{"id":4050,"date":"2025-11-07T10:17:12","date_gmt":"2025-11-07T09:17:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2025\/11\/07\/ull-universidad-autonoma-agraria-antonio-narro-tesis-doctoral\/"},"modified":"2026-10-26T09:59:16","modified_gmt":"2026-10-26T08:59:16","slug":"ull-universidad-autonoma-agraria-antonio-narro-tesis-doctoral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/fr\/2025\/11\/07\/ull-universidad-autonoma-agraria-antonio-narro-tesis-doctoral\/","title":{"rendered":"L'Universit\u00e9 de La Nouvelle-Orl\u00e9ans (ULL) et l'Universit\u00e9 agraire autonome Antonio Narro du Mexique codirigeront une th\u00e8se de doctorat."},"content":{"rendered":"

Professeur Viridiana Contreras Villarreal, sp\u00e9cialiste de la production agricole du Universit\u00e9 agraire autonome Antonio Narro<\/a> (Mexique) a effectu\u00e9 une visite d'une semaine \u00e0 l'Universit\u00e9 de La Laguna en tant que professeur invit\u00e9, \u00e0 l'invitation du professeur d'\u00e9cologie. Jos\u00e9 Ram\u00f3n Ar\u00e9valo<\/a> Afin de renforcer les liens acad\u00e9miques \u00e9tablis par un accord entre les deux institutions en vigueur depuis 2015, les deux professeurs co-encadreront la th\u00e8se d'une \u00e9tudiante de l'\u00e9tablissement mexicain, qui obtiendra ainsi son doctorat des deux universit\u00e9s.<\/p>\n

La doctorante en question est Jeanette Jim\u00e9nez. Bien que les d\u00e9tails de sa th\u00e8se soient encore en discussion, il est fort probable qu'elle porte sur le comportement de p\u00e2turage dans les \u00eeles Canaries et les r\u00e9gions arides du Mexique. \u201c\u00a0Certains d\u00e9tails restent \u00e0 finaliser, mais il s'agirait d'associer ses connaissances sur le comportement des petits ruminants \u00e0 des notions d'\u00e9cologie et \u00e0 l'impact du p\u00e2turage sur diff\u00e9rentes zones de v\u00e9g\u00e9tation\u00a0\u201d, explique Viridiana Contreras.<\/p>\n

Ar\u00e9valo explique avoir d\u00e9j\u00e0 encadr\u00e9 des th\u00e8ses de doctorat \u00e0 l'universit\u00e9 mexicaine, mais que ce sera la premi\u00e8re fois qu'il en dirigera une, et \u00e9galement la premi\u00e8re cotutelle entre les deux institutions. Il pr\u00e9cise que leur collaboration a d\u00e9but\u00e9 lors d'un s\u00e9jour de recherche en Californie, o\u00f9 il a rencontr\u00e9 le chercheur mexicain Miguel Mellado. De cette rencontre est n\u00e9e une collaboration qui a abouti \u00e0 un accord et, plus concr\u00e8tement, \u00e0 la publication de plus de 17 articles dans des revues scientifiques \u00e0 fort impact.<\/p>\n

La chercheuse invit\u00e9e explique avoir appliqu\u00e9 sa sp\u00e9cialisation en production agricole \u00e0 l'\u00e9tude des hi\u00e9rarchies chez les petits ruminants et de leur reproduction. Ar\u00e9valo, quant \u00e0 elle, est \u00e9cologue, et les recherches de Contreras rejoignent les siennes, l'un des aspects analys\u00e9s \u00e9tant le r\u00e9gime alimentaire de ces animaux et son impact sur les communaut\u00e9s des prairies du nord du Mexique.<\/p>\n

\"Viridiana<\/a>Viridiana Contreras souligne qu'il pourrait exister des similitudes entre les \u00e9cosyst\u00e8mes des \u00eeles Canaries et du Mexique, car les deux r\u00e9gions comportent des zones arides ou semi-arides o\u00f9 l'eau est rare. \u201c Nous avons certains points communs, mais le plus int\u00e9ressant serait d'observer les similitudes et les diff\u00e9rences de comportements et de modes de p\u00e2turage dans ces diff\u00e9rentes zones \u00e9cologiques. \u201d Ar\u00e9valo pr\u00e9cise qu'une diff\u00e9rence fondamentale r\u00e9side dans l'absence d'herbivores vert\u00e9br\u00e9s indig\u00e8nes aux \u00eeles Canaries, tandis qu'au Mexique, l'herbivorie est naturelle, avec des animaux sauvages.<\/p>\n

\u201c Du point de vue de la pr\u00e9servation des \u00e9cosyst\u00e8mes, nous pensons que l\u2019\u00e9levage extensif aux \u00eeles Canaries est durable \u00e0 condition de respecter les exigences minimales de gestion du b\u00e9tail \u201d, explique Ar\u00e9valo, qui reconna\u00eet que cette activit\u00e9 suscite certaines critiques en raison de son impact. \u201c Mais il est \u00e9galement vrai qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une activit\u00e9 tr\u00e8s pr\u00e9cieuse. La production de lait pour la fabrication des fromages tr\u00e8s r\u00e9put\u00e9s des Canaries ne peut \u00eatre maintenue, en quelque sorte, qu\u2019en pratiquant cette activit\u00e9 de mani\u00e8re durable. \u201d.<\/p>\n

L'expert souligne que les \u00eeles Canaries sont indemnes de brucellose, ce qui permet l'utilisation de lait cru. \u201c Cela conf\u00e8re aux fromages des qualit\u00e9s organoleptiques tr\u00e8s recherch\u00e9es. De plus, c'est l'un des rares secteurs de la production agricole o\u00f9 l'on peut quasiment affirmer que la rentabilit\u00e9 est au rendez-vous. C'est pourquoi je pense qu'il est pertinent d'\u00e9tudier la possibilit\u00e9 de consacrer une partie du territoire \u00e0 cette activit\u00e9 si particuli\u00e8re, perp\u00e9tu\u00e9e aux Canaries depuis des si\u00e8cles, afin d'en \u00e9valuer la p\u00e9rennit\u00e9. \u201d.<\/p>\n

Concernant le p\u00e2turage au Mexique, dans la municipalit\u00e9 de Saltillo, o\u00f9 se situe l'Universit\u00e9 agraire autonome Antonio Narro, des troupeaux de ch\u00e8vres (appel\u00e9es \u201c\u00a0chivos\u00a0\u201d localement) ont acc\u00e8s aux terres agricoles non cultiv\u00e9es ainsi qu'aux zones semi-d\u00e9sertiques. On observe des similitudes avec les \u00eeles Canaries, bien que les bovins laitiers y soient pr\u00e9dominants, m\u00eame si le milieu n'est pas id\u00e9al pour eux. \u00ab\u00a0Il serait donc plus avantageux pour cette r\u00e9gion, qui manque d'eau, d'y \u00e9lever davantage de ch\u00e8vres que de bovins\u00a0\u00bb, explique Contreras.<\/p>\n

Outre ces \u00e9tudes sur les liens entre la faune sauvage et les prairies, l'expert mexicain a \u00e9galement rencontr\u00e9 d'autres chercheurs de l'Universit\u00e9 de La Laguna afin d'explorer des pistes de collaboration scientifique, ainsi que des \u00e9tudiants en vue d'\u00e9ventuels \u00e9changes. \u201c Nous accueillons actuellement 92 \u00e9tudiants de master et de doctorat. Nous pouvons donc en envoyer et en recevoir, qu'ils soient en master ou en doctorat\u00a0; nous proposons les deux programmes. \u201d.<\/p>\n

Les deux professeurs ont d\u00e9j\u00e0 visit\u00e9 leurs universit\u00e9s respectives et appr\u00e9cient les liens authentiques qui unissent les deux pays. \u201c D\u00e8s qu'on arrive au Mexique, on ressent un v\u00e9ritable sentiment d'appartenance \u201d, explique Ar\u00e9valo. Contreras, quant \u00e0 lui, souligne une curieuse co\u00efncidence : \u201c L'universit\u00e9 Antonio Narro se trouve \u00e0 Torre\u00f3n, dans l'\u00c9tat de Coahuila, ville qui, chose int\u00e9ressante, est aussi connue sous le nom de La Laguna. Je suis donc revenu de La Laguna \u00e0 La Laguna ! \u201d.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La professeure Viridiana Contreras Villarreal, sp\u00e9cialiste de la production agricole \u00e0 l'Universit\u00e9 agraire autonome Antonio Narro (Mexique), a men\u00e9 une\u2026<\/p>","protected":false},"author":15,"featured_media":4053,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[6,37,10],"tags":[1860,762,1861,1862,125,1863,1864],"class_list":["post-4050","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacado","category-investigacion","category-portada-ull","tag-jeanette-jimenez","tag-jose-ramon-arevalo","tag-pastoreo","tag-profesora-invitada","tag-tesis-doctoral","tag-universidad-autonoma-agraria-antonio-narro","tag-viridiana-contreras-villareal"],"acf":[],"primary_category":null,"featured_image_thumbnail_url":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/Prof-Inv-de-J-Ramon-Arevalo-03-300x202.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4050","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4050"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4050\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4052,"href":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4050\/revisions\/4052"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4050"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4050"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4050"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}