Pour la première fois, le parc García Sanabria de Santa Cruz de Tenerife accueille le Salon des coopératives scolaires de Tenerife, dans le cadre de la onzième édition du programme éducatif “ Apprendre à être entrepreneur ” (EPE), qui vise à promouvoir la culture entrepreneuriale auprès des élèves. L’événement se déroule les 6 et 7 mai, de 9h30 à 13h00, et réunit 1 800 élèves et 136 coopératives scolaires, un nombre record par rapport aux années précédentes. L’Université de La Laguna, par le biais de sa Fondation générale, soutient cette initiative.
Les élèves sont au cœur de cet événement phare de l'éducation à la citoyenneté, de la maternelle à la formation professionnelle de base, en passant par le primaire, l'enseignement spécialisé et le secondaire. L'objectif est de promouvoir les comportements, les attitudes et les valeurs de collaboration, d'esprit d'entreprise et de solidarité, de résolution des conflits, de coopération et, en définitive, de résolution de problèmes et de responsabilité.
La cérémonie d'ouverture s'est déroulée en présence du maire de la capitale, José Manuel Bermúdez, ainsi que de la conseillère aux Affaires sociales, à l'Éducation et à la Jeunesse et présidente de l'IMAS, Rosario González ; de la conseillère à la Sécurité et au District d'Anaga, Gladis de León ; de la conseillère à la Société de Développement, Carmen Dolores Pérez ; du président de Cajasiete, Fernando Berge ; du vice-président de la Fondation Loro Parque, Christoph Kiessling ; et du vice-recteur à l'Enseignement de l'Université de La Laguna, José Manuel García. 
Les autorités ont visité les stands des 52 coopératives présentes le premier jour et ont convenu que cette rencontre était essentielle pour promouvoir “ des valeurs qui préparent les étudiants à l'avenir ”.
Le conseiller a souligné que ce projet donne des résultats exceptionnels et que le salon est essentiel en raison des valeurs qu'il promeut en matière d'entrepreneuriat et de développement des compétences nécessaires pour surmonter les obstacles à l'avenir des étudiants. M. Bermúdez et le conseiller aux Affaires sociales, à l'Éducation et à la Jeunesse se sont tous deux réjouis d'accueillir cette initiative dans la capitale, espérant que la ville accueillera à nouveau un événement de cette envergure l'année prochaine.
Fernando Berge a souligné l'importance de l'entrepreneuriat pratique, comme l'a démontré le salon, et que tout se déroule selon le modèle coopératif, où les étudiants, grâce à la vente de leurs produits, génèrent des bénéfices qui ont également un impact social, destinés à différentes organisations non gouvernementales.
José Manuel García a exprimé sa gratitude pour le travail accompli par la Fondation générale universitaire et a souligné le rôle de l'Université de La Laguna dans “ la fourniture de compétences et de savoir-faire ”, insistant sur l'importance de l'entrepreneuriat.
effort collectif
Chaque coopérative a préalablement défini les produits et services qu'elle proposera, ainsi que ses stratégies de vente et de marketing pour attirer les acheteurs potentiels. À la fin du programme, les étudiants devront choisir le projet social qui recevra une partie des bénéfices. C'est pourquoi la Fondation générale de l'Université de La Laguna et les autres partenaires encouragent vivement chacun à visiter le salon et à y acheter les produits, car les recettes seront reversées à des œuvres caritatives.
Daniel González et Aitor González, élèves de sixième au CEIP Ravelo d'El Sauzal, ont présenté les produits de leur stand : fruits et légumes du potager de l'école, ainsi que des objets artisanaux fabriqués à partir de matériaux recyclés – une pratique courante dans presque toutes les coopératives présentes. Les deux élèves ont reconnu l'effort que représente le travail en coopérative, mais ont également apprécié le plaisir qu'ils ont eu tout au long du processus de fabrication et de vente de leurs produits.
Lucía Rodríguez et ses camarades de CM1 de l'école CEIP Maximiliano Gil Melián de Tacoronte participent à la coopérative Maxicrea. Ils ont souligné tout ce qu'ils ont appris : améliorer leur anglais et créer des objets décoratifs comme des tapisseries, des bracelets et des bougeoirs. Lucía est optimiste car ce qu'ils ne vendront pas le matin sera ramené à l'école pour être vendu le lendemain.
Ces expériences contrastent avec celle d'Érica Aguiar, élève de seconde au collège Nicolás Estévez Borges d'Icod de los Vinos, membre de la coopérative Ekisitas. Celle-ci propose notamment un service de football et vend des marque-pages artisanaux. Érica reconnaît que la gestion financière et l'encadrement de l'équipe se sont avérés plus complexes que prévu, un défi dont elle espère tirer de précieux enseignements.
Pour clore cette onzième édition, l'événement “ Liquider et Partager ” sera organisé. Cette activité de collecte de fonds permettra aux élèves de partager leurs expériences et de reverser les sommes recueillies à des représentants d'organismes sociaux sélectionnés par la coopérative. Cet événement de clôture se tiendra en juin dans les écoles participantes.
“ Former à l’entrepreneuriat ” est un projet porté par le Service d’emploi universitaire de la Fondation générale de l’Université de La Laguna et financé par le Service de l’emploi des îles Canaries, un organisme relevant du ministère du Tourisme et de l’Emploi du gouvernement des îles Canaries, en collaboration avec le ministère de l’Éducation, de la Formation professionnelle, de l’Activité physique et du Sport. La mairie de Santa Cruz, par le biais de son service des affaires sociales, Cajasiete, LaFast, Loro Parque, la Fondation DinoSol, la Fondation Santa Cruz pour le développement durable et la Fondation Loro Parque ont également contribué au lancement de cette initiative.
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