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La C\u00e1tedra de Turismo naci\u00f3 hace ahora seis a\u00f1os con el objetivo de crear la primera gran red de colaboraci\u00f3n entre investigadores en Turismo de la ULL a trav\u00e9s del apoyo financiero de la Fundaci\u00f3n CajaCanarias y de Ashotel. La C\u00e1tedra se ha convertido en estos a\u00f1os en un referente para el impulso de la formaci\u00f3n, la investigaci\u00f3n y la transferencia de conocimiento tur\u00edstico, a trav\u00e9s de su articulaci\u00f3n con las redes de instituciones p\u00fablicas y privadas. Sin embargo, entramos en una fase en la que debemos dotarnos de una mayor capacidad para generar conocimiento en beneficio del bienestar de nuestra comunidad. Creemos que el sector tur\u00edstico canario y la universidad han alcanzado un nivel de madurez suficiente para asumir este complejo reto.<\/p>\n
Estamos en un momento para la reflexi\u00f3n en la que la estrategia tur\u00edstica de Canarias debe orientarse hacia un modelo menos dependiente de los recursos naturales y el clima, basculando cada vez m\u00e1s hacia el conocimiento, la innovaci\u00f3n y la sostenibilidad. Solo as\u00ed han podido sobrevivir los sectores m\u00e1s din\u00e1micos de la industria y los servicios en Europa frente a la creciente competencia de los de pa\u00edses con menores costes laborales.<\/p>\n
Canarias ha sido pionera y hasta l\u00edder en el modelo tur\u00edstico m\u00e1s tradicional y ahora tenemos la oportunidad de ser pioneros y marcar el camino en los nuevos modelos tur\u00edsticos intensivos en conocimiento, un conocimiento m\u00e1s abierto y compartido en redes. Un modelo en el que la universidad tiene que jugar un papel m\u00e1s importante.<\/p>\n
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