Gestión Financiera de Empresas Turísticas
(Curso Académico 2026 - 2027)
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1. Datos descriptivos de la asignatura
  • Código: 169024102
  • Centro: Facultad de Economía, Empresa y Turismo
  • Lugar de impartición: Facultad de Economía, Empresa y Turismo
  • Titulación: Grado en Turismo
  • Plan de Estudios: 2009 (publicado en 25-11-2009)
  • Rama de conocimiento: Ciencias Sociales y Jurídicas
  • Itinerario/Intensificación:
  • Departamento/s:
  • Área/s de conocimiento:
    • Economía Financiera y Contabilidad
  • Curso: 4
  • Carácter: Obligatoria
  • Duración: Primer cuatrimestre
  • Créditos ECTS: 6,0
  • Modalidad de impartición:
  • Horario: Ver horario
  • Dirección web de la asignatura: Ver web de la asignatura
  • Idioma: Castellano
2. Requisitos de matrícula y calificación
Los alumnos deben tener conocimientos previos en los campos de la organización de empresas y en las finanzas. Asimismo, deben tener ciertas destrezas en algunas asignaturas instrumentales para hacer previsiones, presupuestos, estados financieros, cálculos financieros (matemáticas financieras), etc. En un entorno donde se utilizan las tecnologías de la información y la comunicación. Recomendable informática a nivel de usuario (hoja de cálculo, procesador de texto, Código: 169024102 rocesador navegador WEB).
3. Profesorado que imparte la asignatura

Profesor/a Coordinador/a: SANDRA MORINI MARRERO

General:
Nombre:
SANDRA
Apellido:
MORINI MARRERO
Departamento:
Economía, Contabilidad y Finanzas
Área de conocimiento:
Economía Financiera y Contabilidad
Grupo:
Adeje
Contacto:
Teléfono 1:
922317103
Teléfono 2:
Correo electrónico:
smorini@ull.es
Correo alternativo:
Tutorías primer cuatrimestre:
DesdeHastaDíaHora incialHora finalLocalizaciónPlantaDespacho
Todo el cuatrimestre Miércoles 13:00 15:30 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A 3 (online)
Todo el cuatrimestre Jueves 13:00 15:00 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A 3 (online)
Observaciones:
Tutorías segundo cuatrimestre:
DesdeHastaDíaHora incialHora finalLocalizaciónPlantaDespacho
Todo el cuatrimestre Viernes 08:30 13:00 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A 3 (online)
Observaciones:
General:
Nombre:
MYRIAM
Apellido:
QUINTERO HERNANDEZ
Departamento:
Economía, Contabilidad y Finanzas
Área de conocimiento:
Economía Financiera y Contabilidad
Grupo:
La Laguna (Semana 4 -15)
Contacto:
Teléfono 1:
922 316502 ext. 6156
Teléfono 2:
Correo electrónico:
mquinter@ull.es
Correo alternativo:
mquinter@ull.edu.es
Tutorías primer cuatrimestre:
DesdeHastaDíaHora incialHora finalLocalizaciónPlantaDespacho
Todo el cuatrimestre Lunes 16:15 17:30 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A 3 15
Todo el cuatrimestre Martes 17:30 19:15 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A 3 15
Todo el cuatrimestre Jueves 09:00 10:15 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A 3 15
Todo el cuatrimestre Jueves 11:30 13:15 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A 3 15
Observaciones: Las tutorías son presenciales
Tutorías segundo cuatrimestre:
DesdeHastaDíaHora incialHora finalLocalizaciónPlantaDespacho
Todo el cuatrimestre Miércoles 10:15 12:00 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A 3 15
Todo el cuatrimestre Miércoles 16:15 18:00 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A 3 15
Todo el cuatrimestre Jueves 11:30 14:00 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A 3 15
Observaciones: Las tutorías son presenciales
General:
Nombre:
MANUEL RAMON
Apellido:
PEÑA DIAZ
Departamento:
Economía, Contabilidad y Finanzas
Área de conocimiento:
Economía Financiera y Contabilidad
Grupo:
La Laguna (Semana 1-3 )
Contacto:
Teléfono 1:
922 316502 ext. 6139
Teléfono 2:
Correo electrónico:
mrpena@ull.es
Correo alternativo:
Tutorías primer cuatrimestre:
DesdeHastaDíaHora incialHora finalLocalizaciónPlantaDespacho
Todo el cuatrimestre Jueves 08:45 09:45 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A 3 28
Todo el cuatrimestre Jueves 15:00 18:00 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A 3 28
Observaciones: Las tutorías serán presenciales.
Tutorías segundo cuatrimestre:
DesdeHastaDíaHora incialHora finalLocalizaciónPlantaDespacho
Todo el cuatrimestre Miércoles 16:00 18:00 - - -
Todo el cuatrimestre Jueves 18:00 20:00 Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A 3 28
Observaciones: Las tutorías de los miércoles serán telemáticas, mediante Google Meet, con la dirección de correo electrónico mrpena@ull.edu.es. Las tutorías de los jueves serán presenciales
4. Contextualización de la asignatura en el plan de estudio
  • Bloque formativo al que pertenece la asignatura: Gestión de empresas turísticas
  • Perfil profesional: (Objetivos generales del título): Responder a las necesidades de formación existentes facilitando el conocimiento de instrumentos útiles para la toma de decisiones en el contexto actual del turismo; ofrecer un corpus formativo básico que permita la especialización técnica y de gestión directiva de empresas e instituciones turísticas; abordar aspectos esenciales para el desarrollo de ventajas competitivas con relación a productos y destinos; generar perfiles de especialización específicos que contemplen tanto las necesidades de la gestión empresarial como la gestión de aspectos colectivos y, en particular, el aprovechamiento turístico de los recursos naturales y culturales; crear las condiciones para el desarrollo de líneas de investigación de carácter transdisciplinar, multidisciplinar e interdisciplinar.<br/>
5. Competencias

Específicas

  • 9—1 - Conocer los sistemas y procedimientos contables y financieros aplicados a las empresas turísticas.
  • 9—3 - Conocer los sistemas de información para la gestión aplicados a las empresas turísticas.
  • 10—1 - Conocer los instrumentos necesarios para poder evaluar las operaciones de inversión y financiación más usuales de la empresa turísitica.
  • 10—2 - Conocer las principales fuentes de financiación de las empresas turísticas
  • 10—3 - Conocer los principales métodos de planificación financiera que le permitan optimizar sus recursos financieros.

Generales

  • 9 - Analizar, sintetizar y resumir críticamente la información económico - patrimonial de las organizaciones turísticas
  • 10 - Gestionar los recursos financieros

Básicas

  • CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio
  • CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio
  • CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión
  • CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado
  • CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía
6. Contenidos de la asignatura

Contenidos teóricos y prácticos de la asignatura

Tema 1. Análisis económico - financiero (Manuel - Sandra)
Tema 2. Introducción a las operaciones financieras (Manuel - Sandra)
Tema 3. Gestión del activo corriente (Miriam - Sandra)
Tema 4. Las inversiones y su valoración (Miriam - Sandra)
Tema 5. Las fuentes de financiación y sus costes (Miriam - Sandra)
Tema 6. Introducción a los mercados y activos financieros (Miriam - Sandra)

Entre paréntesis los profesores que impartirán cada tema en Campus Guajara - Adeje.

Actividades a desarrollar en otro idioma


7. Metodología y volumen de trabajo del alumnado

Descripción

En las clases teóricas se desarrollarán los contenidos teórico - prácticos de los diferentes temas del programa, que el alumno deberá de completar con el estudio de los distintos manuales recomendados en la bibliografía básica, así como del material didáctico que se ponga a su disposición en el aula virtual. Estos contenidos se completan con las clases prácticas donde se trabajan y/o resuelven casos propuestos por el profesor.

El estudiante no podrá hacer uso de la Inteligencia Artificial si ello impide la comprensión de los conceptos de la asignatura y en ningún caso para elaborar ninguno de los items evaluables, en su caso serán evaluados con una puntuación de 0.

En caso de situaciones de riesgo derivadas de fenómenos meteorológicos adversos, se seguirán las siguientes directrices:
- Si se declara en la Universidad de La Laguna nivel 2 (amarillo), las actividades docentes se desarrollarán conforme las directrices marcadas por la Universidad de La Laguna.
- Si se declara en la Universidad de La Laguna nivel 3 (naranja) o 4 (rojo), se suspenderán las actividades docentes presenciales, y previa información al alumnado por los canales disponibles, se actuará para garantizar la continuidad del aprendizaje y la atención al alumnado mientras se mantengan estos niveles de alerta”



La asignatura en ADEJE se encuentra integrada dentro del Proyecto de Innovación Docente: INTEGRACIÓN PROGRESIVA DE LA IA EN EL APRENDIZAJE DE LAS FINANZAS, LA CONTABILIDAD FINANCIERA Y LA AUDITORÍA DE CUENTAS

Actividades formativas en créditos ECTS, su metodología de enseñanza-aprendizaje y su relación con las competencias que debe adquirir el estudiante

Actividades formativas Horas presenciales Horas de trabajo autónomo Total horas Relación con competencias
Clases teóricas 22,50 0,00 22,5 [CB1], [CB4], [CB5], [9—1], [9—3], [10—1], [10—2], [10—3], [9], [10]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio) 32,50 0,00 32,5 [CB1], [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [9—1], [9—3], [10—1], [10—2], [10—3], [9], [10]
Realización de seminarios u otras actividades complementarias 2,00 0,00 2,0 [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [9—1], [9—3], [10—1], [10—2], [10—3]
Realización de trabajos (individual/grupal) 0,00 45,00 45,0 [CB1], [CB2], [CB4], [CB5], [9—1], [9—3], [10—1], [10—2], [10—3], [10]
Estudio/preparación de clases teóricas 0,00 16,00 16,0 [CB3], [9—1], [9—3], [10—1], [10—2], [10—3], [9], [10]
Estudio/preparación de clases prácticas 0,00 10,00 10,0 [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [9—1], [9—3], [10—1], [10—2], [10—3], [9], [10]
Preparación de exámenes 0,00 17,00 17,0 [CB3], [9—1], [9—3], [10—1], [10—2], [10—3], [9], [10]
Realización de exámenes 3,00 0,00 3,0 [CB1], [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [9—1], [9—3], [10—1], [10—2], [10—3]
Asistencia a tutorías 0,00 2,00 2,0 [CB3], [9—1], [9—3], [10—1], [10—2], [10—3], [9]
Total horas
Total ECTS
8. Bibliografía / Recursos

Bibliografía básica

logo biblio
Correa Rodríguez, A., Acosta Molina, M.; Barrrios del Pino, I. (2003): Principios de Gestión Financiera. Editorial Arte Comunicación Visual.

CALERO, F.J.; CORREA, A. y MEDINA, U.(2005): Dirección Financiera. Análisis de Inversiones. Ed. Arte Comunicación Visual, Santa Cruz de Tenerife
Medina Hernández, U. (2010): Gestión financiera de actividades turísticas. Editorial Pirámide.

Bibliografía complementaria

logo biblio
Brealey, Myers y Allen (2010): Principios de finanzas corporativas. McGrawHill.

Otros recursos

A lo largo de la impartición de cada uno de los temas del programa se recomendarán otros recursos on-line.

9. Sistema de evaluación y calificación

Descripción

La evaluación de la asignatura se rige según el Reglamento de Evaluación y Calificación de la Universidad de La Laguna vigente (REC) y por lo establecido en la Memoria de Verificación del Grado en Contabilidad y Finanzas.
Todo el alumnado está sujeto a EVALUACIÓN CONTINUA en la PRIMERA convocatoria de la asignatura, salvo que comunique su deseo de no acogerse a la misma, antes de haberse presentado a las actividades que computen al menos el 40% de la evaluación continua a través del procedimiento habilitado en el aula virtual de la asignatura (a efectos prácticos el 40% se consume con la realización de la primera prueba teórico-práctica).

Una vez que se manifieste el tipo de EVALUACIÓN que desea no podrá cambiarse a lo largo del cuatrimestre salvo por causas sobrevenidas que se originen una vez finalizado ese plazo (Art. 5.7 del REC)

El alumnado que en PRIMERA convocatoria esté en EVALUACIÓN CONTINUA podrá seguir en este sistema en la SEGUNDA convocatoria si así lo desea. El alumnado que esté en PRIMERA convocatoria en EVALUACIÓN ÚNICA será evaluado también por este sistema en SEGUNDA convocatoria.

El alumnado no podrá examinarse en una misma convocatoria por EVALUACIÓN CONTINUA y por EVALUACIÓN ÚNICA.



EVALUACIÓN CONTINUA:

Constará de dos pruebas evaluativas y del trabajo realizado durante el curso.

a) Prueba evaluativa de los contenidos teórico-prácticos de los temas 1, 2 y 3, valorada en 4 puntos sobre 10 (40 %) que se realizará, previsiblemente, según cronograma, en la semana 7. Es necesario obtener al menos el 25% de la nota máxima para poder seguir siendo evaluado en evaluación continua.

b) Prueba evaluativa de los contenidos teórico-prácticos de los temas 4, 5 y 6, valorada en 5 puntos sobre 10 (50 %), que se realizará, previsiblemente, según cronograma, en la última semana de docencia, o en su defecto en la fecha de convocatoria oficial. Es necesario obtener al menos el 25% de la nota máxima para poder seguir siendo evaluado en evaluación continua.

c) Trabajo realizado durante el curso, participación en las clases, valorado en 1 punto sobre 10 (10%).

La superación de la asignatura exigirá el cumplimiento de dos condiciones: a. Tener una puntuación de, al menos, 5 puntos sobre 10 y b. Obtener, al menos, el 25 % de la puntuación máxima de los exámenes de los apartados a) y b). En caso de que el alumno no supere la asignatura por incumplir la condición b. anterior, y su puntuación total supere los 5 puntos, la calificación final de la asignatura será de 4.5 puntos. Se entenderá agotada la primera convocatoria desde que el alumnado se presente a las actividades cuya ponderación compute el 90% de la evaluación continua (una vez realice la segunda prueba evaluativa). Si el porcentaje de pruebas al que se presenta el alumnado de la modalidad de continua es menor, figurará en al acta de la primera convocatoria un No presentado. Solo por causas sobrevenidas, y contempladas específicamente en el Reglamento (art. 5.7), se podrán admitir solicitudes para evitar el agotamiento de la convocatoria.

Todo el alumnado está sujeto a evaluación continua en la primera convocatoria de la asignatura, salvo que renuncie expresamente a ello a través del procedimiento establecido en el Aula Virtual. El alumnado podrá presentar esa renuncia antes de la fecha del examen de la primera convocatoria oficial (independientemente de que coincida o no con la última prueba de continua), y siempre que no se haya presentado a las actividades cuya ponderación computen el 40% de la evaluación continua. Solo por causas sobrevenidas y contempladas en el Reglamento (art. 5.7) podrán admitirse solicitudes para acceder a la única, aun y cuando se haya superado ese porcentaje. La evaluación continua se mantiene en todas las convocatorias en tanto en cuanto el estudiante no haya sido calificado en acta y aparezca como no presentado.


EVALUACIÓN ÚNICA El alumnado podrá optar a la evaluación única a través del procedimiento habilitado en el aula virtual de la misma.

La Evaluación Única consiste en la realización, en la fecha de la convocatoria oficial, de una prueba individual teórico-práctica de todos los contenidos impartidos en la asignatura durante el curso. Dicha prueba tendrá una puntuación máxima de 10 puntos. Para superar la asignatura en esta modalidad de Evaluación Única es necesario tener una puntuación final total de al menos 5 puntos y obtener en cada ejercicio al menos el 25% de la calificación, en caso de incumplir esto último y la puntuación total superar los 5 puntos, la calificación final de la asignatura será de 4.5 puntos. El examen constará de 6 preguntas teórico-prácticas, una por cada tema.

Consideraciones importantes:
“En cumplimiento del Reglamento de Convivencia de la Universidad de La Laguna (art. 16.4), se informa al estudiantado de que durante las pruebas de evaluación presenciales podrán utilizarse dispositivos detectores pasivos de radiofrecuencia y campos magnéticos. Estos dispositivos no emiten señales, no interfieren con las comunicaciones y no registran datos personales. La tenencia y/o uso de dispositivos electrónicos no autorizados podrá constituir infracción disciplinaria conforme a la Ley 3/2022 y al Reglamento de Régimen Disciplinario del Estudiantado de la ULL . Los estudiantes portadores de dispositivos médicos electrónicos deberán comunicarlo antes del inicio de la prueba.”
En el caso de que se incluyan pruebas orales, de conformidad con el Reglamento de Evaluación y Calificación, deberán cumplir con las garantía procedimentales, lo que permitirá contar con evidencias materiales de las pruebas realizadas, con el fin de garantizar una evaluación transparente y los consiguientes derechos de impugnación. En este sentido, la Comisión delegada de Docencia del Consejo de Gobierno aprobará las directrices que permitan cumplir con las garantías procedimentales de las pruebas orales.

Consideraciones generales:
En ambas modalidades de evaluación, para la realización de las pruebas individuales el estudiante deberá acreditar su identidad mediante DNI o Tarjeta Universitaria. Además, no se permitirá el uso de ningún dispositivo electrónico salvo calculadora no programable. Todo dispositivo electrónico (móviles, smartwatchs o similares) deberá estar apagado y guardado en el interior de bolsos o mochilas. Si se constata que algún estudiante mantiene en su poder cualquier dispositivo electrónico durante la realización de la prueba (aunque esté apagado), el examen le será retirado y el estudiante abandonará de inmediato la prueba. De igual forma se procederá si tiene a su disposición anotaciones escritas no autorizadas en cualquier soporte. En todo caso, la acreditación de la identidad y la utilización de medios o recursos no autorizados por el profesor se regirán por lo señalado en el art. 7 del REC vigente ( Art. 7.3.: El empleo por parte del alumnado de medios o recursos no autorizados por el profesorado en la realización de las pruebas conducirá a la calificación numérica de cero, debiendo abandonar el lugar de la prueba y quedando sujeto a las consecuencias que se pudieran derivar de su conducta, según lo establecido en la Ley 3/2022, de 24 de febrero, de convivencia universitaria o norma equivalente)


ALUMNADO DE 5ª, 6ª Y 7ª CONVOCATORIA.
1. Podrá solicitar la evaluación con un tribunal el alumnado que, estando en quinta y sucesivas convocatorias, no la haya agotado por haberse presentando en evaluación continua a las actividades cuya ponderación compute, al menos, el 90% de la evaluación.
2. El ejercicio del derecho a ser evaluado mediante un tribunal será solicitado por el o la estudiante a través del procedimiento habilitado a tal fin en la sede electrónica. La solicitud debe presentarse con una antelación de, al menos, diez días hábiles antes del inicio de cada convocatoria oficial, según se establece en el calendario académico anual aprobado por Consejo de Gobierno


Estrategia Evaluativa

Tipo de prueba Competencias Criterios Ponderación
Pruebas objetivas [CB1], [CB2], [CB3], [9—1], [9—3], [10—1], [10—2], [10—3], [9], [10] PRIMERA CONVOCATORIA (EVALUACIÓN CONTINUA) y RESTO DE CONVOCATORIAS (EVALUACIÓN ÚNICA): Los exámenes comprenderán cuestiones teóricas y/o prácticas de todos los contenidos de la asignatura, y consistirán en pruebas tipo test y/o de respuesta corta y/o de desarrollo. 90,00 %
Actitud y participación en clases [CB1], [CB2], [CB3], [CB4], [CB5], [9—1], [9—3], [10—1], [10—2], [10—3], [9], [10] Participación en las clases
10,00 %
10. Resultados de Aprendizaje
- Evaluar la situación de la empresa y posibles soluciones en casos de crisis.
- Identificar oportunidades de inversión de alto valor añadido.
- Tomar de decisiones acerca de la estructura económico – financiera de la empresa.
- Capacidad para prever las necesidades de financiación y valorar las diferentes alternativas disponibles.
 
11. Cronograma / calendario de la asignatura

Descripción

En las guías docentes la planificación temporal de la programación tiene la intención de establecer unos referentes u orientaciones para presentar la materia atendiendo a unos criterios cronológicos, sin embargo son solamente a título estimativo, de modo que el profesorado puede modificar – si así lo demanda el desarrollo de la materia – dicha planificación temporal. Es obvio recordar que la flexibilidad en la programación tiene unos límites que son aquellos que plantean el desarrollo de materias universitarias que no están sometidas a procesos de adaptación del currículo.
Las actividades formativas consistirá en la asistencia de los alumnos a charlas o mesas redondas programadas por el Centro a lo largo del curso. En el caso que no se diera la oportunidad, ya sea por el tema o por cuestiones de programación temporal, se habilitará en el Aula Virtual un conjunto de tareas relacionadas con las Finanzas y el Turismo que presenten cierta actualidad e interés para la asignatura.

Primer cuatrimestre

Semana Temas Actividades de enseñanza aprendizaje Horas de trabajo presencial Horas de trabajo autónomo Total
Semana 1: Tema 1 Clases teóricas y presentación. 3.75 6.00 9.75
Semana 2: Tema 1
Clases teóricas y prácticas. 3.75 6.00 9.75
Semana 3: Tema 1 - Tema 2
Clases teóricas y prácticas. 3.75 6.00 9.75
Semana 4: Tema 2
Clases teóricas y prácticas

3.75 6.00 9.75
Semana 5: Tema 3 Clases teóricas y prácticas.

3.75 6.00 9.75
Semana 6: Tema 3 Clases teóricas y prácticas.


 
3.75 6.00 9.75
Semana 7: Tema 4 Clases teóricas y prácticas.
1º Prueba Evaluación Continua (40 %)
3.75 6.00 9.75
Semana 8: Tema 4 Clases teóricas y prácticas.
 
3.75 6.00 9.75
Semana 9: Tema 4 Clases teóricas y prácticas. 

3.75 6.00 9.75
Semana 10: Tema 4
Clases teóricas y prácticas.

 
3.75 6.00 9.75
Semana 11: Tema 5 Clases teóricas y prácticas. 
 
3.75 6.00 9.75
Semana 12: Tema 5
Clases teóricas y prácticas.

3.75 6.00 9.75
Semana 13: Tema 5
Clases teóricas – prácticas. 3.75 6.00 9.75
Semana 14: Tema  6 Clases teóricas y prácticas. Actividad formativa

5.75 6.00 11.75
Semana 15: Tema 6 y Examen
Clases teóricas y prácticas. 
2º Prueba evaluativa (50 %)
5.50 6.00 11.50
Semana 16 a 18:

0.00 0.00 0.00
Total 60.00 90.00 150.00
Fecha de última modificación: 05-07-2026
Fecha de aprobación: 09-07-2026