{"id":36365,"date":"2018-04-11T14:17:43","date_gmt":"2018-04-11T14:17:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/?p=36365"},"modified":"2019-04-01T11:49:28","modified_gmt":"2019-04-01T11:49:28","slug":"martin-garcia-garzon-dialogos-ull","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2018\/martin-garcia-garzon-dialogos-ull\/","title":{"rendered":"Mart\u00edn Garc\u00eda Garz\u00f3n, fundador del grupo Montesano, particip\u00f3 en una sesi\u00f3n de Di\u00e1logos ULL"},"content":{"rendered":"<p>El empresario Mart\u00edn Garc\u00eda Garz\u00f3n, fundador del Grupo Montesano, particip\u00f3 hace escasas semanas en el programa \u201cDi\u00e1logos ULL: tendiendo puentes en un mundo de cambio\u201d, un programa que el Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad lleva a cabo para compartir con el alumnado las experiencias de agentes sociales significativos del entorno pr\u00f3ximo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/drive\/folders\/1cqa7uBCoPMXViCLZ8q8wNWOxWAUdyz_K?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Galer\u00eda de im\u00e1genes<\/strong><\/a><\/p>\n<p>El empresario fue entrevistado por el periodista Antonio Salazar en la Sala de Juntas de la Facultad de Econom\u00eda, Empresa y Turismo, y al evento asistieron estudiantes tanto de dicho centro como de la Secci\u00f3n de Periodismo. abarrotaron la sala. El acto fue presentado por el vicerrector de Relaciones con la Sociedad, Francisco Garc\u00eda y tambi\u00e9n cont\u00f3 con la asistencia del vicepresidente del Consejo Social de la ULL, Andr\u00e9s Orozco.<\/p>\n<p>El empresario de origen salmantino hizo \u00e9nfasis durante la entrevista en c\u00f3mo fueron sus inicios, resaltando el trabajo duro y austero que aprendi\u00f3 de sus padres, que regentaban una peque\u00f1a f\u00e1brica y carnicer\u00eda en un \u00e1mbito muy familiar. El empresario resalt\u00f3 que su infancia fue dura, por ser la \u00e9poca de postguerra la que le toc\u00f3 vivir en Espa\u00f1a, una experiencia que le marc\u00f3 y le ayud\u00f3 a ser la persona que es ahora mismo.<\/p>\n<p><strong>Comienzos<\/strong><\/p>\n<p>Explic\u00f3 c\u00f3mo, tras cursar estudios mercantiles, a mediados de los a\u00f1os 60 rechazar\u00eda una buena oferta de trabajo en el Banco Hispano Americano porque prefer\u00eda el mundo empresarial, as\u00ed que cre\u00f3 Montensano junto a otros dos socios y se traslad\u00f3 a La Espenaza. Inicialmente no construyen ninguna f\u00e1brica, sino que reforman varios locales.<\/p>\n<p>Comienzan con trabajadores sin ninguna experiencia, ya que en Canarias no hab\u00eda ning\u00fan sector encargado de la carne, por lo que fue la propia empresa la que tuvo que ir formando a los trabajadores que quer\u00edan empezar en el nuevo negocio. El comienzo fue dif\u00edcil, ten\u00edan bajo nivel tecnol\u00f3gico en esos a\u00f1os, los trabajadores no estaban especializados en ese sector, la materia prima, productos congelados, el clima\u2026 Todo ello propici\u00f3 que se perdiera dinero y producto.<\/p>\n<p>Tuvo diferencias con sus dos socios y, en ese momento, Garc\u00eda Garz\u00f3n comprendi\u00f3 que Montesano ten\u00eda que cerrar o modificarse. Compr\u00f3 la participaci\u00f3n de sus dos socios y, as\u00ed, en 1978 la empresa pasa a ser totalmente familiar, con nueva f\u00e1brica y proyectos. Fue al Ministerio a pedir informaci\u00f3n sobre las posibles ayudas a la industria, y le dijeron que en Canarias hac\u00eda falta desarrollo e inversi\u00f3n, as\u00ed que iba a recibir las m\u00e1ximas posibles. Acab\u00f3 muy endeudado con la banca, pero a su juicio vali\u00f3 la pena ser la empresa pionera en Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>Durante esa \u00e9poca no se repart\u00edan dividendos, sino que se invert\u00eda en renovar y mantener la empresa, llegando a tener mucho dinero inmovilizado en piezas de carne. Antes de pertenecer a la Uni\u00f3n europea, los productos estaban en un libre mercado, sin ning\u00fan arancel por ser Canarias puerto franco. Con la UE esto se acaba y empieza a comprarse materia prima m\u00e1s cara que los competidores en pen\u00ednsula.<\/p>\n<p><strong>Actualidad<\/strong><\/p>\n<p>Pese a las dificultades, la estrategia de diversificaci\u00f3n del Grupo Montesano se ha consolidado y exporta a unos 25 pa\u00edses tanto de Europa como de Asia y Am\u00e9rica, pero desde pen\u00ednsula ya que desde Tenerife es inviable por los costes de log\u00edstica y desplazamientos.<\/p>\n<p>Fue la primera empresa autorizada para exportar a China y exportan mucho a Jap\u00f3n. Cuenta con instalaciones frigor\u00edficas en los puertos de Canarias y tambi\u00e9n se introdujeron t en el sector de la hosteler\u00eda en el sur y en el Puerto de la Cruz. La empresa 5 Oc\u00e9anos se ha unido al Grupo Montesano recientemente y facturan el doble de lo que lo hac\u00edan.<\/p>\n<p>Al final de la entrevista, los estudiantes realizaron preguntas al empresario, quien termin\u00f3 dedicando unas palabras a los futuros profesionales en forma de sugerencia: \u201ctrabajen duro para que sus sue\u00f1os de conviertan en realidad\u201d. En la organizaci\u00f3n de esta actividad colabora el periodista Jos\u00e9 Luis Zurita.<\/p>\n<p>El pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles 18 de abril se desarrollar\u00e1 una nueva edici\u00f3n de este programa de encuentros, nuevamente en la Sala de Juntas de la Facultad de Econom\u00eda, Empresa y Turismo, contando en esta ocasi\u00f3n con la presencia de Ami Achid, presidente del grupo N\u00famero 1.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El empresario Mart\u00edn Garc\u00eda Garz\u00f3n, fundador del Grupo Montesano, particip\u00f3 hace escasas semanas en el programa \u201cDi\u00e1logos ULL: tendiendo puentes&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":36366,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[345,348,5525,2753,2754,2765],"tags":[4188,4187,2614],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.3 - 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