{"id":1899,"date":"2025-02-20T13:08:16","date_gmt":"2025-02-20T12:08:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2025\/02\/20\/una-investigacion-de-la-ull-sobre-el-comportamiento-de-las-cooperativas-agroalimentarias-premio-de-la-escuela-de-economia-social-de-la-ucm-2\/"},"modified":"2025-02-20T13:08:16","modified_gmt":"2025-02-20T12:08:16","slug":"una-investigacion-de-la-ull-sobre-el-comportamiento-de-las-cooperativas-agroalimentarias-premio-de-la-escuela-de-economia-social-de-la-ucm-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/fr\/2025\/02\/20\/una-investigacion-de-la-ull-sobre-el-comportamiento-de-las-cooperativas-agroalimentarias-premio-de-la-escuela-de-economia-social-de-la-ucm-2\/","title":{"rendered":"Une \u00e9tude de l'ULL sur le comportement des coop\u00e9ratives agroalimentaires, r\u00e9compens\u00e9e par l'\u00c9cole d'\u00e9conomie sociale de l'UCM."},"content":{"rendered":"

Dans le cadre des XIVe Prix de recherche et d\u2019enseignement dans le domaine des organisations participatives, correspondant \u00e0 l\u2019ann\u00e9e universitaire 2024\/25, \u00c9cole d'\u00e9conomie sociale, de coop\u00e9ratives et autres organisations participatives (EESCOOP)<\/a> L'Universit\u00e9 Complutense de Madrid a d\u00e9cid\u00e9 d'attribuer le prix \u00e0 l'article ayant le plus grand potentiel d'impact parmi ceux soumis \u00e0 Revesco. Journal des \u00e9tudes coop\u00e9ratives<\/a> \u00e0 l'article intitul\u00e9 \u2018 Le comportement strat\u00e9gique des coop\u00e9ratives : leur cycle adaptatif \u2019. Ses auteurs sont des professeurs de l'Universit\u00e9 de La Laguna. Ana M\u00aa Garc\u00eda<\/a>, Vanessa Yanes<\/a> y C\u00e1ndido Rom\u00e1n<\/a>, du d\u00e9partement de gestion des entreprises et d'histoire \u00e9conomique, et Enrique Gonz\u00e1lez<\/a>, de math\u00e9matiques, de statistiques et de recherche op\u00e9rationnelle.<\/p>\n

Cette recherche porte sur l'une des formes d'association agricole les plus r\u00e9pandues\u00a0: les coop\u00e9ratives agroalimentaires, qui jouent un r\u00f4le socio-\u00e9conomique essentiel dans le secteur. La valeur ajout\u00e9e de ce travail r\u00e9side dans son approche des coop\u00e9ratives agroalimentaires sous l'angle de la gestion strat\u00e9gique, en examinant leur comportement strat\u00e9gique. Cet article apporte ainsi des connaissances pr\u00e9cieuses et un cadre th\u00e9orique pertinent pour le secteur coop\u00e9ratif, contribuant \u00e0 combler une lacune dans la recherche sur le comportement strat\u00e9gique de ces organisations\u00a0; une contribution r\u00e9compens\u00e9e par ce prix.<\/p>\n

Le comportement strat\u00e9gique des coop\u00e9ratives agroalimentaires est \u00e9tudi\u00e9 dans cet article \u00e0 travers l'application de la typologie strat\u00e9gique publi\u00e9e par Raymond E. Miles et Charles C. Snow. Cette typologie d\u00e9finit quatre types strat\u00e9giques (prospectif, analytique, d\u00e9fensif et r\u00e9actif) selon la mani\u00e8re dont une organisation, en l'occurrence les coop\u00e9ratives agroalimentaires, aborde son probl\u00e8me entrepreneurial (quels produits elle propose et sur quels march\u00e9s), son probl\u00e8me technologique (quelle technologie elle utilise pour obtenir et vendre ses produits) et son probl\u00e8me administratif. (<\/em>comment elle s'organise pour proposer et vendre ses produits).<\/em> Pour ces auteurs, la survie des organisations d\u00e9pend de l'ajustement entre ces trois probl\u00e8mes, qu'ils appellent le cycle adaptatif.<\/p>\n

L\u2019application novatrice de cette approche aux coop\u00e9ratives agroalimentaires des \u00eeles Canaries, pr\u00e9sent\u00e9e dans cet article, a d\u00e9montr\u00e9 que ces coop\u00e9ratives adoptent une approche strat\u00e9gique, analytique ou hybride, cherchant \u00e0 concilier efficacit\u00e9, ma\u00eetrise des co\u00fbts et innovation. De plus, l\u2019analyse du cycle d\u2019ajustement strat\u00e9gique ou d\u2019adaptation de ces coop\u00e9ratives agroalimentaires a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 une forte coh\u00e9rence entre les d\u00e9cisions prises et les aspects li\u00e9s au d\u00e9fi entrepreneurial, notamment en ce qui concerne les produits propos\u00e9s et les march\u00e9s desservis.<\/p>\n

Cependant, le probl\u00e8me entrepreneurial pr\u00e9sente peu de corr\u00e9lation avec les d\u00e9cisions relatives \u00e0 la technologie utilis\u00e9e dans les coop\u00e9ratives (probl\u00e8me technologique) et \u00e0 leurs caract\u00e9ristiques organisationnelles (probl\u00e8me administratif). Outre ces constats, cet article met en lumi\u00e8re une faiblesse strat\u00e9gique majeure\u00a0: la planification mise en \u0153uvre par les coop\u00e9ratives agroalimentaires, qui s\u2019av\u00e8re inadapt\u00e9e \u00e0 leurs besoins, compte tenu de leurs caract\u00e9ristiques organisationnelles et des produits qu\u2019elles proposent sur leurs march\u00e9s cibles.<\/p>\n

En ce sens, et comme implication pratique de cette \u00e9tude, il est soulign\u00e9 que les gestionnaires de coop\u00e9ratives agroalimentaires doivent \u00eatre conscients de la n\u00e9cessit\u00e9 de concevoir un plan flexible leur permettant de proposer des produits innovants afin de tirer parti des opportunit\u00e9s offertes par l'environnement.<\/p>\n

Tout ceci doit \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 avec une organisation et des technologies adapt\u00e9es. Cela permettra d'am\u00e9liorer l'alignement entre les diff\u00e9rents aspects strat\u00e9giques et les probl\u00e9matiques de ces organisations et, par cons\u00e9quent, leur capacit\u00e9 d'adaptation. Les coop\u00e9ratives agroalimentaires seront ainsi mieux arm\u00e9es pour faire face \u00e0 un environnement de plus en plus exigeant.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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