{"id":79871,"date":"2025-01-28T10:23:29","date_gmt":"2025-01-28T10:23:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/?p=79871"},"modified":"2025-01-30T11:42:01","modified_gmt":"2025-01-30T11:42:01","slug":"en-las-entranas-del-patrimonio-cultural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2025\/en-las-entranas-del-patrimonio-cultural\/","title":{"rendered":"En las entra\u00f1as del patrimonio cultural"},"content":{"rendered":"<p>Eug\u00e8ne Viollet-le-Duc vivi\u00f3 en una Francia decimon\u00f3nica en la que grandes joyas arquitect\u00f3nicas de la \u00e9poca medieval comenzaban a reflejar en su deterioro el paso de los siglos. Este arquitecto y arque\u00f3logo decidi\u00f3 intervenir para conservar este patrimonio para futuras generaciones, convirti\u00e9ndose as\u00ed en uno de los primeros y m\u00e1s conocidos restauradores de monumentos y castillos de Europa. La suya fue una trayectoria que llev\u00f3 al primer plano del arte las labores de restauraci\u00f3n y conservaci\u00f3n, hasta el punto de que el 27 de enero, en el aniversario de su nacimiento, se conmemora el D\u00eda Internacional del Conservador Restaurador, tal y como se estableci\u00f3 en 2011 en el XVIII Congreso Internacional de Conservaci\u00f3n y Restauraci\u00f3n de Bienes Culturales en Granada.<\/p>\n<p>En la actualidad, la tarea de preservar el patrimonio cultural a trav\u00e9s de t\u00e9cnicas que garanticen su conservaci\u00f3n en el tiempo abarca muchos m\u00e1s objetos que imponentes castillos y se fundamenta en una labor an\u00f3nima en la que el primer paso no es la intervenci\u00f3n, sino el diagn\u00f3stico y la b\u00fasqueda de informaci\u00f3n. En la Universidad de La Laguna, el alumnado del <a href=\"https:\/\/www.ull.es\/grados\/conservacion-restauracion-bienes-culturales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Grado en Conservaci\u00f3n y Restauraci\u00f3n de Bienes Culturales <\/a>est\u00e1 expuesto a este principio desde el comienzo de su formaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El estudio de los materiales que componen un bien cultural es un paso primordial de la conservaci\u00f3n patrimonial, disciplina en la que cada vez se concentran m\u00e1s medios y mayor especializaci\u00f3n. \u201cHay que conocer bien el objeto tanto a nivel art\u00edstico como a nivel estructural, incluida su composici\u00f3n qu\u00edmica\u201d, sostiene <a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/cienciaull\/proyectochicasconcienciaull\/elisa-diaz-escultora\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Elisa D\u00edaz Gonz\u00e1lez<\/a>, profesora contratada doctora en el Grado en Conservaci\u00f3n y Restauraci\u00f3n de Bienes Culturales y responsable cient\u00edfica del <a href=\"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/segai\/servicios\/analisis-doc-oa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Servicio de An\u00e1lisis y Documentaci\u00f3n de Obras de Arte (SADOA)<\/a>, perteneciente al <a href=\"https:\/\/www.ull.es\/servicios\/segai\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Servicio General de Apoyo a la Investigaci\u00f3n (SEGAI)<\/a> de la Universidad de La Laguna. El diagn\u00f3stico cobra m\u00e1s importancia y se realiza de manera cada vez m\u00e1s interdisciplinar, \u201cporque intentamos ser lo m\u00e1s espec\u00edficos a la hora de establecer los tratamientos\u201d, a\u00f1ade D\u00edaz, se\u00f1alando que la orientaci\u00f3n actual de la profesi\u00f3n pasa por \u201cconservar m\u00e1s que restaurar\u201d.<\/p>\n<p>La interdisciplinariedad que articula esta profesi\u00f3n ya estaba presente en la trayectoria de Viollet-le-Duc, arquitecto y arque\u00f3logo, aunque el componente cient\u00edfico cobra relevancia en la actualidad gracias al desarrollo de instrumentos m\u00e1s especializados. \u201cRealmente el componente cient\u00edfico siempre ha estado en la restauraci\u00f3n\u201d, apunta D\u00edaz, quien se licenci\u00f3 en Bellas Artes con especialidad en Restauraci\u00f3n Pict\u00f3rica por la Universidad de Granada y se diplom\u00f3 en Conservaci\u00f3n y Restauraci\u00f3n de Bienes Culturales de Documento Gr\u00e1fico por la Escola Superior de Conservaci\u00f3 i Restauraci\u00f3 de B\u00e9ns Culturals de Catalunya.<\/p>\n<div id=\"attachment_79893\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Maribel-Sanchez-08.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-79893\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-79893 size-medium\" src=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Maribel-Sanchez-08-300x203.jpg\" alt=\"Maribel S\u00e1nchez Bonilla.\" width=\"300\" height=\"203\" srcset=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Maribel-Sanchez-08-300x203.jpg 300w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Maribel-Sanchez-08-1024x692.jpg 1024w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Maribel-Sanchez-08-768x519.jpg 768w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Maribel-Sanchez-08-375x253.jpg 375w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Maribel-Sanchez-08-750x507.jpg 750w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Maribel-Sanchez-08-1140x770.jpg 1140w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Maribel-Sanchez-08.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-79893\" class=\"wp-caption-text\">Maribel S\u00e1nchez Bonilla.<\/p><\/div>\n<p><strong>Investigaci\u00f3n art\u00edstica de bata y de bota<\/strong><\/p>\n<p>El papel del restaurador o restauradora requiere de sensibilidad art\u00edstica, pero tambi\u00e9n de un conocimiento detallado de los materiales y los procedimientos de intervenci\u00f3n. Es por esto que el SADOA, ubicado en la Facultad de Bellas Artes en el Campus Guajara, cuenta con instrumentos como sistemas multiespectrales, c\u00e1maras adaptadas y esc\u00e1neres de luz estructurada para la documentaci\u00f3n del patrimonio, lo que, seg\u00fan su responsable cient\u00edfica, lo convierte en un servicio \u00fanico en Canarias.<\/p>\n<p>Un ejemplo es la fotograf\u00eda multibanda, una t\u00e9cnica de an\u00e1lisis no destructivo que permite la caracterizaci\u00f3n de pigmentos hist\u00f3ricos en diversas bandas del espectro electromagn\u00e9tico, ayudando a dilucidar la ejecuci\u00f3n de las obras mediante el estudio de dibujos subyacentes o arrepentimientos de los artistas, pudiendo detectarse incluso retoques realizados por ellos mismos o por restauradores a lo largo del tiempo. Estos instrumentos facilitan un conocimiento detallado de los distintos componentes del objeto estudiado y, sobre todo, establecer diagn\u00f3sticos m\u00e1s precisos acerca de su estado para dise\u00f1ar estrategias de conservaci\u00f3n preventiva.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la informaci\u00f3n proporcionada puede contribuir en procesos de atribuci\u00f3n de autor\u00eda y ayudar a determinar la autenticidad de objetos en colecciones patrimoniales de las islas no estudiadas con anterioridad. \u201cLas nuevas tecnolog\u00edas permiten plantear nuevas maneras de mirar las obras y analizarlas\u201d, atestigua D\u00edaz, lo que quiz\u00e1s deriva en un proceso que no es tan r\u00e1pido como antes, pero que, seg\u00fan la especialista, permite estudiar bien el objeto y sus componentes antes de actuar. \u201cCon los a\u00f1os, he adoptado un enfoque cada vez menos intervencionista\u201d, porque hay que conocer muy bien los materiales antes de proponer cualquier manipulaci\u00f3n que pueda llegar a ser contraproducente.<\/p>\n<p>Esta necesidad de acumular toda la informaci\u00f3n posible del objeto antes de decidir c\u00f3mo y cu\u00e1ndo intervenir es algo en lo que coincide la catedr\u00e1tica <a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/cienciaull\/proyectochicasconcienciaull\/maribel-sanchez-escultora\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Maribel S\u00e1nchez Bonilla<\/a>, especializada en la conservaci\u00f3n y restauraci\u00f3n de bienes patrimoniales conformados en piedra volc\u00e1nica. \u201cCuando comenc\u00e9 a aplicar la formaci\u00f3n sobre conservaci\u00f3n en piedra, me encontr\u00e9 con que no exist\u00eda documentaci\u00f3n espec\u00edfica sobre la piedra volc\u00e1nica, ni en escultura ni en elementos patrimoniales\u201d, se\u00f1ala S\u00e1nchez.<\/p>\n<p>En un territorio como el canario, en el que gran parte del patrimonio art\u00edstico y arquitect\u00f3nico se nutre de los materiales del entorno, poder identificar estos componentes y sus comportamientos es primordial para contribuir a su conservaci\u00f3n. \u201cAdem\u00e1s, normalmente una ciudad patrimonial con roca volc\u00e1nica, como Arequipa, en Per\u00fa, est\u00e1 toda construida en base a una misma piedra; pero si paseas por el casco hist\u00f3rico de La Laguna, no encuentras un tipo de piedra volc\u00e1nica, sino siete\u201d, a\u00f1ade. La catedr\u00e1tica, que ha intervenido como responsable de proyectos de restauraci\u00f3n como el de la Fuente de la Plaza del Adelantado de La Laguna, apunta que la piedra volc\u00e1nica se caracteriza por su especificidad, ya que son rocas complejas, con comportamientos muy diferentes entre ellas, por lo que \u201cno existen recetas generales\u201d. A\u00f1ade que estos ex\u00e1menes preliminares implican una importante labor archiv\u00edstica y documental, as\u00ed como un profundo conocimiento contextual de las piedras de las distintas islas del archipi\u00e9lago y sus or\u00edgenes.<\/p>\n<p>\u201cEn un espacio relativamente acotado como este, la piedra, sobre todo en las construcciones m\u00e1s antiguas que son las que ahora nos encontramos m\u00e1s estropeadas, se ha recogido siempre en las cercan\u00edas\u201d sostiene S\u00e1nchez. En este sentido, cita los libros de obra como una fuente b\u00e1sica para su trabajo, pues en muchas ocasiones indican no s\u00f3lo las caracter\u00edsticas f\u00edsicas de los materiales de la construcci\u00f3n original, sino incluso la cantera de la que se extrajo la piedra. Por esto, insiste, hay que dar importancia a los equipos de restauraci\u00f3n locales, \u201cque conocen el entorno, los materiales del lugar y a qu\u00e9 historiadores referirse en busca de informaci\u00f3n\u201d. En este sentido, la implantaci\u00f3n en 2011 del Grado en Conservaci\u00f3n y Restauraci\u00f3n de Bienes Culturales de la Universidad de La Laguna fue, seg\u00fan esta especialista, necesaria. Y destaca la labor investigadora especializada que han realizado sus alumnos en estos a\u00f1os, a trav\u00e9s de trabajos de fin de grado y fin de m\u00e1ster y tesis doctorales, que en su opini\u00f3n, \u201chan contribuido al estudio de elementos patrimoniales de las islas, aportando detalles que nos permiten conocerlos cada vez mejor\u201d.<\/p>\n<div id=\"attachment_79894\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Elisa-Diaz-06.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-79894\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-79894 size-medium\" src=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Elisa-Diaz-06-300x200.jpg\" alt=\"Elisa D\u00edaz.\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Elisa-Diaz-06-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Elisa-Diaz-06-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Elisa-Diaz-06-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Elisa-Diaz-06-375x250.jpg 375w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Elisa-Diaz-06-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Elisa-Diaz-06-1140x760.jpg 1140w, https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/01\/Elisa-Diaz-06.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-79894\" class=\"wp-caption-text\">Elisa D\u00edaz.<\/p><\/div>\n<p><strong>Tecnolog\u00eda innovadora para comprender mejor la obra<\/strong><\/p>\n<p>En esta misma Facultad de Bellas Artes, inaugurada en 2014, se ubica el Servicio de An\u00e1lisis y Documentaci\u00f3n de Obras de Arte, que ofrece tanto a la comunidad universitaria como a instituciones, empresas y profesionales del sector, la realizaci\u00f3n de estudios t\u00e9cnicos y tratamientos de los diferentes bienes culturales con el respaldo de t\u00e9cnicas instrumentales. En el \u00faltimo a\u00f1o han incorporado a su oferta el servicio de desinfecci\u00f3n por anoxia, un mecanismo utilizado para la eliminaci\u00f3n de plagas, mediante el cual se establece una c\u00e1mara estanca alrededor del objeto, extrayendo el ox\u00edgeno de manera progresiva para una mayor efectividad del tratamiento. De esta manera, mantiene D\u00edaz, el proceso resulta m\u00e1s sostenible y m\u00e1s seguro, tanto para los t\u00e9cnicos como para la obra que se manipula. Actualmente, este servicio forma parte de un proyecto de colaboraci\u00f3n para el tratamiento de los Carruajes de Nava que forman parte de la colecci\u00f3n del Museo de Historia y Antropolog\u00eda del Cabildo de Tenerife situado en la Casa Lercaro.<\/p>\n<p>D\u00edaz apunta que este car\u00e1cter transversal que define la labor del conservador tambi\u00e9n se extrapola a la labor diaria en el Servicio de An\u00e1lisis y Documentaci\u00f3n de Obras de Arte, en el que han establecido estrechas colaboraciones con otros servicios del SEGAI. \u201cPara nosotros el SEGAI es una gran oportunidad\u201d, comenta. En este sentido, trabajan con el Servicio de Gen\u00f3mica para conocer los microorganismos que hay en las obras; con el Servicio de Microscop\u00eda Electr\u00f3nica para analizar la composici\u00f3n de un objeto, su estructura interna y deterioro; y con el Servicio de Espectroscop\u00eda Infrarroja, que permite el an\u00e1lisis de pigmentos y materiales utilizados. Recientemente, el Servicio de Electr\u00f3nica ha sido de gran ayuda con la puesta en marcha de la tecnolog\u00eda de desinfecci\u00f3n por anoxia, mientras que el\u00a0 Laboratorio de Dise\u00f1o y Fabricaci\u00f3n Digital ha sido un apoyo fundamental en la documentaci\u00f3n de obra bidimensional mediante procesos de ortomosaico. \u201cSomos interdisciplinares al 100% y creemos que la restauraci\u00f3n debe ir por ese camino\u201d.<\/p>\n<p>Para Elisa D\u00edaz, uno de los aspectos a los que considera que se deber\u00eda dar una mayor visibilidad en el \u00e1mbito de la conservaci\u00f3n en Canarias es el patrimonio documental. A pesar de que ya en 1993 la UNESCO lanz\u00f3 el Programa Memoria del Mundo con el objetivo de concienciar acerca de la importancia de la conservaci\u00f3n de los fondos archiv\u00edsticos, D\u00edaz afirma que \u201cel patrimonio documental no est\u00e1 dentro de los planes de intervenci\u00f3n de muchas instituciones, es uno de los grandes olvidados\u201d. Por esto, participa desde hace a\u00f1os en el estudio de las tintas metalo\u00e1cidas presentes en muchos documentos hist\u00f3ricos de archivos y bibliotecas patrimoniales canarias, con el objetivo de frenar la corrosi\u00f3n que produce el deterioro de estas tintas y la degradaci\u00f3n del documento.<\/p>\n<p>Del mismo modo, en 2022 se inici\u00f3 un proceso de inventariado y catalogaci\u00f3n de las obras art\u00edsticas de la Universidad de La Laguna y, a partir de 2024, se suma su colecci\u00f3n fotogr\u00e1fica, de m\u00e1s de 2000 ejemplares. \u201cEl objetivo no es solo conocer e inventariar las colecciones, sino realizar un estudio material de los objetos para poder decidir en qu\u00e9 condiciones conservarlos, o exponerlos\u201d, matiza D\u00edaz sobre este proceso que prev\u00e9 contin\u00fae a\u00fan durante alg\u00fan tiempo.<\/p>\n<p>Este tipo de colecciones menos prominentes en el \u00e1mbito de la conservaci\u00f3n y entre las que Elisa D\u00edaz incluye tambi\u00e9n el arte contempor\u00e1neo, acusan la falta de especialistas en restauraci\u00f3n como personal fijo en las instituciones que albergan fondos patrimoniales en Canarias. \u201cEs curioso, porque con la existencia de un Cuerpo Superior Facultativo de Escala de Conservaci\u00f3n y Restauraci\u00f3n del Gobierno de Canarias estamos por delante de otras comunidades en cuanto a regulaci\u00f3n profesional, pero no se convocan plazas, o no se convocan los perfiles adecuados\u201d, apunta. A\u00f1ade que la especializaci\u00f3n que caracteriza este campo de trabajo puede ser beneficiosa para incorporar en las instituciones perfiles profesionales que complementen los ya existentes, lo que, a largo plazo, compensar\u00e1 frente a la contrataci\u00f3n de empresas externas o la posibilidad de fomentar el intrusismo laboral y crear un perjuicio para los materiales presentes en estas colecciones. \u201cA mi entender, el gasto monetario se tiene que ver como una inversi\u00f3n, cuando se logra salvar tanto patrimonio\u201d, concluye.<\/p>\n<p><strong>Fomentando la profesionalizaci\u00f3n del sector desde la universidad<\/strong><\/p>\n<p>La Universidad de La Laguna es una de las pocas instituciones universitarias espa\u00f1olas en las que actualmente se imparte un Grado en Conservaci\u00f3n y Restauraci\u00f3n de Bienes Culturales. La Asociaci\u00f3n Profesional de Conservadores Restauradores de Espa\u00f1a, ACRE, insiste en que la regulaci\u00f3n de la profesi\u00f3n es cada vez m\u00e1s necesaria, lo cual pasa por una formaci\u00f3n especializada y el establecimiento de unas competencias claras, definidas y exclusivas de los conservadores restauradores.<\/p>\n<p>En el D\u00eda Internacional del Conservador Restaurador, ambas profesoras tienen claro que el camino a seguir es el de la profesionalizaci\u00f3n y la especializaci\u00f3n. Maribel S\u00e1nchez insiste en que, si bien en la restauraci\u00f3n hay m\u00faltiples vertientes que trabajan conjuntamente, cada profesional interviene en un campo espec\u00edfico: \u201cestos oficios no chocan, sino que se complementan y cuando no, es porque falta alguien y pronto se nota en el proyecto\u201d. Y sobre todo, coinciden en que el importante y desconocido patrimonio del archipi\u00e9lago canario se ver\u00eda muy beneficiado por una mayor presencia de conservadores y restauradores en las instituciones y organismos que lo gestionan. Seg\u00fan Elisa D\u00edaz, el alumnado del Grado en Conservaci\u00f3n y Restauraci\u00f3n de Bienes Culturales de la Universidad de La Laguna no solo est\u00e1 formado para llevar a cabo este trabajo, sino muy entusiasmado ante la idea de poder hacerlo: \u201csolo necesitan que se les d\u00e9 una oportunidad\u201d.<\/p>\n<p>(Este reportaje es una iniciativa enmarcada en el Calendario de Conmemoraciones InvestigaULL, proyecto de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica promovido por la Universidad de La Laguna).<\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><b>Unidad de Cultura Cient\u00edfica y de la Innovaci\u00f3n (Cienci@ULL)<\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eug\u00e8ne Viollet-le-Duc vivi\u00f3 en una Francia decimon\u00f3nica en la que grandes joyas arquitect\u00f3nicas de la \u00e9poca medieval comenzaban a reflejar&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":79886,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3785,4738,4568,2750],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.3 - 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