos con compuestos xenobióticos contaminantes. Consideraciones generales. Principales tipos de compuestos xenobióticos. Biodegradación de xenobióticos (plaguicidas y herbicidas). Bioinsecticidas microbianos.
LECCIÓN 13.- Interacciones de los microorganismos con compuestos inorgánicos contaminantes. Consideraciones generales. El papel de los microorganismos en la contaminación por metales pesados. Tipos de interacciones microorganismo-metal. Efectos tóxicos de los metales sobre los microorganismos y mecanismos de detoxificación. Mitigación de los efectos contaminantes por la microbiota natural de aguas costeras. Lixiviación microbiana: el drenaje ácido de minas.
LECCIÓN 14.- Biorremediación. Consideraciones generales. Métodos de biorremediación. in situ y ex situ, intrínseca y elaborada.Tratamiento biológico de aguas residuales y residuos domésticos. Consideraciones generales. Tratamiento de residuos sólidos: “landfills” y “composting”. Control microbiológico de aguas de abasto: microorganismos indicadores, parámetros microbiológicos.
LECCIÓN 15.- Métodos utilizados para estudiar microorganismos en distintos ambientes. Medición de la actividad microbiana en la naturaleza. Métodos de estudio en ecología microbiana. 

PRÁCTICAS DE AULA - SEMINARIOS
- Profesores/as: Fernando Perestelo Rodríguez, Ana María Rodríguez Pérez, Leandro Jesús de León Guerra, Laura Pulido Suárez

SEMINARIO 1- Empleo de microorganismos en la restauración de ecosistemas.
SEMINARIO 2- Del Entorno al laboratorio: Análisis microbiológico de muestras ambientales
SEMINARIO 3- La atmósfera como hábitat microbiano. Bioaerosoles.
SEMINARIO 4- La columna de Winogradsky: un ejemplo de biodiversidad e interdependencia microbiana.

CONTENIDOS PRÁCTICOS
- Profesor: Laura Pulido Suárez, Sara Marrero Hernández

PRÁCTICA 1.- Observación de microorganismos. Preparación de extensiones. Observación en fresco. Tinción simple. Tinciones diferenciales: tinción de Gram; tinción de esporas. Biodiversidad microbiana en la naturaleza.
PRÁCTICA 2.- El cultivo de microorganismos. Siembra en medios líquidos, sólidos y semisólidos. Obtención de cultivos puros.
PRÁCTICA 3.- Evaluación cualitativa y cuantitativa de la contaminación microbiana en el aire interior (Aeromicrobiología intramural) y exterior (Aeromicrobiología extramural) de un recinto y de superficies.
PRÁCTICA 4.- Microbiología del suelo: aislamiento y enumeración de microorganismos.
PRÁCTICA 5.- Ciclos biogeoquímicos: ciclo del nitrógeno. Amonificación, nitrificación, desnitrificación, fijación de nitrógeno.
PRÁCTICA 6.- Interacción microorganismo-planta: simbiosis rizobio-leguminosa. Observación de bacteroides.
PRÁCTICA 7.- Análisis microbiológico de aguas. Aguas destinadas a actividades recreativas. Aguas de abasto. Microorganismos indicadores. Parámetros microbiológicos.

La actividad que se desarrollará en otro idioma (inglés) será el manejo de protocolos de laboratorio para el desarrollo de las prácticas y material de soporte de los contenidos a desarrollar en los seminarios, cuya evaluación se realizará en el exámen de prácticas y en los cuestionarios de los seminarios.

La metodología de esta asignatura comprende clases magistrales en el aula, clases prácticas, tutorías formativas en el aula y actividades complementarias, como seminarios.
- Clases magistrales: sesiones expositivas, explicativas y/o demostrativas de los contenidos teóricos de la asignatura.
- Clases prácticas de laboratorio: se desarrollarán en forma de cursillo intensivo a lo largo de una semana. Esta actividad permitirá al alumnado adquirir habilidades y conocimientos básicos, en relación a las técnicas de laboratorio aplicadas a la microbiología.
- Tutorías: sesiones de orientación al alumnado que realiza el profesorado con el fin de revisar y discutir temas y/o cuestiones de la asignatura.
- Seminarios: sesiones destinadas a ampliar contenidos del programa teórico, así como su aplicación a situaciones concretas.
-Salida de campo: sesión a realizar, fuera del aula, con el objetivo de conocer una aplicación práctica de la microbiología ambiental. Se visitarán las instalaciones de compostaje de la ULL, donde el alumnado aprenderá el papel de los microorganismos en la degradación de la materia orgánica y en la formación del compost.

Situaciones de riesgo derivados de fenómenos metodológicos adversos
En caso de situaciones de riesgo derivadas de fenómenos metereológicos adversos, se seguirán las siguientes directrices:
-Si se declara en la Universidad de La Laguna nivel 2 (amarillo), las actividades docentes se desarrollarán conforme a las directrices marcadas por la Universidad de La Laguna.
-Si se declara en la Universidad de La Laguna nivel 3 (naranja) o 4 (rojo), se suspenderán las actividades docentes presenciales, y previa información al alumnado por los canales disponibles, se actuará para garantizar la continuidad del aprendizaje y la atención al alumnado mientras se mantengan estos niveles de alerta.

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	30,00	20,00	50,0	[CG03], [CG12], [CG27], [CG19], [CB3], [CG18], [CE04], [CE05], [CE06], [CE14], [CE15]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	19,00	20,00	39,0	[CG03], [CG08], [CG12], [CG20], [CB3], [CG18], [CE04], [CE07], [CE14], [CE15], [CE25]
Realización de seminarios u otras actividades complementarias	4,00	10,00	14,0	[CG03], [CG08], [CG12], [CG13], [CG20], [CG27], [CG19], [CB3], [CG05], [CG18]
Realización de exámenes	4,00	40,00	44,0	[CG03], [CG12], [CG13], [CG27], [CB3], [CG05], [CG18], [CE04], [CE05], [CE06], [CE07], [CE14], [CE15], [CE25]
Asistencia a tutorías	3,00	0,00	3,0	[CG03], [CG12], [CG20], [CG19], [CB3], [CE04], [CE05], [CE06], [CE07], [CE14], [CE15], [CE25]
Total horas
Total ECTS

Hurst, C.J., Crawford, R.L., Garland, J.L., Lipson, D.A., Mills, A.L., Stetzenbach, L.D. 2007. Manual of Environmental Microbiology. 3ª Edición. ASM Press.

Madigan, M.T., Bender, K.S., Buckley, D.H., Sattley, W.M., Stahl, D. 2021. Brock Biology of Microorganisms. 16ª Edición. Pearson.

Reineke, W., Schlömann, M. 2023. Environmental Microbiology. 2ª Edición. Springer Nature

Slonczewski, J.L., Foster, J.W., Zinser, E.R. 2023. Microbiology An Evolving Science. 6ª edición. W. W. Norton & Company

Willey, J.M., Sherwood, L.M., Woolverton, 2016. Microbiología de Prescott, Harley y Klein. 7ª Edición. McGraw-Hill Interamericana.

Barton, L.L., McLean, R.K.C. 2019. Environmental and microbial ecology. 1ª Edición. Wiley Blackwell.

Madsen, E.L. 2008. Environmental Microbiology. From genomes to biochemistry. Blackwell Publishing.

La calificación de la primera convocatoria estará basada en la EVALUACIÓN CONTINUA. Los alumnos serán evaluados mediante las pruebas relacionadas en la Tabla titulada \Estrategia Evaluativa\. La calificación final se obtendrá de: 

A) La calificación del la prueba teórica final (50% de la nota final de la asignatura) consistirá en una prueba escrita de los contenidos teóricos y se calificará de 0 a 10 puntos. Será necesario obtener al menos 5 puntos sobre 10 en el examen final para poder sumar la calificación del resto de las actividades de la evaluación continua. 
B) La calificación del resto de las actividades de la evaluación continua (50% de la nota final de la asignatura)*, y su ponderación en la calificación, se hará de la siguiente manera: 
1. Asistencia y participación durante las actividades propuestas en grupos reducidos durante las tutorías (TU). En este apartado se plantearán cuando la evolución del curso lo permita, y a criterio del profesorado, problemas prácticos que el alumnado realizará de forma autonónoma o grupal, así como cuestionarios de evaluación. Estas actividades supondrán el 10 % de la nota final de la asignatura.
2. Cuando la evolución del curso lo permita, y a criterio del profesorado, el alumnado realizarán pruebas de evaluación sobre los contenidos de los seminarios que supondrá el 15 % de la nota final de la asignatura.
3. En clases prácticas se evaluará la destreza adquirida por el alumnado, su actitud y el trabajo desarrollado en las mismas: esta valoración supondrá el 5% de la nota final de la asignatura. Al finalizar las prácticas, se realizará una prueba en la que se evaluarán los conocimientos adquiridos, el resultado de esta prueba supondrá el 20% de la nota final de la asignatura. Por tanto, las clases practicas supondrán un total del 25% de la nota final.

Requisitos para aprobar la asignatura:
- Las prácticas de la asignatura son de carácter obligatorio, el alumnado tendrá que haberlas realizado en su totalidad.
- Para aprobar la evaluación continua, el alumnado deberá asistir y participar de las actividades propuestas, al 100% de los seminarios, al 100% de las tutorías y al 100% de las clases prácticas. Quienes no cumplan este requisito tendrán 0 puntos en la actividad de que se trate.
- Si la nota final (prueba teórica final 50% + evaluación continua 50%) resultase igual o mayor a 4,5 pero el alumno no hubiese aprobado el examen final (5 o más puntos sobre 10 puntos) o no asiste al examen final (enero), se trasladará al acta la calificación de "Suspenso". 

*Como norma general, se estará haciendo uso de la 1ª convocatoria desde que el alumnado se presente, al menos, a las actividades cuya ponderación supere el 50% de la evaluación continua. En caso contrario será calificado en el acta con un “No presentado”. Así mismo, cuando el/la alumno/a se presente a alguna de las evaluaciones de la 2ª convocatoria para examinarse de los contenidos teóricos (incluida la recuperación de alguna de las partes), se considerará que estará haciendo uso de la segunda convocatoria.

El alumnado podrá renunciar a la EVALUACIÓN CONTINUA y acogerse para ser evaluados en la primera convocatoria a la modalidad de EVALUACIÓN ÚNICA si lo comunica a la coordinadora de la asignatura, a través del procedimiento habilitado en el aula virtual de la misma antes de haberse presentado a las actividades de la asignatura cuya ponderación compute al menos el 50% de las actividades de la evaluación continua, de acuerdo con el articulo 5.5 del Reglamento de Evaluación y Calificación de la ULL, aprobado el 23 de mayo de 2023. La evaluación única se realizará en la misma fecha y hora fijada por el centro para la realización del examen final de la evaluación continua. 
La EVALUACIÓN ÚNICA constará de las siguientes pruebas, que se realizarán en el orden en que se describe y que tendrán carácter eliminatorio: 

A) Una prueba escrita de los contenidos teóricos, que supondrá el 50% de la nota final, y de idéntico formato a la de la evaluación continua y que se calificará y superará de la misma manera. Para aprobar la asignatura será necesario tener en este apartado una nota de 5,0 puntos sobre 10.
B) Un examen escrito sobre los contenidos tratados en los seminarios y problemas planteados en las tutorías, que supondrán un 25% de la nota final. Esta prueba se realizará en conjunto con la prueba anterior.
C) Un examen práctico en el laboratorio, consistente en la ejecución de algunas de las actividades realizadas durante las clases prácticas, así como en la descripción e interpretación de los resultados de las mismas de forma oral, durante la realización del trabajo, y una vez finalizado el mismo, por escrito sobre los contenidos prácticos del trabajo realizado en la asignatura. En este examen se valorará la capacidad del estudiante para realizar de forma correcta el trabajo de laboratorio, la destreza en el manejo de microorganismos y el grado de acierto obtenido en los resultados. Esta prueba supondrá un 25% de la nota final.

En caso de superar las tres pruebas el alumno habrá aprobado la asignatura con una nota final que se obtendrá de la suma de los tres apartados. En ningún caso la superación de alguna de estas pruebas permitirá conservar la nota de la misma para la siguiente convocatoria de la asignatura. 

CONVOCATORIAS JUNIO Y JULIO (Segunda Convocatoria)
En las convocatorias de junio y julio la evaluación consistirá en la realización de una prueba escrita de los contenidos teóricos, similar al examen final de la primera convocatoria y que se calificará y se superará de la misma manera. A esta calificación se sumarán, para calcular la calificación final, las correspondientes calificaciones de la evaluación continua realizadas durante el curso. Las características de estas pruebas, sus ponderaciones en la calificación final, así como los requisitos para aprobar la asignatura serán las mismas que se han descrito para la convocatoria ordinaria (enero). Esta opción sólo es aplicable a alumnos que hayan realizado las prácticas de laboratorio que, recordemos, es requisito indispensable para aprobar la materia. 

- El alumno podrá concurrir a cualquiera de las dos evaluaciones o a ambas, siempre que no hubiera superado la asignatura en primera evaluación. En la convocatoria de julio el estudiante tiene derecho a concurrir a dos llamamientos, a celebrar en los meses de junio y julio. Así, la superación de la asignatura en el primer llamamiento (junio) impedirá volverse a presentar a subir la calificación en el segundo llamamiento (julio).
- Los estudiantes que no hubieran realizado las prácticas, o aquellos alumnos que opten por el sistema de evaluación única, se examinarán tal como se describe para la evaluación única en el apartado de la primera convocatoria.

Tribunales de 5ª y 6ª convocatoria y de la convocatoria adicional (extraordinaria)
El alumnado que se encuentre en la quinta o posteriores convocatorias y desee ser evaluado por un Tribunal, deberá presentar una solicitud a través del procedimiento habilitado en la sede electrónica, dirigida a la persona responsable de su Facultad o Escuela (recomendable concretar según la titulación: Decana, Decano, Director o Directora). Dicha solicitud deberá realizarse con una antelación mínima de diez días hábiles al comienzo del periodo de exámenes. Asimismo, el estudiante que se encuentre en la quinta o posteriores convocatorias no podrá beneficiarse de las pruebas de evaluación continua que hubiese realizado.

Posible uso de detectores de radiofrecuencia y campos magnéticos
En cumplimiento del Reglamento de Convivencia de la Universidad de La Laguna (art. 16.4), se informa al estudiantado de que durante las pruebas de evaluación presenciales podrán utilizarse dispositivos detectores pasivos de radiofrecuencia y campos magnéticos. Estos dispositivos no emiten señales, no interfieren con las comunicaciones y no registran datos personales. La tenencia y/o uso de dispositivos electrónicos no autorizados podrá constituir infracción disciplinaria conforme a la Ley 3/2022 y al Reglamento de Régimen Disciplinario del Estudiantado de la ULL . Los estudiantes portadores de dispositivos médicos electrónicos deberán comunicarlo antes del inicio de la prueba.

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas objetivas	[CG03], [CG12], [CG13], [CG27], [CG18], [CE04], [CE05], [CE06], [CE07], [CE14], [CE15], [CE25]	Prueba teórica final de la asignatura en el que se demuestre un conocimiento amplio de la misma.	50,00 %
Trabajos y proyectos	[CG03], [CG08], [CG12], [CG27], [CG19], [CB3], [CG05], [CG18]	Realizacion de trabajos/cuestionarios en los que se valora la comprensión de los temas tratados en los seminarios	15,00 %
Pruebas de ejecuciones de tareas reales y/o simuladas	[CG12], [CG20], [CB3], [CE04], [CE07], [CE15], [CE25]	Prueba teórico del contenido de las prácticas en el que se valora el trabajo desarrollado, la destreza adquirida y la comprensión de las tareas realizadas durante las clases prácticas.	20,00 %
Técnicas de observación	[CG12], [CG20], [CG19], [CB3], [CG18], [CE04], [CE07], [CE14], [CE15], [CE25]	Se controla la asistencia y participación del alumno en las diversas actividades. Se valora, cómo el alumno va asimilando la materia estudiada, lo cual queda patente en las actividades propuestas en las clases de grupo reducido (Tutorías 10%) y en el trabajo desarrollado durante las prácticas de laboratorio (5%) esto incluye evaluar como se expresa el alumno y la motivación por la calidad, así como el razonamiento crítico.	15,00 %

En el cronograma se recoge la planificación temporal de las actividades docentes de la asignatura, incluyendo las clases teóricas, tutorías académicas, seminarios, la salida de campo y las prácticas de laboratorio. Debido a la existencia de varios grupos de prácticas y tutorías, el cómputo de horas de trabajo presencial y autónomo que se presenta corresponde a uno de los grupos y tiene carácter orientativo. Por tanto, se recomienda consultar el horario definitivo y la distribucion de las distintas actividades presenciales en la página web de la Facultad de Ciencias, en el horario oficial publicado por la Facultad. Asimismo, la distribución de los temas por semana es orientativo, puede sufrir cambios según las necesidades de organización docente, así como la distrubución temporal de las actividades, que podrán experimentar ajustes derivados de necesidades organizativas o académicas debidamente justficadas.

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 1:	Temas 1, 2	3 horas clases magistrales	3.00	3.50	6.50
Semana 2:	Tema 2	2 horas clases magistrales	2.00	2.50	4.50
Semana 3:	Temas 3,4 Seminario 1	2 horas clases magistrales + 1 hora seminario	3.00	4.00	7.00
Semana 4:	Tema 4,5	3 hora clases magistrales	3.00	3.50	6.50
Semana 5:	Tema 5,6 Tutoria 1	2 horas clase magistrales + 1 hora tutoría (por grupo)	3.00	4.00	7.00
Semana 6:	Tema 6,7	2 hora clases magistrales	2.00	2.50	4.50
Semana 7:	Temas 7,8  Seminario 2	2 horas clases magistrales + 1 hora seminario	3.00	4.50	7.50
Semana 8:	Tema 8,9	2 horas clases magistrales	2.00	2.50	4.50
Semana 9:	Tema 9,10	2 horas clases magistrales	2.00	2.50	4.50
Semana 10:	Tema 10 Tutoría 2	1 hora clase magistral + 1 hora tutoria (por grupo)	2.00	3.00	5.00
Semana 11:	Tema 11,12	2 horas clases magistrales	2.00	2.50	4.50
Semana 12:	Temas 12,13 Seminario 3 Prácticas de laboratorio	2 horas clases magistrales + 1 hora seminario + 15 horas prácticas de laboratorio (Grupo MA1/MA2)	18.00	18.00	36.00
Semana 13:	Tema 13,14 Salida de campo	3 horas claseses magistrales + 15 horas prácticas de laboratorio (Grupo MA3) + 4 horas de práctica de campo	7.00	6.00	13.00
Semana 14:	Tema 15	2 horas clases magistrales	2.00	2.50	4.50
Semana 15:	Seminario 4 Tutoría 3	1 hora seminario + 1 hora tutoría (por grupo)	2.00	3.50	5.50
Semana 16 a 18:	Evaluación	Evaluación y trabajo autonomo del alumno para la preparacion de la evaluación	4.00	25.00	29.00
Total			60.00	90.00	150.00