La Universidad de La Laguna se convertir\u00e1 los pr\u00f3ximos meses de febrero y marzo en el epicentro canario de los vinos reuniendo en el marco de la octava edici\u00f3n del Curso de Especialista en Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica y An\u00e1lisis Sensorial de Vinos a las once Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) de Vinos existentes en Canarias.\u00a0Nuevamente todas las Denominaciones del archipi\u00e9lago, Abona, Gran Canaria, La Gomera, El Hierro, La Palma, Valle de G\u00fc\u00edmar, Valle de La Orotava, Islas Canarias, Ycoden Daute Isora y Lanzarote, estar\u00e1n presentes con sus t\u00e9cnicos y profesionales, acercando al alumnado inscrito las caracter\u00edsticas propias, sistemas de elaboraci\u00f3n del vino y aspectos generales de cada uno de sus territorios, a trav\u00e9s de una master class que incorpora una cata guiada de sus vinos.<\/p>\n
Esta acci\u00f3n formativa englobada en el Curso de Especialista en Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica y An\u00e1lisis Sensorial de Vinos que promueve la C\u00e1tedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, en coordinaci\u00f3n con la Fundaci\u00f3n General de la instituci\u00f3n acad\u00e9mica, incorpora adem\u00e1s sesiones paralelas de valorizaci\u00f3n de otros productos de calidad de Canarias, como son el queso, la miel, el aceite, el gofio, las papas y el ronmiel.<\/p>\n
Este m\u00f3dulo dar\u00e1 comienzo el pr\u00f3ximo nueve de febrero y finalizar\u00e1 el doce de marzo en el aulario de la Fundaci\u00f3n General de la Universidad de La Laguna, que como la edici\u00f3n pasada ser\u00e1 para un grupo reducido de alumnos con el fin de mantener las medidas de seguridad sanitaria.<\/p>\n
Las personas interesadas podr\u00e1n matricularse y obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre los diferentes m\u00f3dulos que componen el Curso en la p\u00e1gina web de la C\u00e1tedra www.gestionenoturistica.com<\/a> o en la de la Fundaci\u00f3n www.fg.ull.es<\/a><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Universidad de La Laguna se convertir\u00e1 los pr\u00f3ximos meses de febrero y marzo en el epicentro canario de los…<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":60529,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[344,345,2765],"tags":[6782,8207,8208,2634],"acf":[],"yoast_head":"\n