{"id":4438,"date":"2025-12-09T11:37:20","date_gmt":"2025-12-09T10:37:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2025\/12\/09\/ull-cerro-taller-historias-sur-global\/"},"modified":"2026-10-26T10:15:27","modified_gmt":"2026-10-26T09:15:27","slug":"ull-cerro-taller-historias-sur-global","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2025\/12\/09\/ull-cerro-taller-historias-sur-global\/","title":{"rendered":"La ULL cerr\u00f3 el taller \u201cHistorias del sur global\u201d con una presentaci\u00f3n de trabajos y una muestra gastron\u00f3mica"},"content":{"rendered":"

La \u00faltima sesi\u00f3n del taller \u201cHistorias del Sur Global: otras voces, otras miradas\u201d, impulsado por el Vicerrectorado de Internacionalizaci\u00f3n y Cooperaci\u00f3n de la Universidad de La Laguna, tuvo lugar el pasado jueves 4 de diciembre con una jornada dedicada a la presentaci\u00f3n de los trabajos finales realizados por el alumnado participante y una muestra gastron\u00f3mica intercultural.<\/p>\n

Durante el acto, se expusieron tres propuestas comunicativas elaboradas por los equipos multidisciplinares del taller: un fanzine, dos piezas audiovisuales y un cartel con enfoque cr\u00edtico y narrativo sobre realidades del Sur Global. Cada grupo present\u00f3 su trabajo, respondi\u00f3 a las preguntas del p\u00fablico y comparti\u00f3 una valoraci\u00f3n general de la experiencia formativa, poniendo en valor el trabajo colaborativo, el enfoque \u00e9tico y la reflexi\u00f3n generada durante las distintas sesiones.<\/p>\n

\"Imagen<\/a>La sesi\u00f3n fue dinamizada por Jos\u00e9 Gonz\u00e1lez-Casanova, t\u00e9cnico de Proyectos de Cooperaci\u00f3n del vicerrectorado y codirector del taller, y cont\u00f3 con la presencia de parte del equipo organizador y docente: Alicia Cartaya, del Negociado de Programas Extraeuropeos y coordinadora administrativa del taller; y M\u00f3nica Fern\u00e1ndez, responsable del apoyo log\u00edstico. Tambi\u00e9n asistieron varios de los ponentes que participaron en sesiones anteriores, como Yapci Blanco, Samuel Toledano<\/a>, Patricia Delponti<\/a> y el artista El\u00edas Ta\u00f1o<\/a>, muralista responsable de la obra colectiva realizada en el marco del taller.<\/p>\n

El acto cont\u00f3 adem\u00e1s con la intervenci\u00f3n de la vicerrectora de Internacionalizaci\u00f3n y Cooperaci\u00f3n, Inmaculada Gonz\u00e1lez P\u00e9rez, quien dirigi\u00f3 unas palabras al alumnado, destacando el alto nivel de compromiso, creatividad y profundidad con el que se abordaron los contenidos durante todo el proceso formativo.<\/p>\n

Un nutrido grupo de personas invitadas por los propios estudiantes se sum\u00f3 al encuentro, que finaliz\u00f3 con un servicio de catering a cargo del chef Rayco Arbelo y su proyecto Raro Food Lab, donde se ofreci\u00f3 una degustaci\u00f3n de preparaciones inspiradas en diferentes latitudes del Sur Global, elaboradas a partir de productos canarios de cercan\u00eda.<\/p>\n

Esta actividad puso el broche final a una experiencia formativa que combin\u00f3 reflexi\u00f3n cr\u00edtica, experimentaci\u00f3n narrativa y trabajo colectivo, en el marco del compromiso de la Universidad de La Laguna con la Educaci\u00f3n para el Desarrollo Sostenible y la Ciudadan\u00eda Global.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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