Grado en Diseño (2026 - 2027)
SABINA DEL CASTILLO, EDGAR JAVIER
| Departamento: | Dirección de Empresas e Historia Económica |
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| Área de conocimiento: | Comercialización e Investigación de Mercados |
| Teléfono/s: | |
| Correos electrónicos: | esabinad@ull.es |
| Asignaturas que imparte en la ULL: |
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| Web personal: | https://campusvirtual.ull.es/ |
| Categoría profesional: | Profesor/a Ayudante Doctor/a | |
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| Formación académica fundamental: | Doctor en Derecho, Sociedad y Turismo por la Universidad de La Laguna (2024), con una tesis en el ámbito del Marketing que ese mismo año fue reconocida con el Premio Internacional a la Mejor Tesis Doctoral, otorgado por la Universidad de La Laguna y Bodegas El Grifo. Su formación combina la especialización en marketing con una base en dirección de empresas y estrategia: es Graduado en Marketing e Investigación de Mercados (Universidad de Málaga, 2023), Executive MBA (EUDE Business School, 2017) y Máster Universitario en Marketing y Comunicación (Universidad Europea de Madrid, 2011). Inició su trayectoria académica con la Diplomatura en Ciencias Empresariales (Universidad de La Laguna, 2009) y el Grado en Dirección y Creación de Empresas (Universidad Europea de Madrid, 2010). |
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| Breve currículo profesional genérico: | Profesor de Marketing en la Universidad de La Laguna y director de la Cátedra Fundación DISA de Jóvenes Emprendedores de la ULL. Su trayectoria combina la docencia y la investigación universitaria con una amplia experiencia profesional en el marketing del sector agroalimentario y vitivinícola canario. A lo largo de su carrera ha desempeñado funciones de gestión y marketing en organizaciones como Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), la DOP Islas Canarias y Danone Canarias. A ello se suma su faceta emprendedora: durante más de cinco años dirigió su propio proyecto, Siete Delicatessen, en Madrid. | |
| Breve currículo investigador: | Su actividad investigadora se enmarca en el comportamiento del consumidor hacia los productos locales, con especial atención al vino. Forma parte del grupo de investigación «Neuromarketing y Marketing de Frontera» de la ULL y es miembro de la Asociación Española de Marketing Académico y Profesional (AEMARK). Es autor de varios artículos publicados en revistas científicas indexadas en JCR y SCOPUS, centrados en el etnocentrismo, la identidad con el lugar y los determinantes del consumo de vino local entre residentes y turistas. Ha presentado sus investigaciones en congresos internacionales como AEMARK, el International Marketing Trends Conference (Venecia y Berlín) o el Wine & Hospitality Management Workshop (Francia, Suiza y Estados Unidos). Asimismo, colabora como evaluador externo de revistas científicas y participa en proyectos de I+D+i aplicados al sector agroalimentario canario. | |
| Líneas de investigación: | - Comportamiento del consumidor hacia los productos locales y de proximidad. - Marketing, comercialización y consumo del vino; enoturismo y experiencia enoturística. - Modelos de intención y comportamiento del consumidor y su contraste empírico mediante PLS-SEM. - Diferencias en los hábitos de consumo entre residentes y turistas en destinos turísticos. | |
| Portal del investigador: | Enlace al Portal de la Investigación |
Fecha de la última modificación: 09-06-2026
Tutorías primer cuatrimestre:
| Desde | Hasta | Día | Hora incial | Hora final | Localización | Planta | Despacho |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Todo el cuatrimestre | Martes | 11:30 | 14:30 | Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A | 2 | Dpto. Dirección de Empresas e Historia Económica | |
| Todo el cuatrimestre | Jueves | 11:30 | 14:30 | Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A | 2 | Dpto. Dirección de Empresas e Historia Económica |
Observaciones: Para concertar una tutoría es aconsejable contactar previamente con el profesor a través del correo electrónico. La ubicación de las tutorías podría alternarse de localización a lo largo del cuatrimestre según las necesidades docentes. Las tutorías de los martes de 11:30 a 14:30 horas, serán online haciendo uso de Google Meet, con la dirección del correo esabinad@ull.edu.es.
Tutorías segundo cuatrimestre:
| Desde | Hasta | Día | Hora incial | Hora final | Localización | Planta | Despacho |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Todo el cuatrimestre | Martes | 11:30 | 14:30 | Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A | 2 | Dpto. Dirección de Empresas e Historia Económica | |
| Todo el cuatrimestre | Jueves | 11:30 | 14:30 | Facultad de Economía, Empresa y Turismo - GU.5A | 2 | Dpto. Dirección de Empresas e Historia Económica |
Observaciones: Para concertar una tutoría es aconsejable contactar previamente con el profesor a través del correo electrónico. La ubicación de las tutorías podría alternarse de localización a lo largo del cuatrimestre según las necesidades docentes. Las tutorías de los martes de 11:30 a 14:30 horas, serán online haciendo uso de Google Meet, con la dirección del correo esabinad@ull.edu.es.
Tutorías primer cuatrimestre:
| Desde | Hasta | Día | Hora inicial | Hora final | Tipo de tutoría | Medio o canal de comunicación |
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Observaciones:
Tutorías segundo cuatrimestre:
| Desde | Hasta | Día | Hora inicial | Hora final | Tipo de tutoría | Medio o canal de comunicación |
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Observaciones: