Los antibi\u00f3ticos, a pesar de su eficacia probada, siguen presentando efectos secundarios y algunas limitaciones en cuanto a su biodisponibilidad y direccionamiento que, junto con su uso inapropiado, ha llevado a la actual\u00a0crisis mundial de resistencia antimicrobiana. Por otro lado, la utilizaci\u00f3n extensiva de los pesticidas qu\u00edmicos para proteger las cosechas est\u00e1 provocando efectos muy perjudiciales en el medio ambiente y en la salud humana, adem\u00e1s de problemas de resistencia.<\/p>\n
Los p\u00e9ptidos antimicrobianos se presentan como una alternativa muy prometedora a los antibi\u00f3ticos y pesticidas qu\u00edmicos, al mostrar eficacias comparables con m\u00ednimos problemas de resistencia y ser compuestos de origen natural. No obstante, la aplicaci\u00f3n real de los p\u00e9ptidos antimicrobianos en la pr\u00e1ctica cl\u00ednica o en la agricultura se est\u00e1 convirtiendo en un reto, por la posible degradaci\u00f3n de estos compuestos y su limitada capacidad de direccionamiento, lo que lleva a una pobre bioactividad y problemas de toxicidad y estabilidad.<\/p>\n
A study<\/a> de la Universidad de La Laguna, liderado por el profesor Edgar P\u00e9rez Herrero<\/a>, en el que tambi\u00e9n colaboran investigadores del CSIC, con Jos\u00e9 Manuel P\u00e9rez de la Lastra al frente, demuestra la mejora de la bioactividad de dos p\u00e9ptidos antimicrobianos significativamente diferentes (Cm-p1, obtenido del molusco costero Cenchritis muricatus<\/em>, y Lip1, una catelicidina aislada del cet\u00e1ceo\u00a0Lipotes vexillifer<\/em>) al ser encapsulados en nanopart\u00edculas de 190-239 nm basadas en quitosano (biopol\u00edmero con propiedades antimicrobianas) y sintetizadas mediante el m\u00e9todo de gelificaci\u00f3n i\u00f3nica, lo que resultar\u00e1 en su futura aplicaci\u00f3n en \u00e1reas tan diferentes como la agricultura o la biomedicina.<\/p>\n Mediante estudios bioinform\u00e1ticos se han predicho las caracter\u00edsticas fisicoqu\u00edmicas de ambos p\u00e9ptidos antimicrobianos y la idoneidad de las nanopart\u00edculas basadas en quitosano para incorporar dichos p\u00e9ptidos. Aunque ambos p\u00e9ptidos libres mostraron diferentes actividades contra Botrytis cin\u00e9rea <\/em>(hongo pat\u00f3geno que suele hospedar en especies vegetales), su encapsulaci\u00f3n en nanopart\u00edculas basadas en quitosano mejor\u00f3 significativamente su eficacia contra\u00a0Botrytis cinerea<\/em>, inhibiendo la germinaci\u00f3n de conidios (esporas asexuales) y el crecimiento hifal (ramificaci\u00f3n de los filamentos que componen el cuerpo de los hongos).<\/p>\n Seg\u00fan los datos experimentales, aunque las propiedades antimicrobianas del quitosano est\u00e1n indudablemente relacionadas con la mejora de la bioactividad de los p\u00e9ptidos, la vectorizaci\u00f3n de los p\u00e9ptidos a trav\u00e9s de su inclusi\u00f3n en nanotransportadores es, sin duda, la principal causa del aumento de la eficacia antimicrobiana de los p\u00e9ptidos.<\/p>\n