{"id":35267,"date":"2024-04-09T12:41:45","date_gmt":"2024-04-09T12:41:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/agenda\/?post_type=tribe_events&p=35267"},"modified":"2024-06-12T07:22:11","modified_gmt":"2024-06-12T07:22:11","slug":"vinos-de-canarias-desde-una-perspectiva-practica","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/agenda\/evento\/vinos-de-canarias-desde-una-perspectiva-practica\/","title":{"rendered":"Vinos de Canarias desde una perspectiva pr\u00e1ctica"},"content":{"rendered":"
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El curso\u00a0\u00abVinos de Canarias desde una perspectiva pr\u00e1ctica\u00bb<\/em> forma parte de la programaci\u00f3n de los Cursos de Extensi\u00f3n Universitaria 2024 \u00abFormaci\u00f3n para crecer\u00bb.<\/strong><\/a> El mismo se celebrar\u00e1 en la Facultad de Farmacia y el Aula de la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias ICCA-ULL en el edificio Garo\u00e9, los d\u00edas 16 al 20 de septiembre.<\/p>\n<\/div>\n

Objetivos del curso:<\/p>\n

– Dotar al estudiante de conocimientos sobre el vino de las Islas Canarias en t\u00e9rminos de valorizaci\u00f3n y composici\u00f3n nutricional.
\n– Conocer las principales anal\u00edticas y controles que se realizan al vino realiz\u00e1ndolas en el laboratorio.
\n– Comprender el sistema de an\u00e1lisis de an\u00e1lisis sensorial del vino para identificar particularidades seg\u00fan isla, tipo de elaboraci\u00f3n, variedad.
\n– Revalorizar el producto enol\u00f3gico regional.<\/p>\n

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Este curso est\u00e1 dirigido al alumnado de grado y posgrado con intereses en el sector del vino del Archipi\u00e9lago Canario. P\u00fablico en general con especial inter\u00e9s en conocer aspectos relevantes y actuales en nutrici\u00f3n, composici\u00f3n y patrimonio vin\u00edcola.<\/p>\n

Direcci\u00f3n acad\u00e9mica: Jes\u00fas Enrique de las Heras Roger. Profesor Ayudante Doctor, Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica y Tecnolog\u00eda Farmac\u00e9utica de la Universidad de La Laguna.<\/p>\n

CERTIFICADO DE ASISTENCIA, APTITUD Y RECONOCIMIENTO POR CR\u00c9DITO ECTS<\/strong><\/p>\n

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La Universidad de La Laguna, a trav\u00e9s del Vicerrectorado de Cultura y Extensi\u00f3n Universitaria, emitir\u00e1 un certificado de asistencia a todas aquellas personas que participen en un m\u00ednimo del 80% de las horas lectivas. Asimismo, aquellas personas que superen el trabajo aut\u00f3nomo del alumnado, recibir\u00e1n un certificado de asistencia y aprovechamiento, reconocible a su vez por 2 cr\u00e9ditos ECTS.<\/p>\n<\/div>\n

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Consulta el programa e inscr\u00edbete aqu\u00ed.<\/u><\/strong><\/a><\/p>\n

Contacto: 922 319 616 \/ 922 319 626 \u2013\u00a0<\/strong>extuni@ull.es<\/a><\/strong><\/p>\n

Colabora: C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias ICCA-ULL<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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