Un amplio abanico de investigadores y profesionales ser\u00e1 el encargado de las distintas ponencias y conferencias con las que durante las Jornadas Hist\u00f3ricas se profundizar\u00e1 en un periodo cronol\u00f3gico de nuestro pasado vitivin\u00edcola no muy lejano, para ampliar dicho conocimiento a investigadores y alumnos de m\u00faltiples disciplinas relacionadas y vinculadas al sector, que, aunque agrupados en torno en una tem\u00e1tica tan definida como es el vino, quieran acercarse al conocimiento de la situaci\u00f3n actual de la Historia del Vino en Canarias.<\/p>\n
As\u00ed, el viernes 9 de julio por la tarde y tras la ceremonia inaugural arrancar\u00e1n un bloque de conferencias y debates que se articular\u00e1n en torno al vino y la vid en Canarias en la Antig\u00fcedad y posteriormente se abordar\u00e1 la vinculaci\u00f3n econ\u00f3mica de las islas africanas atl\u00e1nticas durante el Antiguo R\u00e9gimen. Posteriormente se abordar\u00e1 el tema del vino desde la cuesti\u00f3n de g\u00e9nero. En la jornada del siguiente d\u00eda, s\u00e1bado 10 de julio, en el primer bloque de ma\u00f1ana tendr\u00e1n lugar la presentaci\u00f3n de los distintos\u00a0Call for papers<\/em>\u00a0que abarcar\u00e1n temas tan variados e interesantes como los or\u00edgenes y conservaci\u00f3n del vino en el C\u00e1ucaso antiguo; la arquitectura del vino en Canarias; el origen y aptitudes de distintas variedades de uvas en nuestras islas; el papel de la oferta y las pr\u00e1cticas enotur\u00edsticas en el desarrollo rural de La Palma; el paisaje del vi\u00f1edo en Canarias o el turismo en la ruta del arte, queso y vino en M\u00e9xico.<\/p>\n En un segundo bloque se abordar\u00e1n distintas experiencias vividas en la historia del vino de Canarias, como fueron la del Puerto de Garachico y sus caletas auxiliares, antes del volc\u00e1n de 1706; la viticultura heroica que origin\u00f3 el c\u00e9lebre Verdelho de las Azores o los contratos de vinos de Tenerife, Madeira y Azores con la Royal Navy.\u00a0\u00a0En sesi\u00f3n de tarde se abordar\u00e1n los retos del enoturismo en Canarias para su internacionalizaci\u00f3n y tambi\u00e9n como se plantearon en su d\u00eda las Islas Canarias el desarrollo de la vitivinicultura colonial de Sudam\u00e9rica. En el \u00faltimo bloque se abordar\u00e1 el encuentro entre lo Regional y lo Global: paisaje y patrimonio en torno al vino a finales del siglo XV; el nacimiento, decadencia y regeneraci\u00f3n del Vino de Azores y los ciclos de la historia econ\u00f3mica de Canarias y el papel del vino. Por \u00faltimo, y antes del acto de clausura, se abrir\u00e1 un di\u00e1logo sobre por qu\u00e9 Canarias se podr\u00eda calificar como Centro de Creaci\u00f3n de Nuevas Variedades de Vid.<\/p>\n Finalmente, si las medidas sanitarias para su celebraci\u00f3n lo permiten, se llevar\u00e1 a cabo una actividad paralela de cata guiada de vinos hist\u00f3ricos.\u00a0Las Jornadas nacen fruto de la iniciativa de\u00a0la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna junto con la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine, con la inestimable colaboraci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n CajaCanarias, el Gobierno de Canarias, el Cabildo de Tenerife (a trav\u00e9s de la Fundaci\u00f3n Tenerife Rural), el Ayuntamiento de la Villa de Garachico y la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV).<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un amplio abanico de investigadores y profesionales ser\u00e1 el encargado de las distintas ponencias y conferencias con las que durante…<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":57472,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[344,345,2765],"tags":[699,5662,7646,5704],"acf":[],"yoast_head":"\n