{"id":48346,"date":"2019-12-19T13:37:04","date_gmt":"2019-12-19T13:37:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/?p=48346"},"modified":"2020-01-08T12:16:15","modified_gmt":"2020-01-08T12:16:15","slug":"libro-ull-relacion-agua-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2019\/libro-ull-relacion-agua-turismo\/","title":{"rendered":"Investigadores de varias disciplinas de la ULL publican un libro que indaga en la relaci\u00f3n entre agua y turismo"},"content":{"rendered":"<p>\u201cAgua y Turismo en Tenerife: producci\u00f3n, gesti\u00f3n y consumo\u201d es el t\u00edtulo del libro que recoge algunos de los resultados del proyecto de investigaci\u00f3n \u201cAn\u00e1lisis del impacto social, medioambiental y econ\u00f3mico de la gesti\u00f3n del agua en el sector tur\u00edstico y propuestas de mejora\u201d, financiado por la Fundaci\u00f3n CajaCanarias y coordinado por la profesora del Departamento de Econom\u00eda, Contabilidad y Finanzas de la Universidad de La Laguna In\u00e9s Ruiz de la Rosa. El volumen fue presentado ayer, mi\u00e9rcoles 18 de diciembre, en la Facultad de Econom\u00eda, Empresa y Turismo.<\/p>\n<p>El equipo de investigaci\u00f3n de la Universidad de La Laguna responsable de este trabajo ha sido la ya mencionada In\u00e9s Ruiz de la Rosa; Juan Carlos Santamarta Cerezal, del Departamento de Ingenier\u00eda Agraria, N\u00e1utica, Civil y Mar\u00edtima; Carlos Castilla, del Departamento de Econom\u00eda Aplicada y M\u00e9todos Cuantitativos; y Jos\u00e9 Le\u00f3n Garc\u00eda, del Departamento de Geograf\u00eda e Historia.<\/p>\n<p>El acto fue presidido por el decano de la Facultad de Econom\u00eda, Empresa y Turismo, Jos\u00e9 Adri\u00e1n Garc\u00eda Roja; la directora de Secretariado de Promoci\u00f3n de la Investigaci\u00f3n del Vicerrectorado de Investigaci\u00f3n, Lourdes Melero Bosch; y la directora del \u00c1rea Acci\u00f3n Social y Cultural de la Fundaci\u00f3n CajaCanarias, Clara G\u00e1mez Marrero. En sus intervenciones destacaron el papel que juega la universidad como centro de an\u00e1lisis y desarrollo de propuestas en el \u00e1mbito de la gesti\u00f3n medioambiental, as\u00ed como el apoyo que la Fundaci\u00f3n CajaCanarias presta a la investigaci\u00f3n sobre aspectos sociales relevantes.<\/p>\n<div id=\"attachment_48349\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/12\/libro-agua-turismo-ines-ruiz.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-48349\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-48349 size-medium\" src=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/12\/libro-agua-turismo-ines-ruiz-300x200.jpg\" alt=\"In\u00e9s Ruiz, coordinadora del poryecto.\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/12\/libro-agua-turismo-ines-ruiz-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/12\/libro-agua-turismo-ines-ruiz-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/12\/libro-agua-turismo-ines-ruiz-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/12\/libro-agua-turismo-ines-ruiz-375x250.jpg 375w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/12\/libro-agua-turismo-ines-ruiz-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/12\/libro-agua-turismo-ines-ruiz-1140x760.jpg 1140w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/12\/libro-agua-turismo-ines-ruiz.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-48349\" class=\"wp-caption-text\">In\u00e9s Ruiz, coordinadora del poryecto.<\/p><\/div>\n<p>A continuaci\u00f3n, participaron Luisa M\u00aa Vera Pe\u00f1a, profesora del Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica y Tecnolog\u00eda Farmac\u00e9utica y directora del M\u00e1ster Propio en Gesti\u00f3n del Agua de La Universidad de La Laguna, y Ra\u00fal Hern\u00e1ndez Mart\u00edn, director de la C\u00e1tedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel-Universidad de La Laguna. Ambos destacaron la importancia de encontrar un equilibrio entre gesti\u00f3n del agua y turismo, especialmente en un espacio geogr\u00e1fico cuyo futuro exige una gesti\u00f3n de este recurso, centrada sobre todo en la racionalidad y en la eficiencia. Tambi\u00e9n reconocieron la importancia de la universidad como agente de transferencia de resultados conectados con la realidad econ\u00f3mica y social m\u00e1s cercana.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, In\u00e9s Ruiz realiz\u00f3 un r\u00e1pido recorrido por las fases que hab\u00eda tenido que abordar el equipo de investigaci\u00f3n para entender la problem\u00e1tica que conlleva el binomio agua-turismo y poder obtener resultados que permitan un avance en este \u00e1mbito. Hizo especial menci\u00f3n a la necesidad de abordar los aspectos vinculados con la gesti\u00f3n del agua desde un punto de vista interdisciplinar, cuyo mejor ejemplo ha sido la propia composici\u00f3n del grupo de investigadores que han trabajado en este proyecto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cAgua y Turismo en Tenerife: producci\u00f3n, gesti\u00f3n y consumo\u201d es el t\u00edtulo del libro que recoge algunos de los resultados&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":48436,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[345,3906,350,2765],"tags":[420,4519,1758,2156,2516],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Un libro de la ULL indaga en la relaci\u00f3n entre agua y turismo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El volumen \u201cAgua y Turismo en Tenerife: producci\u00f3n, gesti\u00f3n y consumo\u201d fue presentado el 18 de diciembre, en la Facultad de Econom\u00eda, Empresa y Turismo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2019\/libro-ull-relacion-agua-turismo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Un libro de la ULL indaga en la relaci\u00f3n entre agua y turismo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El volumen \u201cAgua y Turismo en Tenerife: producci\u00f3n, gesti\u00f3n y consumo\u201d fue presentado el 18 de diciembre, en la Facultad de Econom\u00eda, Empresa y Turismo.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2019\/libro-ull-relacion-agua-turismo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ULL - 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