Malgr\u00e9 leur efficacit\u00e9 av\u00e9r\u00e9e, les antibiotiques pr\u00e9sentent toujours des effets secondaires et des limitations en termes de biodisponibilit\u00e9 et de ciblage, qui, conjugu\u00e9s \u00e0 leur utilisation inappropri\u00e9e, ont conduit \u00e0 la crise mondiale actuelle de r\u00e9sistance aux antimicrobiens. De plus, l'utilisation intensive de pesticides chimiques pour prot\u00e9ger les cultures a des effets tr\u00e8s n\u00e9fastes sur l'environnement et la sant\u00e9 humaine, et contribue \u00e9galement aux probl\u00e8mes de r\u00e9sistance.<\/p>\n
Les peptides antimicrobiens apparaissent comme une alternative tr\u00e8s prometteuse aux antibiotiques et pesticides chimiques, d\u00e9montrant une efficacit\u00e9 comparable avec des probl\u00e8mes de r\u00e9sistance minimes et \u00e9tant des compos\u00e9s d'origine naturelle. Cependant, leur application pratique en clinique ou en agriculture se heurte \u00e0 des difficult\u00e9s li\u00e9es \u00e0 leur d\u00e9gradation potentielle et \u00e0 leur ciblage limit\u00e9, ce qui entra\u00eene une faible bioactivit\u00e9 et des probl\u00e8mes de toxicit\u00e9 et de stabilit\u00e9.<\/p>\n
UN \u00e9tude<\/a> de l'Universit\u00e9 de La Laguna, dirig\u00e9e par le professeur Edgar P\u00e9rez Herrero<\/a>, L'\u00e9tude, \u00e0 laquelle collaborent \u00e9galement des chercheurs du CSIC, sous la direction de Jos\u00e9 Manuel P\u00e9rez de la Lastra, d\u00e9montre l'am\u00e9lioration de la bioactivit\u00e9 de deux peptides antimicrobiens significativement diff\u00e9rents (Cm-p1, obtenu \u00e0 partir du mollusque c\u00f4tier Cenchritis muricatus<\/em>, et Lip1, une cath\u00e9licidine isol\u00e9e du c\u00e9tac\u00e9\u00a0Lipotes vexillifer<\/em>) en \u00e9tant encapsul\u00e9s dans des nanoparticules de 190-239 nm \u00e0 base de chitosane (biopolym\u00e8re aux propri\u00e9t\u00e9s antimicrobiennes) et synth\u00e9tis\u00e9s \u00e0 l'aide de la m\u00e9thode de g\u00e9lification ionique, ce qui permettra leur application future dans des domaines aussi diff\u00e9rents que l'agriculture ou la biom\u00e9decine.<\/p>\n Des \u00e9tudes bioinformatiques ont permis de pr\u00e9dire les caract\u00e9ristiques physico-chimiques des deux peptides antimicrobiens et l'ad\u00e9quation des nanoparticules \u00e0 base de chitosane pour leur incorporation. Bien que les deux peptides libres aient pr\u00e9sent\u00e9 des activit\u00e9s diff\u00e9rentes contre Botrytis cinerea <\/em>(champignon pathog\u00e8ne qui s'h\u00e9berge habituellement sur des esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales), son encapsulation dans des nanoparticules \u00e0 base de chitosane a consid\u00e9rablement am\u00e9lior\u00e9 son efficacit\u00e9 contre\u00a0Botrytis cinerea<\/em>, inhibant la germination des conidies (spores asexu\u00e9es) et la croissance hyphale (ramification des filaments qui constituent le corps du champignon).<\/p>\n D\u2019apr\u00e8s les donn\u00e9es exp\u00e9rimentales, bien que les propri\u00e9t\u00e9s antimicrobiennes du chitosane soient indubitablement li\u00e9es \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration de la bioactivit\u00e9 des peptides, la vectorisation des peptides par leur inclusion dans des nanovecteurs est sans aucun doute la principale cause de l\u2019augmentation de l\u2019efficacit\u00e9 antimicrobienne des peptides.<\/p>\n