{"id":3147,"date":"2018-11-30T07:07:06","date_gmt":"2018-11-30T07:07:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/cienciaull\/?p=3147"},"modified":"2024-07-05T12:41:03","modified_gmt":"2024-07-05T12:41:03","slug":"asi-es-un-animalario-por-dentro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/cienciaull\/asi-es-un-animalario-por-dentro\/","title":{"rendered":"Asi\u0301 es un animalario por dentro"},"content":{"rendered":"\r\n
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FECHA: 30\/11\/2018<\/strong><\/p>\r\n

AUTOR <\/span>JUANJO MART\u00cdN<\/b>
<\/b>FOTOGRAF\u00cdA <\/span>MIGUEL VENTURA <\/b>
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<\/span>Los procesos biol\u00f3gicos son extremadamente complejos; desde el funcionamiento interno de una c\u00e9lula hasta el movimiento de un brazo, requieren de una concatenaci\u00f3n de efectos que se despliegan a modo de fichas de domin\u00f3, una especie de reacci\u00f3n en cadena abrumadoramente dif\u00edcil de entender. Para poder abordar esta complejidad, las mujeres y hombres de ciencia recurren a modelos biol\u00f3gicos simplificados de los sistemas objeto de su atenci\u00f3n. De esta manera, acotan los problemas de tal forma que puedan controlar las reglas del juego y el desarrollo de \u201cla partida\u201d. Un ejemplo de modelos biol\u00f3gicos son los cultivos celulares, una peque\u00f1a poblaci\u00f3n de c\u00e9lulas aisladas en donde podemos ensayar c\u00f3mo act\u00faa, por ejemplo, una sustancia activa sobre la que queremos conocer sus efectos sobre \u00e9stas.<\/span><\/p>\r\n

Pero si queremos que esta sustancia se convierta alg\u00fan d\u00eda en un medicamento seguro debemos estudiar sus efectos en niveles superiores, ascender en la escala biol\u00f3gica escal\u00f3n a escal\u00f3n, hasta llegar al ser humano. En este proceso se hace uso de los modelos animales, recreaciones de nuestra realidad biol\u00f3gica accesibles, controlables y manipulables. Estos modelos nos permiten entender la evoluci\u00f3n de una enfermedad, probar estrategias para su curaci\u00f3n o para avanzar en el conocimiento b\u00e1sico del funcionamiento biol\u00f3gico.<\/span><\/p>\r\n

Los modelos animales m\u00e1s conocidos por la ciencia, y por la sociedad, son los ratones; los ratones de laboratorio. Estos roedores se utilizan en investigaciones biom\u00e9dicas desde la primera d\u00e9cada del siglo XX. Han pasado m\u00e1s de cien a\u00f1os y mucho ha cambiado el panorama en relaci\u00f3n al uso y control de estos recursos de investigaci\u00f3n. Hoy d\u00eda las universidades y centros de investigaci\u00f3n cuentan necesariamente de lugares espec\u00edficos donde se cr\u00edan y cuidan los animales que se utilizar\u00e1n en investigaci\u00f3n; son los animalarios o estabularios. Hemos visitado el de La Universidad de La Laguna.<\/span><\/p>\r\n

Situado en el Campus de Anchieta, lo primero que nos llama la atenci\u00f3n es el edificio, de estructura singular. Se trata de una construcci\u00f3n de una sola planta y sin muchas ventanas, lo que le da un aire de bunker. Pero al entrar comprobamos que el ambiente en su interior no es para nada b\u00e9lico; al contrario. En la recepci\u00f3n nos encontramos con una selecci\u00f3n de revistas especializadas sobre animales de laboratorio y una serie de despachos, desde donde sale a saludarnos la directora de esta instalaci\u00f3n, Mar\u00eda Rosa Arnau, veterinaria, que lleva desde el a\u00f1o 1991 trabajando y cuidando a animales de laboratorio. <\/span>
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Sin saber muy bien por qu\u00e9 unas de las primeras cosas que les planteamos fue el precio de estos roedores, \u00bfCu\u00e1nto cuestan estos ratones?<\/b><\/p>\r\n

Es caro. Pondr\u00e9 un ejemplo. Vamos a traer dos ratones (macho y hembra) desde la Universidad de Salamanca. Poner los ratones en Tenerife nos cuesta 1.100\u20ac y eso sin contar el precio de los animales que, en este caso, nos los ceden gratuitamente. Hay una ley que regula el trasporte de animales en virtud de la cual \u00e9stos deben viajar en veh\u00edculos climatizados. Eso hace que los investigadores canarios est\u00e9n en desventaja ante sus colegas peninsulares. Investigar aqu\u00ed, ya solo por esto, es m\u00e1s caro; no competimos en igualdad de condiciones.<\/span><\/p>\r\n

Pero, \u00bfqu\u00e9 pasa cuando hay que pagar los ratones? Se acerca a su despacho y regresa con un archivo lleno de facturas y proformas.<\/b><\/p>\r\n

Al margen de los costes de transporte los ratones son caros. Los compramos a empresas internacionales especializadas en la cr\u00eda de estos animales. Dependiendo del tipo de rat\u00f3n los precios pueden llegar a ser muy altos. Tenemos unos ratones transg\u00e9nicos fluorescentes que costaron 6.000 \u20ac. Cuanto m\u00e1s espec\u00edficos, porque tienen una enfermedad concreta, m\u00e1s caros. Hay algunos que no est\u00e1n a nuestro alcance.<\/span><\/p>\r\n

La buena noticia es que luego esos ratones se reproducen en la isla, con lo que normalmente solo los tienes que adquirir una vez. Aunque mantenerlos tampoco es f\u00e1cil ni barato. Hay que limpiar las jaulas, someterlos peri\u00f3dicamente a controles anal\u00edticos, criogenizarlos, alimentarlos, etc. Adem\u00e1s, los animales no entienden de vacaciones o d\u00edas de fiesta. Pero no solo hay ratones.<\/b><\/p>\r\n

En el animalario hay, adem\u00e1s de ratones, ratas, ranas, conejos y mosquitos. En ocasiones tenemos tambi\u00e9n cerdos, pero solo para formaci\u00f3n y pr\u00e1cticas de personal, no residen aqu\u00ed.<\/span><\/p>\r\n

Despu\u00e9s de esta peque\u00f1a introducci\u00f3n visitamos el animalario. La primera parada nos lleva a la sala de control, en donde varios paneles nos muestra el plano del edificio con luces de colores en cada habitaci\u00f3n. Nos explica Mar\u00eda Rosa que esas luces informan sobre el estado de climatizaci\u00f3n de cada espacio y las posibles alarmas, si las hubiera. Luego, nos tenemos que poner unas fundas en los zapatos para entrar en el lugar donde est\u00e1n los animales. A cada lado de un pasillo hay habitaciones en cuyo interior observamos estanter\u00edas con urnas de pl\u00e1stico con ratones en su interior. Sin duda, el rat\u00f3n es el animal m\u00e1s numeroso, \u00bfpor qu\u00e9?<\/b><\/p>\r\n

Se comenzaron a utilizar ratones por varios motivos. Se reproducen r\u00e1pidamente; podemos tener una generaci\u00f3n completa en diez semanas, lo que permite seguir su evoluci\u00f3n r\u00e1pidamente. Se reproducen mucho, hasta quince cr\u00edas por camada, lo que es otra ventaja importante. Tambi\u00e9n, al ser animales peque\u00f1os, de apenas veinte gramos, se economiza en espacio; en un metro cuadrado podemos criar tres mil ratones por a\u00f1o. Tambi\u00e9n se utilizan ratones porque gen\u00e9ticamente son bien conocidos; actualmente, se pueden criar ratones que carecen de genes concretos, lo que permite simular as\u00ed algunas enfermedades.<\/span><\/p>\r\n

Pero el rat\u00f3n no sirve para todo. Nos cuenta que una de las caracter\u00edsticas de estos animales es que no tiene la capacidad de vomitar, as\u00ed que si quieres investigar algo relacionado con esta expulsi\u00f3n violenta debes utilizar otros modelos.<\/b><\/p>\r\n

Paseando por los pasillos del animalario, comprobamos que tiene un aspecto muy distinto al que imagina algunas personas animalistas; para nada recuerda a una sala de torturas. Le preguntamos sobre c\u00f3mo se tratan a los animales en estas instalaciones.<\/b><\/p>\r\n

Tratamos a todos los animales siguiendo un riguroso c\u00f3digo de \u00e9tica y de acuerdo con la normativa europea, muy exigente, que establece c\u00f3mo debe ser la cr\u00eda, las intervenciones o el sacrificio. Ahora, por ejemplo, no se pueden utilizar animales para ensayos de cosm\u00e9ticos. Siempre se usa la sedaci\u00f3n, para evitar sufrimientos innecesarios, y siempre tambi\u00e9n el menor n\u00famero de animales posible. Tampoco se puede repetir un experimento que ya se haya realizado con anterioridad. En las jaulas deben tener elementos para que puedan hacer nidos o jugar. Hemos comprobado que cuanto m\u00e1s peque\u00f1os sean sus niveles de estr\u00e9s m\u00e1s fiable son los estudios. Animales estresados o maltratados no son \u00fatiles para la investigaci\u00f3n.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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