La sociologie, d'une part, est chargée d'analyser la réalité sociale de différents groupes sociaux, institutions et processus sociaux tels que la famille, la jeunesse, les personnes âgées, les migrations et l'intégration des femmes au marché du travail. Elle étudie les faits et les perceptions sociales, fournissant des diagnostics et des propositions d'amélioration. À cette fin, la sociologie utilise des techniques développées spécifiquement à cet effet, tant quantitatives (enquêtes ou techniques démographiques) que qualitatives (focus groups, entretiens approfondis ou observation participante).
L'anthropologie, quant à elle, étudie la diversité culturelle et le patrimoine ethnologique, ce qui implique de favoriser et de développer la capacité à expliquer les relations interculturelles dans le monde social qui nous entoure. Outre sa perspective transculturelle et son intérêt pour les relations interculturelles, l'anthropologie sociale se caractérise par son recours à l'ethnographie de terrain comme forme de recherche spécifique. Elle étudie et analyse les inégalités sociales et les identités ethniques, de classe, de genre et d'âge ; les variations culturelles en interaction avec les flux sociaux et, plus particulièrement, avec le fonctionnement des organisations, des institutions et des entreprises.
Ce double diplôme améliorera considérablement l'employabilité des diplômés, en couvrant les domaines de spécialisation qui différencient les deux disciplines et qui, jusqu'à présent, constituent des obstacles à l'obtention de certains emplois. Ainsi, grâce à ce double diplôme, les diplômés deviennent beaucoup plus attractifs pour tous types d'employeurs, de ceux qui recherchent des postes dans l'administration publique à ceux qui recherchent des intérêts dans le secteur privé.
Tout cela fait de ce double diplôme une nécessité pour nos étudiants, améliorant leur formation et éliminant les barrières disciplinaires qui limitent leurs opportunités de développement professionnel aux Canaries et à l'étranger.