Il Silbo Gomero Il s'agit d'un système phonologique réduit à six phonèmes, doté d'une grande puissance sonore, utilisé pour la communication à longue distance dans un contexte insulaire caractérisé par un relief accidenté et des difficultés importantes pour les déplacements terrestres. Il constitue l'une des expressions les plus uniques de la culture traditionnelle des îles Canaries, puisant ses origines dans des traits culturels préhispaniques, que les habitants de La Gomera ont préservés jusqu'à nos jours. Depuis 2009, il est reconnu par l'Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO) comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Actuellement, il est produit à l'aide de sifflets imitant l'espagnol parlé et s'est transmis de manière informelle de génération en génération au fil des siècles, puis de manière plus formelle de professeurs à élèves ces dernières décennies. Il est aujourd'hui pratiqué par une importante communauté de siffleurs, tous âges et genres confondus.