{"id":59702,"date":"2021-11-24T09:56:17","date_gmt":"2021-11-24T09:56:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/?p=59702"},"modified":"2021-11-25T08:44:26","modified_gmt":"2021-11-25T08:44:26","slug":"sebastian-delgado-canarias-consume-unos-20-litros-de-agua-dia-por-persona-mas-que-el-resto-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2021\/sebastian-delgado-canarias-consume-unos-20-litros-de-agua-dia-por-persona-mas-que-el-resto-del-pais\/","title":{"rendered":"Sebasti\u00e1n Delgado: \u201cCanarias consume unos 20 litros de agua\/d\u00eda por persona m\u00e1s que el resto del pa\u00eds\u201d"},"content":{"rendered":"<p>La Real Sociedad Econ\u00f3mica de Amigos del Pa\u00eds de Tenerife acogi\u00f3 una nueva jornada del bloque clim\u00e1tico de Campus\u00c1frica con dos ponencias dedicadas al uso y reutilizaci\u00f3n de uno de los recursos m\u00e1s preciados, el agua. Bajo el t\u00edtulo, \u201cTendencias tecnol\u00f3gicas ante una crisis del agua\u201d, Sebasti\u00e1n Delgado D\u00edaz, catedr\u00e1tico em\u00e9rito de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica de la ULL, abord\u00f3 la necesidad de buscar nuevas v\u00edas de suministro de agua. Tal y como expuso el experto, la demanda mundial de agua est\u00e1 creciendo por encima de la renovaci\u00f3n natural de este recurso, seg\u00fan datos de la ONU se estima que la poblaci\u00f3n llegar\u00e1 a 9.000 millones de personas en 2030 lo que implicar\u00e1 un incremento del consumo de este preciado bien. \u201cActualmente, en Espa\u00f1a \u2013 datos INE &#8211; el consumo medio se sit\u00faa en 132 litros\/persona y d\u00eda, mientras que en Canarias estamos por encima de esta media con unos 150 litros por persona y d\u00eda, es decir, en torno a unos 20 litros m\u00e1s de media. Obviamente, el turismo es un factor clave para este c\u00e1lculo, pero s\u00ed que es cierto que deber\u00edamos plantearnos ya la reutilizaci\u00f3n de las aguas grises como v\u00eda de suministro para ahorrar el gasto innecesario de este recurso\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p>Como ejemplo, el experto habl\u00f3 de un caso sencillo de ahorro implementado ya en Jap\u00f3n y que permite usar el agua de la ducha para llenar la cisterna de los ba\u00f1os de las viviendas.\u00a0 Asimismo, en referencia al coste del agua y su relaci\u00f3n con la producci\u00f3n de consumibles, Delgado D\u00edaz apunt\u00f3 a la industria agroalimentaria como la principal actividad de consumo, como ejemplo expuso que para producir un kilo de carne se precisa en torno a 17.100 litros o para el cultivo de un kilo de pl\u00e1tanos se usan en torno a los 499 litros. En esta l\u00ednea, el catedr\u00e1tico em\u00e9rito de la ULL, habl\u00f3 del concepto de \u201cestr\u00e9s h\u00eddrico\u201d, fen\u00f3meno que, seg\u00fan los datos de la FAO, afectar\u00e1 de lleno tanto a las Islas Canarias como a las Azores.<\/p>\n<p>Actualmente, como una posible alternativa a este problema el experto habl\u00f3 del uso de agua regenerada para uso potable de alta calidad. \u201cYa existen lugares como Singapur que est\u00e1n usando este tipo de agua \u2013 especific\u00f3 el catedr\u00e1tico &#8211; para abastecimiento y cuenta con la aceptaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n\u201d. Sin embargo, la existencia de contaminantes emergentes suponen un grave problema para<br \/>\nesta tecnolog\u00eda de reutilizaci\u00f3n del agua. \u201cEsto ha obligado a analizar tanto las aguas residuales como las aguas productos, que son las obtenidas despu\u00e9s de ser tratadas, con la finalidad de saber si se mantienen o no y obtener as\u00ed un agua regenerada de calidad segura para la vida\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<div id=\"attachment_59707\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-59707\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-59707\" src=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/11\/JAVIER-HERNANDEZ-BORGES-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/11\/JAVIER-HERNANDEZ-BORGES-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/11\/JAVIER-HERNANDEZ-BORGES-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/11\/JAVIER-HERNANDEZ-BORGES-375x250.jpg 375w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/11\/JAVIER-HERNANDEZ-BORGES-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2021\/11\/JAVIER-HERNANDEZ-BORGES.jpg 799w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-59707\" class=\"wp-caption-text\">Javier Hern\u00e1ndez Borges.<\/p><\/div>\n<p>Por su parte, Javier Hern\u00e1ndez Borges, profesor titular de Qu\u00edmica Anal\u00edtica de la ULL y miembro del Instituto Universitario de Enfermedades Tropicales y Salud P\u00fablica de Canarias, inici\u00f3 su charla \u201cAspectos qu\u00edmicos del cambio clim\u00e1tico\u00bb con una breve explicaci\u00f3n a los becados sobre el carbono como elemento esencial para la vida. \u201cEl carbono es el cuarto elemento m\u00e1s importante del universo, se encuentra adem\u00e1s de en la atm\u00f3sfera, en los oc\u00e9anos, en los combustibles f\u00f3siles o en los ecosistemas terrestres. Para entender el cambio clim\u00e1tico es necesario entender su ciclo biogeoqu\u00edmico\u201d, explic\u00f3 el experto, al tiempo que se\u00f1al\u00f3 que los cient\u00edficos no lo conocen al 100%.<\/p>\n<p>Hern\u00e1ndez Borges analiz\u00f3 las diferentes causas que han alterado el ciclo de carbono y que han sucedido a partir de la revoluci\u00f3n industrial, haciendo especial \u00e9nfasis en la producci\u00f3n de los diferentes gases de efecto invernadero existentes, adem\u00e1s del di\u00f3xido de carbono, y en su potencial de calentamiento de la atm\u00f3sfera. De igual modo, al hilo de las ponencias presentadas esta semana, el experto hizo referencia a la importancia del cambio de pH de los oc\u00e9anos como un hecho clave en este proceso.<\/p>\n<p>Asimismo, el profesor titular de la ULL de Qu\u00edmica Anal\u00edtica, retom\u00f3 el concepto de \u201csalinizaci\u00f3n de las tierras de cultivo\u201d del que hablara Marisa Tejedor la semana pasada. \u201cLos recursos h\u00eddricos \u2013 detall\u00f3 \u2013 son cada vez m\u00e1s escasos y esto est\u00e1 generando que se tienda a utilizar aguas depuradas para el riego de las tierras de cultivo lo que a su vez provoca su degradaci\u00f3n al ir aumentando cada vez m\u00e1s su contenido en sales\u00bb.<\/p>\n<p>(Nota de prensa y fotos cedidas).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Real Sociedad Econ\u00f3mica de Amigos del Pa\u00eds de Tenerife acogi\u00f3 una nueva jornada del bloque clim\u00e1tico de Campus\u00c1frica con&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":59706,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[345,348,2765],"tags":[680,697,1575,2335],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.3 - 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