Esta actividad medi\u00e1tica es fruto de una fecunda experiencia de tres d\u00e9cadas en la investigaci\u00f3n de alto nivel, adem\u00e1s con un rango inequ\u00edvocamente internacional, pues antes de recalar en la instituci\u00f3n acad\u00e9mica tinerfe\u00f1a en 1998 a trav\u00e9s de un contrato Ram\u00f3n y Cajal, previamente se hab\u00eda doctorado en la Universidad Labal de Quebec<\/a> (Canad\u00e1) y trabaj\u00f3 como investigadora en dos prestigiosas instituciones radicadas en Nueva york, el Memorial Sloan Kettering Cancer Center<\/a> -un centro oncol\u00f3gico de referencia en Estados Unidos- y la Universidad Rockefeller<\/a>.<\/p>\n Tambi\u00e9n ha asumido cargos de gesti\u00f3n, como responsable de Servicio General de Apoyo a la Investigaci\u00f3n<\/a> en 2014, y en dos ocasiones al mando de la Oficina de Transferencia de Resultados de Investigaci\u00f3n<\/a>. \u201cAcept\u00e9 porque creo que, si est\u00e1s en la universidad, en alg\u00fan momento tienes que estar en ese lado\u201d. Confiesa que eso le ha ayudado a conocer m\u00e1s facetas de su personalidad y a valorar mejor los objetivos y aspiraciones de quienes forman parte de los equipos de trabajo. \u201cLa gesti\u00f3n es entender que quienes estaban antes tambi\u00e9n eran inteligentes y si no hicieron algunas cosas, ser\u00eda por algo. El PAS es s\u00faper importante, porque ve hacia d\u00f3nde vas, ha visto hacia d\u00f3nde iba el anterior en el cargo, as\u00ed que te puede orientar. Y te lleva a entender que puedes delegar, porque las personas que est\u00e1n trabajando contigo tambi\u00e9n tiene un objetivo y tenemos que ponernos todos en la misma l\u00ednea\u201d.<\/p>\n Licenciada en Medicina por la Universidad Aut\u00f3noma de Madrid<\/a>, Mar\u00edn realiz\u00f3 su doctorado en Canad\u00e1 por una serie de circunstancias personales. No fue f\u00e1cil, para empezar, porque en aquellos momentos (mediados de los a\u00f1os 90), no hab\u00eda muchos acuerdos en materia de estudios con Espa\u00f1a, por lo que su licenciatura no fue homologada y tuvo de cursar un m\u00e1ster en biomedicina como tr\u00e1mite previo para acceder al doctorado. El idioma supuso una dificultad a\u00f1adida: \u201cLlegu\u00e9 con el ingl\u00e9s b\u00e1sico que estudiamos en Espa\u00f1a y all\u00e1 la francofon\u00eda es un asunto sensible, nos daban un a\u00f1o para aprender el idioma. Realmente, nunca lo estudi\u00e9 porque no ten\u00eda tiempo al estar siempre metida en el laboratorio, as\u00ed que lo aprend\u00ed a fuerza de o\u00edr y leer. Menos mal que en la universidad espa\u00f1ola me dieron una buena base en gen\u00e9tica, mejor que la canadiense, as\u00ed que no me hac\u00eda falta entenderles para poder responder\u201d.<\/p>\n Coincidiendo en el tiempo con la defesa de su tesis, le concedieron un premio como investigadora en formaci\u00f3n que le abr\u00eda la posibilidad de realizar una estancia en alg\u00fan laboratorio internacional, y eligi\u00f3 N\u00e1poles. Tras dos meses en Italia, cuando volv\u00eda de un viaje de vacaciones a Venezuela, conoci\u00f3 en el vuelo de vuelta a quien ser\u00eda su pareja, que viv\u00eda en Nueva York y, por ello, abandon\u00f3 su estancia europea para dirigirse la \u201cgran manzana\u201d, en donde pudo trabajar gracias a que ya hab\u00eda solicitado la nacionalidad canadiense.<\/p>\n \u201cEntr\u00e9 directamente en el Memorial Sloan Kettering Cancer Center porque ya ten\u00eda once publicaciones de mi tesis: como ni me gustaba el fr\u00edo ni esquiar, en Canad\u00e1 me dedicaba a estar en el laboratorio e incluso desarroll\u00e9 una adicci\u00f3n al trabajo brutal. Y cuando termin\u00e9 la tesis, ten\u00eda un buen curr\u00edculo\u201d. Esa reconocida adicci\u00f3n le pas\u00f3 factura. \u201cMe dio lo que en ingl\u00e9s llaman el \u201cburnout<\/em>\u201d, es decir, se me \u201cfundieron los plomos\u201d, as\u00ed que entre el Memorial y la universidad, estuve un a\u00f1o colgando abrigos en un pub. Era lo que necesitaba en ese momento y me daban bastante m\u00e1s dinero que con la beca. Estuve un a\u00f1o m\u00e1s rica y m\u00e1s tonta, pero tambi\u00e9n m\u00e1s relajada\u201d, dice divertida al recordarlo.<\/p>\n Ya en la Universidad Rockefeller, contact\u00f3 con el catedr\u00e1tico de Fisiolog\u00eda de la Universidad de La Laguna Manuel Mas Garc\u00eda<\/a>, quien la convenci\u00f3 para venir a Tenerife. \u201cSolicitamos una beca al Instituto de Salud Carlos III<\/a>, gracias a la cual me pude venir para ac\u00e1. Luego, aunque es un caso algo at\u00edpico, solicit\u00e9 un contrato Ram\u00f3n y Cajal desde la Universidad de La Laguna. Ped\u00edan tres a\u00f1os fuera y yo hab\u00eda estado seis\u201d. As\u00ed es como lleg\u00f3 a la instituci\u00f3n donde finalmente se ha afianzado, hasta obtener la c\u00e1tedra en 2019.<\/p>\n Ya asentada en Tenerife, se incorpor\u00f3 a un proyecto de investigaci\u00f3n en neuromedicina que el tambi\u00e9n catedr\u00e1tico en Fisiolog\u00eda Rafael Alonso Sol\u00eds<\/a> acababa de poner en marcha. Durante su periplo estadounidense, Mar\u00edn hab\u00eda trabajado en oncolog\u00eda y parte de sus tareas hab\u00edan consistido en provocar lesiones a c\u00e9lulas y tejidos para comprender los mecanismos de su degeneraci\u00f3n, un bagaje que le fue de utilidad en este nuevo proyecto, en el cual hubo de realizar algo similar: aplicar amiloide (el agente desencadenante de enfermedades como el Alzheimer) a las neuronas. En ese punto, comenz\u00f3 una l\u00ednea de trabajo sobre neuroprotecci\u00f3n y neurodegeneraci\u00f3n asociada al Alzheimer en la cual ha encadenado doce proyectos de investigaci\u00f3n desde entonces.<\/p>\n \u201cUna vez que hemos analizado qu\u00e9 les ocurre a las neuronas cuando le haces lesiones varias, observamos que todas esas enfermedades asociadas al envejecimiento tienen un frente com\u00fan: unas modificaciones en el comportamiento de la neurona. La neurona es una c\u00e9lula que, si no \u2018habla\u2019 con las dem\u00e1s, se muere. De manera aislada no sobrevive. Y su manera de hablar tiene que ver, precisamente, con la salud de su membrana\u201d, explica la investigadora.<\/p>\n Esa degeneraci\u00f3n de la membrana celular est\u00e1 relacionada con la p\u00e9rdida de, sobre todo, grasas. \u201cEl cerebro es un \u00f3rgano tremendamente graso pues la forma de hablar de las neuronas tiene que ver con los impulsos el\u00e9ctricos y el mejor aislante natural es la grasa\u201d. La p\u00e9rdida progresiva de las proporciones adecuadas de la grasa que el cerebro necesita provoca que sus c\u00e9lulas se a\u00edslen y mueran.<\/p>\n Lo ins\u00f3lito es que, pese a ser muy necesarias, el cuerpo humano produce esas grasas en una proporci\u00f3n muy baja, por lo que hay que obtenerlas a trav\u00e9s de la dieta. \u201cEn nuestra evoluci\u00f3n como individuos, seguramente nos hemos desarrollado mejor por acceder a un tipo de alimento que es fundamental para nosotros, que son las fuentes marinas y lacustres, es decir, las grasas esenciales Omega 3 y Omega 6. En una persona con Alzheimer o Parkinson, ves que esas grasas est\u00e1n desproporcionadas. Ah\u00ed es donde entra la alimentaci\u00f3n, saber qu\u00e9 comer para mantener tus neuronas m\u00e1s saludables y que hablen con las otras\u201d.<\/p>\n Esas grasas est\u00e1n presentes en pescados grasos como el chicharro, el arenque, el at\u00fan y el salm\u00f3n, animales que, curiosamente, tampoco las producen: las acumulan. Seg\u00fan aclara la investigadora, la fuente casi universal de esa incorporaci\u00f3n de grasas realmente se produce a trav\u00e9s de la cadena tr\u00f3fica del fitoplancton y zooplancton. El pez m\u00e1s grande se va comiendo al m\u00e1s peque\u00f1o que, a su vez, se aliment\u00f3 de esos microorganismos. Por ello, cuanto m\u00e1s grande sea y m\u00e1s dado a comerse esa grasa sea el pez, m\u00e1s beneficiosos va a ser para el cerebro humano.<\/p>\n La experta resumen en un concepto sobradamente conocido cu\u00e1l es la mejor manera de alimentar el cerebro: la dieta mediterr\u00e1nea que, basada en pescado, grano, cereal, huevos, l\u00e1cteos, carne magra y algo de carne roja con mucha moderaci\u00f3n, suministra los nutrientes necesarios para tener un cerebro saludable. Detallando un poco m\u00e1s las razones de esta recomendaci\u00f3n, explica que el cerebro es el \u00f3rgano que m\u00e1s glucosa consume, que m\u00e1s omegas 3 y 6 necesita, que m\u00e1s depende de un intestino saludable para funcionar bien y el que m\u00e1s ox\u00edgeno precisa, lo cual genera m\u00e1s residuos de la respiraci\u00f3n.<\/p>\n As\u00ed que, para los residuos de la respiraci\u00f3n, hay que consumir antioxidantes naturales que hay en muchos vegetales, especialmente en todos los que tenga \u201ccolores vivos\u201d. Para la salud intestinal, es necesaria la fibra presente en legumbres, semillas y cereales. Los omegas se obtienen a trav\u00e9s de los aceites vegetales (linaza, lino, semillas, arroces, oliva, que es uno de los mejores porque tambi\u00e9n tiene bastantes antioxidantes natrales) y los productos de mar (algas, pescado, marisco).<\/p>\n En cuanto al aporte de glucosa, es quiz\u00e1 el factor sobre el que m\u00e1s dudas existen, generando el famoso mito sobre la necesidad de darle az\u00facar al cerebro para activarlo. Mar\u00edn recalca la distinci\u00f3n entre az\u00facar refinado y glucosa, la cual est\u00e1 en todos los alientos e, idealmente, deber\u00eda incorporarse de manera paulatina a la sangre desde el intestino, para que el cerebro tenga siempre el patr\u00f3n de saciedad, que determina cu\u00e1ndo hay que comer o no.<\/p>\n \u201cSi te metes un chute de az\u00facar refinado, tu h\u00edgado intenta gestionarlo malamente y tu cerebro no entiende la fructosa del az\u00facar refinado como glucosa y, por ello, no tiene la sensaci\u00f3n de que ha comido, con lo cual sigues consumiendo calor\u00edas vac\u00edas que te engordan, pero no te generan saciedad. La recomendaci\u00f3n, pues, son carbohidratos de asimilaci\u00f3n lenta: legumbres, arroces, pastas que no sean modificadas y frutas. Y no olvidemos los l\u00e1cteos, que ayudan al aflora intestinal\u201d.<\/p>\n Actividad divulgadora<\/strong><\/p>\n Estos consejos sobre nutrici\u00f3n forman parte de las obras de divulgaci\u00f3n que han popularizado a Mar\u00edn en los \u00faltimos tiempos. Como ella mismo explica, la actividad divulgadora est\u00e1 siendo cada vez m\u00e1s valorada dentro de la carrera investigadora. \u201cDe hecho, las Oficinas de Transferencia de la Investigaci\u00f3n se llaman ahora Oficina de Transferencia del Conocimiento, se ha ampliado esa parte. Cada vez se entiende m\u00e1s que la universidad p\u00fablica debe contar al mundo lo que hace para que el mundo se sirva de ello, ponerlo al servicio de la comunidad para que haya un retorno\u201d.<\/p>\n En su caso, se introdujo en ese mundo de manera causal a mediados de la d\u00e9cada pasada, cuando un compa\u00f1ero investigador Ram\u00f3n y Cajal la invit\u00f3 a impartir con \u00e9l unas charlas sobre salud en centros de mayores que el Cabildo de Tenerife le hab\u00eda solicitado. \u201c\u00c9l hablar\u00eda sobre c\u00e1ncer y me ofreci\u00f3 ir a hablar sobre enfermedades neurodegenerativas. Cuando empec\u00e9 a dar esas charlas para el abuelo y la abuela, me di cuenta de que la gente ten\u00eda una desinformaci\u00f3n absoluta del \u00f3rgano m\u00e1s importante de nuestra vida\u201d.<\/p>\n Esa revelaci\u00f3n le llev\u00f3 a abrir su blog, cuyo prop\u00f3sito inicial era trasladar a un lenguaje sencillo y claro para el p\u00fablico general las novedades que iban apareciendo en la literatura cient\u00edfica internacional sobre neurociencia. Los art\u00edculos de esta bit\u00e1cora tuvieron la suficiente notoriedad como para que la editorial barcelonesa Roca<\/a> se fijara en su trabajo y le encargara un libro que acabar\u00eda siendo \u201cDale vida a tu cerebro\u201d, publicado en 2018 y que ya ha llegado a su cuarta edici\u00f3n y acumula m\u00e1s de 60.000 ejemplares vendidos en formato digital y 14.000 en formato f\u00edsico. Un a\u00f1o m\u00e1s tarde llegar\u00eda \u201cPon en forma tu cerebro\u201d, que tambi\u00e9n ha alcanzado la cuarta edici\u00f3n y, m\u00e1s recientemente, \u201cAlimenta el sue\u00f1o para un cerebro sano\u201d, surgida tras el confinamiento, cuando la investigadora se dio cuenta de que el insomnio se iba a disparar tras la crisis sanitaria y social vivida.<\/p>\n Realizar estos libros ha supuesto para Mar\u00edn un cambio importante en c\u00f3mo afronta su labor cient\u00edfica. \u201cEmpec\u00e9 a observar el mundo, qu\u00e9 es lo que la gente comentaba en la calle sobre estos temas, empec\u00e9 a preguntarle a la cajera del supermercado qu\u00e9 com\u00eda, para as\u00ed saber en qu\u00e9 quiere saber la gente de lo que yo s\u00e9. Y como la editorial vio que no tengo miedo esc\u00e9nico, me llevaron a foros de diverso tipo: charlas, televisi\u00f3n, radio. Cada vez que sale un tema relacionado con neurociencia, me llaman y trato de llevarlo a la vertiente cient\u00edfica. Creo que es importante hablar de estas cosas, adem\u00e1s de que me divierte y me gusta\u201d.<\/p>\n De hecho, las solicitudes de medios de comunicaci\u00f3n han sido tan abundantes que han obligado a Mar\u00edn a bajar el ritmo y a seleccionar m\u00e1s cuidadosamente sus apariciones, puesto que debe compaginar la divulgaci\u00f3n con su labor principal, la investigaci\u00f3n. Aun as\u00ed, ambas facetas han acabado mezcl\u00e1ndose y la fisi\u00f3loga revela que en los \u00faltimos a\u00f1os ha modificado completamente su forma de afrontar la actividad cient\u00edfica.<\/p>\n \u201cSinceramente, estoy en crisis de investigaci\u00f3n. Porque cuando pides un proyecto, en las convocatorias tienes que poner su impacto cient\u00edfico y social, pero en el fondo est\u00e1s iniciando algo de lo que, si eres honesto, no tienes idea, no sabes c\u00f3mo va a acabar. Y yo soy muy sensible a todo lo que es el uso de fondos p\u00fablicos\u201d. Reflexiona que dedicarse a la investigaci\u00f3n tiene mucho de \u201calimentar el ego\u201d, pues se trata de demostrar ante la comunidad cient\u00edfica algo que ha comenzado como una intuici\u00f3n personal. En cambio, la divulgaci\u00f3n exige \u201cdejar el ego fuera, ser sincero, sencillo y pr\u00e1ctico\u201d.<\/p>\n![\"Raquel](\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/06\/Entrev-Raquel-Marin-018-200x300.jpg\")
<\/a>Formaci\u00f3n en el extranjero<\/strong><\/p>\n![\"Raquel](\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/06\/Entrev-Raquel-Marin-012-300x200.jpg\")
<\/a>La neurodegeneraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n![\"Raquel](\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/06\/Entrev-Raquel-Marin-014-200x300.jpg\")
<\/a>La dieta mediterr\u00e1nea<\/strong><\/p>\n
![\"Raquel](\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2023\/06\/Entrev-Raquel-Marin-006-300x200.jpg\")
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