{"id":38865,"date":"2024-11-12T12:40:08","date_gmt":"2024-11-12T12:40:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/hipotesis\/?p=38865"},"modified":"2024-11-12T12:54:21","modified_gmt":"2024-11-12T12:54:21","slug":"lactancia-materna-un-tesoro-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/hipotesis\/lactancia-materna-un-tesoro-nutricional\/","title":{"rendered":"Lactancia materna, un tesoro nutricional"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"38865\" class=\"elementor elementor-38865\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e5e108d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e5e108d\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 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.elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<h1>Lactancia materna, un tesoro nutricional<\/h1><div><div>\u00a0<\/div><\/div><div><span style=\"color: #e4cac8;font-family: ArgentumSans, sans-serif\">mi\u00e9rcoles 23 de diciembre de 2020 &#8211; 00:00 GMT+0000<\/span><\/div><div><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/hipotesis\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2024\/11\/Semana-de-la-lactancia-02.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-38867\" src=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/hipotesis\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2024\/11\/Semana-de-la-lactancia-02.jpg\" alt=\"\" width=\"1100\" height=\"733\" srcset=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/hipotesis\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2024\/11\/Semana-de-la-lactancia-02.jpg 1100w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/hipotesis\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2024\/11\/Semana-de-la-lactancia-02-300x200.jpg 300w, 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ArgentumSans, sans-serif;background: #e4cac8;padding: 2px 8px;font-size: 11px;overflow: hidden\"><div>Marta D\u00edaz y Jos\u00e9 Miguel D\u00edaz, dos de los investigadores entrevistados para este reportaje.<\/div><\/div><div>\u00a0<\/div><div><p>Resulta parad\u00f3jico pensar que una cat\u00e1strofe global propiciara que hoy estemos aqu\u00ed. Un claro ejemplo de que algunas desgracias tienen damnificados y beneficiados es el famoso asteroide que le dio la puntilla final a los dinosaurios, hace unos 66 millones de a\u00f1os, porque fue el art\u00edfice de una oportunidad inesperada que los mam\u00edferos supieron aprovechar. Ahora, estos animales son los l\u00edderes de la evoluci\u00f3n por muchas caracter\u00edsticas que le dan ventaja frente a otros animales, como la sangre caliente -que mantiene nuestra temperatura corporal-, el pelaje -que nos aporta aislamiento t\u00e9rmico- un gran cerebro, extremidades especializadas, comportamiento social y una peculiaridad que nos distingue de otros vertebrados y nos identifica: la lactancia.<\/p><p>Esta fuente rica en nutrientes y anticuerpos ha supuesto un plus evolutivo para nuestra especie. Tan antigua como nosotros, la lactancia es un recurso que, por primera vez en nuestra historia, hay que fomentar. Para ello, la Alianza Mundial para la Acci\u00f3n de Lactancia Materna plante\u00f3 a Naciones Unidas la necesidad de dedicar una semana al a\u00f1o a su fomento y, en 2018, la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) y UNICEF recogieron el testigo, estableciendo que, cada a\u00f1o, entre el 1 y el 7 de agosto se celebrar\u00eda la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.who.int\/es\/campaigns\/world-breastfeeding-week\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Semana Mundial de la Lactancia\u00a0<\/a>Materna. La OMS se ha marcado un reto: conseguir una prevalencia de la lactancia materna del 70% en el mundo. Aunque esa cifra est\u00e1 algo lejos de ser una realidad, el porcentaje ha aumentado en diez puntos porcentuales en la \u00faltima d\u00e9cada hasta alcanzar el 48% en el planeta.<\/p><p>Es cierto que, por caer en \u00e9poca estival, varias organizaciones espa\u00f1olas celebran la semana de la lactancia en octubre. Pero ya sea en verano o en oto\u00f1o, lo importante es divulgar los indiscutibles beneficios que este tipo de alimentaci\u00f3n tiene para madre e hijo. Y la Universidad de La Laguna tiene una larga tradici\u00f3n en la investigaci\u00f3n de la lactancia desde varios puntos de vista, algunos de ellos los veremos a continuaci\u00f3n.<\/p><div id=\"attachment_77185\" class=\"wp-caption alignleft\"><p><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2024\/09\/Semana-de-la-lactancia-06.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-77185 size-medium\" src=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2024\/09\/Semana-de-la-lactancia-06-300x200.jpg\" alt=\"Marta D\u00edaz.\" width=\"300\" height=\"200\" aria-describedby=\"caption-attachment-77185\" \/><\/a><\/p><p id=\"caption-attachment-77185\" class=\"wp-caption-text\">Marta D\u00edaz.<\/p><\/div><p><strong>La importancia de la lactancia<\/strong><\/p><p>Los beneficios de la lactancia materna han sido estudiados en multitud de ocasiones y existe un consenso cient\u00edfico sobre las bondades de esta pr\u00e1ctica para el beb\u00e9 y para la madre.\u00a0<a href=\"https:\/\/portalciencia.ull.es\/investigadores\/81943\/detalle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Marta D\u00edaz G\u00f3mez<\/a>\u00a0es profesora titular del \u00e1rea de enfermer\u00eda de la Universidad de La Laguna y directora de la revista \u201c<a href=\"https:\/\/revistas.usal.es\/cinco\/index.php\/lamater\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lactancia Materna<\/a>\u201d. La investigadora ha dedicado buena parte de su carrera a la investigaci\u00f3n en esta \u00e1rea y no se cansa de divulgar sus ventajas frente a las f\u00f3rmulas comerciales. La revista\u00a0<a href=\"https:\/\/www.thelancet.com\/pb-assets\/Lancet\/stories\/series\/The-Lancet-2023-Series-on-Breastfeeding\/2023_The_Lancet_Serie_1-1706617753743.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">The Lancet<\/a>\u00a0public\u00f3 en 2023 una revisi\u00f3n sobre la lactancia materna donde quedaban claros, una vez m\u00e1s, sus beneficios. \u201cTiene ventajas econ\u00f3micas, al ser m\u00e1s barata que la leche comercial; ventajas medioambientales, porque no contamina; ventajas para la salud de los beb\u00e9s, puesto que hay datos indiscutibles de reducci\u00f3n de infecciones, patolog\u00edas cr\u00f3nicas como diabetes, coronarias, alergias, c\u00e1ncer, etc. El listado es muy amplio\u201d. Tanto es as\u00ed que las empresas de leche artificial est\u00e1n obligadas a a\u00f1adir en su etiquetado que la lactancia materna es mejor que su producto, adem\u00e1s de que ya no pueden ilustrar sus etiquetas con im\u00e1genes de ni\u00f1os y madres.<\/p><p>Pero las ventajas no se quedan en el \u00e1mbito infantil, tambi\u00e9n la madre se beneficia de la lactancia. \u201cLas ganancias de la lactancia para la madre son algo m\u00e1s desconocidas, pero igual de importantes. Se sabe que las madres lactantes tienen una menor incidencia de c\u00e1ncer de mama o de ovario. Influye tambi\u00e9n en varias enfermedades cr\u00f3nicas y en aspectos psicol\u00f3gicos como en el grado de vinculaci\u00f3n materna que, a su vez, infiere en la reducci\u00f3n de casos de abandono o malos tratos, aumentando, incluso mejorando, el mejor desarrollo cognitivo del ni\u00f1o o ni\u00f1a\u201d. Estas bondades podr\u00edan ir m\u00e1s all\u00e1 de los aspectos puramente sanitarios. \u201cHay publicado\u00a0<a href=\"https:\/\/www.thelancet.com\/journals\/langlo\/article\/PIIS2214-109X(15)70002-1\/fulltext\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">un estudio realizado en Brasil<\/a>\u00a0que observ\u00f3 que aquellas personas que hab\u00edan tenido accesos a la alimentaci\u00f3n materna durante ni\u00f1os ten\u00edan una mejor posici\u00f3n social de adultos\u201d.<\/p><p>A pesar de todas estas evidencias, prevalece la libertad de cada madre para amamantar a su beb\u00e9 o no y sobre ella los y las profesionales respetan escrupulosamente respetuosos la decisi\u00f3n de cada persona. Eso s\u00ed, la comunidad experta piden que sea una decisi\u00f3n informada, teniendo mucho cuidado en no presionar o forzar a la madre, que en este caso, se le debe ense\u00f1ar a preparar biberones.<\/p><p>El primer contacto que tienen muchas madres con la lactancia llega en la propia planta de maternidad. Sin embargo, parece contraproducente que en estos lugares el biber\u00f3n sea a\u00fan un recurso muy utilizado, sobreutilizado seg\u00fan algunas voces expertas. En este sentido, la investigadora reconoce que, si bien era as\u00ed hace unos a\u00f1os, la casu\u00edstica ha ido decreciendo considerablemente en los \u00faltimos a\u00f1os. \u201cSi una madre diera a luz ahora comprobar\u00eda que las cosas han cambiado en las plantas de maternidad. Se ha hecho un gran esfuerzo para formar al personal. La figura de la enfermera de apoyo a la lactancia ha sido fundamental para lograr aumentar los \u00edndices de lactancia en hospitales, aunque quedan detalles que mejorar. En algunos hospitales est\u00e1 de lunes a viernes, \u00bfY si das a luz un fin de semana? Se van a casa sin haber recibido esa informaci\u00f3n\u201d.<\/p><p>Independientemente de estos flecos, D\u00edaz G\u00f3mez reconoce una destacada mejor\u00eda, donde se ha pasado de los biberones con leche de f\u00f3rmula o con sueros glucosados disponibles como una barra libre, a un escenario m\u00e1s en pro de la lactancia. Y todo no solo por las ventajas que hemos visto: se ha comprobado tambi\u00e9n que el suministro de biberones durante las primeras horas de vida del reci\u00e9n nacido (biberones pirata) influyen negativamente en la lactancia futura. \u201cEn cuanto el beb\u00e9 prueba una tetina donde fluye l\u00edquido con facilidad, muchos ya no quieren otra cosa por no hacer el esfuerzo de succi\u00f3n\u201d. Esto, unido a la falta de confianza de las madres, puede llevar al traste sus pretensiones de lactancia.<\/p><div id=\"attachment_77186\" class=\"wp-caption alignright\"><p><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2024\/09\/Semana-de-la-lactancia-15.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-77186 size-medium\" src=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2024\/09\/Semana-de-la-lactancia-15-300x200.jpg\" alt=\"Jos\u00e9 Miguel D\u00edaz.\" width=\"300\" height=\"200\" aria-describedby=\"caption-attachment-77186\" \/><\/a><\/p><p id=\"caption-attachment-77186\" class=\"wp-caption-text\">Jos\u00e9 Miguel D\u00edaz.<\/p><\/div><p><strong>La Lactancia y sus problemas<\/strong><\/p><p>El abordaje psicol\u00f3gico de la lactancia materna es fundamental. Por este motivo\u00a0<a href=\"https:\/\/portalciencia.ull.es\/investigadores\/81210\/detalle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jos\u00e9 Miguel D\u00edaz G\u00f3mez<\/a>, profesor titular del departamento de Psicolog\u00eda Cognitiva, Social y Organizacional de la Universidad de La Laguna, lleva muchos a\u00f1os aportando su experiencia e investigando en este campo. Sobre los problemas de la lactancia en los hospitales, denuncia que se suelen\u00a0 dise\u00f1ar planes de una sola v\u00eda. \u00abEs el plan A: cuando nazca, voy a darle el pecho; luego, cuando salga, del hospital mi marido me va a ayudar y mi madre se vendr\u00e1 a casa. Es muy dif\u00edcil redise\u00f1ar el plan cuando comienzan a surgir obst\u00e1culos y, en la mayor\u00eda de los casos nos quedamos parados\u201d. Por eso, cualquier sistema que pretenda extender un h\u00e1bito debe tener previsto los imprevistos.<\/p><p>De todos los problemas que pueden tener las madres a la hora de amamantar, la falta de autoconfianza est\u00e1 muy generalizada. Est\u00e1 detr\u00e1s de la creencia de que \u201ctienen poca leche\u201d. Aunque en la mayor\u00eda de los casos esa baja producci\u00f3n no es real, es un motivo mayoritario de abandono. Precisamente en estos momentos, los investigadores est\u00e1n trabajando en un estudio sobre una escala de autovaloraci\u00f3n de la confianza materna y c\u00f3mo influye en la duraci\u00f3n y calidad de la lactancia. \u201cHemos visto que la motivaci\u00f3n suele ser alta, pero la percepci\u00f3n que la propia madre tiene sobre su propia competencia es un predictor de una lactancia m\u00e1s prolongada\u201d. Seg\u00fan este trabajo, al analizar las madres que han interrumpido la lactancia antes de los seis meses y las que no, se observa que estas \u00faltimas tienen un nivel m\u00e1s alto de competencia. El profesor de psicolog\u00eda explica que es como un sistema de amortiguamiento de las dificultades y de perseverancia, similar a la autoimagen que tenemos de nosotros, que intermedian entre el prop\u00f3sito inicial y el resultado. A mayor confianza, m\u00e1s posibilidades de conseguir el objetivo.<\/p><p>Por ello, ambos sugieren que ser\u00eda una buena idea invitar a todas las nuevas madres a realizar esta encuesta para detectar cu\u00e1les de ellas tiene m\u00e1s posibilidades de abandonar la lactancia por falta de confianza. Con estos datos se podr\u00eda actuar sobre las lactantes que, a\u00fan queriendo, ven menguadas sus posibilidades por una baja autoestima, ofreci\u00e9ndole m\u00e1s apoyo y ayuda en los centros de salud.<\/p><p>Otro factor que puede ir en contra de la confianza de la madre son sus experiencias dolorosas. No siempre haber pasado por la experiencia de dar a luz y amamantar tiene porqu\u00e9 suponer una ventaja frente a las primerizas, m\u00e1s a\u00fan si se arrastra una vivencia traum\u00e1tica. \u201cEl mantenimiento de las experiencias dolorosas es un elemento disuasorio para la lactancia. Un primer caso malo hace que se quede sin procesar en la memoria de la madre y le hace anticipar una profec\u00eda autocumplida\u201d.<\/p><p>Pero la mayor\u00eda de los problemas que afectan a la lactancia materna llegan de \u00e1mbitos ajenos a la esfera m\u00e1s personal de la madre. Conciliar la lactancia con el trabajo sigue siendo una asignatura pendiente en este pa\u00eds. Desde la inexistencia de lugares para la extracci\u00f3n de leche en el \u00e1mbito laboral, hasta la incomprensi\u00f3n de los propios compa\u00f1eros. \u201c\u00bfC\u00f3mo es posible que se vea con normalidad que un empleado se ausente de su puesto para fumar, pero se vea mal que una madre lo haga para sacarse leche?\u201d.<\/p><p>La buena noticia, a pesar de las barreras que a\u00fan hay que doblegar, es que la percepci\u00f3n positiva sobre la lactancia materna ha aumentado. Esos incidentes de madres que eran insultadas por amamantar a su beb\u00e9 en lugares p\u00fablicos cada vez son m\u00e1s raros y Marta D\u00edaz tiene claro el motivo. \u201cHa sido gracias a la movilizaci\u00f3n y empoderamiento de las madres, con concentraciones, manifestaciones y quedadas para dar el pecho en lugares p\u00fablicos\u201d. La investigadora recuerda con asombro que, durante el\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.heraldo.es\/noticias\/aragon\/2018\/06\/12\/el-congreso-asociacion-espanola-pediatria-impide-entrada-una-medica-con-bebe-1248743-300.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">66\u00ba Congreso de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Pediatr\u00eda (AEPED)<\/a>\u00a0celebrado en 2018 en Zaragoza, impidieron la entrada a una pediatra que quer\u00eda asistir con su beb\u00e9 de tres meses. \u201cFue un esc\u00e1ndalo, creo que esto hoy en d\u00eda no se hubiera producido\u201d. Por su parte, Jos\u00e9 Miguel D\u00edaz ve un viaje de ida y vuelta. \u201cA principios del siglo XX la lactancia era la \u00fanica fuente de alimentos para los beb\u00e9s y luego, con el desarrollismo de mediados del siglo y la aparici\u00f3n de las leches sint\u00e9ticas, se observ\u00f3 un descenso asociado a una relegaci\u00f3n de la lactancia natural por marketing\u201d. Tanto fue as\u00ed que la OMS tuvo que hacer un llamamiento a la lactancia materna una vez que se comprobara que en ciertos pa\u00edses del tercer mundo estaba creciendo la mortalidad infantil a medida que se introduc\u00eda la leche de f\u00f3rmula. Debido a la discontinuidad del suministro y la contaminaci\u00f3n de las aguas con las que se mezclaba, se tuvo que reconducir las recomendaciones a lactancia natural.<\/p><p><strong><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2024\/09\/Semana-de-la-lactancia-13.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-77187 size-medium\" src=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2024\/09\/Semana-de-la-lactancia-13-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a>Nuevas madres<\/strong><\/p><p>El perfil de las madres ha cambiado con el tiempo. La edad media de las madres primerizas\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ine.es\/jaxiT3\/Tabla.htm?t=1579&amp;L=0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">no ha parado de crecer<\/a>\u00a0en las \u00faltimas d\u00e9cadas. En 1990 las mujeres, de media, eran madres por primera vez a los 26 a\u00f1os, y en 2022, lo eran a los 33. Ahora no es raro que mujeres con m\u00e1s de cuarenta sean madres primerizas, llev\u00e1ndolas a la maternidad en una \u00e9poca premenop\u00e1usica. Sin embargo, esto no va en detrimento de la lactancia, es m\u00e1s, cuanto m\u00e1s a\u00f1os tiene la madre mejor lactante es. \u201cLa edad influye positivamente en la lactancia, aunque parezca contradictorio. Hay muchos estudios que demuestran que a m\u00e1s edad, m\u00e1s duraci\u00f3n de la lactancia. Las madres m\u00e1s j\u00f3venes son las que tienen m\u00e1s dificultades\u201d. Todo indica que las madres que llegan a la maternidad a una edad m\u00e1s avanzada tienen una mayor necesidad de vivir m\u00e1s intensamente la maternidad, quiz\u00e1s por ser m\u00e1s deseada, son lactantes todo el tiempo que sea necesario. Adem\u00e1s, el aporte y las ventajas en la salud que tiene la lactancia para las madres contin\u00faan a estas edades, mejorando en muchos casos su calidad de vida.<\/p><p>Otro aspecto importante que se ha introducido en los \u00faltimos a\u00f1os son los conocidos como grupos o c\u00edrculos de lactancia, reuniones de madres lactantes en centros de salud o tiendas especializadas en productos infantiles que buscan compartir experiencias y recabar un apoyo de grupo. Para\u00a0<a href=\"https:\/\/portalciencia.ull.es\/investigadores\/81542\/detalle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aythamy Gonz\u00e1lez<\/a>, profesora contratada doctora del Departamento de Enfermer\u00eda de la Universidad de La Laguna, estos grupos son fundamentales para madres en momentos de inseguridad, soledad o desconocimiento. Sobre el lugar donde se celebrar\u00e1n, cree que son compatibles tanto los generados en los centros de salud c\u00f3mo aquellos que surgen en tiendas infantiles. \u00abNo obstante, creo que es imprescindible que la persona que coordina a ese grupo de apoyo, habitualmente suelen ser mujeres, deben tener una formaci\u00f3n acreditada en lactancia materna y no solo ver los grupos de apoyo como una oportunidad de negocio. En nuestro entorno, desde el Servicio Canario de la Salud, me consta que se est\u00e1n haciendo unos esfuerzos con gran repercusi\u00f3n en la pr\u00e1ctica cl\u00ednica con respecto al asesoramiento en lactancia materna, no s\u00f3lo con la creaci\u00f3n de grupos de apoyo, sino con generar consultas espec\u00edficas de atenci\u00f3n a problemas m\u00e1s complejos de lactancia materna, consultas de nueva creaci\u00f3n que desde un inicio, han tenido bastante demanda\u201d.<\/p><p>Los profesionales sanitarios, las madres en estos grupos, la sociedad en general deben apoyar una pr\u00e1ctica que, como hemos visto, tiene m\u00faltiples ventajas, pero \u00bfqu\u00e9 m\u00e1s se puede hacer? Gonz\u00e1lez apuesta porque en los servicios sanitarios se d\u00e9 un mensaje actualizado, coherente, de apoyo y asesoramiento profesionalizado a las familias que est\u00e1n en b\u00fasqueda de una gestaci\u00f3n o ya est\u00e1n gestando, y que desean lactar a su hijo o hija. Y adem\u00e1s apuesta por una mayor implicaci\u00f3n p\u00fablica. \u201cPor otro lado, es necesario un mayor compromiso por parte de las instituciones en regular los permisos de lactancia para facilitar a las madres que lactan una conciliaci\u00f3n real, que puedan desarrollar esta pr\u00e1ctica de una forma tranquila y sin temor a perder su puesto de trabajo o condiciones favorables que rodean a su puesto de trabajo\u201d.<\/p><div id=\"attachment_69079\" class=\"wp-caption alignright\"><p><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/04\/Covadonga-Rodriguez.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-69079\" src=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/04\/Covadonga-Rodriguez-208x300.jpg\" alt=\"Covadonga Rodr\u00edguez (foto de archivo).\" width=\"208\" height=\"300\" aria-describedby=\"caption-attachment-69079\" \/><\/a><\/p><p id=\"caption-attachment-69079\" class=\"wp-caption-text\">Covadonga Rodr\u00edguez (foto de archivo).<\/p><\/div><p><strong>Lactancia y nutrici\u00f3n<\/strong><\/p><p>Algunas personas ven la lactancia materna como un complemento prescindible, pero nada m\u00e1s lejos de la realidad: la leche de la madre tiene todo lo que necesita el ni\u00f1o para su correcto desarrollo, presente y futuro. Adem\u00e1s de proporcionar prote\u00ednas, grasas, carbohidratos, minerales y vitaminas, le aporta ingredientes fundamentales para su sistema inmunol\u00f3gico, anticuerpos y otros factores inmunol\u00f3gicos como la inmunoglobulina A, prebi\u00f3ticos y probi\u00f3ticos. Por si esto fuera poco, supone su principal fuente de agua e hidrataci\u00f3n, que demandan cuando simplemente tienen sed.<\/p><p>Uno de esos componentes es fundamental para su desarrollo cerebral, cognitivo y visual. Existe en particular una grasa que tiene la particularidad de incidir positivamente en estos factores y que se ha vuelto muy famosa en los \u00faltimos a\u00f1os: el Omega 3.\u00a0<a href=\"https:\/\/portalciencia.ull.es\/investigadores\/81132\/detalle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Covadonga Rodr\u00edguez<\/a>\u00a0es catedr\u00e1tica del \u00e1rea de Zoolog\u00eda de la Universidad de la Laguna y las \u00faltimas tres d\u00e9cadas las ha dedicado a la investigaci\u00f3n de los \u00e1cidos grasos. Hace unos a\u00f1os se le present\u00f3 la oportunidad de estudiar la presencia de Omega 3 en la leche materna en colaboraci\u00f3n con el grupo de investigaci\u00f3n de\u00a0<a href=\"https:\/\/portalciencia.ull.es\/grupos\/6442\/detalle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Lactancia Materna desde un enfoque Multidisciplinar<\/a>. Pudo analizar muestras de madres de Canarias y Madrid para comprobar sus perfiles de \u00e1cidos grasos.<\/p><p>Los niveles de estos \u00e1cidos en la leche materna son sustanciales ya que una de esas grasas, conocida como DHA, compone el 40% de las grasas del cerebro, lo que lo convierte en un ingrediente esencial en el desarrollo cognitivo del lactante. Tambi\u00e9n en la evoluci\u00f3n de su calidad visual, aportando el 60% de la composici\u00f3n de la retina. \u201cEl objetivo del estudio, que fue parte de la tesis de Sara Garc\u00eda, era relacionar la condici\u00f3n materna y la leche materna en relaci\u00f3n con la salud infantil\u201d. Con las numerosas muestras de leche trabajaron para relacionar el perfil con aspectos como la obesidad materna o el padecimiento de alergias de los beb\u00e9s.<\/p><p>Los resultados fueron reveladores. \u201cSe concluy\u00f3 que la ingesta de fuentes de Omega 3 en pescado, por ejemplo, durante la gestaci\u00f3n y la lactancia es muy valiosa\u201d. Existe una mayor incidencia de inflamaci\u00f3n cuando no se consume estos \u00e1cidos grasos poliinsaturados y un mayor riesgo de padecer alergia. Adem\u00e1s, se apreci\u00f3 que la ausencia de Omega 3 estaba relacionado con mayores \u00edndices de obesidad en las madres y su consecuente estado inflamatorio. \u201cLos indicadores de inflamaci\u00f3n, como las citoquinas, est\u00e1n muy relacionados con derivados de \u00e1cidos grasos. Por ejemplo, el \u00e1cido araquid\u00f3nico est\u00e1 demasiado elevado en la ingesta del mundo accidental y sabemos que es precursor de derivados preinflamatorios\u201d. De ah\u00ed la necesidad de a\u00f1adir \u00e1cidos grasos \u201cbuenos\u201d a la dieta, como los presentes en la leche materna. Lo que no cabe duda es que las madres que ingieren alimentos ricos en Omega 3 transmiten este \u00e1cido graso al beb\u00e9 con los beneficios que eso aporta. \u201cY en Canarias tenemos una gran cantidad de pescados con altos contenidos en Omega 3 como las sardinas, caballas y chicharros\u201d.<\/p><p><em>(Este reportaje es una iniciativa enmarcada en el Calendario de Conmemoraciones InvestigaULL, un proyecto de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica promovido por la Universidad de La Laguna).<\/em><\/p><\/div><div>\u00a0<\/div><div style=\"margin-top: 20px\"><div style=\"margin-top: 20px;color: #3d3d3d;font-family: ArgentumSans, sans-serif\"><div style=\"margin-top: 20px\"><p>REDACCI\u00d3N <strong>Unidad de Cultura Cient\u00edfica y de la Innovaci\u00f3n (Cienci@ULL)<\/strong><\/p><p style=\"font-family: ArgentumSans, sans-serif\"><strong><span style=\"color: #2c284d\">Archivado en<\/span>: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/hipotesis\/revista-hipotesis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Revista Hip\u00f3tesis<\/a><br \/><strong><span style=\"color: #2c284d\">Etiquetas: <\/span><\/strong><span style=\"color: #2c284d\">\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/hipotesis\/noelia-cruz-perez\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0<\/a><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/hipotesis\/universidad-de-la-laguna\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Universidad de La Laguna\u00a0 \u00a0 L\u00e1ctancia<\/a><\/span><\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-129ffdf\" data-id=\"129ffdf\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f2377f1 elementor-widget elementor-widget-testimonial\" data-id=\"f2377f1\" data-element_type=\"widget\" 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De la uni\u00f3n de Mnem\u00f3sine y Zeus nacieron, en parto m\u00faltiple, las 9 Musas, protectoras de las ciencias y de las artes. 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