La Universidad de La Laguna, a trav\u00e9s de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastron\u00f3mico, y de la Fundaci\u00f3n General de la ULL, y tras los resultados positivos de la primera edici\u00f3n,\u00a0 abre el plazo de inscripci\u00f3n del II Curso de Especialista en Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica y An\u00e1lisis Sensorial.<\/p>\n
Francisco Garc\u00eda, vicerrector de Relaciones con la Sociedad de la ULL, acompa\u00f1ado del director del ICCA, Jos\u00e9 D\u00edaz Flores; el consejero insular de Agricultura del Cabildo de Tenerife, Jes\u00fas Morales; y el director del Aula Cultural, Valerio Luis Guti\u00e9rrez, fueron los encargados de presentar ayer martes 20 de octubre la segunda edici\u00f3n del curso, que est\u00e1 dirigido a todas aquellas personas interesadas o vinculadas con los sectores vin\u00edcolas, gastron\u00f3micos y tur\u00edsticos: estudiantes universitarios, profesionales vinculados al mundo del vino o del turismo que requieran de una formaci\u00f3n espec\u00edfica, profesionales en activo motivados por formarse en esta \u00e1rea y personas desempleadas.<\/p>\n
El pr\u00f3ximo 11 de noviembre comenzar\u00e1 a impartirse la segunda edici\u00f3n del \u2018Curso de Especialistas en Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica y An\u00e1lisis Sensorial de Vinos\u2019, que se desarrollar\u00e1 hasta al 30 de junio de 2016. La Fundaci\u00f3n General de la ULL y el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastron\u00f3mico de la Universidad de La Laguna proporcionar\u00e1n a las personas que se inscriban en este t\u00edtulo propio una formaci\u00f3n te\u00f3rico-pr\u00e1ctica que facilite el ejercicio profesional.<\/p>\n
Esta segunda edici\u00f3n del curso se ha complementado con nuevos m\u00f3dulos individuales: Viticultura \u2013 Enolog\u00eda, An\u00e1lisis Sensorial de Vinos, Introducci\u00f3n a la Gastronom\u00eda, Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica y Comercializaci\u00f3n de Vinos, adem\u00e1s de un m\u00f3dulo de 50 horas de pr\u00e1cticas en empresas. Asimismo contar\u00e1 con m\u00e1s de cien horas de forma opcional y complementaria de actividades paralelas a la programaci\u00f3n del curso que se celebrar\u00e1n en diferentes islas, con el fin de promocionar y dar formaci\u00f3n a profesionales y p\u00fablico en general.<\/p>\n
Valerio L. Guti\u00e9rrez Afonso y Gabriel Santos, del Aula de Enoturismo, ser\u00e1n los encargados de dirigir la segunda edici\u00f3n del \u2018Curso de Especialistas en Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica y An\u00e1lisis Sensorial de Vinos\u2019, en coordinaci\u00f3n con el equipo t\u00e9cnico de la Fundaci\u00f3n, y con la\u00a0 participaci\u00f3n de docentes de la propia Universidad de La Laguna, de la Universidad de las Palmas de Gran Canaria, as\u00ed como profesionales del sector. Los m\u00f3dulos se realizar\u00e1n los mi\u00e9rcoles, jueves, y viernes en horario de tarde, y los s\u00e1bados en horario de ma\u00f1ana se celebrar\u00e1n sesiones pr\u00e1cticas o de visita.<\/p>\n
A esta propuesta formativa se han sumado a colaborar las once denominaciones de origen de vino existentes en el archipi\u00e9lago, junto a un numeroso grupo de empresas privadas y entidades p\u00fablicas de Canarias. Las personas interesadas en formalizar la inscripci\u00f3n podr\u00e1n matricularse en el curso completo o en cuantos m\u00f3dulos deseen, con un precio especial para quienes se matricule en todos los \u00a0m\u00f3dulos, a trav\u00e9s de la p\u00e1gina\u00a0web del t\u00edtulo propio www.gestionenoturistica o las institucionales de la Universidad de La Laguna y la Fundaci\u00f3n General de la ULL.<\/p>\n
(Nota cedida).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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