{"id":58029,"date":"2021-08-27T12:46:02","date_gmt":"2021-08-27T12:46:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/?p=58029"},"modified":"2021-08-30T09:56:43","modified_gmt":"2021-08-30T09:56:43","slug":"diseno-espiritu-eco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2021\/diseno-espiritu-eco\/","title":{"rendered":"Dise\u00f1o con esp\u00edritu eco"},"content":{"rendered":"<p>Convertir los desperdicios en prendas sostenibles ya lo hizo Stella McCartney hace un par de a\u00f1os. Un paso m\u00e1s en la moda respetuosa con el medio ambiente que siempre ha defendido la hija del ex Beatle Paul McCartney. Unos cuantos trapos de algod\u00f3n viejos se metamorfosearon en una sudadera de lo m\u00e1s \u2018trendy\u2019 de la marca Adidas para la que dise\u00f1a desde hace varias temporadas la exdirectora creativa de Chlo\u00e9.<\/p>\n<p>Este notable logro eco, que hace gala de una sostenibilidad fashion incuestionable, se debe al empleo de una nueva tecnolog\u00eda denominada <a href=\"https:\/\/www.evrnu.com\/nucycl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">NuCycl<\/a>. Evidentemente, lo novedoso no est\u00e1 en convertir las prendas en desuso en nuevas piezas (el reciclaje en la moda est\u00e1 presente en las pasarelas desde hace tiempo), sino en que sean de alta calidad a pesar de estar elaboradas con algod\u00f3n procedente de vertederos.<\/p>\n<p>McCartney no es la \u00fanica de su gremio en querer proteger el planeta de una de las industrias m\u00e1s nocivas y contaminantes (la moda), aunque s\u00ed que es de justicia decir que fue toda una pionera y no dud\u00f3 en remangarse para blandir la bandera de la revoluci\u00f3n ecologista en el universo fashion. Y es que nadie ha dicho que conjugar la basura con la belleza sea sencillo. Y que los desechos abandonen las puertas traseras y los callejones oscuros para colocarse en primera fila y convertirse en algo visualmente atractivo, tampoco.<\/p>\n<p>Aunque dif\u00edcil, en esta direcci\u00f3n rema alguien muy comprometido con el medio ambiente y con el arte desde hace a\u00f1os, el profesor del <a href=\"https:\/\/www.ull.es\/departamentos\/bellas-artes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Departamento de Bellas Artes<\/a> de la Universidad de La Laguna Carlos Jim\u00e9nez Mart\u00ednez, capaz de conseguir que arte y desarrollo local sostenible se fusionen sin artificios, aunque \u00e9l tira del t\u00e9rmino creatividad. \u201cCiertamente, lo que hacemos tiene un componente art\u00edstico, pero yo prefiero llamarlo creativo. Utilizamos la creatividad al servicio de una prioridad comunicativa que ha de responder a unas necesidades y oportunidades detectadas\u201d.<\/p>\n<p>Esa es una de las misiones del colectivo del que es portavoz, Banda Bisagra, un proyecto que nace en 2016 de la mano del <a href=\"https:\/\/portalciencia.ull.es\/grupos\/6516\/detalle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Grupo de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n en Dise\u00f1o<\/a> de la Universidad de La Laguna que \u00e9l mismo coordina, y que convirti\u00f3 hace dos a\u00f1os en una unidad de transferencia de conocimiento. Su prop\u00f3sito no es otro que vincular el dise\u00f1o con el desarrollo comunitario y social, algo que se consigue cambiando el \u201cdiscurso narrativo\u201d, el grafismo y la est\u00e9tica visual. Dicho de otra forma, se logra revirtiendo los conceptos que est\u00e1n irremediablemente anclados en el imaginario com\u00fan y colectivo, d\u00e1ndoles un giro que entre por los ojos.<\/p>\n<p>Es entonces cuando los desechos dejan de ser basura para convertirse en recursos, los residuos se transforman en materias primas y lo feo pasa a ser bello. En definitiva, los problemas se convierten en oportunidades. \u201cEste concepto cuesta explicarlo, y que se nos entienda desde fuera a\u00fan m\u00e1s, sobre todo al pertenecer al campo de las Bellas Artes. La gente nos asocia enseguida con pinceles en las manos, pintando cuadros y con una boina francesa en la cabeza\u201d, comenta el experto.<\/p>\n<p>Por supuesto que la imagen de Leonardo da Vinci portando una paleta de pintor mientras esboza la eterna sonrisa de la Mona Lisa es arte universal, arte con may\u00fasculas. Pero dar sentido a trav\u00e9s de la imagen y la est\u00e9tica a determinados valores tambi\u00e9n lo es. \u201cNos movemos en un \u00e1mbito que va desde ser los int\u00e9rpretes visuales de una cultura en un momento determinado y hacemos tangible un p\u00e1lpito cultural en un instante concreto. Se trata de traducir lo que es representativo a partir de la visualidad para que su percepci\u00f3n sea significativa\u201d.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se trata de dar sentido a unos valores. Es en este punto donde se da el \u201csalto mortal\u201d en dise\u00f1o, donde se produce la transici\u00f3n hacia cuestiones medioambientales y participativas. Algo que se considera una tarea de la tecnociencia \u2012la transformaci\u00f3n de los productos que se convierten en basura cuando dejan de ser \u00fatiles en el mundo en que nos movemos\u2012 es tambi\u00e9n asunto de las humanidades. Y aqu\u00ed el dise\u00f1o tiene mucho que decir y comunicar, tanto como que existen otros modos de consumir y otras maneras de relacionarse con el entorno.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-16.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-58031 size-medium\" src=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-16-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-16-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-16-375x562.jpg 375w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-16.jpg 683w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>De la teor\u00eda a la pr\u00e1ctica<\/strong><\/p>\n<p>Desde que el reciclaje lleg\u00f3 a nuestras vidas en modo parch\u00eds (por colores) nos hemos acostumbrado a depositar los pl\u00e1sticos y envases en el contenedor amarillo, el papel y cart\u00f3n en el azul, el vidrio en el verde y el resto de desperdicios que generamos en el gris. Y es en este, precisamente, d\u00f3nde va a parar la materia org\u00e1nica porque \u201ccon la materia org\u00e1nica no sabemos realmente qu\u00e9 hacer\u201d, dice Carlos Jim\u00e9nez.<\/p>\n<p>\u201cUno de los retos ser\u00eda poner un centro de compostaje en la plaza c\u00e9ntrica de una ciudad para que los vecinos lleven all\u00ed los residuos generados en sus hogares. De esta forma se crear\u00eda empleo porque los operarios podr\u00edan recuperar materias primas\u201d, algo que ya est\u00e1n haciendo en el Pa\u00eds Vasco, Navarra y Catalu\u00f1a, donde los contenedores marrones se han convertido en parte importante del paisaje urbano.<\/p>\n<p>Hay que decir que el reciclaje estren\u00f3 a finales de 2020 los contenedores marrones en Granadilla de Abona, el <a href=\"https:\/\/www.granadilladeabona.org\/granadilla-de-abona-inicia-la-colocacion-del-quinto-contenedor-para-la-recogida-organica-municipal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">primer municipio de Tenerife<\/a> en introducirlos en sus calles y espacios p\u00fablicos. Santa Cruz de Tenerife tambi\u00e9n se ha sumado. La capital de la isla los luce desde comienzos de este a\u00f1o y, de hecho, ha tenido que aumentar las rutas de recogida. Como dato, uno m\u00e1s que significativo: el 98% de los residuos alimentarios recolectados a grandes productores son \u2018<a href=\"https:\/\/www.santacruzdetenerife.es\/web\/noticias-y-agenda\/noticias\/detalle-noticia\/el-ayuntamiento-reparte-273-contenedores-marrones-destinados-a-residuos-organicos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">compostables<\/a>\u2019.<\/p>\n<p>Pero todo esto hay que contarlo de otra forma. De una manera \u201cmuy gr\u00e1fica y limpia\u201d, dice Jim\u00e9nez. Con una est\u00e9tica en la que lo art\u00edstico y sostenible vayan de la mano, tal y como hace Banda Bisagra, cuyos miembros (docentes, alumnado y egresados) trabajan actualmente en un plan de estas caracter\u00edsticas. \u201cEstamos desarrollando un proyecto de compostaje comunitario en el que la materia org\u00e1nica es casi el 50% de los residuos s\u00f3lidos municipales. De una bolsa de basura municipal, el 47% en Tenerife es materia org\u00e1nica: pieles, c\u00e1scaras de huevo\u2026, algo que se est\u00e1 tirando al PIRS como residuos\u201d.<\/p>\n<p>La labor de este experto en dise\u00f1o y creador del proyecto piloto \u00abCAMPUSTAJE: Compostaje Comunitario Universitario\u00bb consiste en ver m\u00e1s all\u00e1 del aqu\u00ed y ahora de esos residuos. \u00bfEntonces, por qu\u00e9 llamarla basura cuando realmente no deja de ser abono? Una pregunta que lanza al aire y resuelve argumentando que con una correcta gesti\u00f3n <em>in situ<\/em> no solo se genera empleo local, sino que se evitan los consiguientes impactos asociados al transporte, a los camiones que tienen que gastar combustible para depositar esos residuos en su destino: el vertedero.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-14.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-58032 size-medium\" src=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-14-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-14-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-14-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-14-375x250.jpg 375w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-14-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-14.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>De los residuos a los recursos<\/strong><\/p>\n<p>Solo en Tenerife se producen al a\u00f1o 600.000 toneladas de residuos s\u00f3lidos municipales que se est\u00e1n depositando en los vertederos al tiempo que se importan toneladas de abonos para los suelos agr\u00edcolas. Evidentemente, a\u00fan nos queda muy lejos ver los vertederos medio vac\u00edos, algo que ya se est\u00e1 consiguiendo en pa\u00edses como Holanda o en <a href=\"https:\/\/www.epa.gov\/transforming-waste-tool\/zero-waste-case-study-san-francisco\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">San Francisco<\/a>. La ciudad californiana que Scott McKenzie inmortaliz\u00f3 con su canci\u00f3n en los a\u00f1os 60 se plante\u00f3 ya hace tres d\u00e9cadas dejar de producir basura. Y no ceja en su empe\u00f1o por conseguido.<\/p>\n<p>El mensaje \u2018Zero waste\u2019 (residuo cero) lanzado a comienzos de la d\u00e9cada de los 90 con el que se intenta evitar la proliferaci\u00f3n de residuos y la promoci\u00f3n de la reutilizaci\u00f3n de materiales est\u00e1 dando sus frutos y de cara al 2030 el objetivo de la ciudad norteamericana es la reducci\u00f3n de basuras en un 15% y la de desperdicios enviados a los vertederos en un 50%. No son los objetivos trazados inicialmente pero contin\u00faan siendo esperanzadores y est\u00e1n en la misma senda que han comenzado a seguir algunas urbes de Italia, B\u00e9lgica y Suecia, donde la poblaci\u00f3n ha aceptado el gran y necesario desaf\u00edo del reciclaje.<\/p>\n<p>Ese desaf\u00edo al que tambi\u00e9n aspira Carlos Mart\u00ednez tiene que poseer un relato y un discurso diferente, acorde al tipo de p\u00fablico al que se quiere llegar. \u201cResulta dif\u00edcil asociar las dos cosas, pero lo visual est\u00e1 en todos lados: desde el logotipo que se crea, el dise\u00f1o y presentaci\u00f3n de la entidad, el tipo de comunicaci\u00f3n que se usa\u2026\u201d. Todo, todo cambia para que el reciclaje pase delante de la vista como algo que emerge de forma \u201corgullosa\u201d en los lugares c\u00e9ntricos y emblem\u00e1ticos de las ciudades como plazas y avenidas. Por qu\u00e9 no\u2026<\/p>\n<p>\u201cTenemos que reinventar primero c\u00f3mo llamamos al reciclaje y compostaje. Hay que huir de los t\u00e9rminos asociados al residuo. Si yo, en lugar de decir basurero o contenedor digo f\u00e1brica de biotecnolog\u00eda <em>in situ<\/em> para la circularidad de la materia org\u00e1nica estoy cambiando por completo el concepto que tenemos arraigado. Se puede pensar que es un eufemismo pero realmente es tecnolog\u00eda punta de bajo coste. Este dise\u00f1o de escenario es el que trabajamos desde el ecodise\u00f1o\u201d.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-20.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-58033 size-medium\" src=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-20-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-20-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-20-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-20-375x250.jpg 375w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-20-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/08\/Carlos-Jimenez-20.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Del ecodise\u00f1o a la conciencia social<\/strong><\/p>\n<p>Es esa perspectiva la que impera en el proyecto denominado Grupo Operativo Supra Auton\u00f3mico \u00abAlimentaci\u00f3n P\u00fablica Sostenible 4.0\u00bb (GOSA), un programa de ecocomedores p\u00fablicos en el que el grupo de dise\u00f1o de la Universidad de La Laguna trabaja actualmente, y que busca incentivar el consumo sostenible en 15 colegios p\u00fablicos de Canarias, Madrid y Valencia.<\/p>\n<p>Para que los ni\u00f1os y ni\u00f1as, adem\u00e1s de sus familias, comprendan la importancia de alimentarse de forma sana y con productos de temporada, ecol\u00f3gicos y de cultivo local, se ha optado por la instalaci\u00f3n de compostadores en algunos de los colegios de Canarias. De esta forma se puede asimilar mejor el concepto de agroecolog\u00eda y la continuaci\u00f3n del ciclo de vida.<\/p>\n<p>Una segunda acci\u00f3n dentro de este plan, muy importante para tomar conciencia de la importancia de ejercer un consumo responsable, ha sido el dise\u00f1o de un juego de cartas llamativo y colorido, con ilustraciones que explican las propiedades de los alimentos, como la papa\u00edna, una enzima bactericida, o los tript\u00f3fanos, amino\u00e1cidos muy necesarios en el crecimiento de los beb\u00e9s. \u201cEs un juego con el que los ni\u00f1os no solo juegan en clase, tambi\u00e9n aprenden e invitan a sus padres y hermanos a que se familiaricen con los productos, porque al ir al supermercado solo se nos cuenta un fotograma de la pel\u00edcula\u201d, dice el experto.<\/p>\n<p>Y esa pel\u00edcula contin\u00faa cuando se cuenta que Canarias posee uno de los \u00edndices de obesidad infantil m\u00e1s altos de Europa y se hace hincapi\u00e9 en la importancia de conocer a fondo las propiedades de los alimentos que comen los m\u00e1s peque\u00f1os. Aqu\u00ed es cuando entra por la puerta grande la visibilizaci\u00f3n y el cambio de discurso, esa doble narrativa tan necesaria que se trabaja desde el ecodise\u00f1o, el dise\u00f1o con conciencia medioambiental que propugna Jim\u00e9nez.<\/p>\n<p>Por eso, ese juego de cartas no es un simple juego de cartas. Con \u00e9l puede hablarse de cerrar el c\u00edrculo. Trabajar la parte de est\u00e9tica visual como an\u00e1lisis del ciclo de vida es lo que se hace en ecodise\u00f1o. Es lo que hacen Carlos Jim\u00e9nez y su equipo. No trabajan mediante el autoencargo, como suele ser frecuente en el mundo del arte, sino para \u201csolventar las necesidades comunicativas\u201d de un cliente, una empresa o una entidad<\/p>\n<p>Una de esas necesidades comunicativas lleg\u00f3 de la mano del equipo de los cuatro arquitectos tinerfe\u00f1os creadores de Uncertainty, <a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2021\/uncertainty-o-la-arquitectura-de-impacto-social\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">el fabuloso e impactante pabell\u00f3n espa\u00f1ol<\/a> de la Bienal de Arquitectura de Venecia en el que el equipo Banda Bisagra tambi\u00e9n deposit\u00f3 su talento. Gracias al encargo del comisariado del pabell\u00f3n a la Universidad de La Laguna, centrado en la conceptualizaci\u00f3n, el dise\u00f1o y desarrollo de los gr\u00e1ficos animados de los 28 v\u00eddeos que pueden verse en las pantallas que pueblan la apuesta espa\u00f1ola, el profesor Carlos Jim\u00e9nez y los egresados del Grado en Dise\u00f1o V\u00edctor Garc\u00eda, Mar\u00eda Fernanda Sapino y Javier Coello pisan ahora en suelo veneciano para asistir a la entrega de premios de la Biennale, que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo lunes 30 de agosto. Eso, sin duda, es hacer historia en dise\u00f1o.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><strong>Gabinete de Comunicaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Convertir los desperdicios en prendas sostenibles ya lo hizo Stella McCartney hace un par de a\u00f1os. 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