La C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna promueve este seminario que tiene por objetivo principal acercar a la comunidad universitaria interesada, y al p\u00fablico en general, las caracter\u00edsticas, propiedades e importancia de este producto en una dieta saludable con las interesantes particularidades que su cultivo desarrollar en las Islas Canarias.<\/p>\n
El Seminario Universitario del Aguacate de Canarias est\u00e1 enfocado en la comunidad acad\u00e9mica, siendo de gran\u00a0valor para investigadores, docentes y estudiantes de carreras agroalimentarias y biol\u00f3gicas. A estos les\u00a0proporciona una plataforma esencial para el intercambio cient\u00edfico y la conexi\u00f3n con la realidad productiva del\u00a0cultivo. Adem\u00e1s, el seminario beneficia directamente a los agricultores y t\u00e9cnicos del sector primario que buscan\u00a0actualizar sus conocimientos en t\u00e9cnicas de cultivo, manejo integrado de plagas y estrategias de comercializaci\u00f3n\u00a0eficientes. Finalmente, tambi\u00e9n se dirige a empresarios y profesionales de la industria agroalimentaria interesados\u00a0en toda la cadena de valor del aguacate, fomentando as\u00ed la competitividad y sostenibilidad del sector canario.<\/p>\n
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