El aula magna de la\u00a0 Facultad de F\u00edsica y Matem\u00e1ticas de la Universidad de La Laguna acogi\u00f3 recientemente la clausura de la primera edici\u00f3n del Curso de Especialista en Direcci\u00f3n y Gesti\u00f3n de Empresas Agroalimentarias con la presencia de la rectora de la instituci\u00f3n acad\u00e9mica Rosa Aguilar; la consejera de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende;\u00a0 el presidente de Cajasiete, Fernando Berge; y el director de la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, Carlos Fern\u00e1ndez.<\/p>\n
Las alumnas y alumnos que han finalizado el curso estuvieron acompa\u00f1ados por los profesores y profesionales que han estado vinculados a la docencia de este programa formativo que ha contado con el patrocinio de Cajasiete, la colaboraci\u00f3n de Gesti\u00f3n del Medio Rural de Canarias, del Colegio Oficial de Titulados Mercantiles y Empresariales de Santa Cruz de Tenerife, y las patronales agrarias ASAGA y COAG. La acci\u00f3n formativa promovida por la c\u00e1tedra con la Fundaci\u00f3n General de la ULL, ha contado con una comisi\u00f3n acad\u00e9mica presidida por el profesor Carlos Fern\u00e1ndez Hern\u00e1ndez y los profesionales Gabriel Santos Garc\u00eda y Edgar Garc\u00eda Sabina.<\/p>\n
La rectora felicit\u00f3 a las alumnas y alumnos por el esfuerzo, la constancia y el af\u00e1n de superaci\u00f3n, \u00abvalores muy presentes en nuestra cultura tradicional del medio rural y que hoy cuentan con la oportunidad de ser desarrolladas a trav\u00e9s de estas nuevas estrategias y modelos formativos semipresenciales que desde la universidad se trata de aportar como servicio a la sociedad\u00bb, apunt\u00f3. Una propuesta formativa dual, integrada por profesionales y docentes externos e internos a la universidad a quienes la rectora agradeci\u00f3 por su implicaci\u00f3n y entrega para que este curso viera la luz y de los resultados que se han presentado.<\/p>\n
La consejera Alicia Vanoostende hizo un repaso por el presente y el futuro de la industria agroalimentaria del archipi\u00e9lago destacando las oportunidades que se crean post COVID, como son los nuevos h\u00e1bitos de consumo, mayor valorizaci\u00f3n por el producto local y una apuesta por la salud, la seguridad alimentaria, la trazabilidad, la transparencia y la sostenibilidad. Vanoostende destac\u00f3 el trabajo estrecho entre la Consejer\u00eda y la Universidad con una formaci\u00f3n basada en el aprendizaje pr\u00e1ctico, del que se ha beneficiado el alumnado en positivo para una mejora de su trayectoria profesional.<\/p>\n
Fernando Berge, por su parte, destac\u00f3 la importancia de potenciar la competitividad de las empresas agroalimentarias, a trav\u00e9s de la formaci\u00f3n especializada para poder afrontar los retos de un mercado muy cambiante y de mayores exigencias, tal y como lo demanda la sociedad, y desde Cajasiete manifest\u00f3 se seguir\u00e1 apoyando todas las acciones que vayan en esta l\u00ednea. Berge felicit\u00f3 a la Universidad de La Laguna y a los gestores de esta acci\u00f3n formativa, as\u00ed como a los alumnos que han sabido compaginar su vida profesional con esta tarea encaminada a lograr nuevos conocimientos y habilidades para alcanzar objetivos empresariales.<\/p>\n
Carlos Fern\u00e1ndez ha valorado el modelo implantado en el curso, ya que responde a una necesidad sentida desde siempre en el sector agropecuario, la de que los cursos de formaci\u00f3n hagan referencia al propio contexto y sean pr\u00e1cticos, es decir que la reflexi\u00f3n, las metodolog\u00edas e instrumentos que dan soporte conceptual puedan ser aplicados en su contexto de trabajo y eso se ha propuesto materializar a trav\u00e9s por ejemplo del Trabajo Fin de Curso exigido como culminaci\u00f3n al curso.\u00a0En el transcurso del acto se entreg\u00f3 los diplomas acreditativos al alumnado y se reconoci\u00f3 la calidad de los Trabajos Fin de Curso, con diplomas a los trabajos m\u00e1s destacados al alumno Sergio Carballo , por el trabajo que lleva por t\u00edtulo: \u201cPl\u00e1tano Rojo. SAT FAST, un siglo de transformaci\u00f3n\u201d, y a la alumna Noelia Morales\u00a0 por el trabajo \u201cPlan estrat\u00e9gico: Lanzamiento de Vino Espumoso de Bodegas C\u00e1ndido Hern\u00e1ndez P\u00edo\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El aula magna de la\u00a0 Facultad de F\u00edsica y Matem\u00e1ticas de la Universidad de La Laguna acogi\u00f3 recientemente la clausura…<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":55834,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[345,346,348,2765],"tags":[6616,673,5662,7343],"acf":[],"yoast_head":"\n