![\"\"](\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/hipotesis\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2021\/06\/ilustracion_azucar_page-0001-1-225x300.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
A TRAV\u00c9S DEL AZ\u00daCAR: DOCUMENTACI\u00d3N Y HUMANIDADES DIGITALES<\/b><\/p>\n
Ana Vi\u00f1a Brito<\/i><\/b><\/p>\n
Universidad de La Laguna<\/i><\/b><\/p>\n
<\/p>\n
Como se ha se\u00f1alado en numerosas ocasiones, las tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n est\u00e1n produciendo una renovaci\u00f3n en el quehacer del historiador y la historiadora. Por otra parte, las Humanidades Digitales abren un nuevo camino que facilitar\u00e1 el acceso a la documentaci\u00f3n custodiada y guardada durante siglos en los archivos, hasta ahora al alcance de muy pocos, tanto por su inaccesibilidad como por la dificultad que entra\u00f1a su lectura. No obstante, hay que ser conscientes de que ni la digitalizaci\u00f3n masiva ni las facilidades de acceso a los manuscritos mejoran en s\u00ed mismos los resultados de la investigaci\u00f3n, pues la trasmisi\u00f3n del conocimiento solo puede alcanzarse tras el an\u00e1lisis y la reflexi\u00f3n de los materiales con los que trabajamos, en nuestro caso las fuentes documentales.<\/span><\/p>\n Los textos manuscritos que hemos recuperado en los \u00faltimos a\u00f1os se ci\u00f1en a un marco temporal y geogr\u00e1fico concreto: Canarias en los siglos XV-XVII. Y a unas l\u00edneas tem\u00e1ticas que simbolizamos como la \u00abcultura del az\u00facar\u00bb. Con estas coordenadas bien definidas, hemos puesto en marcha un proyecto interdisciplinar, el <\/span>Corpus documental de las islas Canarias<\/span><\/i> (<\/span>CORDICan<\/span><\/i>), en el que aplicamos las nuevas tecnolog\u00edas para dar visibilidad y difusi\u00f3n a la documentaci\u00f3n sobre el archipi\u00e9lago custodiada en los archivos p\u00fablicos y privados, especialmente de las islas pero, en algunos casos, tambi\u00e9n fuera de ellas. La tem\u00e1tica azucarera constituye un punto de partida al que se ir\u00e1n sumando nuevos registros que singularicen la aportaci\u00f3n isle\u00f1a en otros campos susceptibles de ser analizados en s\u00ed mismos y en contraste con los de otras regiones.<\/span><\/p>\n La riqueza y versatilidad de los registros azucareros, presentes en las numerosas tipolog\u00edas documentales conservadas en los protocolos notariales, actas capitulares, ordenanzas, etc., abarca pr\u00e1cticamente todos los aspectos de la nueva sociedad que se constituy\u00f3 en Canarias tras la incorporaci\u00f3n del archipi\u00e9lago a la corona de Castilla, con aportes multi\u00e9tnicos y multiculturales, y donde la ca\u00f1a de az\u00facar constituy\u00f3 \u00abun viaje de ida y vuelta\u00bb en la Historia Atl\u00e1ntica. A trav\u00e9s de estas fuentes primarias, planteamos cu\u00e1l fue la intensidad del contacto, qu\u00e9 factores pol\u00edticos, sociales, t\u00e9cnicos, econ\u00f3micos o de frontera favorecieron esas interferencias y qu\u00e9 movimientos migratorios tuvieron lugar para convertir al archipi\u00e9lago en epicentro de la aventura transoce\u00e1nica.\u00a0<\/span><\/p>\n El amplio conjunto de fuentes documentales que se custodia en los archivos resulta imprescindible para abordar esa reescritura y para reconstruir la memoria hist\u00f3rica en los procesos de aculturaci\u00f3n, colonizaci\u00f3n, codificaci\u00f3n y creaci\u00f3n de nuevas identidades en esta sociedad de frontera.<\/span><\/p>\n La documentaci\u00f3n conservada en Canarias, al menos la m\u00e1s antigua, desde finales del siglo XV hasta la primera mitad del XVI, se encuentra en una fase de tr\u00e1nsito entre el legado medieval, que a\u00fan pervive en muchas escrituras, y el mundo moderno, con las peculiaridades propias de un territorio alejado del centro de poder y de reciente colonizaci\u00f3n. Este hecho se pone de manifiesto en las escrituras notariales, en el formulismo utilizado e incluso en la lengua, donde no siempre se usa el castellano, sino en la que aparecen palabras y frases en portugu\u00e9s o t\u00e9rminos procedentes del mundo aborigen; una\u00a0 muestra de interferencia y de aculturaci\u00f3n asimilativa, tal como se observa en algunas de las datas otorgadas por el Adelantado o en los asientos de los m\u00e1s antiguos libros parroquiales.\u00a0<\/span><\/p>\n CORDICan<\/span><\/i> es un proyecto que se inserta en la historia atl\u00e1ntica, teniendo en cuenta la posici\u00f3n estrat\u00e9gica de las islas y su relaci\u00f3n con Europa, de donde proced\u00edan la mayor\u00eda de los pobladores y las principales materias primas. Al mismo tiempo ofrece datos objetivos de los contactos con \u00c1frica, clave para proveerse de esclavos, y con Am\u00e9rica, hacia donde los conquistadores y colonos llevaron los productos, el l\u00e9xico y las t\u00e9cnicas que previamente se hab\u00edan experimentado en las islas. Destaca que este trasvase entre las dos orillas del Atl\u00e1ntico no se limit\u00f3 a los momentos iniciales de contacto sino que continu\u00f3 en etapas posteriores, como puede advertirse en numerosos testimonios textuales recogidos en el corpus. Esa interconexi\u00f3n resulta visible asimismo en la organizaci\u00f3n del espacio, en la regulaci\u00f3n de los impuestos, en la contabilidad de las haciendas azucareras y en su titularidad, en la divisi\u00f3n del trabajo y en su cualificaci\u00f3n, as\u00ed como en la terminolog\u00eda que sirvi\u00f3 para dar nombre a los distintos oficiales, a las etapas de la siembra y del procesado del melado y a los instrumentos que hac\u00edan posible la obtenci\u00f3n de un producto de calidad calificado por muchos como \u00aboro blanco\u00bb.<\/span><\/p>\n La documentaci\u00f3n con la que trabajamos los historiadores hay que visibilizarla, como planteamos en <\/span>CORDICan<\/span><\/i>, con la finalidad de posibilitar la investigaci\u00f3n desde diferentes \u00e1mbitos. Como se ha se\u00f1alado por algunos autores como Baraibar y Cohen, en las Humanidades el valor de los interrogantes y las respuesta formuladas en el pasado perdura en el futuro, ya que nos proporciona informaci\u00f3n valiosa y nos habla de las preguntas que se hicieron sociedades de otras \u00e9pocas. Para llevar a cabo este proyecto y a pesar que en el \u00e1mbito de las Humanidades la investigaci\u00f3n ha solido ser individual, las nuevas plataformas digitales nos han exigido un marco de trabajo con equipos interdisciplinares, en el que confluyen las experiencias y los conocimientos de historiadores, fil\u00f3logos e inform\u00e1ticos. Todo ello permite no solo abordar uno de los objetivos finales del trabajo del historiador como es el an\u00e1lisis y el propio estudio hist\u00f3rico, sino tambi\u00e9n la puesta en l\u00ednea de toda la documentaci\u00f3n consultada, en acceso totalmente en abierto, para que otros grupos de investigaci\u00f3n puedan partir de los textos analizados, incorporar nuevos registros y continuar avanzando con otras l\u00edneas y propuestas.<\/span><\/p>\n En <\/span>CORDICan<\/span><\/i> hemos procedido a la digitalizaci\u00f3n de cada unidad documental, su transcripci\u00f3n paleogr\u00e1fica, etiquetado de metadatos y edici\u00f3n de un corpus con marcado textual y anotaci\u00f3n ling\u00fc\u00edstica. El acceso ser\u00e1 libre, a trav\u00e9s del portal de la ULL, actualmente en fase de prueba.\u00a0<\/span><\/p>\n Est\u00e1 previsto que en un futuro pr\u00f3ximo se ampl\u00ede la consulta de registros canarios a otras tem\u00e1ticas y se contin\u00fae avanzando en la investigaci\u00f3n desde otras perspectivas, siempre en relaci\u00f3n al contexto en que fueron generados los textos. Con el proyecto se pretende dar realce a las fuentes originales, haci\u00e9ndolas visibles en un nuevo formato. No hay que olvidar que los documentos transmiten una ideolog\u00eda y cierta intencionalidad, reflejan en s\u00ed mismos una lectura del mundo y, por tanto, requieren una interpretaci\u00f3n cr\u00edtica que los ponga en conexi\u00f3n con la \u00e9poca y las diferencias ling\u00fc\u00edsticas en que fueron escritos.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A TRAV\u00c9S DEL AZ\u00daCAR: DOCUMENTACI\u00d3N Y HUMANIDADES DIGITALES Ana Vi\u00f1a Brito Universidad de La Laguna Como se ha se\u00f1alado en numerosas ocasiones, las tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n est\u00e1n produciendo una renovaci\u00f3n en el quehacer del historiador y la historiadora. Por otra parte, las Humanidades Digitales abren un nuevo camino que facilitar\u00e1 el acceso…<\/p>\n","protected":false},"author":56,"featured_media":11820,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[114,145,73,47],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n