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Formaci\u00f3n Acad\u00e9mica<\/b><\/p>\nFormaci\u00f3n Acad\u00e9mica<\/b><\/p>\n
Licenciado en Ciencias Qu\u00edmicas y Diplomado en Alta Especializaci\u00f3n en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos Doctor en Qu\u00edmicas. Ha participado como docente en un gran n\u00famero de cursos y becas, principalmente en el \u00e1mbito de la Tecnolog\u00eda de los Alimentos, la Ingenier\u00eda Qu\u00edmica y los Sistemas de Gesti\u00f3n. Becado por la ULL en el IATA (CSIC) y por la Consejer\u00eda de Educaci\u00f3n, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias en L\u2019Institut des Aromes (INRA) en Dijon (Francia).Ha sido coordinador del Proyecto Erasmus en la Fachoschule de Fulda (Alemania). Es Profesor-Tutor con venia-docendi de la UNED, en cuyo Centro de Tenerife ha sido Secretario y Subdirector. Fue responsable de Calidad del Servicio de Apoyo a la Investigaci\u00f3n de la ULL (SEGAI)<\/span><\/p>\n CV Profesional<\/b><\/p>\n Fue responsable de laboratorio y producci\u00f3n de DELACTE SA, Profesor Agregado de Bachillerato, a lo largo de 8 a\u00f1os y Profesor titular de la ULL desde 1995. Ha impartido docencia, fundamentalmente, en las Licenciaturas y Grados de Qu\u00edmica, Farmacia y la Escuela de Ingenier\u00eda Civil. Adem\u00e1s de en los antiguos cursos de Doctorado y en los actuales Master de Ingenier\u00eda y Seguridad y Calidad de los Alimentos de Farmacia. En colaboraci\u00f3n con otras Instituciones ha sido Jefe de Estudios del Master \u201cEnolog\u00eda, Viticultura y Gesti\u00f3n de Empresas Vitivin\u00edcolas\u201d de la ULL en colaboraci\u00f3n con la Fundaci\u00f3n Alh\u00f3ndiga y Coordinador Ci\u00e9ntifico del Campus de Excelencia en colaboraci\u00f3n con la Fundaci\u00f3n Vitalia y la ULPGC<\/span><\/p>\n Es asesor en materia de tecnolog\u00eda de los alimentos de la Fundaci\u00f3n General de la ULL. Autor del libro de texto \u201cGESTI\u00d3N Y CONTROL DE LA CALIDAD. ISO 9001:2000. Seguimiento y Medici\u00f3n del Producto. An\u00e1lisis de datos\u201d. Evaluador de la Aneca y de la Anep.<\/span><\/p>\n Ha dirigido\/codirigido 3 Tesis Doctorales y unos 40 Proyectos Fin de Carrera\/Master.<\/span><\/p>\n Desde hace 6 a\u00f1os es el Director del Master de Seguridad y Calidad de los Alimentos de la ULL<\/span><\/p>\n Director Acad\u00e9mico del T\u00edtulo Propio de la ULL, Diplomado Universitario en Gastronom\u00eda y Alimentaci\u00f3n<\/span><\/p>\n En la actualidad es Director del Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica y Tecnolog\u00eda Farmac\u00e9utica<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span>CV Investigador<\/b><\/p>\n \u00a0Ha realizado actividad investigadora\u00a0 en Tecnolog\u00eda de Alimentos de las islas Canarias, y concretamente en tecnolog\u00eda de la producci\u00f3n de vinos y quesos as\u00ed como en el campo de la Cat\u00e1lisis aplicada a la producci\u00f3n de Biodiesel. En la actualidad trabaja en proyectos de investigaci\u00f3n sobre la valorizaci\u00f3n de residuos desde el punto de vista energ\u00e9tico y su uso como biocombustibles en el grupo Cat\u00e1lisis Heterog\u00e9nea de la ULL, del que es actualmente su Investigador Principal.\u00a0<\/span><\/p>\n Su producci\u00f3n cient\u00edfica consta de m\u00e1s de 30 art\u00edculos en revistas de reconocido prestigio, 3 cap\u00edtulos de libro y m\u00e1s de 50 comunicaciones a congresos nacionales e internacionales<\/span><\/p>\n Ha sido investigador principal de 4 proyectos de investigaci\u00f3n y 4 proyectos con industrias \/instituciones p\u00fablicas. Adem\u00e1s ha participado como investigador colaborador en 2 proyecto europeo, 4 proyectos nacionales, y 3 proyectos auton\u00f3micos, 1 proyecto estructurante de la ACIISI y 4 con empresas del sector energ\u00e9tico.<\/span><\/p>\n En la actualidad participa en dos proyectos Interreg, ENERMAC y ACLIEMAC sobre reutilizaci\u00f3n de residuos para la producci\u00f3n de biogas y biodisel, as\u00ed como en Cambio Clim\u00e1tico<\/span><\/p>\n Codirige una Tesis Industrial en el seno de la C\u00e1tedra Cepsa-ULL<\/span><\/p>\n Actualmente es el Director del Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica y T.F.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Formaci\u00f3n Acad\u00e9mica Licenciado en Ciencias Qu\u00edmicas y Diplomado en Alta Especializaci\u00f3n en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos Doctor en Qu\u00edmicas. Ha participado como docente en un gran n\u00famero de cursos y becas, principalmente en el \u00e1mbito de la Tecnolog\u00eda de los Alimentos, la Ingenier\u00eda Qu\u00edmica y los Sistemas de Gesti\u00f3n. Becado por la ULL…<\/p>\n","protected":false},"author":56,"featured_media":18025,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[155],"tags":[154],"acf":[],"yoast_head":"\n