Galer\u00eda de im\u00e1genes<\/a><\/p>\n\n\n\nEn el acto tambi\u00e9n estuvieron presentes el alcalde de Adeje, Jos\u00e9 Miguel Rodr\u00edguez Fraga; la vicerrectora de Cultura, Participaci\u00f3n Social y Campus Ofra y La Palma, Emilia M\u00aa Carmona Calero; la concejala de Cultura y Educaci\u00f3n del ayuntamiento anfitri\u00f3n, M\u00aa Rosario Clavijo; y el decano de la Facultad de Econom\u00eda, Empresa y Turismo, Jos\u00e9 Adri\u00e1n Garc\u00eda Rojas.<\/p>\n\n\n\n
En su intervenci\u00f3n institucional, la rectora se\u00f1al\u00f3 que el curso 2019-20 del Grado en Turismo es el octavo que se imparte en el Campus Universitario del Sur, lo cual posee suma relevancia para la instituci\u00f3n porque denota que la docencia en Adeje se ha convertido en parte estructural del cat\u00e1logo de t\u00edtulos oficiales. \u201cCreemos en este proyecto porque supone impartir docencia con nuestro compromiso de calidad en un municipio puntero en el sector tur\u00edstico a nivel mundial. Con estos mimbres, consideramos que estamos construyendo algo importante\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Aguilar agradeci\u00f3 tanto al personal del ayuntamiento como de la propia universidad, as\u00ed como al alumnado, el esfuerzo desplegado para hacer que este proyecto sea una realidad, y record\u00f3 que se est\u00e1 trabajando para potenciar la docencia en este campus. De hecho, ya desde mediados de 2019 se han comenzado a impartir t\u00edtulos propios de posgrado como el M\u00e1ster en Direcci\u00f3n y Gesti\u00f3n Hotelera y el Diploma en Gastronom\u00eda y Alimentaci\u00f3n, \u201cuna oferta muy potente\u201d, porque ha logrado recabar la colaboraci\u00f3n de importantes empresas e instituciones del sector tur\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n
Mesa sectorial<\/strong><\/p>\n\n\n\nLa rectora tambi\u00e9n inform\u00f3 de que, con el objetivo de seguir potenciado el compromiso institucional con la investigaci\u00f3n y la docencia en el sector tur\u00edstico, se crear\u00e1 una mesa sectorial sobre dicha materia, que servir\u00e1 como \u00f3rgano consultivo para el asesoramiento del equipo de gobierno en la toma de decisiones sobre esta disciplina, en la cual participar\u00e1n expertos acad\u00e9micos relacionados con esta actividad.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, el alcalde de Adeje manifest\u00f3 su certeza de que la actividad acad\u00e9mica desarrollada en el Campus del Sur supone un importante beneficio para la sociedad de los municipios sure\u00f1os porque conlleva un impulso del capital humano. Se refiri\u00f3 a la necesidad de apostar por la inteligencia en el sector tur\u00edstico, en especial en unos momentos de incertidumbre como los actuales, con la reciente ca\u00edda de Thomas Cook a\u00fan en las primeras p\u00e1ginas.<\/p>\n\n\n\n
Ante esta situaci\u00f3n \u201ccr\u00edtica, puntual y coyuntural\u201d, el alcalde quiso mandar un mensaje de esperanza: \u201cDe igual modo que tras el incendio los pinos reverdecen, tambi\u00e9n nosotros reverdeceremos\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Record\u00f3 que el turismo ha dado mucha riqueza y tambi\u00e9n la ha redistribuido en zonas hist\u00f3ricamente olvidadas, como es el caso del sur de Tenerife. Admiti\u00f3 que, como todo, es un sector mejorable pero insisti\u00f3 en la necesidad de seguir apostando por \u00e9l, incorporando no solo el capital humano joven, sino las nuevas tecnolog\u00edas, el talento y una mayor preocupaci\u00f3n medioambiental.<\/p>\n\n\n\n
Rodr\u00edguez Fraga reclam\u00f3 una mayor conectividad para paliar los efectos de la ca\u00edda de los grandes turoperadores y de crisis como el Brexit, y tambi\u00e9n solicit\u00f3 a la ciudadan\u00eda e instituciones un mayor compromiso y ganas de trabajar para salir adelante. Manifest\u00f3 igualmente que no hay que temer al cambio de modelo tur\u00edstico, sino saber adaptarse a \u00e9l apostando por el conocimiento.<\/p>\n\n\n\n
Inteligencia artificial <\/strong><\/p>\n\n\n\nLa rectora tom\u00f3 la palabra para disertar sobre una de sus materias de especialidad acad\u00e9mica: la inteligencia artificial aplicada al turismo. Comenz\u00f3 explicando que su lecci\u00f3n generar\u00e1 muchas cuestiones y una sola certeza: que solamente desde una perspectiva multidisciplinar se pueden hallar soluciones para los grandes problemas. Por eso es imprescindible que el alumnado de Turismo conozca t\u00e9rminos como el de inteligencia artificial, m\u00e1s propios de las ingenier\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
Aguilar situ\u00f3 a la audiencia en el mundo actual, el de la Cuarta Revoluci\u00f3n Industrial, en la cual todas las personas est\u00e1n conectadas. Esto tambi\u00e9n afecta a la empresa tur\u00edstica, que ahora debe colocar al cliente en el centro de la organizaci\u00f3n. Ya no sirve una cadena de producci\u00f3n masiva, sino que hay que generar de manera eficiente para la organizaci\u00f3n un producto espec\u00edfico y personalizado para cada cliente. Adem\u00e1s, esa clientela llega desde cualquier canal: chat, correo electr\u00f3nico, web\u2026 Por ello, es esencial ser capaz de atenderla o, si no, el riesgo es perder clientes. Se ha pasado de la empresa tradicional a la 4.0.<\/p>\n\n\n\n
Para ello se utilizan tecnolog\u00edas como la inteligencia artificial, es decir, lograr que sea una m\u00e1quina la que resuelve los problemas. Se plantea una duda: \u00bfhay que replicar artificialmente la estructura del cerebro o hay que lograr que razone sin necesidad de mimetizar la red neuronal? Seg\u00fan qu\u00e9 orientaci\u00f3n se elija, se estar\u00e1n dise\u00f1ando unas estrategias u otras y requerir\u00e1 diferentes mecanismos de preparaci\u00f3n y entrenamiento, si bien actualmente est\u00e1 teniendo m\u00e1s predicamento la primera opci\u00f3n, conocida como \u201cconexionismo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Los datos se erigen en activos fundamentales para alimentar esas inteligencias artificiales, y se extraen de fuentes tan diversas como las redes sociales. Mediante t\u00e9cnicas de etiquetado, es posible \u201cense\u00f1ar\u201d al sistema a discernir si un comentario en redes sociales es positivo o negativo; cuantos m\u00e1s datos, mejor ser\u00e1 el entrenamiento de ese sistema y ser\u00e1 capaz de evaluar autom\u00e1ticamente los comentarios. Pero lo interesante, reflexion\u00f3 Aguilar, no es conocer qu\u00e9 pas\u00f3, sino qu\u00e9 pasar\u00eda si se da tal o cual circunstancia. Es decir: predecir. <\/p>\n\n\n\n
Para la experta, el valor est\u00e1 en los datos porque ser\u00e1 sobre los que se podr\u00e1 aplicar cualquier algoritmo. Los datos permiten interactuar con el mundo y facilitan la toma de decisiones. De ah\u00ed que sea importante saber gestionarlos y salvaguardarlos. \u201cCuidemos nuestros datos y sigamos su rumbo\u201d, concluy\u00f3.
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