{"id":48292,"date":"2026-05-19T12:13:43","date_gmt":"2026-05-19T12:13:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/agenda\/?post_type=tribe_events&#038;p=48292"},"modified":"2026-05-19T12:13:43","modified_gmt":"2026-05-19T12:13:43","slug":"seminario-de-investigacion-los-riesgos-de-los-contaminantes-en-los-alimentos","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/agenda\/evento\/seminario-de-investigacion-los-riesgos-de-los-contaminantes-en-los-alimentos\/","title":{"rendered":"Seminario de investigaci\u00f3n: \u00abLos riesgos de los contaminantes en los alimentos\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>Llega la V edici\u00f3n de Campus Am\u00e9rica, del 19 al 30 de octubre, un espacio de valoraci\u00f3n e impulso de las acciones de internacionalizaci\u00f3n de la Universidad de La Laguna con el continente americano, este a\u00f1o con Chile como pa\u00eds invitado.<\/p>\n<p>La contaminaci\u00f3n ambiental se materializa en los alimentos, poniendo en riesgo la salud de los consumidores. Es por ello que, en esta conferencia, se abordar\u00e1n los principales contaminantes que destacan por grupo de alimento, la evaluaci\u00f3n del riesgo, la legislaci\u00f3n Europea, los riesgos para la salud y posibles medidas de mitigaci\u00f3n o reducci\u00f3n de la exposici\u00f3n a los mismos.<\/p>\n<p>Profesorado invitado:<\/p>\n<ul>\n<li>Soraya Paz Montelongo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Otros ponentes:<\/p>\n<ul>\n<li>In\u00e9s Amparo Revelo Mejia (de Colombia; profesora de la Universidad Antonio Nari\u00f1o)<\/li>\n<li>Samuel Alexander Vega<\/li>\n<li>Javier Darias Rosales<\/li>\n<\/ul>\n<p>Coordina:<\/p>\n<ul>\n<li>Soraya Paz Montelongo<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Horarios completos:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>22 de octubre de 18:00 h a 20:00 h<\/li>\n<li>23 de octubre de 18:00 h a 19:00 h<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/meet.google.com\/foh-iptk-jsz\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Retransmisi\u00f3n online<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/campusamerica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">M\u00e1s informaci\u00f3n en la web<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llega la V edici\u00f3n de Campus Am\u00e9rica, del 19 al 30 de octubre, un espacio de valoraci\u00f3n e impulso de las acciones de internacionalizaci\u00f3n de la Universidad de La Laguna con el continente americano, este a\u00f1o con Chile como pa\u00eds invitado. 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