{"id":11113,"date":"2019-03-07T10:22:47","date_gmt":"2019-03-07T10:22:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/agenda\/?post_type=tribe_events&#038;p=11113"},"modified":"2019-05-13T08:37:21","modified_gmt":"2019-05-13T08:37:21","slug":"jornada-ecocomedores-hacia-una-universidad-mas-social-y-sostenible","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/agenda\/evento\/jornada-ecocomedores-hacia-una-universidad-mas-social-y-sostenible\/","title":{"rendered":"Jornada Ecocomedores. Hacia una Universidad m\u00e1s social y sostenible"},"content":{"rendered":"<p>La Universidad de La Laguna, a trav\u00e9s de su Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad, de la mano de la reconocida experiencia del Programa Ecocomedores de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), quiere fomentar un cambio para que sus cafeter\u00edas y cantinas proporcionen una alimentaci\u00f3n m\u00e1s equilibrada, transitando hacia una estrategia de desarrollo sostenible desde el entorno universitario.<\/p>\n<p>Para dar a conocer esta estrategia y dialogar con los agentes clave, ambas instituciones han organizado la Jornada Ecocomedores \u00abHacia una Universidad m\u00e1s social y Sostenible\u00bb, dirigida a empresas de restauraci\u00f3n colectiva y personas con responsabilidad en la redacci\u00f3n de pliegos de contrataci\u00f3n p\u00fablica.<\/p>\n<p>La Jornada contar\u00e1 con las intervenciones de responsables tanto de la ULL como del ICCA, y con la presentaci\u00f3n de dos experiencias pioneras en este campo, como son las de Isabel Coderch (Te lo sirvo Verde) y de Nani Mor\u00e9 (Menjadors Ecol\u00f2gics).<\/p>\n<p>Durante este evento, se facilitar\u00e1 informaci\u00f3n sobre el programa Ecocomedores de Canarias y sobre la plataforma para el acceso a productos de proveedores locales. Igualmente, se abrir\u00e1 un espacio de debate para definir la futura consulta al mercado sobre las licitaciones de los servicios de cafeter\u00eda de la Universidad. Finalmente, se podr\u00e1 disfrutar de un men\u00fa elaborado desde un ecocomedor escolar actualmente en funcionamiento.<\/p>\n<p>Con el objetivo de disminuir la huella de carbono, se contar\u00e1 con una guagua para el traslado de las personas participantes, que las recoger\u00e1 y traer\u00e1 de vuelta en la trasera del Hotel Nivaria en La Laguna, con una parada intermedia en la zona del Portezuelo (Tegueste).<\/p>\n<p>Los detalles informativos se pueden consultar <strong><a href=\"http:\/\/eventos.ull.es\/31716\/detail\/jornada-ecocomedores.-hacia-una-universidad-mas-social-y-sostenible.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">en este enlace.<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Descargar el <strong><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/open?id=1t83N6KPgGAM5A6Rj246Ox-b2qTpO32-S\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PROGRAMA<\/a><\/strong>.<\/p>\n<div class=\"tribe-events-single-event-description tribe-events-content\">\n<h3 style=\"text-align: center\"><strong>INSCRIPCI\u00d3N Y CERTIFICADO DE ASISTENCIA<\/strong><\/h3>\n<p>La inscripci\u00f3n al evento es\u00a0gratuita hasta completar el aforo<strong>.<\/strong>\u00a0El Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad emitir\u00e1 un certificado de asistencia a aquellas personas que firmen en el listado que estar\u00e1 disponible. Recibir\u00e1n el certificado en su correo electr\u00f3nico.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center\"><strong><a href=\"http:\/\/eventos.ull.es\/31716\/tickets\/jornada-ecocomedores.-hacia-una-universidad-mas-social-y-sostenible.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">INSCR\u00cdBETE AQ<\/a><\/strong><strong><a href=\"https:\/\/sede.fg.ull.es\/es\/curso\/detalle\/a19020109\/i-jornadas-sobre-justicia-y-soberania-alimentaria-incidencia-en-la-salud-publica-de-canarias\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">U\u00cd<\/a><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<div class=\"tribe-events-single-event-description tribe-events-content\">\n<p>Dirigen:<\/p>\n<ul>\n<li>Francisco Javier Amador Morera. Director de Secretariado de Responsabilidad Social Universitaria, Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad de la ULL.<\/li>\n<li>Margarita Hern\u00e1ndez. T\u00e9cnica del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria<span class=\"m_3048860225385240598gmail-schedule-item-hours\"><span class=\"gmail_default\">\u00a0(ICCA) del Gobierno de Canarias y\u00a0coordinadora del Programa Ecocomedores Escolares de Canarias.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Contacto para resolver cualquier duda o consulta: Javier Mendoza \u2013\u00a0<\/strong><strong><a href=\"jmendozj@ull.edu.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">jmendozj@ull.edu.es<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Patrocina: Banco Santander.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Universidad de La Laguna, a trav\u00e9s de su Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad, de la mano de la reconocida experiencia del Programa Ecocomedores de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), quiere fomentar un cambio para que sus cafeter\u00edas y cantinas proporcionen una alimentaci\u00f3n m\u00e1s equilibrada, transitando hacia una estrategia de desarrollo&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":11114,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","tags":[2596,2597,666,2600,2598,1107,2601,22,626],"tribe_events_cat":[472,2303,4,186],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Jornada Ecocomedores. 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