La Casa del Vino de Tenerife acoger\u00e1 del 28 de julio al 1 de agosto la primera edici\u00f3n del campus universitario Agro Tenerife (AgroTF), organizado por el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastron\u00f3mico de la Universidad de La Laguna en colaboraci\u00f3n con el Cabildo y el Ayuntamiento de El Sauzal.<\/p>\n
El vicepresidente y consejero insular de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, Jes\u00fas Morales, ha presentado esta ma\u00f1ana este campus que considera \u201cfundamental\u201d para la transferencia de conocimiento al sector primario. Destac\u00f3 tambi\u00e9n la presencia de empresas del sector en esta iniciativa y record\u00f3 que el vino de Tenerife tendr\u00e1 una presencia importante a trav\u00e9s de cursos relacionados no solo con la cata sino tambi\u00e9n con la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n
El alcalde de El Sauzal, Mariano P\u00e9rez, anim\u00f3 a la Universidad a expandir sus actividades en los municipios mientras que el vicerrector de Relaciones con la Sociedad de la Universidad de La Laguna, Francisco Javier Garc\u00eda, valor\u00f3 esta propuesta formativa como un \u201cejemplo\u201d de colaboraci\u00f3n entre diferentes instituciones para impulsar al sector primario \u201ca trav\u00e9s de conceptos como el valor a\u00f1adido, experiencias o vinculaci\u00f3n con el sector tur\u00edstico\u201d.<\/p>\n
Por su parte, el director del Aula Cultural de Enoturismo, Valerio Luis, detall\u00f3 las principales actividades de este campus, que incluye varios cursos, talleres y acciones paralelas de car\u00e1cter divulgativo. Esta iniciativa est\u00e1 dirigida a un p\u00fablico amplio interesado en el sector primario, desde estudiantes o investigadores hasta profesores o personas que desarrollan su actividad profesional en este \u00e1mbito.<\/p>\n
Se trata de un lugar de encuentro para la formaci\u00f3n e informaci\u00f3n actual sobre el sector primario, tanto a nivel insular como regional. Los cursos y talleres, que se celebrar\u00e1n en sesi\u00f3n de ma\u00f1ana y tarde, ser\u00e1n impartidos por docentes de la Universidad de La Laguna y profesionales del sector. Adem\u00e1s, el campus contar\u00e1 con espacios abiertos a la promoci\u00f3n de productos, servicios, empresas e instituciones vinculadas al campo.<\/p>\n
La primera actividad relacionada con el campus tendr\u00e1 lugar hoy [jueves 23], a partir de las 19,30 horas, con la inauguraci\u00f3n de la exposici\u00f3n fotogr\u00e1fica titulada \u2018La moda y el sector primario\u2019 perteneciente al Concurso de Fotograf\u00eda Tenerife Moda.<\/p>\n
El martes, d\u00eda 28, a las 18,30 horas, ser\u00e1 el acto inaugural del evento. Al d\u00eda siguiente [mi\u00e9rcoles 29] tendr\u00e1 lugar un coloquio titulado \u201cComunicar, un valor a\u00f1adido que ayuda a vender\u201d, en el que participar\u00e1n el gerente de la Asociaci\u00f3n de Organizaciones de Productores de Pl\u00e1tanos de Canarias, Sergio C\u00e1ceres P\u00e9rez, y el responsable de la Unidad de Valorizaci\u00f3n de Productos Agroalimentarios del Cabildo Insular de Tenerife, Antonio Bentabol. Moderar\u00e1 el periodista y director del programa \u2018Canarios de campo y mar\u2019 Clemente Gonz\u00e1lez Lorenzo.<\/p>\n
El jueves, d\u00eda 30, de julio la Casa del Vino acoger\u00e1 las deliberaciones del jurado de los Premios Enogastronom\u00eda Tenerife, que organiza el Aula Cultural de Enoturismo de la Universidad de La Laguna. <\/p>\n
El 1 de agosto, a partir de las 11,30 horas, se celebrar\u00e1 el I Encuentro de En\u00f3filos de la Universidad de La Laguna, en el que participar\u00e1n las bodegas tinerfe\u00f1as Marba, Hermanos Mesa, Balc\u00f3n de La Laguna, Morra Guanche, y La Hijuela, adem\u00e1s de Bodegas Perdomo \u2018Piedra Jurada\u2019 de La Palma.<\/p>\n
Programa del Campus<\/p>\n
Taller de \u201cValoraci\u00f3n de la calidad de los alimentos ecol\u00f3gicos\u201d
\nMi\u00e9rcoles, 29 de julio (09,00 \u2013 14,00 horas)
\nImpartido por Pedro Tenoury Dom\u00ednguez y Mar\u00eda N\u00e9lida Meli\u00e1n Capote, ambos ingenieros agr\u00f3nomos. <\/p>\n
Cata degustaci\u00f3n de vinos blancos barrica de Tenerife
\nMi\u00e9rcoles, 29 de julio (18,00 \u2013 21,00 horas)
\nImpartido por el ge\u00f3grafo Miguel Febles Ram\u00edrez y el en\u00f3logo Juan Enrique de Luis Bravo.<\/p>\n
Taller de \u201cGesti\u00f3n del dise\u00f1o para marcas en el sector primario\u201d
\nJueves, 30 de julio (09,00 \u2013 14,00 horas)
\nImpartido por el dise\u00f1ador gr\u00e1fico David Rodr\u00edguez Su\u00e1rez<\/p>\n
Curso \u201cRadiograf\u00eda del consumidor del vino de Tenerife a trav\u00e9s de un estudio longitudinal: implicaci\u00f3n para la toma de decisiones comerciales\u201d
\nJueves, 30 de julio (09,00 \u2013 14,00 \/ 16,00 \u2013 21,00 horas)
\nImpartido por los profesores de la Universidad de La Laguna Ricardo D\u00edaz Armas y Desiderio Guti\u00e9rrez Ta\u00f1o y el en\u00f3logo Arsenio G\u00f3mez Gonz\u00e1lez. <\/p>\n
Curso \u201cVitaminas para la creatividad\u201d
\nJueves, 30 de julio (16,00 \u2013 21,00 horas)
\nViernes, 31 de julio (09,00 \u2013 14:00h)
\nImpartido por la profesora de la Escuela de Turismo de Tenerife Ana Bel\u00e9n L\u00f3pez Gonz\u00e1lez.<\/p>\n
Curso \u201cEl paisaje del vino, un espacio de alto valor sensorial\u201d
\nViernes, 31 de julio (09,00 \u2013 14,00 \/ 16,00 \u2013 21,00 horas)
\nImpartido por la ge\u00f3grafos Miguel Febles Ram\u00edrez, Gustavo Pestana P\u00e9rez, Ferm\u00edn Gigante Carballo y el en\u00f3logo Juan Enrique de Luis Bravo<\/p>\n
Curso \u201cCata de vinos y aceite. Vino&\u00d3leo
\nViernes, 31 de julio (16,00 \u2013 21,00 horas)
\nS\u00e1bado, 1 de agosto (09,00 \u2013 14,00 horas)
\nImpartido por la t\u00e9cnico agr\u00edcola Tanaira Rodr\u00edguez D\u00edaz y el en\u00f3logo Pedro Rodr\u00edguez P\u00e9rez<\/p>\n
La inscripci\u00f3n a los cursos y talleres est\u00e1 abierta hasta el pr\u00f3ximo 27 de julio, y se puede tramitar a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web del campus http:\/\/www.gestionenoturistica.com\/ o en las oficiales de la Universidad de La Laguna y la Fundaci\u00f3n General de la ULL. <\/p>\n
El precio para el curso (10 horas) o los talleres (5 horas) oscila entre los 30 y los 16 euros, ya que se aplican diferentes cuant\u00edas seg\u00fan el colectivo al que se pertenezca: p\u00fablico general, estudiantes de la ULL o desempleados.<\/p>\n
Colaboraciones:<\/p>\n
Agro Tenerife cuenta con los siguientes apoyos:<\/p>\n
– Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad de la Universidad de La Laguna
\n– \u00c1rea de Agricultura del Cabildo Insular de Tenerife
\n– Casa del Vino de Tenerife \/ Fundaci\u00f3n Tenerife Rural
\n– Turismo de Tenerife (a trav\u00e9s del proyecto Saborea Tenerife)
\n– Ayuntamiento de El Sauzal
\n– Fundaci\u00f3n General de la Universidad de La Laguna
\n– Tenerife Moda
\n– Las bodegas Marba, Hermanos Mesa, Balc\u00f3n de La Laguna, Morra Guanche, La Hijuela, Piedra Jurada, Presas Ocampo y Acevedo, adem\u00e1s de una decena de empresas y entidades del sector primario.<\/p>\n
(Nota y fotograf\u00eda cedidas por el Cabildo de Tenerife)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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