{"id":9222,"date":"2020-10-09T09:33:07","date_gmt":"2020-10-09T09:33:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/cienciaull\/?page_id=9222"},"modified":"2020-10-15T13:07:59","modified_gmt":"2020-10-15T13:07:59","slug":"taller-2-la-ciencia-es-una-valiosa-herramienta-para-conocer-la-naturaleza","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/cienciaull\/proyectochicasconcienciaull\/taller-2-la-ciencia-es-una-valiosa-herramienta-para-conocer-la-naturaleza\/","title":{"rendered":"Taller 2. \u00abLa ciencia es una valiosa herramienta para conocer\u00a0la naturaleza\u00bb."},"content":{"rendered":"

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Breve descripci\u00f3n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\n\n\n\n
En el presente taller se realizar\u00e1n una serie de experimentos sencillos sobre microbiolog\u00eda, farmacolog\u00eda, qu\u00edmica org\u00e1nica y qu\u00edmica general.\u00a0 Un conjunto de actividades que permitir\u00e1n a los estudiantes comprender algunas propiedades de la naturaleza y ampliar sus horizontes cient\u00edficos:<\/p>\n

– Microorganismos:<\/strong> Se describir\u00e1 el concepto y tipos de microorganismos. Se conocer\u00e1n t\u00e9cnicas b\u00e1sicas para cultivarlos e identificar r\u00e1pidamente su naturaleza. Se realizar\u00e1n dos t\u00e9cnicas de cultivo en medio s\u00f3lido: Siembra por agotamiento en estr\u00edas y siembra en c\u00e9sped o masiva.<\/p>\n

–<\/strong> Antibiograma:<\/strong> Historia, conocimiento, usos cl\u00ednicos y farmacol\u00f3gicos. Aprendizaje en la interpretaci\u00f3n de resultados.<\/p>\n

–\u00a0 Antibi\u00f3ticos:<\/strong> Conceptos, farmacolog\u00eda y usos.<\/p>\n

– Resoluci\u00f3n final de un caso te\u00f3rico-pr\u00e1ctico de un supuesto paciente:<\/strong> la correcta interpretaci\u00f3n de un antibiograma establece la comprensi\u00f3n de la probabilidad del \u00e9xito o del fracaso de los antibi\u00f3ticos. Elecci\u00f3n farmacol\u00f3gica y cl\u00ednica de un antibi\u00f3tico.<\/p>\n

– Empleo y propiedades de indicadores qu\u00edmicos:<\/strong> compuestos o sustancias usados para determinar variaciones de propiedades fisicoqu\u00edmicas a trav\u00e9s de la observaci\u00f3n de un cambio, generalmente crom\u00e1tico. Con tal finalidad, el alumnado preparar\u00e1 disoluciones que cambiar\u00e1n de color debido a transformaciones qu\u00edmicas (por ejemplo, la botella m\u00e1gica) y aprender\u00e1 a utilizar e interpretar los resultados del denominado papel indicador.<\/p>\n

El taller ser\u00e1 desarrollado de forma individual y paso a paso por cada alumno\/a en un laboratorio. Se llevar\u00e1n a cabo un conjunto de actividades que posibilitar\u00e1n al alumnado acceder al conocimiento y uso de t\u00e9cnicas muy valiosas y ampliamente utilizadas en la investigaci\u00f3n biol\u00f3gica, farmac\u00e9utica, qu\u00edmica, f\u00edsica y m\u00e9dica. Un aprendizaje de cooperaci\u00f3n individual y grupal eficaz, responsable, respetuoso y divertido. Todo ello en un entorno de interacci\u00f3n contin\u00faa.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n\n\n\n\n
P\u00fablico al que se dirige<\/strong><\/td>\nDuraci\u00f3n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n

\n<\/span>Alumnado de 3\u00ba y 4\u00ba de la ESO<\/span>
\n<\/span><\/td>\n
\n<\/span>110 minutos<\/span>
\n<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n\n\n\n\n
Materiales y recursos<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Reactivos y soluciones
\n<\/u>\u2022 Agua.
\n\u2022 Soluci\u00f3n de \u00e1cido clorh\u00eddrico (HCL) 0,1N.
\n\u2022 Soluci\u00f3n de hidr\u00f3xido s\u00f3dico (NaOH) 0,1N.
\n\u2022 Rojo fenol.
\n\u2022 Azul de metileno.
\n\u2022 Glucosa.
\n
\nMaterial de seguridad <\/u>(Por alumno\/a)
\n\u2022 Un par de guantes.
\n\u2022 Gafas de seguridad.
\n\u2022 Bata (de papel desechable).
\n\u2022 Mascarilla.
\n<\/u>
\nMaterial de trabajo <\/u>(Individual, por alumno\/a)
\n\u2022 3 cuentagotas de pl\u00e1stico.
\n\u2022 1 vial peque\u00f1o de pl\u00e1stico o vidrio con una muestra de agua.
\n\u2022 1 vial peque\u00f1o de pl\u00e1stico o vidrio con 5-6 discos de papel de filtro de 0,5 cm de di\u00e1metro aproximadamente.
\n\u2022 2 viales peque\u00f1os de pl\u00e1stico: uno con azul de metileno y el otro con rojo fenol.
\n\u2022 1 placa de Petri con agar, est\u00e9ril.
\n\u2022 1 asa de siembra en forma de anillo, no calibrada.
\n\u2022 Unas pinzas.
\n\u2022 1 recipiente de 100 ml aprox. (un vaso de precipitado, un Erlenmeyer o un caso de pl\u00e1stico peque\u00f1o).
\n\u2022 1 gradilla o 1 vaso (para los tubos gruesos).
\n\u2022 2 tubos de ensayo de pl\u00e1stico: Uno con 2 g de NaOH y otro con 2 g de glucosa.
\n\u2022 1 botella de agua de pl\u00e1stico de 1\/2L, con la mitad de su contenido.
\n\u2022 2 tubos Falcon (u otro material) de 50 mL: Uno con 40 mL de soluci\u00f3n ac. clorh\u00eddrico 0,1N y otro con 40 mL de soluci\u00f3n de hidr\u00f3xido s\u00f3dico (NaOH) 0,1N.
\n\u2022 3 trozos (1cm aprox.) de papel indicador.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n\n\n\n\n
Investigadora<\/strong><\/td>\nRosal\u00eda Gonz\u00e1lez Brito<\/td>\n<\/tr>\n
Departamento<\/strong><\/td>\nQu\u00edmica Org\u00e1nica y colaboradora en Medicina F\u00edsica y Farmacolog\u00eda<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n\n\n\n\n
Observaciones<\/strong><\/td>\nEn cuanto al material para realizar el taller se contactar\u00e1 con el centro educativo para organizar y preparar.<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nEl centro educativo debe disponer de ordenador\/tablet y conexi\u00f3n a internet dado que los talleres ser\u00e1n en directo, online.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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