{"id":83017,"date":"2025-06-26T12:19:09","date_gmt":"2025-06-26T12:19:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/?p=83017"},"modified":"2025-06-26T13:57:54","modified_gmt":"2025-06-26T13:57:54","slug":"investigadores-de-ull-y-csic-demuestran-la-mejora-de-la-actividad-antimicrobiana-de-peptidos-por-inclusion-en-nanoparticulas-basadas-en-quitosano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2025\/investigadores-de-ull-y-csic-demuestran-la-mejora-de-la-actividad-antimicrobiana-de-peptidos-por-inclusion-en-nanoparticulas-basadas-en-quitosano\/","title":{"rendered":"Investigadores de ULL y CSIC demuestran la mejora antimicrobiana de p\u00e9ptidos por inclusi\u00f3n en nanopart\u00edculas basadas en quitosano"},"content":{"rendered":"<p>Los antibi\u00f3ticos, a pesar de su eficacia probada, siguen presentando efectos secundarios y algunas limitaciones en cuanto a su biodisponibilidad y direccionamiento que, junto con su uso inapropiado, ha llevado a la actual\u00a0crisis mundial de resistencia antimicrobiana. Por otro lado, la utilizaci\u00f3n extensiva de los pesticidas qu\u00edmicos para proteger las cosechas est\u00e1 provocando efectos muy perjudiciales en el medio ambiente y en la salud humana, adem\u00e1s de problemas de resistencia.<\/p>\n<p>Los p\u00e9ptidos antimicrobianos se presentan como una alternativa muy prometedora a los antibi\u00f3ticos y pesticidas qu\u00edmicos, al mostrar eficacias comparables con m\u00ednimos problemas de resistencia y ser compuestos de origen natural. No obstante, la aplicaci\u00f3n real de los p\u00e9ptidos antimicrobianos en la pr\u00e1ctica cl\u00ednica o en la agricultura se est\u00e1 convirtiendo en un reto, por la posible degradaci\u00f3n de estos compuestos y su limitada capacidad de direccionamiento, lo que lleva a una pobre bioactividad y problemas de toxicidad y estabilidad.<\/p>\n<p>Un <a href=\"https:\/\/analyticalsciencejournals.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1002\/biot.70062\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">estudio<\/a> de la Universidad de La Laguna, liderado por el profesor <a href=\"https:\/\/portalciencia.ull.es\/investigadores\/81143\/detalle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Edgar P\u00e9rez Herrero<\/a>, en el que tambi\u00e9n colaboran investigadores del CSIC, con Jos\u00e9 Manuel P\u00e9rez de la Lastra al frente, demuestra la mejora de la bioactividad de dos p\u00e9ptidos antimicrobianos significativamente diferentes (Cm-p1, obtenido del molusco costero <em>Cenchritis muricatus<\/em>, y Lip1, una catelicidina aislada del cet\u00e1ceo\u00a0<em>Lipotes vexillifer<\/em>) al ser encapsulados en nanopart\u00edculas de 190-239 nm basadas en quitosano (biopol\u00edmero con propiedades antimicrobianas) y sintetizadas mediante el m\u00e9todo de gelificaci\u00f3n i\u00f3nica, lo que resultar\u00e1 en su futura aplicaci\u00f3n en \u00e1reas tan diferentes como la agricultura o la biomedicina.<\/p>\n<p>Mediante estudios bioinform\u00e1ticos se han predicho las caracter\u00edsticas fisicoqu\u00edmicas de ambos p\u00e9ptidos antimicrobianos y la idoneidad de las nanopart\u00edculas basadas en quitosano para incorporar dichos p\u00e9ptidos. Aunque ambos p\u00e9ptidos libres mostraron diferentes actividades contra <em>Botrytis cin\u00e9rea <\/em>(hongo pat\u00f3geno que suele hospedar en especies vegetales), su encapsulaci\u00f3n en nanopart\u00edculas basadas en quitosano mejor\u00f3 significativamente su eficacia contra\u00a0<em>Botrytis cinerea<\/em>, inhibiendo la germinaci\u00f3n de conidios (esporas asexuales) y el crecimiento hifal (ramificaci\u00f3n de los filamentos que componen el cuerpo de los hongos).<\/p>\n<p>Seg\u00fan los datos experimentales, aunque las propiedades antimicrobianas del quitosano est\u00e1n indudablemente relacionadas con la mejora de la bioactividad de los p\u00e9ptidos, la vectorizaci\u00f3n de los p\u00e9ptidos a trav\u00e9s de su inclusi\u00f3n en nanotransportadores es, sin duda, la principal causa del aumento de la eficacia antimicrobiana de los p\u00e9ptidos.<\/p>\n<p>Esta investigaci\u00f3n ha sido llevada a cabo en el <a href=\"https:\/\/wp.ull.es\/encapbio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Grupo de Investigaci\u00f3n de Encapsulaci\u00f3n y Evaluaci\u00f3n Biol\u00f3gica Avanzada<\/a> de la Universidad de La Laguna, de reciente creaci\u00f3n y coordinado por el profesor Edgar P\u00e9rez Herrero, perteneciente al Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica y Tecnolog\u00eda Farmac\u00e9utica de este centro acad\u00e9mico. El grupo est\u00e1 enfocado en el dise\u00f1o, s\u00edntesis y caracterizaci\u00f3n de diferentes micro\/nanotransportadores y scaffolds para vehiculizar mol\u00e9culas bioactivas hacia diferentes dianas terap\u00e9uticas de inter\u00e9s en diversas enfermedades, con un especial \u00e9nfasis en los c\u00e1nceres hematol\u00f3gicos y en las enfermedades neurodegenerativas.<\/p>\n<p>P\u00e9rez Herrero es profesor titular y est\u00e1 dirigiendo cuatro tesis doctorales, dentro del Programa de Doctorado en Ciencias M\u00e9dicas y Farmac\u00e9uticas, Desarrollo y Calidad de Vida. Es co-investigador principal de dos proyectos de investigaci\u00f3n, financiados con 20.000 \u20ac por la Fundaci\u00f3n Canaria Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria de Canarias (FIISC) y por 30.266 \u20ac por la plataforma de mecenazgo de la Universidad de La laguna. Adem\u00e1s, forma parte de un proyecto del plan nacional (Ministerio de Ciencia e Innovaci\u00f3n) financiado con 262.500 \u20ac, junto con la Universidad de Santiago de Compostela y la Universidad de Navarra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los antibi\u00f3ticos, a pesar de su eficacia probada, siguen presentando efectos secundarios y algunas limitaciones en cuanto a su biodisponibilidad&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":67,"featured_media":83022,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[345,350,2765],"tags":[2761,11762],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Investigadores de ULL y CSIC demuestran la mejora antimicrobiana de p\u00e9ptidos por inclusi\u00f3n en nanopart\u00edculas basadas en quitosano - ULL - Noticias<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ull.es\/portal\/noticias\/2025\/investigadores-de-ull-y-csic-demuestran-la-mejora-de-la-actividad-antimicrobiana-de-peptidos-por-inclusion-en-nanoparticulas-basadas-en-quitosano\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Investigadores de ULL y CSIC demuestran la mejora antimicrobiana de p\u00e9ptidos por inclusi\u00f3n en nanopart\u00edculas basadas en quitosano - 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