![\"\"](\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/cienciaull\/wp-content\/uploads\/sites\/24\/2021\/06\/camello-1_page-0001-224x300.jpg\")
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V\u00edctor Garc\u00eda Tagua\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n Universidad de La Laguna<\/span><\/i><\/p>\n <\/p>\n Canarias ha tenido tradicionalmente, desde la conquista por parte de los castellanos hace unos 600 a\u00f1os, una poblaci\u00f3n estable de dromedarios que se ha conocido como tachos y que actualmente conforman una raza aut\u00f3ctona reconocida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n. Aunque siempre se les ha llamado camellos, los dromedarios tienen una \u00fanica joroba, mientras que los camellos poseen dos. Estos dromedarios se adaptaron a tierras canarias adquiriendo un aspecto m\u00e1s compacto, con las patas m\u00e1s cortas y el pecho m\u00e1s ancho, diferenci\u00e1ndose de sus parientes africanos, llamados moros, m\u00e1s ligeros y con\u00a0 las patas m\u00e1s largas. El camello canario se mantiene sin mezcla gen\u00e9tica desde hace unos 40 a\u00f1os al no poder importarse dromedarios africanos por motivos sanitarios, por lo que la raza permanece pura desde entonces, manteniendo su diversidad gen\u00e9tica.<\/span><\/p>\n Debido a la dureza del terreno y su aridez, se llevaron primero a Fuerteventura y Lanzarote como animal de carga y de utilidad en las tareas agr\u00edcolas, extendi\u00e9ndose posteriormente por el resto de islas. Actualmente su n\u00famero es de unos 1.000 y se utilizan como reclamo tur\u00edstico para paseos, sobre todo en las islas m\u00e1s orientales, donde se concentra gran parte de la poblaci\u00f3n. Se est\u00e1 estudiando el uso de su leche por sus propiedades nutritivas y con menos al\u00e9rgenos, pero en su sangre guardan un secreto que puede revolucionar el mundo de la biomedicina.<\/span><\/p>\n Todos los vertebrados tenemos un sistema inmunitario que nos protege de agresiones externas (virus, bacterias, par\u00e1sitos…) o internas (c\u00e9lulas cancerosas) reconoci\u00e9ndolos como da\u00f1inos y atac\u00e1ndolos hasta erradicarlos. Parte de este sistema de defensa son los linfocitos que producen los anticuerpos, peque\u00f1as mol\u00e9culas que identifican y neutralizan elementos reconocidos como extra\u00f1os llamados ant\u00edgenos. Estos anticuerpos est\u00e1n formados por dos \u201cpiezas\u201d moleculares, la cadena pesada y la ligera, de menor tama\u00f1o. Dos cadenas pesadas se unen a dos cadenas ligeras, cada una a un lado. Son estas las que reconocer\u00e1n al \u201cenemigo\u201d (el ant\u00edgeno) mediante una regi\u00f3n variable que es distinta seg\u00fan lo que reconozcan.<\/span><\/p>\n Pues bien, los cam\u00e9lidos (camellos, dromedarios, llamas y similares que viven en Sudam\u00e9rica) al igual que ocurre en tiburones, tienen otro tipo de anticuerpos en su sangre, los minianticuerpos. Como su nombre indica son menores (hasta 10 veces m\u00e1s peque\u00f1os) al carecer de las cadenas ligeras. A partir de estos minianticuerpos se pueden sintetizar nano-anticuerpos, de tama\u00f1o mucho m\u00e1s peque\u00f1o, compuestos \u00fanicamente por la regi\u00f3n variable. Estas versiones son mucho m\u00e1s vers\u00e1tiles, estables y resistentes a pH y al calor\u00a0 pero poseen la misma afinidad por el ant\u00edgeno. All ser tan peque\u00f1os pueden llegar a recovecos de las mol\u00e9culas que no reconocen los anticuerpos de mayor tama\u00f1o, aumentando as\u00ed su efectividad.<\/span><\/p>\n Ya existen diversas aplicaciones de estos mini- y nanoanticuerpos en el campo de la biomedicina y biotecnolog\u00eda para el desarrollo de biosensores o para el diagn\u00f3stico y tratamiento de varias enfermedades, por las ventajas que tienen de cara a su fabricaci\u00f3n, manejo, administraci\u00f3n y coste. De hecho, se han desarrollado en el \u00faltimo a\u00f1o varios tratamientos contra el coronavirus SARS-CoV-2, causante de la COVID-19, basados en estas mol\u00e9culas obtenidas en cam\u00e9lidos.<\/span><\/p>\n En mi caso, trabajo con una prote\u00edna llamada Klotho. Se trata de una prote\u00edna antienvejecimiento con diversas funciones antioxidantes, antiinflamatorias, anticancer\u00edgena, protectora frente a la aterosclerosis y enfermedades neurodegenerativas y reguladoras de los niveles de f\u00f3sforo en sangre, entre otras. Se le puso este nombre al gen en honor a Clotho, una de las moiras o parcas de la mitolog\u00eda griega que presid\u00edan el destino del hombre. Clotho se encargaba de hilar las hebras de la vida con su rueca, mientras sus hermanas L\u00e1quesis y \u00c1tropos med\u00edan la longitud del hilo y lo cortaban, respectivamente.\u00a0<\/span><\/p>\n Klotho se produce sobre todo en el ri\u00f1\u00f3n y sus niveles disminuyen conforme envejecemos, llegando a sus niveles m\u00e1s bajos en personas ancianas, enfermos renales cr\u00f3nicos o con problemas cardiovasculares, como la aterosclerosis. Estamos desarrollando un sistema con el que poder generar en camellos canarios una mini- y nanoanticuerpos que nos permitan detectar la prote\u00edna Klotho y sus diferentes formas en tejidos o muestras de sangre u orina que permitan prevenir enfermedades renales y cardiovasculares, las principales causas de muerte en la poblaci\u00f3n. Pero lo mejor de todo esto es que no s\u00f3lo podremos tener anticuerpos contra Klotho, sino que desarrollar este m\u00e9todo en las islas Canarias puede proporcionarnos herramientas para el diagn\u00f3stico de otras enfermedades ya que se puede utilizar y generar mini- y nanoanticuerpos contra casi cualquier mol\u00e9cula que queramos y colocar a nuestra regi\u00f3n en la vanguardia de la investigaci\u00f3n biom\u00e9dica.<\/span><\/p>\n Los dromedarios llegaron a las islas para ayudarnos en el campo y puede que al final, nos ayuden a curarnos.<\/span><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" V\u00edctor Garc\u00eda Tagua\u00a0 Universidad de La Laguna Canarias ha tenido tradicionalmente, desde la conquista por parte de los castellanos hace unos 600 a\u00f1os, una poblaci\u00f3n estable de dromedarios que se ha conocido como tachos y que actualmente conforman una raza aut\u00f3ctona reconocida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n. 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